Одноатомные спирты. Химические свойства (презентация).
презентация к уроку по химии (11 класс) по теме

Слайд 1

Химические свойства и получение насыщенных одноатомных спиртов

Слайд 2

Проверка домашнего задания Упражнение 5б. 1 2 3 Н 3 С – СН – СН 3 1) | ОН 4 3 2 1 Н 3 С – СН 2 – СН – СН 2 ОН 2) | СН 3 ОН 1 2 3 | 3) Н 3 С – СН 2 – СН 4 | 5 СН 2 – СН 3 пропанол-2 2-метилбутанол-1 пентанол-3

Слайд 3

3-метил-2-этилбутанол-1 С 2 Н 5 3 2 | 1 4) Н 3 С – СН – СН – СН 2 ОН 4 | СН 3 3-метил-2-этилпентанол-1 С 2 Н 5 3 2 | 1 5) Н 3 С – СН – СН – СН 2 ОН 4,5 | С 2 Н 5 2-метилпентанол-1 СН 3 3 2 | 1 6) Н 2 С – СН – СН 2 ОН 4 | СН 2 5 | СН 3

Слайд 4

Упражнение 9*. У бутанола С 4 Н 9 ОН могут быть структурные изомеры, обусловленные положением функциональной группы в молекуле. Например: 4 3 2 1 Н 3 С – СН 2 – СН 2 – СН 2 ОН бутанол-1 4 3 2 1 Н 3 С – СН 2 – СН – СН 3 | бутанол-2 ОН

Слайд 5

Упражнение 10*. СН 3 -СН 2 -ОН и СН 3 -О-СН 3 Этим веществам соответствует одинаковая молекулярная формула С 2 Н 6 О, но это не значит, что у них одинаковые химические свойства. Согласно теории строения органических веществ Александра Михайловича Бутлерова свойства веществ зависят не только от того, атомы каких элементов входят в состав молекул, но и от порядка соединения атомов в молекулах, т. е. от химического строения. Это явление ИЗОМЕРИИ , которое в органической химии встречается часто.

Слайд 6

Ответы теста. 1. 2,3-диметилпентанол-1 СН 3 СН 3 2. | | Н 3 С – С – С – СН – СН 3 | | | СН 3 ОН СН 3 3. ОН | Н 3 С - СН 2 - СН - С - СН 3 | | СН 3 СН 3 2,3-диметилпентанол-2, изомерия положения функциональной группы. Данный спирт является третичным. 1. 2,3-диметилбутанол-2 2. Н 3 С – СН – СН 2 – СН – СН 2 – СН – СН 3 | | | СН 3 ОН СН 3 3. СН 3 | Н 3 С – С – СН – СН 3 | | СН 3 ОН 3,3-диметилбутанол-2, изомерия углеродного скелета. Данный спирт является вторичным.

Слайд 7

«Химические свойства и получение одноатомных насыщенных спиртов»

Слайд 8

Молекула этанола H H | | H — C — C — O — H | | H H

Слайд 9

План изучения темы: «Получение спиртов». 1. * Получение метилового спирта двумя способами. 2. Получение этилового спирта гидратацией этилена и брожением. План изучения темы: «Химические свойства спиртов». 1 . Взаимодействие с активными металлами. 2 . Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация). 3 . Реакция с галогеноводородами. 4.* Окисление этилового спирта до альдегида. Самостоятельно написать: Горение этанола.

Слайд 10

«Получение спиртов» 1. * Получение метилового спирта двумя способами. а) СО + 2 H 2  CH 3 OH метанол б) 2 CH 4 + O 2  2 CH 3 OH метан метанол 2. Получение этилового спирта: а) гидратация этилена CH 2 = CH 2 + HOH  CH 3 - CH 2 - OH этилен этанол б) брожение C 6 H 12 O 6  2 CO 2 + 2 CH 3 - CH 2 - OH глюкоза этанол

Слайд 11

«Химические свойства спиртов». 1. Взаимодействие с активными металлами: 2 CH 3 - CH 2 - OH + 2 Na  2 CH 3 - CH 2 - ONa + H 2  этанол этилат натрия 2 . Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация): CH 2 -CH 2 H 2 SO 4 , t | | -----------> CH 2 =CH 2 + H 2 O H OH этилен этанол 3 . Реакция с галогеноводородами: C 2 H 5 OH + HBr  C 2 H 5 Br + H 2 O этанол бромо- бромэтан водород 4.* Окисление этилового спирта до альдегида: C 2 H 5 OH + [O]  CH 3 CHO + H 2 O Самостоятельно написать: Горение этанола: C 2 H 5 OH + 3O 2  2CO 2 + 3H 2 O

Слайд 12

Самопроверка 1 ВАРИАНТ 1 б 2 а 3 а, в 4 альдегид 2 ВАРИАНТ 1 а, б 2 б 3 а, г 4 СО, СН 4

Слайд 13

Домашнее задание : §37, упр.3,4( III ), 6( IV ), 13*( V ) c .182.