Технологическая карта к уроку "Минеральные удобрения на вашем участке"
план-конспект урока по химии (9 класс)

Технологическая карта урока открытого урока с использованием технологии проблемного обучения

(Романова Н.Н -учитель химии и биологии МБОУ «Сизябская СОШ»

( по УМК Н.Е Кузнецовой, Н.М Титовой и Н.Н Гара)

Предмет Химия

 Класс  9 класс

Тема урока        Минеральные удобрения на вашем участке

Актуальность использования этого метода на данном уроке

Проблемное обучение  предполагает последовательное и целенаправленное выдвижение перед учащимися познавательных задач, разрешая которые они под руководством учителя активно усваивают новые знания, построенных на содержании программного материала.  

Цель урока        На основе полученных  знаний на уроке , составить рекомендации по применению минеральных удобрений

Место урока: Раздел в «Примерной программе»  учебного предмета «Химия» - «Подгруппа азота и ее типичные представители». На уроке применяются знания, полученные на предыдущих уроках по этой теме, также навыки лабораторной работы, делаются выводы о необходимости этих знаний  в жизни

Здоровьесберегающая цель: закрепить навыки безопасного обращения с реактивами..

Задачи

Обучающие

1 . Углубить знания учащихся о соединениях элементов подгруппы азота и их применении

2. Учить использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного обращения с веществами

3.Знакомство с фермерской деятельностью

Развивающие

2.Развивать познавательный интерес к дальнейшему изучению химии,

3.Продолжить формировать умения работать с предложенными источниками  информации(текст, таблицы), определять проблемы и цели, строить рассуждения и делать выводы

3.Продолжить формировать умение работать с лабораторным оборудованием, соблюдая технику безопасности.

Воспитательные

1. Формирование навыков сотрудничества со сверстниками  различных ситуациях (при работе в парах, группах)

2. Формирование ,уважительного отношения к чужому мнению, умения оказывать нужную помощь товарищу

3.Развитие самостоятельности и ответственности за свою деятельность на уроке

4.Воспитывать бережное отношение к природе

5.Познакомить с профессией агронома и агрохимика

Оборудование: УМК Н.Е Кузнецовой, Н.М Титовой и Н.Н Гара Компьютер, проектор, образцы удобрений, приложения.

Для лабораторной работы: держалка. спички, стакан с водой, уголек,  препаровальная иголка, лакмусовая бумажка,  чистые пробирки, известь, удобрения:  NaNO3, Ca3(PO4)2 , (NH4)2SO4 для 1-ой группы, : NH4 Cl, Сa3(PO4)2, KNO3- для 2-ой группы, Ca(NO3)2, аммофос , (NH4)2SO4 – для 3 группы

Образовательные ресурсы        

1. http://school-collection.edu.ru/

2.Короткие истории из жизни Юстуса Либиха http://him.1september.ru/2003/10/1.htm1.

3.  Нитраты http://fcior.edu.ru 

Формы урока: Индивидуальные, фронтальные и групповые работы

Методы обучения: словесный, объяснительно - иллюстративный, , репродуктивный, практический, исследовательский,

Приложение 1( группа 1).

1. Ознакомьтесь с предложенной информацией и ответьте на следующие вопросы
2. Какие признаки свидетельствуют о недостатке азота в растении?
3. Признаки избытка азотных удобрений, их влияние на организм животных и человека
4. Когда необходимо вносить азотные удобрения
5. Какие рекомендации  внесения азотных удобрений можно выделить  из данного текста?
6. Подготовьте краткий отчет о проделанной работе.

Недостаток азота

Азот основной питательный элемент для всех растений.

Недостаток азота у растений может обнаруживаться на всех типах почв особенно ранней весной, когда вследствие низкой температуры почвы процессы минерализации и образования нитратов протекают слабо.  

Признаки недостатка азота проявляются весьма отчетливо на разных стадиях развития. При недостатке азота замедляется рост растений, сокращается вегетационный период, листья бледнеют и преждевременно опадают, формируются мелкие соцветия, ослабляется интенсивность кущения злаковых, уменьшается содержание белка и снижается урожай. Листья томатов по мере роста всего растения становятся мелкими, а завязавшиеся плоды осыпаются. Деревья тяжело переживают холодные погодные условия, в некоторых случаях краснеет кора, листья становятся бледными и мелкими.

          При недостатке азота:  осветление окраски начинается с более старых, нижних листьев, которые приобретают желтый, оранжевый и красный оттенки. Эта окраска переходит далее и на более молодые листья, может проявляться и на черешках листьев. Листья при недостатке азота опадают преждевременно, созревание растений ускоряется.

   При нормальном азотном питании растения образуют мощные листья и стебли с интенсивной зелёной окраской, хорошо растут и кустятся, нормально формируют репродуктивные органы.   Азот чрезвычайно важен на всем протяжении роста и развития растения, поэтому огородник, желающий вырастить богатый урожай, удобрит почву азотом обязательно. Азот  значительно увеличивает зеленую массу растений. Следовательно, увеличенная доза должна быть для салатов, капусты и т. д.

Когда необходимо вносить азотные удобрения?

Весна – начало лета – самое подходящее время для внесения азотных удобрений. В этот период полезные вещества быстро проникают в почву, впитываются корневой системой, тем самым наполняя ее активаторами роста. Осенью не рекомендуется подкармливать растения подобными удобрениями, так как они снижают их морозостойкость.

Признаки избытка азота

 В условиях избыточного азотного питания растение выглядит перекормленным, имеет чрезмерно могучий стебель, тёмно-зелёную ботву. Происходит удлинение вегетации, задерживается пора цветения, отодвигаются сроки сбора, ухудшается качество плодов. Повышается восприимчивость к грибковым инфекциям. Кроме того, растениеводческая продукция накапливает опасные для людей и животных дозы нитратов и нитритов, поэтому  необходимо соблюдать правила внесения.

Приложение 1 для группы 2

  Признаки недостатка калия у растений.

Калийные удобрения – важный элемент в огородном и садовом хозяйстве. Основное вещество – калий, позитивно влияет на развитие и плодовитость растения.

 Недостаток калия чаще всего наблюдается на торфянистых, пойменных, песчаных и супесчаных почвах. Признаки недостатка калия появляются в середине вегетации, в период сильного роста растений. При недостатке калия окраска листьев голубовато-зеленая, тусклая, часто с бронзовым оттенком. Наблюдается пожелтение, а в дальнейшем побурение и отмирание кончиков и краев листьев (краевой «ожог» листьев). Развивается бурая пятнистость особенно ближе к краям. Края листьев закручиваются, наблюдается морщинистость. Жилки кажутся погруженными в ткань листа . Признаки недостатка у большей части растений, прежде всего, появляются на более старых нижних листьях. Стебель тонкий, рыхлый, полегающий. Недостаток калия вызывает обычно задержку роста, а также развития бутонов или зачаточных соцветий.  Калийные удобрения  улучшает развитие корневой системы.

Избыток калия.

Признаками избытка калия является удлинённые междоузлия, задержка роста, светлые листья. Наблюдается задержка впитывания азотистых соединений. Более поздняя стадия характеризуется некрозом тканей, мозаичными пятнами, увяданием и сбросом листвы.

Когда вносить калийные удобрения?

Время использования калийных удобрений зависит от типа удобрений. Те из них, которые имеют в своем составе хлор, следует использовать осенью, во время перекопки почвы. Хлор вреден для растений. Другие же типы удобрений, например, древесную золу, калийную селитру, можно вносить весной при посадке, или же летом, в качестве прикормки. Каждый тип культур требует различное количество калия. Исходя из этого, следует дозировать удобрения для каждого вида растения индивидуально. Например, плодовые растения (яблоня, вишня, абрикос и т.д.), нуждаются в повышенном содержании калия. Овощные культуры, такие как огурцы и помидоры, в среднем. А некоторые корнеплоды, особенно редис, используют калий минимально. Нормы внесения увеличиваются под корнеплоды: морковь, свеклу, картофель и т. д.

Приложение 1

Задание для 3 группы

1.        Ознакомьтесь с предложенной информацией и ответьте на следующие вопросы

2.        Какие признаки свидетельствуют о недостатке фосфора в растении?

3.        Признаки избытка   фосфора

4.        Когда необходимо вносить фосфорные  удобрения

5.        Какие рекомендации  внесения фосфорных удобрений можно выделить  из данного текста?

6.        Подготовьте краткий отчет о проделанной работе.

Признаки недостатка фосфора у растений.

Недостаток фосфора у растений может быть на всех почвах, но чаще всего проявляется на кислых почвах, богатых подвижными формами алюминия и железа, дерново-подзолистых и красноземах.

        Недостаток фосфора по внешнему виду растений определить труднее, чем недостаток азота. При недостатке фосфора наблюдается ряд таких же признаков, как и при недостатке азота,— угнетенный рост (особенно у молодых растений), короткие и тонкие побеги, мелкие, преждевременно опадающие листья. Однако имеются и существенные различия — при недостатке фосфора окраска листьев темно-зеленая, голубоватая, тусклая. При сильном недостатке фосфора в окраске листьев, черешков листьев и колосьев появляются пурпурные, а у некоторых растений - фиолетовые оттенки. При отмирании тканей листа появляются темные, иногда черные пятна. Засыхающие листья имеют темный, почти черный цвет, а при недостатке азота — светлый. Признаки недостатка фосфора появляются сначала на более старых, нижних листьях. Характерным признаком недостатка фосфора является также задержка цветения и созревания. Увеличивает количество и вес плодов. Требуется повышать дозу под все зерновые, клубнику, горох и т. д.;

Избыток фосфора

При производстве овощей передозировка фосфором приводит к появлению некротической пятнистости, к общему пожелтению, опадению листьев. Происходит быстрое старение, повышается чувствительность к нехватке воды. У томатов концы старых листьев приобретают коричневый или жёлтый оттенок, хотя ткань остаётся невредимой, даже при наличии некротических пятен.

Когда нужно вносить фосфорные удобрения?

Фосфорные удобрения необходимы для всех культур и на всех почвах. Их можно вносить осенью под зяблевую вспашку (т.е. под культуры весеннего посева), ранней весной под предпосевную обработку, при посадке и в подкормку, так как фосфор легко удерживается почвой и не вымывается. Наибольшая потребность в фосфоре во время цветения и образования плодов. Однако, лучше всего фосфорные удобрения вносить осенью, так как фосфор — малоподвижный элемент, плохо растворяется в воде, и от внесения до достижения им корней растений проходит много времени. После внесения фосфорных удобрений почву перекопать. Лучше применять под зяблевую вспашку до внесения извести, в противном случае образуются нерастворимые в воде соли. Важный показатель качества и эффективности фосфоритной муки - толщина помола: чем он мельче, тем лучше. Нельзя применять одновременно с известью. Действие фосфоритной муки проявляется в течение ряда лет и в Нечерноземной зоне на кислых дерново-подзолистых и серых лесных почвах не уступает суперфосфату. На типичных или карбонатных черноземах, где почвы имеют нейтральную или даже щелочную реакцию среды, фосфор фосфоритной муки остается в недоступной растениям форме, и на таких почвах вносить это удобрение бесполезно. Преципитат Содержит 38% этого элемента Применяется для основного внесения в грунт с осени. В воде не растворяется. Хорошо хранится.

Приложение 2    (1-я группа)

Лабораторная работа : « Определение минеральных удобрений»

Оборудование: Удобрения:  NaNO3, Ca3(PO4)2 , (NH4)2SO4 под №1,2,3.спиртовка, держалка. спички, стакан с водой, уголек,  препаровальная игла, лакмусовая бумажка, 3 чистые пробирки.

Задание:

1.Составить план распознавания

2. Исследовать данные вещества

2.Заполнить таблицу по результатам исследования

3. Сделать выводы

Приложение 3. (группа 2)

Лабораторная работа : « Определение минеральных удобрений»

Оборудование: Удобрения: NH4 Cl, Сa3(PO4)2, KNO3 под №1,2,3 соответственно, спиртовка, держалка. спички, стакан с водой, уголек,  препаровальная иголка, лакмусовая бумажка, 3 чистые пробирки.

 Задание:

1.Составить план распознавания

2. Исследовать данные вещества

2.Заполнить таблицу по результатам исследования

3. Сделать выводы

Приложение 3    (3-я группа)

Лабораторная работа : « Определение минеральных удобрений»

Оборудование: Удобрения:  Ca(NO3)2, аммофос , (NH4)2SO4 под №1,2,3 соответственно, спиртовка, держалка. спички, стакан с водой, уголек,  препаровальная иголка, лакмусовая бумажка, 3 чистые пробирки.

Задание:

1.Составить план распознавания

2. Исследовать данные вещества

2.Заполнить таблицу по результатам исследования

3. Сделать выводы