Система работы по реализации программы «Разговор о правильном питании» во 2 классе. Методическая разработка внеклассного занятия «Где найти витамины весной?»
методическая разработка по теме
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
gde_nayti_vitaminy_vesnoy_99.ppt | 1.69 МБ |
sistema_raboty_po_realizacii_programmy_2.docx | 55.19 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
ДЕВИЗ: Мы умеем думать, Мы умеем рассуждать, Витамины для здоровья, Нужно детям выбирать.
Из молока и молочных продуктов мы получаем витамины А (ретинол), D, B1, B12, никотиновую кислоту (витамин В, или РР), биотин. Кроме того, эти продукты — один из основных пищевых источников витамина В2 (рибофлавина). Именно он придает молоку желтый оттенок.
Рыба - это хорошо известный источник растворимых в жирах витаминов А и D. Кроме того она богата некоторыми витаминами из группы В.
Способы сохранения витаминов овощах и фруктах - Усушка и утруска - Квашение - Замораживание
Как вырастить овощи в комнате. Такие овощные культуры, как лук на перо, зелень петрушки и сельдерея, огурцы, томаты, можно выращивать, в комнате на подоконниках, стеллажах, подвешенной у окна полке. Для выращивания зелени можно использовать посевные ящики, гончарные или полиэтиленовые горшочки. В комнатных условиях овощи выращивают на почвенной смеси или питательном растворе.
- Что вам больше всего запомнилось или понравилось? Как мы можем сохранить здоровье? Какова польза продуктов растительного происхождения? Где найти витамины весной? Пригодятся ли вам полученные знания в дальнейшей жизни? Итог занятия:
До скорой встречи!
Предварительный просмотр:
Система работы по реализации программы
«Разговор о правильном питании» во 2 классе.
Методическая разработка внеклассного занятия
«Где найти витамины весной?»
Максимова Ирина Николаевна
частное общеобразовательное учреждение «Православная гимназия
во имя Святого Благоверного Великого князя
Александра Невского №38»
Адрес: м-он Звездный, 23
Второй год в гимназии воспитателем в группе продленного дня Максимовой Ириной Николаевной проводятся внеурочные занятия с обучающимися 1 ступени образования по программе «Разговор о правильном питании». Программа «Разговор о правильном питании» решает следующие задачи: Образовательные:
- получение общих сведений о гигиене, режиме питания, о продуктах питания различного происхождения, о важном значении продуктов растительного происхождения, о правилах приготовления пищи и сохранения в ней витаминов;
- формирование представления о полезности продуктов с разным вкусом, о роли жидкости в организме человека;
- формирование необходимых знаний, умений, навыков, способствующих поддержанию здорового и безопасного образа жизни; использование полученных знаний в практике с целью улучшения состояния собственного здоровья[1];
- формирование у детей и их родителей ответственного отношения к здоровому образу жизни[2];
- расширение представления о необходимости заботы о своём здоровье, о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья [3]. Воспитательные:
- формировать стремление к соблюдению режима и гигиены питания;
- воспитывать культуру поведения за столом, полезные привычки правильного питания;
- воспитывать грамотное отношение к питанию в постные дни. Система работы по реализации программы «Разговор о правильном питании» представлена на основе самой программы, методического пособия для учителя, рабочей тетради для школьников, информационного материала для родителей, разработанных специалистами Института возрастной физиологии Российской Академии Образования и методического пособия «Разговор о правильном питании» авторов М.М.Безруких, Т.А. Филипповой. Примерное тематическое планирование программы «Разговор о правильном питании» во 2 классе составлено из расчёта 1 час в неделю (15 часов).
Тематическое планирование
№ п/п | Тема урока | Кол-во часов | Дата | Содержание работы, виды деятельности обучающихся | Задачи занятия, основные понятия |
1 | Если хочешь быть здоров | 1 | 22.01 | Встреча с врачом-диетологом | Задачи: формировать представления о ценности здоровья, значении правильного питания Основные понятия: здоровье, питание, правила питания |
2 | Самые полезные продукты | 1 | 29.01 | Сюжетно-ролевая игра «Мы идем в магазин»[4], тест «Самые полезные продукты»[5] | Задачи: формировать представление о продуктах ежедневного рациона; продуктах, которые нужно есть часто; продуктах, которые нужно есть иногда; формировать представление о том, какие продукты наиболее полезны для человека Основные понятия: продукты, блюда, здоровье |
3 | Как правильно есть | 1 | 05.02 | Игра-инсценировка, работа с плакатами | Задачи: развивать представление об основных правилах гигиены питания, важности их соблюдения; развивать основные гигиенические навыки, связанные с питанием Основные понятия: питание, здоровье, правила гигиены |
4 | Удивительные превращения пирожка | 1 | 12.02 | Работа в группах «Дорисуй стрелки на циферблатах», работа с пословицами | Задачи: формировать представление о роли регулярного питания для здоровья, об основных требованиях к режиму питания Основные понятия: здоровье, питание, режим |
5 | Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной. | 1 | 19.02 | Работа с загадками, игра-конкурс «Самый вкусный наполнитель для каши» | Задачи: формировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню; расширить представление о блюдах, которые могут входить в меню завтрака; формировать представление о каше как полезном и вкусном блюде Основные понятия: завтрак, режим, меню, каша, крупа |
6 | Плох обед, если хлеба нет | 1 | 26.02 | Работа с пословицами, конкурс «Самый вкусный и полезный хлеб» | Задачи: формировать представление об обеде как обязательной части ежедневного меню; об основных блюдах, входящих в состав обеда, об опасности питания «всухомятку». Основные понятия: обед, блюдо, первое блюдо, второе блюдо, десерт, закуска, меню |
7 | Полдник. Время есть булочки. | 1 | 05.03 | Конкурс-демонстрация «Мой любимый молочный продукт» (школьники представляют свой молочный продукт и рассказывают о его пользе) | Задачи: формировать представление о полднике как обязательной части ежедневного меню; о продуктах и блюдах, которые могут быть включены в меню полдника Основные понятия: полдник, меню, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты |
8 | Пора ужинать | 1 | 12.03 | Работа в группах, составление лучшего меню для ужина | Задачи: формировать представление об ужине как обязательной части ежедневного меню; расширить представление о блюдах, которые могут быть включены в меню ужина Основные понятия: ужин, меню |
9 | Где найти витамины весной? | 1 | 19.03 | Работа в группах, работа в парах, работа с проблемной ситуацией, игра «Угадай сухофрукты», конкурс «Самое витаминное постное блюдо», практическая работа: «Прорасти лук»[6] | Задачи: формировать представление о роли витаминов для здоровья человека, основных продуктах — источниках витаминов; о важности и необходимости включения в рацион питания растительной пищи Основные понятия: Витамины, фрукты, овощи |
10 | На вкус и цвет товарищей нет | 1 | 26.03 | Практическая работа: «Продукты с разным вкусом»[7]. Игра-дегустация «Разнообразие вкусов» | Задачи: формировать представление о роли воды для организма человека; расширить представление о разнообразии напитков, пользе различных видов напитков Основные понятия: жажда, здоровье, напитки |
11 | Как утолить жажду... | 1 | 02.04 | Подготовка учениками сообщения о напитках, конкурс самых полезных напитков, их дегустация родителями, чаепитие | Задачи: расширить представление о роли спорта для сохранения и укрепления здоровья; формировать представление о продуктах и блюдах, которые нужно включать в рацион питания человека, занимающегося спортом Основные понятия: здоровье, спорт, питание спортом |
12 | Что надо есть, если хочешь стать сильнее | 1 | 09.04 | Игра «Мой день»[8] | Задачи: познакомить детей с разнообразием вкусовых свойств различных продуктов и блюд; формировать представление о том, как происходит распознавание вкуса; формировать умение описывать вкусовые свойства продуктов и блюд Основные понятия: вкус, блюда, продукты |
13 | Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты | 1 | 16.04 | Работа в группах, инсценировка сказки с участием витаминов | Задачи: расширить представление о пользе фруктов и овощей как об источниках витаминов; об ассортименте блюд, которые могут быть приготовлены из растительной пищи Основные понятия: овощи, фрукты, витамины, здоровье |
14 | Всякому овощу своё время | 1 | 23.04 | Игра-путешествие, физкультминутка «Вершки-корешки» | Задачи: развивать представление о пользе фруктов и овощей; формировать представление о сезонных фруктах и овощах Основные понятия: Овощи, фрукты, витамины, здоровье |
15 | Праздник урожая | 1 | 30.04 | Анкетирование, презентация различных блюд с столовой | Задачи: обобщить знания о правильном питании; расширить представление о наиболее полезных Основные понятия: питание, здоровье, блюда продуктах и блюдах |
При организации деятельности на занятиях использовались следующие формы работы с учащимися:
Конкурсы | В теме «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной» ребятам в конкурсе «Самый вкусный наполнитель для каши» необходимо придумать добавку к каше, и представить готовую кашу в школе. Каша по рецепту победителя будет выдаваться детям на завтраке в столовой. В теме «Полдник. Время есть булочки» в конкурсе «Мой любимый молочный продукт» ребятам необходимо продемонстрировать любимый молочный продукт и рассказать о его пользе. В теме «Где найти витамины весной?» необходимо приготовить витаминные постные блюда дома и продемонстрировать их в школе, лучшее постное блюдо будет презентовано в школьной столовой. В теме «Как утолить жажду...» необходимо придумать самый полезный напиток. |
Работа в группах, работа в парах | В теме «Удивительные превращения пирожка» на каточках с циферблатами необходимо дорисовать стрелки, определив тем самым время первого и второго завтрака, обеда, полдника и ужина. В теме « Пора ужинать» составить лучшее меню для ужина. |
Обсуждение проблемных ситуаций | В теме «Где найти витамины весной?» работа по рабочей тетради стр. 44: - Кто изображен на картинке? - Что делают девочки? -Чем полезны яблоки? Дети читают в учебнике, как ответила на этот вопрос Катя[10]. |
Работа с пословицами | В теме «Удивительные превращения пирожка» работали с пословицами библейского происхождения. В теме «Плох обед, если хлеба нет» работали с пословицами про хлеб: Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной. Без соли, без хлеба - половина обеда |
Практические работы | В теме «Где найти витамины весной» нужно было вырастить дома на подоконнике зеленый лук, салат, овес и др. овощи и приготовить из них постные блюда В теме «На вкус и цвет товарищей нет» детям предлагалось определить, в каком месте языка сильнее всего чувствуется сладкий, кислый, соленый и горький вкус |
Игры | В теме «Самые полезные продукты» проводится сюжетно-ролевая игра «Мы идем в магазин»[11], в которой необходимо распределить роли продавца, покупателей, которыми могут быть как персонажи рабочей тетради, так и все ученики класса. В теме «Где найти витамины весной» игра «Угадай сухофрукты» заключается в том, чтобы участник с завязанными глазами на вкус угадал сухофрукт и рассказал о его пользе. В теме «На вкус и цвет товарищей нет» проводится игра-дегустация «Разнообразие вкусов», в которой ребята готовят блюдо из разнообразных продуктов (экспериментируют, сочетают разные вкусы), а затем предлагают в школе для дегустации. Игра «Мой день»[12] в теме «Что надо есть, если хочешь стать сильнее» предлагает ребятам оценить нагрузку гномика Почемучки в течение дня. Для этого нужно заполнить таблицу .В теме «Всякому овощу свое время» проводится игра-путешествие, в которой ребята совершают путешествие по временам года, вспоминая , какие овощи и фрукты они кушали зимой и летом |
анкетирование | Проводится в теме «Праздник урожая» с целью выявления эффективности обучения |
Работа с дополнительной литературой | Учащиеся брали дополнительный материал для знакомства с продуктами животного и неживотного происхождения, полезными свойствами овощей и фруктов, многообразием содержащихся в них витаминов |
Самостоятельное выполнение заданий в рабочей тетради | Применялось на занятиях для закрепления изученного материала |
Беседа | В теме «Если хочешь быть здоров» на встречу с ребятами приходил врач-диетолог, он провел беседу о правильном питании и подсказал, какие можно есть продукты детям с проблемами желудочно-кишечного тракта |
Инсценировка | В теме «Как правильно есть» проводится игра – инсценировка, в которой дети разучивают и инсценируют песенку[13]. В теме «Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты» проводилась инсценировка сказки с участием витаминов (у детей в руках таблички с названиями витаминов) |
Творческие работы | Проводились конкурсы рисунков по темам: «Самый витаминный продукт», «Молочный продукт»; конкурсы лучших рецептов «Самый вкусный наполнитель для каши», «Лучший витаминное постное блюдо» |
Методическая разработка занятия по программе
«Разговор о правильном питании» во 2 классе
Тема: Где найти витамины весной?
Цель: познакомить детей со значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека[14].
Задачи:
Образовательная:
формировать представление о роли витаминов для здоровья человека, о важности и необходимости включения в рацион питания постных продуктов (растительной пищи) - основных источников витаминов; формировать представление о способах сохранения витаминов на зиму.
Развивающая: развивать речь, внимание, познавательную активность.
Воспитательная: формировать самостоятельность в добывании знаний, воспитывать позитивное отношение к совместной деятельности по реализации общих целей коллектива класса; воспитывать грамотное отношение к питанию в постные дни.
Планируемый результат обучения, в т. ч. и формирование УУД Познавательные УУД: Активизация интеллектуальной деятельности учащихся: установление пользы постных продуктов; определение витаминов, которые в них содержатся; сопоставление, сравнение разных продуктов питания, их полезных свойств. Коммуникативные УУД: Формирование коммуникативных действий: умение устанавливать рабочие отношения, работать в группах; ведение диалога, признание возможности существования различных точек зрения и права каждого иметь свою; выражение своего мнения и аргументация своей точки зрения; уважительное восприятие других точек зрения. Регулятивные УУД: Способность и умение планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей; вносить необходимые изменения в действие после его завершения с целью учёта характера сделанных ошибок. Личностные УУД: Воспитание позитивного отношения к постным дням; воспитание чувства меры в питании, бережного отношения к продуктам; воспитание младших школьников в духе православия путем ознакомления с ролью поста в жизни человека. Тип занятия: комбинированный Оборудование: презентация; карточки с изображением продуктов растительного происхождения; пророщенные лук, овес. Предварительная работа: Разделить класс на три группы и каждой группе дать задание: 1. Подготовить сообщения о содержании витаминов в продуктах растительного происхождения; 2. Узнать, как хранятся овощи зимой. 3. С помощью родителей приготовить постные витаминные блюда на основе составленных рецептов. 4. Организация выставки рисунков «Самый витаминный продукт». Ход занятия
1. Организационный момент. Класс делится на три группы. Вместе с разъяснением нового материала будут даваться задания, а за быстрый и правильный ответ команда будет получать жетон. В конце занятия по сумме полученных жетонов лучшая команда получает приз.
- Здравствуйте, ребята, уважаемые гости. Я рада приветствовать Вас на нашем занятии.
Сегодня мы проведем его особенно.
Девиз нашего урока таков:
Мы умеем думать,
Мы умеем рассуждать,
Витамины для здоровья
Нужно детям выбирать. (Слайд 2)
2. Проверка и учет знаний
Учитель: Ребята, сегодня мы продолжаем разговор о правильном питании. Но для начала, давайте вспомним, о чем мы говорили на прошлом занятии.
Ученик: О том, что на ужин полезно есть только легкую пищу.
Учитель: Какую пищу?
Ученик: Запеканки, творог, рыбу, простоквашу.
Учитель: На уроках окружающего мира вы сравнивали продукты животного и растительного происхождения. Какого происхождения эти продукты?
Ученик: Животного происхождения
Учитель: Чем полезна эта пища? (Учащиеся в группах обсуждают и приходят к выводу, что эта пища содержит витамины)
Учитель: Давайте узнаем, что по этому поводу думает наш эксперт по науке - Мудрая Черепаха (на слайдах 3,4 представлена информация о витаминах, содержащихся в данных продуктах).
3. Актуализация знаний
Учитель: Посмотрите, как оказывается важно, чтобы в нашей пище присутствовали витамины. Но, ребята, сейчас идет Великий пост, и многие люди не употребляют продукты животного происхождения. Давайте вспомним, к какому типу продуктов относится постная еда.
Ученик: Постная еда относится к продуктам растительного происхождения.
Учитель: Как вы думаете, а можно ли получить эти витамины в постных продуктах? (каждая группа осуждает вопрос и дает ответ)
Учитель: Давайте узнаем мнение Мудрой Черепахи. (Слайд 5, на котором представлена сравнительная таблица источников витаминов растительного и животного происхождения) Учитель: Рассмотрите внимательно таблицу, предложенную мудрой черепахой. Что думают по этому поводу Аня и Катя? Узнаем это в рабочей тетради на стр. 44. (дети работают в парах) Учитель: Кто изображен на картинке? Ученик: Девочки Учитель: Что делают девочки? Ученик: Кушают яблоки Учитель: Чем полезны яблоки? Прочитайте в учебнике, как ответила Катя на этот вопрос. (Дети читают ответ Кати) Учитель: С какой проблемой мы столкнулись?
Ученик: До весны витамины не сохраняются даже в свежих яблоках. Все овощи и фрукты легко найти летом и осенью, когда всё созревает. А сейчас начало весны. Витаминов не хватает.
Учитель: Давайте обозначим цели нашего занятия:
Ученик:
Где найти витамины весной?
В каких постных продуктах можно получить витамины весной?
4. Витамины в продуктах растительного происхождения. Работа в группах.
Учитель: Предлагаю вам выполнить задание, в котором нужно распределить карточки с изображением продуктов растительного происхождения по витаминам. Эксперт в области витаминов от каждой группы вам поможет (каждый эксперт выступает с сообщением про определенный витамин и продукты, в котором он содержится. Внимательно выслушав экспертов, участники, разделенные на группы, принимаются за работу. В завершение работы эксперты каждой группы проверяют друг друга на правильность выполненного задания.
5. Обсуждение проблемной ситуации
Учитель: Давайте подумаем, как сохранить витамины в овощах до весны? (Группы обсуждают и приходят к выводу, что витамины в продуктах можно сохранить путем заморозки, сушки, квашения и т. д.)
Сейчас мы узнаем, согласна ли с нашим мнением Мудрая Черепаха. (Слайд 6)
6. Игра «Угадай сухофрукты»
От каждой группы выбирается по 2 человека. Одному из участников дают тарелочку с сухофруктами, которыми он будет кормить другого участника. Игрок с завязанными глазами должен угадать на вкус, что это за сухофрукт и охарактеризовать его полезные свойства. Победит та команда, чьи игроки угадают наибольшее количество сухофруков. После игры ребята отгадывают кроссворд «Сухофрукты» в рабочей тетради на стр. 47, а затем проверяют друг друга.
7. Витамина на подоконнике
Учитель: Как еще можно разнообразить наше питание в весенний пост? (после обсуждения в группах, высказывания своего мнения, ребята приходят к выводу, что некоторые овощи и зелень можно вырастить дома, на подоконнике).
Посмотрим, что на это скажет Мудрая Черепаха.(Слайд 7 )
Учитель: Разгадав загадки, мы вспомним, какие овощи и зелень можно вырастить дома, на подоконнике (ученики в костюмах овощей загадывают загадки классу):
Щёки розовые,
Нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. ( Редиска).
Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая.
(Морковь)
Маленький, голенький,
Луку брат. (Чеснок).
В огороде хрупкий зонт
Понемногу вверх растёт.
Как зовут тебя? «Прокоп», -
Громко скажет нам ...
(Укроп)
Вот зелёная кокетка,
Сельдереева соседка.
Остроносая старушка,
Знаем мы тебя, ...
(Петрушка)
Сидит дед,
Во сто шуб одет.
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает. ( Лук)
7. Оздоровительная минутка «Вершки и корешки»
Учитель: Я буду назвать овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо присесть, если наземные - встать во весь рост и поднять руки вверх. ( Картофель, фасоль, морковЬ, помидор, свекла, огурец, репа, тыква[15].)
8. Практическое задание
Учитель: Какие продукты мы вырастили в классе?
Ученик: Овес, лук, чеснок.
Учитель: А у кого получилось прорастить овощи дома? (ученики от каждой группы выходят к доске с пророщенными овощами, зеленью, представляет классу рецепт блюда с использованием данного продукта).
Учитель: Продолжив предложения, сделаем вывод:
- Весной витамины можно найти …
- На подоконнике можно вырастить … они полезны и богаты …
9. Конкурс для детей и родителей «Самое витаминное постное блюдо» (с использованием овощей и зелени, выращенных дома, родители заранее готовят постное блюдо). Старшеклассники, учителя дегустируют кушанья на вкус, анализируют их состав. Подводятся итоги и определяются победители, которые получают книгу постных кулинарных рецептов в подарок.
10. Выставка рисунков «Самый витаминный продукт». Жюри из старшеклассников и педагогов рассматривает работы, подводит итоги и определяет победителей.
11. Итог урока. Рефлексия. (Слайд 8)
Учитель: Наш урок подходит к завершению. Давайте вспомним девиз нашего урока.
-Молодцы, ребята. Вы сегодня хорошо работали.
-Что вам больше всего запомнилось или понравилось?
- К чему мы должны стремиться, когда едим?
- Как мы можем сохранить здоровье?
- Какова польза продуктов растительного происхождения?
- Где найти витамины весной?
- Пригодятся ли вам полученные знания в дальнейшей жизни?
Участие родителей в реализации конкурсной работы
Программа «Разговор о правильном питании» предполагает активное вовлечение в работу родителей [16].Работе по программе предшествовала работа с родителями. Перед началом занятий была проведена беседа, на которой были озвучены основные цели и задачи данной программы.
В настоящее время проблема питания детей особенно актуальна, поскольку количество заболеваний желудочно-кишечного тракта у школьников продолжает резко возрастать. С целью выявления проблем питания детей в семье было проведено анкетирование родителей.
По данным анкетирования были выявлены проблемы питания детей в семье[17]:
- нежелание естьмолочные каши - 7 детей
- нежелание пить молоко- 5 детей
- нежелание есть первые блюда- 8 детей
- нежелание завтракать перед школой - 15 детей
- привычка ребёнка есть всухомятку -9 детей
- заболевания желудочно-кишечного тракта, вызывающие трудности в организации питания - 1ребенок.
Родителей заинтересовала эта программа, и они с радостью согласились поучаствовать в ней. Родители класса следили за питанием ребенка в домашних условиях, научились готовить не только полезные, но и вкусные блюда, активно помогали детям в выполнении заданий по рабочей тетради: давали полезные советы, помогали составлять меню, рецепты, вести дневники по питанию, принимали непосредственное участие в приготовлении полезной пищи для конкурсов, проращивали овощи и зелень в домашних условиях, участвовали в конкурсе «Самое витаминное постное блюдо».
В ходе реализации программа почти каждый родитель попытался изменить свои устои по организации питания в семье, приучить ребенка к полезной пище (кашам, супам, борщам, молоку).
Оценка эффективности конкурсной работы
За период проведения занятий ученики получили полезную информацию о правильном питании не только в повседневной жизни, но и в постные дни, о правильном режиме питания, о важном значении продуктов растительного происхождения, о правилах приготовления пищи и сохранении в ней витаминов, о правилах поведения во время еды. С помощью сравнительных таблиц дети научились анализировать продукты. В ходе занятий ребята получили следующие практические навыки: устанавливать рабочие отношения, работать в группах, парах, эффективно сотрудничать; делить ответственность с другими учащимися, вести диалог, признавать возможности существования различных точек зрения и права каждого иметь свою; выражать свое мнение и аргументировать свою точку зрения; уважительно воспринимать мнение других учащихся. С целью оценки эффективности реализованной программы родителям была предложена анкета (дана в методическом пособии на стр. 78). В результате анкетирования было выявлено то, что практически все темы вызвали у родителей интерес, но наибольший интерес вызвала тема «Где найти витамины весной». Благодаря тому, что родители принимали в ней непосредственное участие (готовили постные блюда, проращивали овощи и зелень), организация питания в пост стала намного проще. Большинству родителей программа помогла решить проблемы с организацией питания детей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта. Согласно подобранному диетологом питанию, в столовой для детей с такими заболеваниями стали готовить отдельно. Более того, родители отметили, что занятия по правильному питанию помогли изменить отношение ребенка к режиму, гигиене и продуктам питания. Ребята начали соблюдать режим питания, мыть руки и продукты перед едой, научились бережно относиться к продуктам питания. Тема «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной» научила школьников секрету вкусных каш. Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод о том, что программа «Разговор о правильном питании» оказалась достаточной эффективной в проблеме оздоровления питания школьников.
Дополнительные источники информации
1. Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - 80 с. 2. Безруких, М.М. Разговор о правильном питании. Рабочая тетрадь [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.-172с. 3. Обухова, Л. А., Лемяскина, Н. А., Жиренко, О. Е. 135 уроков здоровья, или Школа докторов природы. / Л. А. Обухова, Н.А. Лемяскина, О. Е. Жиренко//1- 4 классы. - 2-е изд., перераб. - М.: ВАКО, 2013. - 288 с. 4. Программа «Разговор о правильном питании» [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.prav-pit.ru/about/default.aspx 5. Филипцова, Л. С. Программа «Разговор о правильном питании» [Электронный ресурс] / Фестиваль педагогических идей «Открытый урок». - Режим доступа: http://festival.1september.ru/articles/622774/
[1] Обухова, Л. А., Лемяскина, Н. А., Жиренко, О. Е. 135 уроков здоровья, или Школа докторов природы. / Л. А. Обухова, Н.А. Лемяскина, О. Е. Жиренко//1- 4 классы. - 2-е изд., перераб. - М.: ВАКО, 2013. - С.4
[2] Там же.
[3] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - 80 с.
[4] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 10.
[5] Там же. С. 11
[6] Безруких, М.М. Разговор о правильном питании. Рабочая тетрадь [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.-С. 46
[7] Безруких, М.М. Разговор о правильном питании. Рабочая тетрадь [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.-С. 50
[8] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 50
[9] Программа «Разговор о правильном питании» [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.prav-pit.ru/about/default.aspx
[10] Безруких, М.М. Разговор о правильном питании. Рабочая тетрадь [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.-С. 44
[11] . Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 10
[12] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 51
[13] Там же. С. 15
[14] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 39
[15] Обухова, Л. А., Лемяскина, Н. А., Жиренко, О. Е. 135 уроков здоровья, или Школа докторов природы. / Л. А. Обухова, Н.А. Лемяскина, О. Е. Жиренко//1- 4 классы. - 2-е изд., перераб. - М.: ВАКО, 2013. - С. 249
[16] Безруких, М.М., Филиппова, Т. А., Макеева, А. Г. Разговор о правильном питании [Текст] / М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, Макеева А.Г. // Методическое пособие. - М.: ОЛМА медиа Групп, 2011. - С. 4
[17] Филипцова, Л. С. Программа «Разговор о правильном питании» [Электронный ресурс] / Фестиваль педагогических идей «Открытый урок». - Режим доступа: http://festival.1september.ru/articles/622774/
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ «РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ» ВО ВНЕКЛАССНОЙ РАБОТЕ
Главная цель реализации программы во внеклассной работе: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как состав...
Система работы по пропаганде правильного питания, в том числе реализации программы «Разговор о правильном питании»
Пропаганда правильного питания – составляющая часть борьбы за здоровый образ жизни. По данным валеологов, болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором с...
Методическая разработка для педагогов. Система работы по теме : Развитие коммуникативных навыков у учащихся при реализации программы " Разговор о правильном питании"
Одним из направлений в образовательной программе МКОУ " Кожильская СОШ" является реализация программы " Разговор о правильном питании"Обучение школьников по программе строится на основе освоения конкр...
Специфика формирования и развития познавательных процессов у учащихся при реализации программы «Разговор о правильном питании» в учебном курсе «Формула здорового питания»
Одной из главных задач современной школы, помимо обучения учащегося основам разнообразных знаний в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и формирования определенных ком...
Методическая разработка «Особенности логопедических занятий с обучающимися с системным недоразвитием речи легкой степени в рамках реализации программы «Разговор о правильном питании».
В методической разработке раскрыта тема: «Особенности логопедических занятий с обучающимися с системным недоразвитием речи легкой степени в рамках реализации программы «Разговор о правильн...
Методическая разработка по теме: «Программа дополнительного образования «Здоровое питание» как воспитательный и образовательный ресурс реализации программы «Разговор о правильном питании».
Методическая разработка по теме: «Программа дополнительного образования «Здоровое питание» как воспитательный и образовательный ресурс реализации программы «Ра...
Методическая разработка по реализации программы «Разговор о правильном питании» "Солнцеворот здоровья"
Работа отправлена на региональный этап конкурса "Разговор о правильном питании"...