Опорный конспект к уроку химии в 10 классе "Химические свойства одноатомных спиртов"
план-конспект урока по химии (10 класс) по теме

Химические свойства одноатомных спиртов

1. С активными щелочными металлами:

2C2H5OH   +  2 Na  →  2C2H5ONa  +  H2↑

                                                                         этилат натрия

2. С галогенводородными кислотами:

C2H5OH   +   HBr         C2H5Br   +    H2O

                                                                                  бромэтан

3. Качественная реакция на первичные спирты!

СH3 – CH2 – OH   +  CuO          CH3 – C = O   +   Cu↓   +   H2O

                                                                          │

                                                                          H

                                                                                        (ацетальдегид – запах листвы)

4. Горение

с увеличением массы углеводородного радикала – пламя  становится всё более коптящим

CnH2n+1 – OH   +   O2  CO2  +  H2O  + Q

5. Внутримолекулярная дегидратация

CH3 – CH – CH – CH3         CH3 – CH = CH – CH3 + H2O

           │       │                                                         бутен-2

           Н       OH

          бутанол-2                                                 

6. Межмолекулярная дегидратация

                                                                  простой эфир

7. Реакции этерификации

Спирты вступают в реакции с минеральными и органическими кислотами, образуя сложные эфиры. Реакция обратима (обратный процесс – гидролиз сложных эфиров).