Конспект открытого урока по химии по теме «Кислоты»
план-конспект урока по химии (8 класс) по теме

            Деятельность учителя

        Деятельность учащихся

Мы знакомимся с основными классами неорганических соединений.

Какие классы неорганических веществ мы изучили?  Слайд 2 (загадки)

Если в паре элементов

Кислород вторым стоит,

Ты же знаешь, эта пара

Называется   …

Дайте определение оксидам.

Учащиеся отгадывают загадку. Ответ: оксид.

Дают определение оксидам.(Оксиды-сложные вещества, состоящие из атомов двух химических элементов, одним из которых является кислород)

Загадка:

Если формулы начало

Представляется с металла,

ОН – красуется затем,

Вещества знакомы всем.

Не надо придумывать им название

Ведь эти вещества …  

Дайте определение основаниям.

Ответ: основания.

Дают определение основаниям. (Основания - сложные вещества, состоящие из атомов металла и одной или нескольких гидроксогрупп –ОН)

Задание: а) распределите формулы веществ по классам в таблицу;

 б) подчеркните формулы кислотных оксидов (слайд 3)

Распределяют предложенные формулы в таблицу по классам: HCl, SO3, HNO3, H2SO4, Ca(OH)2, K2O, Na2O, CO2, N2O5, Al2O3, Zn(OH)2, Al(OH)3

 (таблица заполняется в опорном конспекте (ОК))

Вопрос: Можно ли объединить оставшиеся формулы веществ в одну группу? (слайд 4)

Проверка правильности выполнения задания.

                            3.  Постановка учебной задачи.                                                                                                                 (Усвоение  новых  знаний  и  способов  действий   - 20 мин).

Вопрос: Как вы думаете какая тема урока будет сегодня? Тема «Кислоты» (слайд 5)

Записывают тему урока в опорном конспекте.

Целеполагание (слайд 6)

Каждый учащийся ставит перед собой конкретные цели.

Сегодня данную тему мы рассмотрим по блокам:

1 блок – Состав кислот и названия кислот.

2 блок – Классификация кислот.

3 блок – Распознавание кислот.

4 блок - Определение степени окисления элементов, входящих в состав кислот и зарядов ионов.

5 блок – История открытия кислот.

6 блок – Применение кислот.

 (слайд 7)

Планируют свою деятельность с учителем и одноклассниками.

Фотографии фруктов: лимон, киви, яблоко и др. Вопрос: Какие у вас возникают ощущения при виде этих фруктов? (слайд 8)

Анализируют, делают выводы.

Ответ: появление слюны (эти фрукты кислые на вкус, а значит содержат кислоты).

Знакомит с формулами кислот. Посмотрите на формулы кислот, что в них общего?

Верно. Основа в молекуле кислоты это атомы водорода. Другая часть молекулы будет называться – кислотным остатком.

Проводят сравнение формул кислот. Ответ: Атомы водорода.

Первый элемент слева в формуле – водород (Н), справа – кислотный остаток.

Подводит учащихся к формулированию понятия – кислоты.

 Ответ: Кислоты –это сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка.

Записывают определение в опорный конспект.

Обратите внимание на большое разнообразие кислот. Чтобы не запутаться в многочисленных названиях существуют определенные правила названия кислот. (слайд 9)

Заполняют вместе с учителем таблицу 2 в опорном конспекте (только колонку – названия кислот).

Чем отличаются приведенные пары кислот? На какие группы можно разделить кислоты?

 (слайд 10)

Записываем признаки классификации кислот и основные группы кислот.

По предложенным примерам кислот называют признаки классификации

 ( H2S и HCl);

(HCl и HNO3); (H2CO3 и HNO3); (H2S и H2CO3)

Ответ: а)по наличию атомов кислорода: кислородосодержащие и бескислородные (заполняем схему 1 в ОК)

б)по количеству атомов водорода: одно-, двух-, трехосновные (заполняем схему 2 в ОК).

Какие кислоты вам знакомы из жизненного опыта?

Загадка: Скажи, какая из кислот в лесу под деревом живет?

Ответ: лимонная, яблочная, уксусная, молочная и др.

Разгадывают загадку: муравьиная.

в) по происхождению: неорганические и органические (заполняем схему 3 в ОК).

Физкультминутка

Упражнения для мышц шеи.

Комплекс гимнастики для глаз.

Перед выполнением практической работы по распознаванию кислот, необходимо познакомиться с Правилами техники безопасности при работе с едкими веществами.

Кислоты - агрессивные жидкости, они разрушают кожу, ткани, древесину.

Демонстрация опытов: №1«Действие концентрированной серной кислоты на целлюлозу (лист бумаги-обугливается)»;

 №2 «Растворение конц. серной кислоты в воде» (разогревание раствора в пробирке фиксируется термометром),при демонстрации используется документ-камера.

Акцентируется внимание на основном правиле: «Сначала-вода, затем кислота – иначе случится большая беда!»

http:/files.school-collection.edu.ru/dirstore/0ab6f5aa-4185-11db-b0de-0800200c9a66/ch08_20_05.swf

Работают с опорным конспектом «Меры безопасности при работе с кислотами».

Практическая работа:

 Исследование окраски индикаторов в кислотных средах (форма работы: групповая)

Выполняют опыты по описанию в опорном конспекте: «Исследование окраски индикаторов в кислотных средах» и заносят результаты в таблицу 3 в ОК. (проверка по слайду 11 )

По формулам кислот можно определить степени окисления атомов химических элементов, образующих кислоты.

Задания:

а) определить степени окисления химических элементов  в бинарных кислотах;

б) рассчитаем степени окисления химических элементов в серной кислоте;

в) определите заряды кислотных остатков по основности кислот (азотной и фосфорной).

а) Определяют степени окисления химических элементов в HCl, H2S, HF.

б) Работают синхронно с учителем:

 +1  х   -2

H2SO4

Составляют уравнение:

(+1).2+х+(-2).4=0,  где

х-степень окисления серы;   х=6.

            -               -3     

в)H NO3        H3  PO4

                                    4. Первичное закрепление  (5 мин.)

Назовите области применения кислот.

Фронтальная беседа о применении кислот на практике: в медицине (аскорбиновая, фолиевая, ацетилсалициловая, борная); в кулинарии: лимонная, уксусная.

Рассмотрены ли все намеченные блоки по теме «Кислоты»?

Фронтальная беседа: повторение всех разделов темы: определение кислот, классификация, правила ТБ.

               5. Первичная проверка понимания учебного материала (5 мин.)

Выполнить задание №2 в рабочем листе.

Индивидуальное выполнение заданий и взаимопроверка

Как  вы думаете, в чем заключается «Первая помощь при ожоге едкими кислотами?»

Отвечают на вопрос  о «Первой помощи при ожоге едкими кислотами».

                         6. Подведение итогов урока.  Рефлексия. (2 мин)

Самостоятельно сделайте вывод, достигли ли вы учебной цели? Ответьте на следующие вопросы:

1.Какие новые понятия вы узнали?

2.Что вызвало наибольший интерес?

3.Чему научились?

4.Что на уроке понравилось?

5.Что не понравилось? Почему?

6.Задай вопрос, который остался невыясненным в ходе изучения нового материала.

7.Охарактеризуй урок одним словом.

Урок был______________

Учащиеся по очереди характеризуют урок, отвечают на вопросы и делают вывод.

                                         7. Домашнее задание (1 мин).

П.17.   Выучить все новые понятия, формулы и названия кислот. Подготовиться к химическому диктанту.

Записывают задание в дневник.

Для  учащихся-активистов – имеется дополнительное задание (в ОК).