Конспект открытого урока по химии по теме: "Вода – знакомая и неизвестная"
план-конспект урока по химии (9 класс) по теме

Конспект  открытого  урока по химии по теме:

 "Вода – знакомая и неизвестная"                           

Учителя  химии высшей квалификационной категории                                            МОУ «Средняя общеобразовательная школа №1 р.п. Новые Бурасы»

Задоровой Ольги Владимировны

Тема урока:  "Вода – знакомая и неизвестная"

 “Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле”                                                                       Леонардо да Винчи

Цель урока:   повторить, обобщить и расширить знания учащихся о воде, как главном богатстве природы.

Задачи урока:

Обучающие:

• актуализировать все знания учащихся о воде, полученные при изучении физики, биологии, географии, экологии, химии;
• обсудить значимость воды в природе и в жизни человека, а также экологические вопросы.

Развивающие:

• развивать знания, умения и навыки учащихся о веществах на примере воды;
• развивать  эмоциональные качества за счет использования в работе ТСО, ярких примеров, воздействующих на чувства учащихся;
•  развивать творческие способности учащихся, их познавательную активность;

Воспитательные:

        воспитывать

•  бережное отношение в воде;
•  чувство прекрасного;
• умение обобщать, анализировать, делать выводы.

Тип урока:

Интегрированный урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков.

 Оборудование:   ТСО - интерактивная доска ( или экран), мультимедийная приставка, прибор для проверки электропроводности жидкостей, магнитофон;

реактивы:   вода дистиллированная,  литий, калий  – металлический,  хлорид натрия – кристаллический; оксид кальция, оксид фосфора (V),  метилоранж, фенолфталеин, лед, бутылка (разбитая) со льдом.

приборы и посуда: штатив, чашки Петри, пинцеты, колбы, химический стакан, аквариум. демонстрационный столик.

опорный конспект – «Химические свойства воды»

  Ход урока

1.Организация класса.

2. Вступительное слово, сообщение цели.

3.Повторение темы «Вода» (выполнение заданий, демонстрация опытов, проверка выполненных заданий, домашнее задание)

4. Формулирование промежуточных выводов.

5. Проблемные вопросы.

6. Вода – уникальное вещество, аномалии воды.

7. Строение молекул воды, водородная связь.

8. Современные представления о воде, открытия, версии.

9. Подведение итогов урока, творческое домашнее задание.

Приветствие класса.

Вошли в привычный светлый класс

Сегодня химия у вас,

Урок открытый необычный,

Ведите ж вы себя привычно.

Наш урок  необычный потому, что речь  пойдет о самом знакомом нам и в то же время самом необыкновенном и удивительном веществе – о воде.  

Эпиграфом к нашему уроку я выбрала слова Леонардо да Винчи

“Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле”.

Ребята, вы уже знакомились с этим замечательным веществом в курсе самых разных предметов – природоведения, биологии, физики, географии, химии.

         Цель нашего урока: повторить, обобщить и расширить  знания о воде. Сейчас вы заканчиваете изучение неорганической химии, и перед тем, как приступить к изучению органической химии, я считаю, что просто необходимо еще раз напомнить вам о нем, и не просто напомнить, а рассмотреть воду с разных точек зрения.

Вода благоволила литься,

Она блистала

Столь чиста,

Что ни напиться,

Ни умыться

И это было неспроста.

Ей не хватало

Ила, тала

И горечи цветущих роз.

Ей водорослей не хватало

И рыбы, жирной от стрекоз.

Ей не хватало быть волнистой,

Ей не хватало течь везде,

Ей жизни не хватало –

Чистой,

Дистиллированной воде!

Л. Мартынов.

“Вода! Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни; ты  и есть сама жизнь …» Антуан де Сент  Экзюпери

Ключевой вопрос:

Так что же есть вода?

И почему ее так ценят люди?

Безжизненная жидкость, что пуста?

Иль жизни сила, заключенная в сосуде?

Просмотр кинофрагмента «Вода – это жизнь»

А теперь давайте вспомним все, что вы  знаете о воде

Повторение темы «Вода» по следующему плану:

Распространенность воды в природе

Значение воды для человека

Роль воды для живых организмов

Физические свойства воды

Химические свойства воды

Что вы можете сказать о распространенности воды в природе? Где и в каком виде в природе встречается вода?            – аукцион.

(Учащиеся по очереди называют – реки, моря, туман и т.д. и т.д.) Подведение итогов аукциона

В кружева будто одеты
Деревья, кусты, провода.
И кажется сказкою это,
А в сущности только вода.

 Безбрежная ширь океана
И тихая заводь пруда,
Струя водопада и брызги фонтана,
И всё это – только вода.

(Просмотр слайдов)

 (обратить внимание учащихся, что пейзаж, представленный на слайде напоминает нам наши Новобурасские места)

Просмотр  кинофрагмента «Круговорот воды в природе»

Значение воды для человека

В воде зародилось  все живое. Во многих культурах вода наделялась душой, с ней связаны многочисленные легенды и мифы. Без воды практически невозможна ни одна из форм жизни.

Человек, на 80% состоит из воды. Зная массу своего тела, рассчитайте количество воды в вашем организме. Напомню, что для этого вы должны  массу тела умножить на массовую долю воды в организме

 m (воды)  =  m (тела)   0,8

(самый  «многоводный» человек получает приз – капли – жетоны с высказываниями, загадками, рисунками, стихами о воде)

Сообщение учащихся – фрагмент ролевой игры.

«Врач»

Потеря воды  в количестве

                            10% приводит   нарушению обмена веществ

потеря

                            15-20%  -  смертельна

  потеря                  25%    абсолютно смертельна

Почки человека  только за сутки пропускают  через себя более 2 тонн воды.

А сердце? Через него в сутки проходит более 7 тонн крови, на 80% состоящей из воды.

Какой же идеально чистой должна быть вода, чтобы нормально работал наш организм! (Просмотр слайда)

Анализ проб питьевой воды, показывает, что  вода Новобурасского района в большинстве своем соответствует санитарным правилам и нормам, хорошего качества. У нас в районе есть много скважин, колодцев, родников, и не зря его называют «Край мой  родниковый  - Новые Бурасы», по территории протекают две реки – Чардым и Медведица.

Беседа с учащимися о роли воды для живых организмов.

Фрагмент ролевой игры

«Профессор» обобщает сведения о значении воды для живых организмов

Роль воды для живых организмов

1. Все живое зарождается в воде;
2. Является основой внутренней и внутриклеточной среды;
3. Обеспечивает транспорт веществ;
4.  Обеспечивает поддержание пространственной структуры клетки, организмов;
5. Служит растворителем и средой для диффузии;
6. Участвует в реакциях фотосинтеза и гидролиза;
7. Способствует охлаждению организма;
8. Является средой обитания для многих организмов;
9. Обеспечивает равномерное распределение тепла в организме;

 (Беседа с учащимися о физических свойствах воды с использованием опорного конспект)

Физические свойства воды:

Жидкость без  цвета, вкуса и запаха. Температура кипения 100С , температура плавления 0Работа с опорным конспектом

 «Химические свойства воды»

Работа с учебником (стр. 35)

(Учащиеся говорят  о химических свойствах воды)

Демонстрация опыта взаимодействия лития и калия с водой.

Напишите  уравнения реакций

1) литий с водой (на интерактивной доске)

2) калий с водой (на обычной доске)

1. Вода  взаимодействует  со щелочными и щелочно – земельными металлами, при этом образуется щелочь и  водород:

      2Li + 2H2O = 2LiOH + H2  (после записи ученика проверяем правильность записи)

Остальные свойства воды повторяем, просматривая слайды.

2. С менее активными металлами вода реагирует при нагревании с образованием оксида металла и водорода

       Mg+ H2O = MgO+H2  

Проведение опыта – демонстрации учащимися

3. При взаимодействии воды с основными оксидами образуются            основания     СаО+Н2О= Са (ОН)2 
4. При взаимодействии с кислотными оксидами образует кислоты

                  Р2О5+ 3H2O= 2H3РO4

Велика роль воды  как растворителя.

Давайте посмотрим следующий опыт.

Демонстрация:  проверка электропроводности кристаллической соли хлорида натрия и раствора этой же соли.  NaCl = Na+ + Сl –  

(проверяем электропроводность кристаллической соли – ток не идет, лампочка не загорается, а затем приливаем дистиллированную воду – лампочка загорается, начинает играть музыка)

Напишите уравнение электролитической диссоциации.

(Учащиеся с помощью учителя делают выводы о воде как растворителе)

Как вы думаете, какая химическая реакция самая важная на Земле? Пожалуй, вопрос некорректен. И все-таки, химики и биологи из несметного числа химических реакций выделяют одну, без которой наша прекрасная планета была бы серой безжизненной пустыней. Эта реакция называется фотосинтезом. Фотосинтез – это уникальный процесс, протекающий на Земле в листьях зеленых растений и в клетках некоторых бактерий.

углекислый газ  +  вода    глюкоза  +  кислород

и, как  вы видите, реакция эта была бы невозможна без участия воды.

Ребята, получается, что мы все о воде знаем? Физические и химические свойства, распространение в природе и т.д.

Рассмотрение проблемных вопросов.

Ответьте, пожалуйста, на вопросы:

Как ведут себя все вещества при охлаждении?

Почему лед не тонет?

Почему у воды  самая большая теплоемкость?

Назовите вещества, которые одновременно могут находиться в трех агрегатных состояниях.

Несмотря на то, что вода - самое распространенное вещество на планете, она же является самой таинственной из стихий.

Просмотр видеофрагмента «Вода – вещество уникальное и необыкновенное – аномалии воды»

Вода обнаруживает следующие аномалии:

• Самая большая теплоемкость
• В отличие  от всех других веществ, при охлаждении расширяется, а при нагревании сжимается
• Самый большой коэффициент поверхностного натяжения
• Плотность воды равна 1 г/см 3, а льда – 0,9 г/см 3.

Строение молекул воды, водородная связь.

Каково же строение молекулы воды?

В чем причина аномалий воды?

Ответы учащихся с мест о строении молекулы воды, о виде химической связи,  распределении электронной плотности.

Н2О

(Предлагаю учащимся сформулировать выводы)

Между молекулами воды возникает водородная связь, наличие которой частично объясняет причину необычных свойств воды.

Современные представления о воде, открытия, версии.

Вода наделялась душой во многих культурах мира. Открытие современными учеными четвертого, информационного, состояния воды, стало доказательством ее памяти.

Вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию, даже такую тонкую, как человеческая мысль, эмоция, слово.

Японскому ученому Эмото Масару удалось сфотографировать эмоции воды. О своих удивительных открытиях в этой области рассказывают ученые из России, Казахстана, Израиля, США, Англи, Австрии, Японии, Китая, Тибета.

Просмотр видеофрагментов и слайдов.

Сейчас человечество находится на пороге совершенно иного понимания законов мироздания, открывающего новые перспективы: возможность программирования воды, лечение водой сложнейших заболеваний, управление погодой.

Комментирование ответов и оценок учащихся.

Домашнее задание (заранее написать на доске)

1. Написать все уравнения реакций, с помощью  которых можно получить воду.
2. Подготовить сообщения, компьютерные презентации о воде: серебряной, святой, тяжелой, родниковой, морской, минеральной, дистиллированной и т.д.

Обобщение материала урока, выводы, подведение итогов.

Излучайте позитивные эмоции, любите, благодарите и уважайте себя. Только тогда исходящая от вас энергия сможет окутать нашу планету волнами любви, призванной хранить и лелеять жизни, дарованные нам …... В этом и заключается послание воды