КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН по дисциплине Физика для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания», базовый уровень подготовки
календарно-тематическое планирование по физике по теме

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора

по учебно-методической работе

«       »                              г.

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора

по учебно-методической работе

«       »                              г.

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора

по учебно-методической работе

«       »                             г.

по дисциплине

Физика

на

2013 – 2014

г.

2014-2015

г.

2015-2016

г.

Составлен на основании рабочей программы, утвержденной

    зам. директора по УМР

кем, когда

Васильевой Л.А.

Рассмотрен  на заседании ЦК № 3 преподавателей общеобразовательных дисциплин

    наименование комиссии                                    от_29.08.2013__протокол №1

                          от____________протокол №

                              от____________протокол №

Специальность/профессия:

 260807 «Технология продукции общественного питания», базовый уровень подготовки

Преподаватель

код, наименование специальности/профессии

Дмитришина Е.В.

(фамилия, имя, отчество)

Курс

Полугодие

Максимальная нагрузка

Внеаудиторная (самостоятельная) нагрузка (час)

Обязательная аудиторная нагрузка

В том числе

Количество обязательных контрольных работ

Форма промежуточной аттестации

Занятия на уроках

Лабораторные работы (час)

Практические занятия (час)

Курсовое проектирование

1

1

100

32

68

53

15

1

Контр. работа

2

134

46

88

77

11

1

Контр. работа

Всего по предмету

234

78

156

130

26

2

№

Наименование разделов, тем по программе, тем отдельных занятий.

Кол-во часов

Материально-техническое обеспечение занятия, интернет-ресурсы.

Вид занятий

Задания для обучающихся

Аудиторных занятий

Внеаудиторных (самост. работы)

Виды внеаудиторной (самостоятельной работы)

Основная и дополнительная литература

I курс I полугодие

68

32

1-2.

Введение. Научные методы познания окружающего мира. Физические законы. Физические теории.

2

2

Таблица ФКМ

Урок изучения нового материала

Ср. 1

Стр.4-8

Тема 1.1. Кинематика

12

2

 3-4.

Виды механического движения. Материальная точка. Траектория, путь и перемещение.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Урок изучения нового материала

§ 1

5-6.

Равномерное прямолинейное движение. Скорость. График равномерного прямолинейного движения.

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

§ 2

7-8.

Равноускоренное движение. Ускорение.

График равноускоренного движения

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 3

§ 3.1

9-10.

Лабораторная работа №1. «Измерение ускорения тела при равноускоренном движении»

Лабораторная работа №2. «Измерение ускорения свободного падения».

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №1-2

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.3.12, 3.14

11-12.

Свободное падение тел. Движение тела, брошенного под углом у горизонту.

2

Презентация «Свободное падение», трубка Ньютона

Урок сообщение новых знаний

§ 4

13-14.

Движение по окружности. Угловая скорость. Центростремительное ускорение.

2

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

Ср. 2

§ 4.2, 4.3.

Тема 1.2.Основы динамики

10

4

15-16.

Основное утверждение механики.  I закон Ньютона.

2

2

Презентация

Урок-беседа

С.р. 3

§6

17-18.

II и III закон Ньютона. Принцип Суперпозиции сил.

2

Демонстрационное оборудование

Комбинированный урок

§ 9,10

19-20.

Закон всемирного тяготения. Сила тяжести. Вес тела. Невесомость.

2

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

С.р.4

§ 11

21-22.

Сила трения. Сила упругости. Виды деформаций. Закон Гука.

2

Презентация

Комбинированный урок

§ 14, 8.

23-24.

Лабораторная работа №3 «Измерение коэффициента трения скольжения» Лабораторная  работа  № 4«Измерение жесткости пружины».

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №3-4

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.5.17

Тема 1.3. Законы сохранения

6

4

25-26.

Импульс. Закон сохранения импульса.

Реактивное движение.

2

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Урок сообщение новых знаний

С.р. 5

§16

§ 17

27-28.

Механическая работа и мощность.

Виды механической энергии. Потенциальная энергия

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§18

29-30.

Кинетическая энергия.

Закон сохранения и превращения энергии.

2

2

Дидактический  материал

Комбинированный урок

С. р. 6

Упр.10.17-10.20

§19

Тема 1.4. Механические колебания и волны

8

2

31-32.

Динамика свободных колебаний.

Амплитуда, период, частота, фаза колебаний. Вынужденные колебания.

2

2

ПК с мультимедийным  проектором.

 Урок сообщение новых знаний

Ср. 7

§ 21

§ 21.1

33-34.

 Лабораторная работа №5 «Движение тела по окружности под действием сил тяжести и упругости».

Лабораторная работа №6 «Исследование зависимости периода колебаний нитяного (или пружинного) маятника от длины нити (или массы груза)»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №5-6

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.12.10

35-36.

Автоколебания. Резонанс.

2

Дидактический материал

 Урок сообщение новых знаний

§ 22

37-38.

Механические волны. Длина и скорость волны.

Звуковые волны. Ультразвук и его использование.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 23

Тема 2.1. Основы молекулярно-кинетической теории

12

4

39-40.

Основные положения молекулярно-кинетической теории. Броуновское движение.

2

Демонстрационное оборудование

 Урок сообщение новых знаний

§ 24

41-42.

Взаимодействие атомов и молекул вещества. Масса молекул. Количество вещества.

2

2

Таблица Менделеева

 Урок сообщение новых знаний

С. р. 8

§ 24,25

43-44.

Идеальный газ. Среднее значение квадрата скорости молекул

2

Презентация

Комбинированный урок

§ 26

45-46.

Основное уравнение молекулярно-кинетической теории.

Температура – мера средней кинетической энергии.

2

Плакаты, дидактический материал

Комбинированный урок

§ 27

§ 26.2

47-48.

Уравнение состояния идеального газа (уравнение Менделеева – Клапейрона).

Газовые законы.

2

2

Плакаты, дидактический материал

 Урок сообщение новых знаний

С. р. 9

§ 28

§ 27

49-50.

Лабораторная работа  № 7 «Наблюдение броуновского движения в жидкости». Лабораторная работа  № 8 « Исследование одного из изопроцессов»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №7-8

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.15.10

Тема 2.2. Основы термодинамики

8

4

51-52.

Внутренняя энергия. Количество теплоты.  Виды теплопередачи.

Работа в термодинамике.

2

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Урок сообщение новых знаний

С. р. 10

§ 31

§ 31.2

53-54.

Первый закон термодинамики. Применение I закона термодинамики к изопроцессам.

2

Таблица

 Урок сообщение новых знаний

§ 31 Упр. 18.28-18.31

55-56.

Тепловые двигатели и охрана окружающей среды.

КПД тепловых двигателей. Решение задач

2

2

Презентация

Комбинированный урок

С. р. 11

§ 32.1

19.7-19.11

57-58.

II закон термодинамики

Решение задач.

2

Виртуальный демонстрационный эксперимент

Урок практическое занятие

§ 33

Упр. 19.11-19.14

Тема 2.3. Агрегатные состояния вещества

10

8

59-60.

Изменения агрегатного состояния вещества.

Кипение жидкости.  Насыщенный пар.

2

2

Интерактивный плакат

Урок – беседа

С. р. 12

§ 35

§ 35.2

61-62.

Влажность воздуха. Поверхностное натяжение.

Смачивание и несмачивание. Капиллярные явления.

2

2

Интерактивный плакат

Комбинированный урок

С. р. 13

§ 35.3

§30

63-64.

Лабораторная работа № 9«Измерение влажности воздуха».

Лабораторная работа № 10 «Измерение поверхностного натяжения методом поднятия жидкости в капилляре»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе № 9-10

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.19.15§30

65-66.

Кристаллические и аморфные тела

Механические свойства твердых тел. Виды деформаций твердых тел.

2

4

Модель кристаллической решетки

Урок сообщение новых знаний

Ср. 14

§ 30.2

§ 30

67.

Лабораторная работа № 11 «Наблюдение упругих и пластичных деформаций тел».

1

Методические рекомендации к лабораторной работе №11

 Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.19.21

68.

Контрольная работа.

1

Виртуальная демонстрация

Урок – беседа

§ 30.3

I курс II полугодие

88

46

Тема 3.1. Электрическое поле

8

69-70.

Электрический заряд.  Электризация тел.

Закон сохранения электрического заряда.

2

Демонстрационное оборудование

Урок сообщение новых знаний

§ 36,37

71-72.

Закон Кулона. Единица электрического заряда.

Электрическое поле. Напряженность электрического поля.

2

Плакаты, таблицы

Комбинированный урок

§ 37

§ 38

73-74.

Проводники и диэлектрики в электростатическом поле.

Потенциальная энергия заряженного тела в однородном электростатическом поле.

2

Демонстрационное оборудование

Комбинированный урок

§ 39

§ 40.1

75-76.

Связь между разностью потенциалов  и напряженностью.

Электроемкость. Конденсаторы.

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

§ 40.3

§ 41.1

Тема 3.2. Законы постоянного тока

14

8

77-78.

Электрический ток. Сила тока.

Закон Ома для участка цепи. Сопротивление.

2

Дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

§ 1.

§ 2

79-80.

Решение задач.

2

Дидактический материал

Урок практическое занятие

Упр.1.12

81-82.

Последовательное и параллельное соединение проводников.

2

4

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

С. р. 15.

§3

83-84.

Лабораторная работа № 12 «Наблюдение явления электризации»

Лабораторная работа № 13 «Измерение удельного сопротивления проводников»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №12-13

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.1.15

85-86.

Лабораторная работа №14«Изучение последовательного соединения проводников»                                             Лабораторная работа №15 «Изучение параллельного соединения проводников».

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №14-15

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.1.16

87-88.

Работа тока и  закон Джоуля – Ленца.

Мощность электрического  тока.

2

4

Дидактический материал

Комбинированный урок

С. р. 16

Упр. 2.20-2.24

§ 4

89-90.

Лабораторная работа №16. «Изучение закона Ома для полной цепи».

Лабораторная работа №17«Измерение ЭДС и внутреннего сопротивления источника тока»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №16-17

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.4.14

Упр.4.15

Тема 3.3. Электрический ток в различных средах

8

4

91-92.

Электрическая проводимость различных веществ.

Зависимость сопротивления проводника от температуры. Сверхпроводимость

2

4

Плакаты, дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

С. р. 17

§ 67

§ 69

93-94.

Электрический ток в полупроводниках. Собственная и примесная проводимость.

2

Плакаты, дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

§ 71

95-96.

 Р. - N – переход. Применение полупроводников.

Электрический ток в вакууме.  Электронно-лучевая трубка.

2

Плакаты, таблицы

Комбинированный урок

§ 73

§ 70

97-98.

Электрический ток в жидкостях. Закон электролиза.

Электрический ток в газах. Различные типы разрядов. Плазма.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 79

§ 83,84

Тема 3.4. Магнитное поле

6

2

99-100

Взаимодействие токов. Магнитное поле.

Модель вектора магнитной индукции.

2

2

Демонстрационное оборудование

Урок сообщение новых знаний

С. р. 18

§ 6

§ 6.1

101-102

Магнитное поле соленоида.  Магнитный поток. Магнитные свойства вещества.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 7

103-104

Сила Ампера. Сила Лоренца.

2

Плакаты, дидактический материал

Комбинированный урок

§7.3

Тема 3.5. Электромагнитное поле

16

6

105-106.

Электромагнитная индукция.

Закон электромагнитной индукции. Правило Ленца. Вихревое электрическое поле.

2

3

Демонстрационное оборудование

Урок сообщение новых знаний

С. р. 19

§ 8

§ 9

107-108.

Лабораторная работа №18. «Изучение действия магнитного поля на проводник с током».

Лабораторная работа №19. «Изучение явления электромагнитной индукции».

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №18-19

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.6.10

109-110

Самоиндукция. ЭДС самоиндукции. Индуктивность. Решение задач.

Энергия магнитного поля.

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

§ 9

§ 9.3

111-112

Свободные гармонические электромагнитные колебания в колебательном контуре.

Колебательный контур в цепи переменного тока.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

 Урок сообщение новых знаний

§ 9.4

§ 12

113-114

Резистор в цепи переменного тока.

Катушка индуктивности в цепи переменного тока.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 18

§ 20

115-116.

Устройство и принцип действия трансформатора.

Производство и потребление электроэнергии.

2

3

ПК с мультимедийным  проектором.

 Урок сообщение новых знаний

С. р. 20

Упр.8.11-8.13

§ 10

117-118

Электромагнитное поле. Электромагнитные волны. Свободные эл/магнитные колебания

Принципы радиосвязи. Виды радиосвязи.

2

Дидактический материал Шкала электромагнитных колебаний

Комбинированный урок

§ 10,

§ 11

§12

119-120

Лабораторная работа №20. «Изучение магнитного поля постоянного магнита».

Лабораторная работа № 21 «Сборка простейшего радиоприемника»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №18-19

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Тема 4.1. Геометрическая оптика

6

121-122

Волновые свойства света.  

Развитие представлений о природе света.

Зависимость между длиной световой волны и частотой электромагнитных волн.

2

Дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

Упр.8.20-8.22

123-124

Законы отражения света

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§13.2 Упр.9.14-9.20

125-126

Законы преломления света. Линзы. Виды линз.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§13.2 Упр.9.14-9.20

Тема 4.2.  Волновая оптика

12

5

127-128

Световой  поток. Освещенность.  

Законы освещенности.

2

3

Дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

С. р. 21

Упр.10.21

Упр.10.22

129-130

Лабораторная работа №22 «Измерение показателя преломления стекла».

Лабораторная работа № 23 «Наблюдение интерференции и дифракции света».

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №22-23

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.10.27

131-132.

Дифракция света. Дифракционная решетка. Дифракционный  спектр.

Понятие голографии.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Презентация

Урок сообщение новых знаний

§ 16.2

Упр.9.14-9.17

133-134.

Дисперсия света. Поляризация света. Поляроиды и их применение в науке и технике.

2

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

Ср. 22

§17.1 Упр.13.21

135-136

Виды спектров. Спектральный анализ. Эффект Доплера.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

упр. 13.22-1324

137-138.

Лабораторная работа №24 « Наблюдение спектров испускания и поглощения»

Лабораторная работа №25«Измерение длины световой волны»

2

Методические рекомендации к лабораторной работе №24-25

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.13.27

Упр.13.28

Раздел № 5 Квантовая физика

8

6

139-140.

Гипотеза Планка о квантах.

Фотоэффект и его законы.

2

6

ПК с мультимедийным  проектором.

Дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

С. р. 23 Решение индивидуальных задач.

§ 18

§ 19

141-142

Волновые и корпускулярные свойства света.

2

Дидактический материал

Комбинированный урок

§19.3

143-144

Строение атомного ядра. Планетарная модель атома. Постулаты Бора. Энергетические уровни

2

Таблица Менделеева дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

Упр.13.24

145-146.

Лазеры. Практическое применение лазеров. Спонтанное и вынужденное излучение

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 22

Раздел №6.Эволюция Вселенной

10

15

147-148.

Эффект Доплера и обнаружение «разбегания» галактик. Большой взрыв.

2

5

Презентация

Урок – беседа

С. р. 24

§ 29

149-150.

Сценарии эволюции Вселенной. Эволюция звёзд.

2

Дидактический материал

Урок сообщение новых знаний

§ 33

151-152

Термоядерный синтез.

2

ПК с мультимедийным  проектором.

Комбинированный урок

§ 34

153-154

Образование планетных систем. Солнечная система.

2

10

ПК с мультимедийным  проектором.

Урок сообщение новых знаний

С. р. 25

§ 35

155.

Лабораторная работа № 33«Изучение явления фотоэффекта»

1

Методические рекомендации к лабораторной работе №33

Опытно-экспериментальная работа обучающихся

Упр.12.10-12.11

156.

Контрольная работа

1

Всего

156

78

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

1

Физика. 10 класс. В 2ч. Ч.1. Учебник для общеобразовательных учреждений (базовый уровень)

Л.Э.Генденштейн,  Ю.И. Дик.

Мнемозина, М., 2009.

2

Физика. 11 класс. В 2ч. Ч.1. Учебник для общеобразовательных учреждений (базовый уровень)

Л.Э.Генденштейн,  Ю.И. Дик.

Мнемозина, М., 2009.

3

Физика.10 класс. В 2 ч.Ч.2. Задачник для общеобразовательных  учреждений (базовый уровень)

Л.Э.Генденштейн, Л.А. Кирик, И.М. Гельгафт, И.Ю. Ненашев

Мнемозина, М., 2009.

4

Физика.11 класс. В 2 ч.Ч.2. Задачник для общеобразовательных  учреждений (базовый уровень)

Л.Э.Генденштейн, Л.А. Кирик, И.М. Гельгафт, И.Ю. Ненашев.

Мнемозина, М., 2009.

№п/п

Наименование

Автор

Издательство и год издания

5

Рекомендации к лабораторным работам по темам: Механика, Молекулярная физика, Колебания и волны.

Электродинамика.-М., 2010.