Рабочая программа внеурочной деятельности "Едим дома" и "Школа безопасности" на 2018-2019 учебный год
рабочая программа

Департамент образования и молодежной политики

1. Ханты – Мансийского автономного округа – Югры

(Тюменская область)

КАЗЕННОЕ ОБШЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ХАНТЫ – МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ

«НЕФТЕЮГАНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ»

(КОУ «НЕФТЕЮГАНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ»)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

 внеурочной деятельности

«ЕДИМ ДОМА»

                                                                                                            Обучающиеся 10-12 классов      

                                                                                                  Объём: 136  часов

                                                                                                                   Учитель:  Зарипова Л.Ф.

г. Нефтеюганск-2018

Оглавление

1. Пояснительная записка

Под внеурочной деятельностью понимается образовательная деятельность, направленная на достижение результатов освоения АООП и осуществляемая в формах, отличных от классно-урочной. Внеурочная деятельность объединяет все, кроме учебной, виды деятельности обучающихся, в которых возможно и целесообразно решение задач их воспитания и социализации. Сущность и основное назначение внеурочной деятельности заключается в обеспечении дополнительных условий для развития интересов, склонностей, способностей, обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), организации их свободного времени. Внеурочную деятельность организуют на добровольной основе в соответствии с выбором участников образовательных отношений.

Внеурочная деятельность ориентирована на создание условий для:

-  расширения опыта поведения, деятельности и общения;

- творческой самореализации обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) в комфортной развивающей среде, стимулирующей возникновение личностного интереса к различным аспектам жизнедеятельности;

- позитивного отношения к окружающей действительности;

- социального становления обучающегося в процессе общения и совместной деятельности в детском сообществе, активного взаимодействия со сверстниками и педагогами;

- профессионального самоопределения, необходимого для успешной реализации дальнейших жизненных планов обучающихся.

Основными целями внеурочной деятельности являются создание условий для достижения обучающимися необходимого для жизни в обществе социального опыта и формирования принимаемой обществом системы ценностей, всестороннего развития и социализации каждого обучающегося с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), создание воспитывающей среды, обеспечивающей развитие социальных, интеллектуальных интересов обучающихся в свободное время.

Основные задачи:

- коррекция всех компонентов психофизического, интеллектуального, личностного развития обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей;

- развитие активности, самостоятельности и независимости в повседневной жизни;

- развитие творческих способностей обучающихся;

- формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств;

- развитие трудолюбия, способности к преодолению трудностей, целеустремлённости и настойчивости в достижении результата;

- формирование основ нравственного самосознания личности, умения правильно оценивать окружающее и самих себя,

- расширение представлений ребенка о мире и о себе, его социального опыта;

-развитие навыков осуществления сотрудничества с педагогами, сверстниками, родителями, старшими детьми в решении общих проблем;

- развитие доброжелательности и эмоциональной отзывчивости, понимания других людей и сопереживания им;

- развитие коммуникативных навыков.

Основная цель программы внеурочной деятельности кружка «ЕДИМ ДОМА» - подготовка обучающихся к самостоятельной жизни, их социализация и дальнейшая  интеграция в общество. Данная программа основана на практически –деятельностном подходе  в изучении кулинарии. Практическим занятиям отводится 70 %  учебного времени, в рамках которого обучающиеся выполняют практические задания. Практические занятия носят творческий характер, способствующий  эстетическому воспитанию детей. Это - приготовление и оформление блюд из сезонных овощей, горячих бутербродов, закрытых бутербродов - гамбургеров, блюд из фруктов, различные напитки. Также, обучающиеся приобретают навыки сервировки стола, учатся разным видам складирования хлопчатобумажных салфеток. Учатся производить  элементарные экономические расчеты – планирование необходимых продуктов для приготовления блюд,  совершение покупок в магазине.

Теоретическая часть программы «ЕДИМ ДОМА»  включает сведения об основных продуктах питания, способах первичной обработки продуктов, технологию приготовления блюд, особенности национальной кухни разных стран. Теоретическая часть программы основана на использовании межпредметных связей, таких как, экология, окружающий социальный мир, основы безопасности жизнедеятельности, основы здорового образа жизни,  география, социально – бытовая ориентировка, профильный труд.

В процессе преподавания используются различные методы: беседа, мультимедийное занятие, сюжетно – ролевая игра,  дидактическая игра,  сообщения,  работа в малых группах, мини – проект, мастер –класс.

2 Планируемые результаты освоения программы внеурочной деятельности

В соответствии с требованиями ФГОС результативность обучения в кружке «ЕДИМ ДОМА» каждого обучающегося оценивается с учетом особенностей его психофизического развития.  Программа определяет личностные результаты и результаты формирования базовых учебных действий (БУД).

Личностные результаты включают овладение обучающимися социальными (жизненными) компетенциями, необходимыми для решения практико – ориентированных задач и обеспечивающими становление социальных отношений обучающихся в различных средах, сформированность  мотивации к обучению и познанию (Таблица 1).

Таблица 1

Планируемые личностные результаты  и формируемые  базовые учебные действия (БУД)

3.

 Календарно – тематическое планирование

Департамент образования и молодежной политики

1. Ханты – Мансийского автономного округа – Югры

(Тюменская область)

КАЗЕННОЕ ОБШЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ХАНТЫ – МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ

«НЕФТЕЮГАНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ»

(КОУ «НЕФТЕЮГАНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ»)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

 внеурочной деятельности

 «Школа безопасности»

                                                                                                            Обучающиеся 5-12 классов      

                                                                                                  Объём: 68  часов

                                                                                                                   Учитель:  Зарипова Л.Ф.

г. Нефтеюганск-2018

Оглавление

1. Пояснительная записка

Под внеурочной деятельностью понимается образовательная деятельность, направленная на достижение результатов освоения АООП и осуществляемая в формах, отличных от классно-урочной. Внеурочная деятельность объединяет все, кроме учебной, виды деятельности обучающихся, в которых возможно и целесообразно решение задач их воспитания и социализации. Сущность и основное назначение внеурочной деятельности заключается в обеспечении дополнительных условий для развития интересов, склонностей, способностей, обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), организации их свободного времени. Внеурочную деятельность организуют на добровольной основе в соответствии с выбором участников образовательных отношений.

Внеурочная деятельность ориентирована на создание условий для:

-  расширения опыта поведения, деятельности и общения;

- творческой самореализации обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) в комфортной развивающей среде, стимулирующей возникновение личностного интереса к различным аспектам жизнедеятельности;

- позитивного отношения к окружающей действительности;

- социального становления обучающегося в процессе общения и совместной деятельности в детском сообществе, активного взаимодействия со сверстниками и педагогами;

- профессионального самоопределения, необходимого для успешной реализации дальнейших жизненных планов обучающихся.

Основными целями внеурочной деятельности являются создание условий для достижения обучающимися необходимого для жизни в обществе социального опыта и формирования принимаемой обществом системы ценностей, всестороннего развития и социализации каждого обучающегося с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), создание воспитывающей среды, обеспечивающей развитие социальных, интеллектуальных интересов обучающихся в свободное время.

Основные задачи:

- коррекция всех компонентов психофизического, интеллектуального, личностного развития обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей;

- развитие активности, самостоятельности и независимости в повседневной жизни;

- формирование у обучающихся модели безопасного поведения в повседневной жизни, в транспортной среде и чрезвычайных ситуациях природного, техногенного и социального характера;

- формирование здорового образа жизни: рациональное питание, закаливание, занятие физической культурой и спортом;

- профилактика вредных привычек;

- формирование ответственности за антиобщественное поведение;

- формирование антиэкстремистской, антитеррористической позиции;

- формирование основ нравственного самосознания личности, умения правильно оценивать окружающее и самих себя;

- расширение представлений ребенка о мире и о себе, его социального опыта;

-развитие навыков осуществления сотрудничества с педагогами, сверстниками, родителями, старшими детьми в решении общих проблем;

- развитие доброжелательности и эмоциональной отзывчивости, понимания других людей и сопереживания им;

- формирование духовно – нравственных качеств обучающихся для снижения опасности вовлечения в экстремистскую и террористическую деятельность;

- формирование навыков оказания первой медицинской помощи;

- развитие коммуникативных навыков.

Основная цель программы внеурочной деятельности кружка «Школа безопасности»- овладение системой теоретических знаний, практических навыков безопасного поведения в чрезвычайных ситуациях, защита собственного здоровья и здоровья окружающих.        

Рабочая программа внеурочной деятельности «Школа безопасности» содержит различный материал из предметов естественнонаучного цикла, таких как, основы здорового образа жизни, окружающий социальный мир, окружающий природный мир, биология, адаптивная физкультура.

Деятельность кружка «Школа безопасности» включает проведение экскурсий, встречи с интересными людьми - представителями различных профессий, встречи с родителями.

В процессе преподавания используются различные методы: беседа, мультимедийное занятие, сюжетно – ролевая игра,  дидактическая игра, сообщения,  работа в малых группах, мини – проект, экскурсии.

2. Планируемые результаты освоения программы внеурочной деятельности

В соответствии с требованиями ФГОС результативность обучения в кружке «Школа безопасности» каждого обучающегося оценивается с учетом особенностей его психофизического развития.  Программа определяет личностные результаты и результаты формирования базовых учебных действий (БУД).

Личностные результаты включают овладение обучающимися социальными (жизненными) компетенциями, необходимыми для решения практико – ориентированных задач и обеспечивающими становление социальных отношений обучающихся в различных средах, сформированность  мотивации к обучению и познанию (Таблица 1).

Таблица 1

Планируемые личностные результаты  и формируемые  базовые учебные действия (БУД)

3. Календарно – тематическое планирование