Урок технологии в 5 классе с использованием ТДМ
методическая разработка по технологии (5 класс) по теме

Класс: 5.

Тема: Ткани из натуральных растительных волокон.

Лабораторно-практическая работа: Изучение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей.

Тип урока: открытие нового знания (ОНЗ).

Цели:

1. Ознакомить учащихся со свойствами хлопка и льна, их использованием, районами выращивания.
2. Формировать умения по определению свойств хлопчатобумажных и льняных тканей, научить распознавать эти ткани по внешнему виду.
3. Закрепить знания и умения учащихся по определению направления долевой нити в ткани, лицевой и изнаночной сторон ткани, вида отделки ткани.
4. Систематизировать и дополнить знания учащихся о классификации волокон, о тканях, выработанных полотняным переплетением и их свойствах.
5. Развивать внимание, память, речь, логическое мышление, тренировать коммуникативные умения, навыки самоконтроля.

Материалы и инструменты:

Образцы тканей: х/б с кромкой – 1; льняная без кромки – 1.

Инструкционная карта.

Таблица «Сравнительная характеристика х/б и льняных тканей».

Образцы тканей для лабораторной работы: х/б ткани – 2шт.
                                                                          льняной ткани – 2шт.

Толстая игла, лупа.

Карточки-задания.

Ход урока.

1. Мотивация к учебной деятельности.

- Здравствуйте, начнем урок технологии. Давайте вспомним, какую тему мы изучали на прошлом уроке?

- Материаловедение.

- Правильно. А что изучает наука материаловедение?

- Швейное материаловедение – это наука, которая изучает строение и свойства материалов, применяемых для изготовления швейных изделий.

- Сегодня у нас урок открытия нового знания. Что для этого вы должны будете сделать?

- Сначала понять, что мы не знаем, а затем сами открыть новое.

2. Актуализация знаний и фиксация затруднений в пробном действии.

- Перед вами на парте лежит по два образца ткани. Из чего состоит ткань?

- Из нитей, плотно переплетенных между собой.

- Как называются нити, идущие вдоль ткани?

- Долевые нити или основа.

- Как называются нити, которые проходят поперек ткани?

- Поперечные или нити утка.

- Определите на предложенных образцах направление долевой нити. По каким признакам вы будете определять нить основы?

- По растяжению, по звуку, по кромке.

- Поясните, как по этим признакам вы определили направление д/н.

- По растяжению: долевая нить растягивается слабее, чем поперечная;

 по кромке: д/н всегда проходит вдоль кромки;

 по звуку: при резком растяжении ткани (хлопком) по д/н звук будет звонкий, а по поперечной – глухой.

- Определите вид отделки предложенных образцов. Какие бывают ткани по виду отделки?

- Суровые, отбеленные, гладкокрашеные, напечатанные (набивные), пестротканые, с блеском, с ворсом.

- Определите лицевую и изнаночную стороны ваших образцов. Чем отличается лицевая сторона ткани от изнаночной у тканей с разными видами отделки?

- У напечатанной ткани – по яркости и четкости рисунка;

 у гладкокрашеной ткани и пестротканой – на лицевой стороне гладкая поверхность, а на изнаночной стороне – поверхность с узелками и ворсинками;

 в тканях с ворсом – по длине ворса – на лицевой стороне он более длинный и пушистый, а в некоторых тканях ворс расположен только на лицевой стороне (например, бархат, вельвет);

 у тканей с блеском лицевая сторона блестящая, а изнаночная – матовая.

- На какие группы можно разделить волокна по способу получения?

- На натуральные и химические.

- На какие группы можно разделить натуральные волокна по происхождению?

- На растительные, животные и минеральные.

- Приведите примеры.

- Растительные: хлопок, лен, пенька.

 Животные: шерсть, нат. шелк.

 Минеральные: асбест.

- Определите, из какого волокна изготовлены ваши образцы тканей.

3. Выявление причины затруднения.

- В чем причина затруднения?

- Мы не умеем определять из какого волокна изготовлена ткань.

4. Построение проекта выхода из затруднения.

- Сформулируйте цель урока.

- Научиться определять свойства тканей и распознавать ткани по внешнему виду. 

- Сформулируйте тему урока.

- Ткани из натуральных растительных волокон. Свойства х/б и льняных тканей.

- Запишите в тетрадь число и тему урока.

 Что вам может помочь в достижении цели?

- Мы должны научиться определять свойства тканей, сравнивать их между собой.

- Составьте план действий.

- Чтобы по внешнему виду отличить х/б ткань от льняной мы должны:

 1. ознакомиться с тканями из хлопка и льна;

 2. научиться определять свойства этих тканей;

 3. сравнить полученные данные с таблицей «Сравнительная характеристика х/б и льняных тканей».

 4. определить вид волокна, из которого изготовлена ткань.

5. Реализация построенного проекта.

- Для реализации вашего проекта давайте сначала познакомимся с тканями из хлопка и льна.

Хлопок – волокно, получаемое из семенных коробочек хлопчатника – однолетнего теплолюбивого кустарника.

Хлопчатник – очень древняя культура, его начали возделывать более 4000 лет назад. При созревании плода коробочка раскрывается. Собранное вместе с семенами волокно называется хлопком-сырцом. Хлопок представляет собой тонкие, короткие, мягкие, пушистые волокна белого цвета, которые по внешнему виду напоминают вату.

Районы возделывания хлопка: Китай, Индия, Пакистан, Узбекистан, Турция, Туркменистан.

Хлопок широко применяют в производстве тканей, швейных ниток, пряжи, трикотажных изделий, в медицине (бинты, вата).

Отходы хлопка используют для получения искусственных волокон.

Хлопковое масло используют в пищу.

Лен – однолетнее травянистое растение.

Разводят в основном два вида льна: лен-долгунец с длинным прямым стеблем высотой до 1метра – для получения волокна и лен-кудряш – короткий, с сильно ветвящимся стеблем – для получения семян.

Льняная пряжа состоит из прочных, круглых лубяных волокон.

Лен – одно из древнейших культурных растений, его начали возделывать около 9000 лет назад. Ткани из льна были известны еще в Древнем Египте. Технология обработки льна  у них была развита очень высоко, что доказывает тот факт, что одежду из льна могли позволить себе носить только фараоны, жрецы и знатные люди. Льняные полотна были до того тонкие, что в них трудно было сосчитать число нитей.

Льняные ткани были хорошо известны и в Древней Греции.

В России лен всегда был любимым растением. Его разводили еще со времен Киевской Руси, что подтверждается летописями. С самого возникновения Руси лен разводили сначала в Псковской области, потом в Новгородской и Суздальской, по берегам рек Вологды и Двины, а затем во Владимирской, Ярославской областях, на Балтийском побережье.

О том, какое значение имел лен в жизни крестьян говорит народная пословица: «Лен накормит, оденет и вылечит».

Обработка льна состоит из следующий операций: 1 – мочка; 2 – мятье и трепанье.

Льняное волокно используют для производства летних костюмно-плательных тканей, белья, скатертей, полотенец. Из льняной пряжи вяжут  летнюю одежду, салфетки. Льняное масло обладает лечебными свойствами, его широко применяют в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний, а также используют в косметологии и парфюмерии.

   Знаменитая царица Клеопатра отводила льняному маслу особое место. Она употребляла его в пищу, оно служило основой для всех ее чудодейственных кремов и масок.

Для дальнейшей реализации вашего проекта я предлагаю работу в парах.

Пользуясь инструкционной картой, определите свойства тканей и внесите полученные данные в форму отчета (учащиеся выполняют лабораторно-практическую работу).

Через 5 – 7 минут каждая из пар называет по одному свойству ткани из таблицы и зачитывает результаты, которые они записали в форму отчета.

Остальные учащиеся дополняют и корректируют их ответ.

- Какие затруднения возникли в работе?

- Сумели вы справиться с ними?

- Да.

- Как вы можете себя проверить?

 - Воспользоваться таблицей «Сравнительная характеристика х/б и льняных тканей».

6. Первичное закрепление во внешней речи.

- Какие свойства характерны для х/б тканей?

- Они имеют матовую поверхность, мягкие на ощупь, сминаемость и осыпаемость нитей у них средняя, нити прямые, тонкие, обрыв нитей в виде ватки.

- Какие свойства характерны для льняных тканей?

- Слабый, не резкий блеск, на ощупь – жесткие, сильно сминаются и осыпаются, имеют извитые нити, неравномерные по толщине, на месте обрыва нитей образуются волокна с заостренными концами – кисточки.

- Какое свойство тканей из таблицы вы не смогли определить самостоятельно?

- Горение.

Демонстрация опыта – горение х/б и льняных волокон.

- Определите характер горения, запах, что остается в остатке.

- Желтое пламя, запах жженой бумаги, остается серый пепел.

7. Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону.

А теперь я раздаю вам еще по два образца ткани и предлагаю самостоятельно определить их свойства и вид волокна, из которого они изготовлены. На работу отводится 5минут. После самопроверки самостоятельной работы организуется рефлексия: выясняется, какие ошибки были допущены, проводится их анализ и устранение.

- В чем было затруднение?

- Нашли причины затруднений?

- Да.

8. Включение в систему знаний и повторение.

- Вы открыли новое знание. Какой следующий шаг вашей работы?

- Применить новое знание в практической деятельности.

- Где вы можете использовать знания, полученные по материаловедению?

- При раскрое ткани и изготовлении одежды (фартука, косынки), при уходе за одеждой.

- В чем их преимущества и недостатки тканей из натуральных растительных волокон?

    - Преимущества:

¤ мягкие

¤ прочные

¤ имеют хорошие гигиенические свойства

¤ натуральный, экологически чистый материал, не вреден для здоровья

¤ их легко стирать, гладить; выдерживают высокие температуры.

     Недостатки:  

¤  легко мнутся

¤ имеют тенденцию к усадке.

- Что, на ваш взгляд, вы должны уметь определять в ткани, какие основные свойства?

- Направление долевой нити, кромку, лицевую и изнаночную стороны, осыпаемость срезов.

- Правильно. Предлагаю вам выполнить задания по карточкам.

Вопросы:

1. Укажите номера тканей, выработанных из хлопкового волокна.
2. Укажите номера тканей с кромкой.
3. Какие ткани выработаны из льняного волокна?

Для удобства проверки ткани подбираются разных цветов и рисунков, но по определенному принципу.

Например:

№1. Ткань х/б, напечатанная, с кромкой.

№2. Ткань льняная, пестротканая, без кромки.

№3. Ткань х/б, гладкокрашеная, с ворсом.

№4. Ткань х/б, отбеленная, с кромкой.

№5. Ткань льняная, суровая, без кромки.

- Поменяйтесь работами с соседкой по парте. Проверьте работы друг друга.

- Какие затруднения возникли при работе?

    Ответы:

1. 1,3,4.
2. 1,4.
3. 2,5.

   - Поднимите руки, кто самостоятельно и верно выполнил задание.

9. Рефлексия деятельности на уроке.

- Какую цель ставили на уроке?

- Научиться распознавать ткани из натуральных растительных волокон.

- Как различить по внешнему виду х/б и льняную ткани?

- По свойствам. Надо определить свойства и сравнить с таблицей.

- Теперь такая таблица есть у вас в папке и вы сможете это сделать самостоятельно.

Вы достигли цели?

- Да.

- Сделайте анализ своей деятельности и ее результатов на уроке.

«Светофор»: 

Красный – требуется помощь по какому-то вопросу;

Желтый – согласны с высказыванием;

Зеленый – не согласны.

¤ Мне понятна тема.

¤ Я знаю как определять свойства х/б и льняных тканей.

¤ Я умею по внешнему виду определять свойства х/б и льняных тканей.

¤ При выполнении лабораторной работы у меня все получилось.

¤ Мне понятна причина ошибки в работе.

¤ Я довольна своей работой на уроке.

Домашнее задание.

Повторить записи, принести тетрадь, папку.

Приложение №1.

Сравнительная характеристика хлопчатобумажных и льняных тканей.

Приложение 2.

Лабораторно-практическая работа.

Изучение свойств хлопчатобумажных и льняных тканей.

Оборудование: по 2образца х/б и льняных тканей, толстая игла, лупа, таблица «Сравнительная характеристика хлопчатобумажных и льняных тканей».

Ход работы:

При определении свойств тканей сравнивайте полученные результаты с данными таблицы.

1. Рассмотрите образцы, определите у каких из них поверхность блестящая, а у каких матовая.
2. Определите на ощупь гладкость поверхности и мягкость каждого образца.
3. Сожмите ткань в руке на 15секунд, определите, какая ткань сминается сильнее.
4. Отделите иглой от образцов по несколько нитей, определите, у какого образца нити осыпаются сильнее.
5. Выньте из образцов по одной нити, рассмотрите их в лупу. Определите, у какой ткани нити прямые, а у какой – извитые.
6. Рассмотрите нити в лупу, сравните их по толщине.
7. Разорвите по одной нити из каждого образца, определите что вы видите на месте обрыва.
8. Обобщив полученные данные, определите по таблице вид волокна, из которого изготовлен каждый образец, внесите данные в форму отчета.