Рабочие программы по технологии
календарно-тематическое планирование по технологии по теме
Рабочая программа на 2013-2014 учебный год, классы - 5-8 и 11.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 130.5 КБ |
![]() | 84.5 КБ |
![]() | 120.5 КБ |
![]() | 92.5 КБ |
![]() | 110.5 КБ |
![]() | 102.5 КБ |
![]() | 113.5 КБ |
![]() | 101.5 КБ |
![]() | 93.5 КБ |
![]() | 90 КБ |
![]() | 66 КБ |
![]() | 76 КБ |
![]() | 79 КБ |
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 6 КЛАСС
№ урока | Тема раздел глава Тема урока | Тип урока | Содержание учебного материала | Требования к уровню подготовки обучающихся | Контроль качества образования Формы образования | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения |
ВВОДНЫЙ УРОК | 2 | |||||||
1-2 | Вводный урок Первичный инструктаж на рабочем месте. | Комбиниро-ванный | Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс. | Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте Иметь представление о содержании курса | Опрос | 2 | Инструктаж по ТБ | |
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 38 | |||||||
Элементы материаловедения | 4 | |||||||
3-4 | Производство и свойства волокон животного происхождения. | Комбиниро-ванный Практическая работа №1 | Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. | Иметь представление: - о видах и методах получения натуральных волокон животного происхождения; - процессе их переработки в нити и ткани. Уметь распозновать волокна шерсти и шелка | Опрос Контроль выполнения | 2 | П.1, стр. 5-9 П.3 стр16-17 | |
5-6 | Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. | Практическая работа №2 | Саржевое и атласное переплетение, раппорт переплетения, лицевая, изнаночная сторона в тканях саржевого и атласного переплетения | Знать особенности саржевого и аласного переплетений, раппорт Уметь отличать саржевое и атласное переплетения; - определять их лицевую сторону | Контроль выполнения | 2 | П.-2 Стр.9-14 П.3 Стр15, 17, 18 | |
Элементы машиноведения | 4 | |||||||
7-8 | Швейная машина. Регуляторы швейной машины. Устройство и установка машинной иглы. | Комбиниро-ванный | Правила ТБ работы на швейной машине инст.№ Назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани | Знать назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины, правила ТБ Уметь подбирать иглы и нити в зависимости от вида ткани | Контроль выполнения | 2 | П.4-5 Стр.21-24 Стр.25,26 | |
9-10 | Неполадки в работе швейной машины. Уход за швейной машиной. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 3 | Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замена иглы, уход на швейной машиной. | Знать: - причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки); - правила регулировки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной | Опрос. Контроль за действиями | 2 | П.4-5 Стр.25, 27 П.6 Стр.31-32 | |
Конструирование и моделирование одежды | 6 | |||||||
11-12 | Требования к легкому женскому платью. Снятие мерок. Чертеж юбки. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 4 Снятие мерок для построения чертежа юбки | Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания | Знать требования, предъявляемые к легкому женскому платью; ткани и виды отделок для юбок; правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания | Опрос. Контроль за действиями | 2 | П.7 Прочитать ответить на вопросы письменно П.8 Стр.35-37 прочитать | |
13-14 | Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и 1:1. | Практическая работа № 5,6 | Условные графические изображения деталей изделий на рисунках, чертежах, схемах. После-довательность построения чертежа основы юбки | Знать условные графические изображения деталей изделий; после-довательность построения чертежа основы юбки | Контроль качества | 2 | П.9 Принести принадлежности для моделирования | |
15-16 | Моделирование юбки. | Практическая работа № 7 | Форма. Силуэт, стиль, особенности фигуры и выбор фасона. Способы моделирования юбок. Правила подготовки выкройки к раскрою. | Иметь представление о форме, силуэте, стиле, зависимости выбора фасона от особенностей фигуры. Знать способы модели-рования и правила под- готовки выкройки к раскрою. Уметь ими пользоваться | Контроль за действиями | 2 | П.10 Принести ткань, принадлежности для раскроя | |
Технология изготовления поясных швейных изделий | 20 | |||||||
17-18 | Раскладка выкройки на ткани.Раскрой юбки. | Практическая работа № 8 | Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску | Знать правила раскладки деталей на ткани. Уметь экономно расходовать ткань | Контроль за действиями | 2 | П.12 Стр.83-87 | |
19-20 | Перенос меловых линий. | Практическая работа № 9 | Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек Инстр. по ТБ. | Знать и уметь применять способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек | Контроль за действиями | 2 | Стр.87-88 | |
21-22 | Сметывание боковых швов юбки | Практическая работа № 10 | Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя Инстр. по ТБ. | Уметь сметывать детали кроя | Контроль качества | 2 | Стр.87-88 | |
23-24 | Подготовка юбки к примерке. Исправление дифектов. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 11 | Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов Инстр. по ТБ. | Знать и уметь применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов | Контроль за действиями | 2 | П.13 Стр.89-91 | |
25-26 | Обработка машинных швов юбки. | Комбиниро-ванный Практическая работа № 12 | Технология изготовления швов, их условные графические обозначения и технология выполнения Инстр. по ТБ. | Знать назначение, конструкцию и технологию выполнения машинных швов. Уметь их выполнять | Контроль качества | 2 | Стр.29-30 | |
27-28 | Обработка застежки молния в боковом шве юбки. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 13 | Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработки застежки Инстр. по ТБ. | Уметь стачивать вытачки, детали кроя и обрабатывать кокетки, складки, застежку | Контроль качества | 2 | П.11 Стр.74-77 | |
29-30 31-32 | Обработка верхнего среза юбки. | Практическая работа № 14 | Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки Инстр. по ТБ. | Знать и уметь применять способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки | Контроль качества | 4 | Стр.78-80 Стр.80-82 | |
33-34 | Обработка нижнего среза юбки. | Практическая работа №15 | Способы обработки нижнего среза юбки. ТУ на обработку. | Знать технологическую последовательность обработки и соблюдать ТУю | Контроль качества | 2 | Стр.80-81. | |
35-36 | Окончательная отделка изделия. | Практическая работа № 16 | Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Пришивание пуговицы. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества Инстр. по ТБ. | Знать особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей; правила ТБ при ВТО | Контроль качества | 2 | Стр.92-93 | |
Рукоделие. Художественные ремесла | 8 | |||||||
37-38 | Вышивка счетными швами. Приемы выполнения счетных швов. | Комбиниро-ванный. Практическая работа №17 | Понятие счетной вышивки Материалы и инструмен-ты, схемы для вышивания Инстр. по ТБ. Выполнение счетных швов. | Знать виды счетной вышивки, инструменты и материалы, приемы выполнения счетных швов. Уметь составлять схемы и вышивать. | Опрос | 2 | Стр.95-97 П.16. | |
39-40 | Лоскутное шитьё. Геометрический орнамент и композиция. Выполнение эскиза. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 18 | История создания изделий из лоскута. Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Пэчворк (лоскутное шитье) и мода. Инструменты и материалы. Подготовка к работе. ТБ инстр. | Иметь представление о технике пэчворка (лоскутного шитья), орнаменте, симметрии и композиции. Уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты | Опрос. Контроль качества | 2 | Принести инструменты и материалы | |
41-42 | Изготовление шаблонов орнамента. Раскрой ласкутных элементов. | Практическая работа № 19 | Правила деления элементов орнамента на простейшие геометрические фигуры, подбора и изготовления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка | Знать о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей | Контроль качества | 2 | Подготовить сообщения к проверочному уроку | |
43-44 | Технология соединения деталей в лоскутном шитье. | Практическая работа №20 | Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия | Знать правила сборки полотна. Уметь ими пользоваться | Контроль качества | 2 | Подг-вить сообщения к уроку. | |
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ | 8 | |||||||
45-46 | Выбор темы проекта. Разработка эскиза изделия | Комбиниро-ванный Практическая работа № 21 | Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организа-ционно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия) | Уметь выбирать посильную и необхо-димую работу; аргументировано защищать свой выбор; делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия | Контроль выполнения | 2 | Оформить поясните-льную записку | |
47-48 | Выбор материалов оборудования, инструментов и приспособлений. Технологическая последовательность выполнения проекта | Комбиниро-ванный Практическая работа №22 | Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе | Уметь пользоваться необходимой литературой; подбирать все необходимое для выполнения идеи | Контроль выполнения | 2 | Оформить поясните-льную записку | |
49-50 | Технологический этап выполнения творческого проекта. Изготовление проектной работы | Практическая работа №23 | Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия | Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы | Контроль выполнения | 2 | Подготовить план защиты проекта | |
51-52 | Заключительный этап (защита проекта) | Комбиниро-ванный | Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия | Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта | 2 | ||
Уход за одеждой и обувью | 2 | |||||||
53-54 | Уход и защита изделий из шерстяных и шелковых тканей. | Комбиниро-ванный Практическая работа № 24 | Современные средства ухода и защиты одежды и обуви | Знать средства ухода и защиты одежды и обуви Уметь удалять пятна с одежды | Опрос. | 2 | П.17 Стр.107-110 | |
Интерьер жилища | 2 | |||||||
55-56 | Интерьер жилища Изготовление макетов оформления тканями окон и дверей. | Комбиниро-ванный Практическая работа №25 | Понятие композиции в интерьере. Декоративное оформление помещения тканями. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки | Знать о композиции в интерьере, о декоратив- ном оформлении поме- щений; оборудование и приспособления для уборки Уметь оформлять помещения тканями | Контроль выполнения | 2 | П.29 Стр.157 П32 Стр.169 | |
КУЛИНАРИЯ | 14 | |||||||
Физиология питания | 1 | |||||||
57 | Минеральные вещества. | Комбиниро-ванный | Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнедеятельности организма человека, суточная потребность в них. Расчет количества и состава продуктов для сбалансированного питания | Иметь представление о значении минеральных веществ для здоровья человека; суточной потребности в них. Уметь рассчитывать количество и состав продуктов | Опрос | 1 | П.20 стр.120-121 | |
Заготовка продуктов | 1 | |||||||
58 | Заготовка продуктов. | Комбиниро-ванный | Процессы квашения и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты. Сроки и условия хранения заготовок.ТБ | Знать о процессах, происходящих при солении продуктов, условия и сроки хранения соленых продуктов; правила первичной обработки овощей и тары перед засолкой | Контроль качества | 1 | П.20 стр.120-121 | |
Технология приготовления пищи | 12 | |||||||
59-60 | Блюда из молока и кисломолочных продуктов. | Лекция Практическая работа №26 | Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисломолочные продукты и особенности их приготовления, приготовление молочного супа. | Знать о значении и ценности молока и продуктов из него, условия и сроки хранения, технологию приготов-ления блюд из молока | Опрос | 2 | П. 21 стр. 122-124 | |
61-62 | Приготовление блюд из молока или кисломолочных продуктов | Практическая работа № 27 | Приготовление сырников ТБ | Знать технологию приго-товления сырников (мо-лочного супа или каши) Уметь применять эти знания на практике | Контроль качества | 2 | П.21 стр. 124- 126 | |
63-64 | Блюда из рыбы и морепродуктов. | Лекция Практическая работа №28 | Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы. Первичная обработка рыбы и жарение. | Знать о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря, использовании их в кулинарии; признаки свежести рыбы; технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы | Опрос | 2 | П.22, 23, 24 стр. 126-138 | |
65-66 | Приготовление блюд из морепродуктов. | Практическая работа № 29 | Определение свежести продуктов методом. Приготовление салата из морепродуктов. | Знать признаки доброкачественности продуктов, правила технологической обработки продуктов. Уметь применять эти знания на практике | Контроль качества | 2 | П.22, 23, 24 стр. 126-138 | |
67-68 | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. | Комбиниро-ванный Практическая работа №30 | Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых и макаронных изделий. | Знать виды круп, бобовых и макаронных изделий, правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий Уметь выполнять первичную обработку круп и макаронных изделий. | Контроль за действиями | 2 | П. 25 стр. 138-146 | |
69-70 | Изделия из жидкого теста. | Практическая работа №31 | Технология приготовления блинов, история русских блинов. | Знать основные понятия и определения по данному разделу | Контроль за действиями | 2 | Принести продукты | |
69-70 | Приготовление блюд из круп и макаронных изделий | Практическая работа № 32 | Подготовка к варке круп и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке блюд из крупы и макаронных изделий. ТБ | Уметь приготавливать блюда из круп и макаронных изделий | Контроль за действиями | 2 | Стр.146-149,п.26. | |
ИТОГО | 70 |
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка 6 класс
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 05.03.2004г. № 1089);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 09.03.2004г. № 1312);
- Программы «Технология. Обслуживающий труд. 5-9 классы» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263),Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008)
Целями обучения предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 6 классе являются:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания данного предмета решаются следующие задачи:
- формирование политехнических знаний и экологической культуры;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- овладение различными способами деятельностей: проявлять ответственность, планировать и организовывать свою работу, самостоятельно приобретать знания ,используя различные источники.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации; развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне (при продолжительности учебного года 35 недель) в 6 классе еженедельно отводится 2 часа учебных занятий. Таким образом, обучение по данной рабочей программе в 6 классе рассчитано на 70 часов.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария». Программа включает в себя также разделы «Технологии ведения дома», «Творческие проектные работы».
В рабочую программу внесены следующие изменения:
- изменена последовательность изучения разделов программы: 1)Введение; 2) Создание изделий из текстильных и поделочных материалов; 3) Рукоделие; 4) Творческие, проектные работы; 5) Уход за одеждой и обувью; 6) Интерьер жилища. Технологии ведения дома; 7)Кулинария.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда.
В процессе обучения технологии осуществляются межпредметные связи с изобразительным искусством, биологией, химией, физикой, математикой, черчением и другими общеобразовательными предметами.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектных работ.
Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся
VI класс
Учащиеся должны знать:
- санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;
- общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока; способы определения качества молока, способы сохранения свежего молока, технологию приготовления молочных супов и каш;
- способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, способы тепловой обработки рыбы;
- виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для жаренья;
правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;
- способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков;
- правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;
- способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения;
- принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины;
композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения рисунка;
- эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении клиньевых и конических юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования юбок, правила подготовки выкройки к раскрою;
- назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологические приемы обработки сорочки;
правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки сорочки;
Учащиеся должны уметь:
- определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество готовых блюд;
- определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачивать соленую рыбу, проводить первичную обработку рыбы, приготавливать рыбную котлетную массу с помощью мясорубки;
- проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий; варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия;
- приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели;
- определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты ткани;
- регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину;
- подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи юбок, моделировать юбки, подготавливать выкройки юбок к раскрою;
- выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать юбку;
- готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать юбку, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия.
Учебно-тематический план 6 класс
№ п/п | Разделы и темы | Количество часов | ||
Всего | Теоретические | Практические | ||
1 | Введение | 2 | 2 | 0 |
2 | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 38 | 15 | 23 |
2.1 | Элементы материаловедения | 4 | 2 | 2 |
2.2 | Элементы машиноведения | 4 | 3 | 1 |
2.3 | Конструирование и моделирование швейных изделий | 4 | 1 | 3 |
2.4 | Технология изготовления швейных изделий | 16 | 7 | 9 |
2.5 | Рукоделие. Художественные ремесла
| 10 | 6 | 4 |
3 | Творческие и проектные работы
| 10 | 7 | 3 |
4 | Уход за одеждой и обувью | 2 | 1 | 1 |
5 | Технология ведения дома Интерьер жилого помещения | 4 | 3 | 1 |
6 | Кулинария | 14 | 7 | 7 |
6.1 | Технология приготовления пищи | 12 | 5 | 7 |
Итого | 70 | 38 | 32 |
Список литературы для учителя
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Сборник нормативных документов. Технология / Сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2008.
- Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.07.2005 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
- Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развернутое тематическое планирование по программе В.Д. Симоненко / авт.- сост. Е.А. Киселева и др. – Волгоград: Учитель, 2009.
- Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с.
- Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты / авт.- сост. Г. А. Гордиенко.- Волгоград: Учитель, 2010.
- Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
- Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Носорева Е.А. Структура содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 2001, №6
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
2. Технология: обслуживающий труд: 6 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / под ред. В.Д. Симоненко.-М.: Вентана – Граф, 2010.
Контроль уровня обученности
В качестве метода контроля знаний, умений и навыков учащихся применяются тесты, кроссворды, карточки-задания, устный опрос, практические работы, упражнения, творческие проектные работы.
Основным критерием эффективности усвоения учащимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала — Ку. Он определяется как отношение правильных ответов учащихся в контрольных работах к общему количеству вопросов (по В. П. Беспалько):
Ку = KN
где N — количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста;
К — общее число вопросов в контрольной работе или тесте.
Если Ку > 0,7, то учебный материал программы обучения считается усвоенным.
Текущие и итоговые знания и умения учащихся оцениваются по пятибалльной системе. Оценка «3» ставится за 70% правильно выполненных заданий (Ку > > 0,7), «4» — за 80—90% правильно выполненных заданий (0,8 = Ку < 0,9),
«5» — за правильное выполнение всех заданий (Ку > 0,9).
Оценивание практических работ производится по следующим параметрам:
- Качество и аккуратность выполнения задания.
- Соблюдение нормы времени.
- Соблюдение технологии.
- Организация рабочего места.
- Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены. Оценка «3» выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно. Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительным причинам.
Оценивание творческого проекта осуществляется по следующим показателям:
1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)
2. Оценка готового изделия (25 баллов)
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
Оценка «5» ставится, если учащийся набирает 47 - 50 баллов;
Оценка «4» - 44 - 46 баллов;
Оценка «3» - 40 - 43 баллов.
Оценка «2» - если учащийся набирает меньше 40 баллов;
Оценка «1» - если творческий проект не выполнен.
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 5 КЛАСС
№ урока | Тема урока | Тип урока (форма и вид деятельно-сти) | Содержания учебного материала | Требования к уровню подготовки обучающихся | Контроль качества образования Формы контроля | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения |
ВВЕДЕНИЕ | 2 | |||||||
1-2 | Вводное занятие Вводный инструктаж. | Новый материал (объяснение) | Правила ТБ работы в кабинете обслуживающего труда. Введение в курс технологии | Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике | Опрос | 2 | Инструктаж по ТБ. Стр.3 | |
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 38 | |||||||
Элементы материаловедения | 4 | |||||||
3-4 | Натуральные растительные волокна. | Комбиниро-ванный. Лаборатор-ная работа № 1 | Натуральные растительные волокна и процесс изготовления тканей из них. Основная и уточная нить. Виды переплетений. | Знать классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка. Уметь определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани Иметь представление процессах их обработки, прядения и ткачества. | Опрос. Проверка лаборатор-ной работы | 2 | Стр5-11 | |
5-6 | Свойства тканей из растительных волокон. | Комбиниро-ванный. Практическая работа № 1 | Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент | Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон | Карточки- задания | 2 | Подготовить коллекцию тканей из раст-ных волокон. | |
Виды ручных стежков и строчек | 2 | |||||||
7-8 | Виды ручных стежков и строчек. | Комбиниро-ванный Практическая работа №2 | Виды ручных стежков и строчек, применяемые в швейном деле. Техническая характеристика и условия на выполнение ручных работ. Безопасные приемы работы. | Знать правила ТБ, технические характеристики ручных стежков и строчек. Уметь организовать рабочее место Иметь представление о технических условиях выполнения ручных работ. | Опрос. Контроль подготовки рабочего места | 2 | Стр. 14-25. П.3,4. | |
Элементы машиноведения | 4 | |||||||
9-10 | Подготовка швейной машины к работе. Заправка швейной машины. | Практичес-кая работа №3 | Подготовка швейной машины к работе. Заправка верхней и нижней нитей | Уметь готовить швейную машину к работе, заправлять верхнюю и нижнюю нити | Контроль выполнения | 2 | Стр.33-37. п.7. Ткань размером 15х20 см, нитки, ножницы | |
11-12 | Выполнение машинных строчек. Влажно- тепловые работы. | Практичес-кая работа № 4 | Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка, выполнение влажно- тепловой обработки. | Уметь: - управлять швейной машиной; - строчить по прямой и кривой линиям; - делать закрепки и поворачивать шов; - выполнение ВТО. | Контроль выполнения образца | 2 | П.8,9. стр.39-41; Стр.42-45. | |
Конструирование и моделирование рабочей одежды | 6 | |||||||
13-14 | Виды рабочей одежды. Снятие мерок. | Комбиниро-ванный Практическая работа № 5 | Назначение рабочей одежды, ее ассортимент. Особенности строения фигуры человека. Правила снятия мерок, их условные обозначения | Иметь представление о рабочей одежде и требованиях к ней Знать правила снятия мерок. Уметь их использовать | Опрос Контроль за действиями | 2 | П.11 Стр.46-48 | |
15-16 | Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4 и 1:1 | Практичес-кая работа № 6,7 | Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе Последовательность построения чертежа выкройки фартука | Иметь представление о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе. Уметь строить чертеж по описанию ЗНАТЬ правила построения чертежа. | Контроль чертежа | 2 | П.12 Стр.48-50 | |
17-18 | Выбор модели и моделирование. Виды отделки. | Комбиниро-ванный | Виды отделки швейных изделий (комбинирование тканей, оборки, тесьма, аппликация, вышивка). Особенности и способы моделирования. Понятие о контрасте и форме одежды | Иметь представление о видах отделки швейных изделий. Знать способы моделирования. Уметь вносить модельные изменения в выкройку | Контроль выполнения | 2 | П.14 Стр.68-69 | |
Технология изготовления рабочей одежды | 14 | |||||||
19-20 | Подготовка ткани к раскрою. Раскрой выкройки. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 8 | Правила ТБ работы с тканями. Способы подготовки выкройки и ткани к раскрою, рациональные раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани и рисунка | Иметь представление о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки. Знать правила ТБ. Уметь находить лицевую сторону ткани | Контроль выполнения | 2 | П.13,стр. 53-54. | |
21-22 | Подготовка деталей кроя фартука к сметыванию. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 9 | Организация рабочего места для ручных работ. Перенос меловых линий. ТУ на выполнения ручных работ. | Знать область применения копировальных и прямых стежков. Уметь организовывать рабочее место для ручных работ, выполнять подготовку деталей фартука к сметыванию. | Контроль качества | 2 | Стр.55-56; П.13. | |
23-24 | Обработка бретелей и нагрудника. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 10 | Технологическая последовательность обработки бретелей и нагрудника. | Иметь представление Об обработки бретелей. Уметь пользоваться инструментами и приспособлениями для обработки бретелей и нагрудника. | Контроль качества | 2 | Стр.72-76; П.14. | |
25-26 | Обработка накладных карманов и нижней части фартука. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 11 | Технология изготовления накладных карманов и нижней части фартука. ТУ на обработку. ТУ на ВТО. | Знать обработку накладных карманов и нижней части фартука. Уметь выполнять ВТО Соблюдать ТУ на обработку. | Контроль качества | 2 | Стр.57-58; П. 13. Стр.60-61. | |
27-28 | Соединение карманов с нижней частью фартука. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 12 | Технология соединения карманов с нижней частью фартука. ТУ на выполнения работ. | Иметь представление О технологии соединения карманов с нижней частью фартука. Соблюдать ТУ. | Контроль качества | 2 | Стр.59. П. 13. | |
29-30 | Обработка пояса и соединение пояса с нагрудником. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 13 | Методы обработки карманов, бретелей и пояса | Иметь представление о методах обработки карманов, бретелей, пояса. Уметь их использовать | Контроль качества | 2 | Стр.72-76. П. 14. | |
31-32 | Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия. | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 14 | Последовательность сборки изделия. Правила ТБ утюжильных работ. Критерии оценки качества изделия | Знать: - последовательность сборки фартука; - правила ТБ утюжильных работ; - критерии оценки качества изделия | Опрос и контроль выполнения | 2 | Стр.77-78. П. 14,15. | |
Рукоделие. Художественные ремесла. Лоскутная пластика | 4 | |||||||
33-34 | Технология изготовления изделия из лоскутов. | Комбиниро-ванный Практическая работа № 15 | Виды лоскутной техники. Подготовка оборудования и материалов к работе. Техника изготовления прихватки из лоскутов. | Знать: - виды лоскутной техники; - изготовления шаблона; - материалы и инструменты для изготовления прихватки; | Контроль качества | 2 | Стр.86-90; п.18. | |
35-36 | Технология изготовления прихватки. | Практичес-кая работа № 16 | Технология выполнения прихватки в лоскутной технике. | Уметь: - последовательно изготавливать прихватку; Соблюдать ТУ и правила безопасной работы. | Качество образца | 2 | Стр.91-95. П.19. | |
Вышивка | 6 | |||||||
37-38 | Технология вышивания. | Практичес-кая работа № 17 | Рабочее место. Инструменты и приспособления для вышивки. Правила заправки ткани в пяльцы. Технологическая последовательность вышивания. | Уметь: - организовать рабочее место; - выполнять технологическую последовательность вышивания. | Качество образца | 2 | П. 20-21. Стр.96-107. | |
39-40 | Выполнение простейших вышивальных швов. | Практичес-кая работа № 18 | Техника выполнения швов. | Уметь выполнять швы. Соблюдать правила по ТБ. | Качество образца | 2 | П.22. Стр.108-113. | |
41-42 | Работа с рисунком. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка. | Практичес-кая работа № 19 | Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру | Знать способы изменения величины рисунка и перевода его на ткань. Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по рисунку | Качество образца | 2 | П.22. Стр.108-113. | |
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ | 10 | |||||||
43-44 | Понятие о творческом проекте по технологии | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 20 | Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов) | Уметь: - выбирать посильную и необходимую работу; - аргументировано защищать свой выбор; - делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия | Контроль выполнения | 2 | п. 16,стр.83-85. | |
45-46 | Технологическая последовательность выполнения проекта. | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 21 | Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе | Уметь: - пользоваться необходимой литературой; - подбирать все необходимое для выполнения идеи | Контроль выполнения | 2 | П.17. стр.86. | |
47-48 49-50 | Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе. | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа № 22,23 | Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия. | Уметь выполнять проектную работу. | Контроль выполнения | 4 | П.16-17. П.41-42. | |
51-52 | Заключительный этап. | Комбиниро-ванный Практическая работа № 24 | Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия | Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта | 2 | П.16-17. П.41-42. | |
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА | 4 | |||||||
Эстетика и экология жилища | 4 | |||||||
53-54 | Эстетика и экология жилища. Интерьер кухни, оборудование. | Комбиниро-ванный | История и национальные традиции в архитектуре. Современные стили в интерьере. Требования к кухне и столовой. Кухонное оборудование, его размещение и уход за ним. Деление кухни на зоны | Знать о требованиях, предъявляемых к интерьеру кухни и столовой; об оборудовании и его влиянии на человека | Опрос | 2 | П.37-38. | |
55-56 | Интерьер кухни. Выполнение эскизов прихваток | Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа № 25 | Виды отделки интерьера (роспись ткани, резьба по дереву). Варианты декоративного украшения кухни изделиями собственного изготовления | Иметь представление о возможностях отделки и декоративного убранства кухни. Уметь выполнять эскизы изделий | Оценка эскиза | 2 | П.39-40. | |
КУЛИНАРИЯ | 16 | |||||||
Санитария и гигиена. Физиология питания | 4 | |||||||
57-58 | Санитария и гигиена. Правила ТБ. Оказание первой помощи при ожогах | Комбиниро-ванный | Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах, оказание первой помощи при ожогах и порезах | Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне и оказание первой помощи | Опрос | 2 | П. 26 стр. 123-126 | |
59-60 | Общие сведения о питании. Роль витаминов в жизни человека | Комбиниро-ванный Практическая работа № 27 | Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах, суточная потребность в них | Знать о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии на здоровье человека | Опрос | 2 | П. 25, 27 стр. 121-123, 126-130 | |
Сервировка стола | 2 | |||||||
61-62 | Составление меню на завтрак Сервировка стола и этикет за столом. | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа №28 | Составление меню на завтрак. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола и правила поведения за столом Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами | Иметь представление о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета и пользования ими. Соблюдать правила за столом. Уметь накрывать стол | Опрос. Эскиз накрытого стола | 2 | П.35 стр. 156-157, 158-160 | |
Технология приготовления пищи | 8 | |||||||
63-64 | Бутерброды и горячие напитки. | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа №29 | Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления | Иметь представление о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях | Опрос | 2 | П.33-34 стр. 149-153, 153-156 | |
65-66 | Первичная обработка овощей. Приготовления блюд из сырых и вареных овощей. | Комбинированный; Практическая работа № 30 | Виды овощей и содержание в них полезных веществ. Определение качества овощей и влияние на него экологии. Правила первичной обработки овощей и сохранения в них полезных веществ при обработке | Иметь представление: - о правилах первичной обработки всех видов овощей; - пищевой ценности, способах использования, рецептуре овощных блюд | Опрос | 2 | П.28 стр. 130-134 | |
67-68 | Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. | Практичес-кая работа №31 | Современные инструменты и приспособления для работ на кухне, способы и формы нарезки овощей Виды салатов и винегретов. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе. | Знать правила нарезки овощей. Уметь: выполнять нарезку овощей; готовить и украшать салаты и винегреты | Контроль качества | 2 | П. 29-30 стр. 134-137, 137-144 | |
68-69 | Блюда из яиц. Способы определения свежести яиц и их хранения | Комбиниро-ванный Практичес-кая работа №32 | Строение яйца. Способы определения его свежести. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для этого | Знать технологию приготовления блюд из яиц. Уметь определять свежесть яиц | Опрос | 2 | П.32 стр. 146-1489 | |
Заготовка продуктов | 2 | |||||||
69-70 | Заготовка продуктов. | Комбиниро-ванный Практическая работа №33 | Роль продовольственных запасов в экономном ведении хозяйства. Способы заготовки продуктов. Правила сбора и хранения урожая | Знать: - способы заготовок продуктов; - правила сбора урожая и лекарственных трав; - условия и сроки хранения заготовок | Реферат | 2 | ||
ИТОГО: | 70 |
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка 5класс
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 05.03.2004г. № 1089);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 09.03.2004г. № 1312);
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263), Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008)
Целями обучения предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 5классе являются:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания данного предмета решаются следующие задачи:
- формирование политехнических знаний и экологической культуры;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- овладение различными способами деятельностей: проявлять ответственность, планировать и организовывать свою работу, самостоятельно приобретать знания ,используя различные источники.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации; развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне (при продолжительности учебного года 35 недель) в 5 классе еженедельно отводится 2 часа учебных занятий. Таким образом, обучение по данной рабочей программе в 5 классе рассчитано на 70 часов.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария». Программа включает в себя также разделы «Технологии ведения дома», «Творческие проектные работы».
В рабочую программу внесены следующие изменения:
- изменена последовательность изучения разделов программы:
1) Введение; 2) Элементы материаловедения; 3) Виды ручных стежков и строчек; 4) Элементы машиноведения; 5) Конструирование и моделирование рабочей одежды; 6) Технология изготовления рабочей одежда; 7) Рукоделие. Художественные ремесла; 8) творческие проектные работы; 9) Кулинария.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда.
В процессе обучения технологии осуществляются межпредметные связи с изобразительным искусством, биологией, химией, физикой, математикой, черчением и другими общеобразовательными предметами.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ.
Контроль уровня обученности учащихся 5 класса
В качестве метода контроля знаний, умений и навыков учащихся применяются тесты, кроссворды, карточки-задания, устный опрос, практические работы, упражнения, творческие проектные работы.
Основным критерием эффективности усвоения учащимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала — Ку. Он определяется как отношение правильных ответов учащихся в контрольных работах к общему количеству вопросов (по В. П. Беспалько):
Ку = KN
где N — количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста;
К — общее число вопросов в контрольной работе или тесте.
Если Ку > 0,7, то учебный материал программы обучения считается усвоенным. Текущие и итоговые знания и умения учащихся оцениваются по пятибалльной системе. Оценка «3» ставится за 70% правильно выполненных заданий (Ку > > 0,7), «4» — за 80—90% правильно выполненных заданий (0,8 = Ку < 0,9), «5» — за правильное выполнение всех заданий (Ку > 0,9).
Оценивание практических работ производится по следующим параметрам:
- Качество и аккуратность выполнения задания.
- Соблюдение нормы времени.
- Соблюдение технологии.
- Организация рабочего места.
- Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены. Оценка «3» выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно. Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительным причинам.
Оценивание творческого проекта осуществляется по следующим показателям:
1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)
2. Оценка готового изделия (25 баллов)
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
Оценка «5» ставится, если учащийся набирает 47 - 50 баллов;
Оценка «4» - 44 - 46 баллов;
Оценка «3» - 40 - 43 баллов.
Оценка «2» - если учащийся набирает меньше 40 баллов;
Оценка «1» - если творческий проект не выполнен.
Требования к уровню подготовки учащихся 5 класса
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся
V класс
Учащиеся должны знать:
- общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
- виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
- правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями;
- способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц;
виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
- правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
- технические характеристики, назначение основных узлов универсальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
- виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, различные материалы, инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах;
- эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условные обозначения;
- назначение, конструкция, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом.
Учащиеся должны уметь:
- работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; определять качество овощей, проводить первичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
- определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;
- включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка;
- переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы;
читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою;
- выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.
Учебно-тематический план 5класс
№ п/п | Разделы и темы | Количество часов | ||
Всего | Теоретические | Практические | ||
1 | Введение | 2 | 2 | 0 |
2 | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 38 | 20 | 18 |
2.1 | Элементы материаловедения | 4 | 3 | 1 |
2.2 | Виды ручных стежков и строчек | 2 | 1 | 1 |
2.2 | Элементы машиноведения | 4 | 2 | 2 |
2.3 | Конструирование и моделирование швейных изделий | 6 | 3 | 3 |
2.4 | Технология рабочей одежды | 14 | 7 | 7 |
2.5 | Рукоделие. Художественные ремесла. Лоскутная пластика. Вышивка. | 10 | 5 | 5 |
3 | Творческие проектные работы | 10 | 5 | 5 |
3 | Технология ведения дома | 4 | 3 | 1 |
4 | Кулинария | 16 | 7 | 9 |
4.1 | Санитария и гигиена | 2 | 1 | 1 |
4.2 | Физиология питания | 2 | 1 | 1 |
4.3 | Сервировка стола. | 2 | 1 | 1 |
4.4 | Технология приготовления пищи. | 8 | 4 | 4 |
4.5 | Заготовка продуктов | 2 | 1 | 1 |
Итого : | 70 | 37 | 33 |
Список литературы для учителя
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Сборник нормативных документов. Технология / Сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2008.
- Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.07.2005 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
- Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развернутое тематическое планирование по программе В.Д. Симоненко / авт.- сост. Е.А. Киселева и др. – Волгоград:Учитель, 2009.
- Крупская Ю.В. Технология: 5класс (вариант для девочек): Методические рекомендации / под ред. В.Д. Симоненко.- М.: Вентана – Граф, 2007
- Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с.
- Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты / авт.- сост. Г. А. Гордиенко.- Волгоград: Учитель, 2010.
- Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
- Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Носорева Е.А. Структура содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 2001, №6
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
2. Технология: обслуживающий труд: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / под ред. В.Д. Симоненко.-М.: Вентана – Граф, 2010.
Предварительный просмотр:
5 класс
Основное содержание
Введение (2 часа)
Основные теоретические сведения Технология как учебная дисциплина и как наука. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 5 классе. Знакомство с мастерскими кабинета «Технология», их оснащением.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» 5 класс (вариант для девочек), кабинет «Кулинарии», швейная мастерская, выставка творческих работ учащихся, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)
Элементы материаловедения (4 часа).
Основные теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.
Практические работы. Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.
Варианты объектов труда. Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.
Элементы машиноведения (4 часа).
Основные теоретические сведения. История создания швейной машины. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки. Организация рабочего места для работы на швейной машине.
Практические работы. Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.
Варианты объектов труда. Швейная машина. Образцы машинных строчек.
Конструирование и моделирование рабочей одежды (6 часов).
Основные теоретические сведения. Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.
Практические работы. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.
Технология изготовления рабочей одежды (14 часов).
Основные теоретические сведения. Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом. Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.
Практические работы. Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда. Образцы ручных стежков, строчек и швов; фартуки.
Рукоделие. Художественные ремесла (10 час).
Вышивка
Основные теоретические сведения. Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.
Практические работы. Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии. Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку» петельного, «козлик». Способы безузелкового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.
Варианты объектов труда. Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Творческие, проектные работы (10 час).
Основные теоретические сведения. Понятие «творческий проект по технологии». Тематика творческих проектов. Этапы (организационно-подготовительный, конструкторско-технологический, заключительный) выполнения творческого проекта. Практические работы. Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов, инструментов и оборудования. Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе. Оценка и защита проекта.
Варианты объектов труда. Изготовление изделий в технике ручной вышивки.
Технологии ведения дома (4 часа).
Эстетика и экология жилища (4часа)
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.
Практические работы. Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Варианты объектов труда. Интерьер кухни. Прихватки, салфетки, полотенца.
Кулинария (16 часов).
Санитария и гигиена (2 часа).
Основные теоретические сведения. Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.
Практические работы. Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.
Варианты объектов труда. Рабочее место бригады на кухне.
Физиология питания (2 часа).
Основные теоретические сведения. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.
Практические работы. Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.
Варианты объектов труда. Таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи (8 час).
Бутерброды, горячие напитки (2часа)
Основные теоретические сведения. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.
Практические работы. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.
Варианты объектов труда. Бутерброды и горячие напитки к завтраку.
Блюда из яиц (2часа)
Основные теоретические сведения. Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.
Практические работы. Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц.
Варианты объектов труда. Яйца.
Блюда из овощей (4часа)
Основные теоретические сведения. Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.
Практические работы. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей.
Варианты объектов труда. Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей.
Сервировка стола (2 час).
Основные теоретические сведения. Составление меню на завтрак. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.
Практические работы. Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Варианты объектов труда. Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки.
Заготовка продуктов (2 час).
Основные теоретические сведения. Роль продовольственных запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов. Правила сбора ягод, овощей, фруктов грибов, лекарственных трав для закладки на хранение. Условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов. Температура и влажность в хранилище овощей и фруктов.
Практические работы. Замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.
Варианты объектов труда. Фрукты, ягоды, овощи, зелень.
Темы практических, лабораторных проверочных работ 5 класс
№ | Темы лабораторных, практических работ | Кол-во часов | Темы проверочных работ | Кол-во часов |
1. | Лабораторная работа № 1 «Натуральные растительные волокна. Общие понятия о процессах прядения нитей и ткачества. Свойства тканей из растительных волокон и их ассортимент» | 1,5 | Проверочная работа № 1 по теме «Элементы материаловедения» | 1 |
2. | Практическая работа №2 «Подготовка швейной машины к работе: намотка нити на шпульку и заправка нитей» | 1,5 | ||
3. | Практическая работа № 3 «Выполнение машинных строчек по намеченным линиям. Регулировка стежка» | 1 | Проверочная работа № 2 по теме «Элементы машиноведения» | 1 |
4. | Практическая работа № 4 «Снятие мерок и запись результатов измерений» | 1 | ||
5. | Практическая работа № 5 «Построение чертежа выкройки фартука в масштабе» | 1 | ||
6. | Практическая работа №6 «Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам» | 1 | ||
7. | Практическая работа № 7 «Способы рациональной раскладки. Подготовка ткани к раскрою» | 1 | ||
8. | Практическая работа № 8 «Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков строчек и швов» | 1,5 | ||
9. | Практическая работа № 9 «Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткани» | 1,5 | ||
10. | Практическая работа № 10 «Условные обозначения и технология выполнения машинных швов» | 1,5 | ||
11. | Практическая работа № 11 «Обработка нагрудника и нижней части фартука» | 1,5 | ||
12. | Практическая работа № 12 «Обработка накладных карманов, бретелей и пояса» | 1,5 | ||
13. | Практическая работа № 13 «Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ» | 1,5 | Проверочная работа № 3 по теме «Технология изготовления рабочей одежды » | 1 |
14. | Практическая работа № 14 «Выполнение простейших вышивальных швов: «вперед иголку», «назад иголку». Способы безузелкового закрепления рабочей нити | 1,5 | ||
15. | Практическая работа № 15 «Простейшие вышивальные швы: стебельчатый и тамбурный. Заправка ткани в пяльцы» | 1,5 | ||
16. | Практическая работа № 16 «Выполнение простейших вышивальных швов «козлик» и петельный» | 1,5 | ||
17. | Практическая работа № 17 «Увеличение и уменьшение рисунка. Перевод рисунка на ткань. Свободная вышивка по рисованному контуру» | 1,5 | ||
18. | Практическая работа №18 «Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия» | 1,5 | ||
19. | Практическая работа №19 «Подбор материалов, инструментов и оборудования» | 1,5 | ||
20. | Практическая работа №20 «Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе» | 4 | ||
21. | Практическое задание № 21 «Выполнение эскизов прихваток» | 1 | ||
22. | Практическая работа № 22 «Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами» | 1 | ||
23. | Практическая работа № 23 «Приготовление бутербродов и горячих напитков» | 2 | ||
24. | Практическая работа №24 «Способы и формы нарезки овощей. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей» | 2 | Проверочная работа № 4 по теме «Блюда из овощей» | 0,5 |
25. | Практическая работа № 25 «Определение свежести яиц» | 1 | ||
Итого | 36 | 3,5 |
Предварительный просмотр:
6 класс
Основное содержание
Введение (2 часа)
Основные теоретические сведения. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, творческими работами учащихся.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» 6 класс (вариант для девочек), выставка творческих работ учащихся, библиотечка кабинета.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38часов).
Элементы материаловедения (4часа).
Основные теоретические сведения. Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани. Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы. Распознавание в тканях волокон шелка и шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда. Образцы шелковых и шерстяных тканей. Образцы тканей саржевого и атласного переплетений.
Элементы машиноведения (4часа).
Основные теоретические сведения. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы. Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда. Швейная машина.
Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (4часа).
Основные теоретические сведения. Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкой женской одежде. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания. Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка юбки
Технология изготовления поясных швейных изделий (16часов).
Основные теоретические сведения. Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов и застежки юбки. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда. Юбка коническая.
Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов)
Вышивка.(4часа)
Основные теоретические сведения. Народная вышивка счетными швами. Материалы и инструменты для вышивки счетными швами. Схемы для вышивки. Подготовка к вышивке. Приемы выполнения счетных швов. Использование компьютера в вышивке.
Практические работы. Освоение приемов вышивания счетными швами.
Варианты объектов труда. Образцы счетной вышивки. Вышитые изделия: панно, салфетки, полотенца и др.
Лоскутное шитье.(6часов)
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы. Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда. Прихватка.
Творческие, проектные работы (10 часов).
Основные теоретические сведения. Тематика творческих проектов. Этапы (организационно-подготовительный, конструкторско-технологический, заключительный) выполнения творческого проекта.
Практические работы. Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов, инструментов и оборудования. Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе. Оценка и защита проект.
Варианты объектов труда. Изготовление изделия в технике лоскутного шитья
Технологии ведения дома (4часа).
Уход за одеждой и обувью(2часа). Интерьер жилища(2часа)
Основные теоретические сведения. Современные средства ухода за изделиями из шерстяных и шелковых тканей. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки. Понятие композиции в интерьере. Декоративное оформление помещения тканями.
Практические работы. Удаление пятен с одежды. Изготовление макетов оформления тканями окон и дверей. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда. Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
Уход за одеждой и обувью (2 часа).
Основные теоретические сведения. Уход и защита изделий из шерстяных и шелковых тканей. Современные средства ухода и защиты одежды и обуви.
Практические работы. Удаление пятен с одежды.
Варианты объектов труда. Маркировочные ленты на одежде.
Кулинария (14 часов).
Физиология питания (1 час).
Основные теоретические сведения. Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека. Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы. Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда. Таблицы, справочные материалы.
Заготовка продуктов (1 час).
Основные теоретические сведения. Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах. Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.
Практические работы. Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов.
Варианты объектов труда. Соленый огурец.
Технология приготовления пищи (12 часов).
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (4 часа)
Основные теоретические сведения. Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и кисломолочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения. Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы. Приготовление блюд из молока и кисломолочных продуктов.
Варианты объектов труда. Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4часа)
Основные теоретические сведения. Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, порционными кусками.
Варианты объектов труда. Блюда из вареной и жареной рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (4часа)
Основные теоретические сведения. Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых. Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы. Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда. Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Темы практических, лабораторных и проверочных работ 6 класс
№ | Темы лабораторных, практических работ | Кол-во часов | Темы проверочных работ | Кол-во часов |
1 | Практическая работа №1 «Распознавание в тканях волокон шелка и шерсти» | 1 | ||
2 | Практическая работа №2 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений» | 1 | ||
3 | Практическая работа №3 «Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине» | 2 | Проверочная работа №1 по разделу «Элементы машиноведения» (в процессе выполнения практической работы) | 0,5 |
4 | Практическая работа № 4 «Снятие мерок для построения чертежа» | 1 | ||
5 | Практическая работа № 5 «Построение основы чертежа юбки» | 1 | ||
6 | Практическая работа № 6 «Моделирование юбки выбранного фасона» | 1 | ||
7 | Практическая работа № 7 «Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка и раскрой юбки на ткани» | 1 | ||
8 | Практическая работа № 8 «Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя» | 1 | ||
9 | Практическая работа № 9 «Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя» | 1 | ||
10 | Практическая работа № 10 «Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправление» | 1 | ||
11 | Практическая работа № 11 «Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов и застежки юбки» | 2 | ||
12 | Практическая работа № 12 «Обработка верхнего и нижнего срезов юбки» | 2 | ||
13 | Практическая работа №13 «Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия» | 2 | Проверочная работа № 2 по разделу «Технология изготовления конической юбки» | 1 |
14 | Практическая работа №14 «Освоение приемов вышивания счетными швами» | 2 | ||
15 | Практическая работа №15 «Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья» | 1 | ||
16 | Практическая работа №16 «Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити» | 2 | ||
17 | Практическая работа №17 «Технология соединения деталей между собой и с подкладкой» | 1 | Проверочная работа №3 по разделу «Рукоделие» | 1 |
18 | Практическая работа № 18 «Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия» | 1,5 | ||
19 | Практическая работа №19 «Подбор материалов, инструментов и оборудования» | 1,5 | ||
20 | Практическая работа №20 «Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе» | 4 | ||
21 | Практическая работа №21 «Удаление пятен с одежды» | 1 | ||
22 | Практическая работа №22 «Изготовление макетов оформления тканями окон и дверей» | 1 | ||
23 | Практическая работа №23 «Организация рабочего места для выполнения электромонтажных работ. Оказание первой помощи при поражении электрическим током» | 1 | ||
24 | Практическая работа № 24 Засолка огурцов. | 0,5 | ||
25 | Практическая работа № 25 «Приготовление блюд из молока и кисломолочных продуктов» | 3 | Проверочная работа № 4 по разделу «Технология приготовления пищи» | 1 |
26 | Практическая работа № 26 «Первичная обработка рыбы. Приготовление блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря» | 3 | ||
27 | Практическая работа №27 «Приготовление блюд из круп и макаронных изделий» | 2 | ||
Итого | 41,5 | 3,5 |
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 7 КЛАСС
Тема раздел глава тема урока | Тип урока | Содержание учебного материала | Требования к уровню подготовки обучающихся | Контроль качества образования Формы контроля | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения | |
ВВОДНЫЙ УРОК | 2 | |||||||
1-2 | Вводный урок Первичный инструктаж на рабочем месте. | Беседа | Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 7 класса | Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте Иметь представление о разделах технологии, предназначенных для изучения в 7 классе | Опрос | 2 | Инструктаж по ТБ | |
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 38 | |||||||
Элементы материаловедения | 4 | |||||||
3-4 | Химические волокна. | Комбинированный Лабораторно-практическая работа № 1 | Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды Уход за изделиями из искусственных волокон | Знать технологию производства и свой-ствах искусственных волокон тканей из них Уметь определять искусственные волокна в тканях по их свойствам | Опрос Контроль качества | 2 | П. 15-17 стр. 83-89 | |
5-6 | Нетканые материалы. | Комбинированный | Виды нетканых материалов, их назначение и применение | Знать виды нетканых материалов,их назначение, применение | Опрос | 2 | П.14 Стр.52-53 | |
Элементы машиноведения | 4 | |||||||
7-8 | Применение зигзагообразной строчки. | Комбинированный Практическая работа №2 | Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение простой и зигзагообразной строчки Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий | Иметь представление о видах соединений в узлах механизмов и машин. Знать устройство качающегося челнока; принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки | Опрос | 2 | П.16 Стр. 65-69 | |
9-10 | Машинные швы | Комбинированный Практическая работа № 3 | Правила регулировки и наладки швейной машины | Уметь регулировать швейную машину | Контроль за действиями | 2 | Техноло-гическая карта | |
Конструирование и моделирование плечевого изделия | 8 | |||||||
11-12 | Виды женского легкого платья. Снятие мерок. Эскиз модели. | Комбинированный Практическая работа №4 | Виды женского легкого платья и спортивной одежды Эскизная разработка модели изделия. Правила снятия мерок. | Иметь представление о видах женского легкого платья, силуэте, стиле, отделках, зрительных иллюзиях. Уметь делать эскизы, правильно снимать мерки. | Опрос, эскиз Контроль за действиями. | 2 | П.19,20 Стр.78-63; Стр.83-85. | |
13-14 15-16 | Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. | Комбинированный Практическая работа №5 | Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом в М1:4, 1:1. | Уметь выполнять построение основы чертежа плечевого изделия | Контроль за действиями | 4 | П. 21 Стр.85-92 | |
17-18 | Особенности моделирования плечевого изделия. | Практическая работа №6 | Особенности моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий | Знать особенности моделирования плечевых изделий. Уметь их применять на практике | Контроль за действиями | 2 | П. 21 Стр. 92-97 | |
Технология изготовления плечевого изделия | 14 | |||||||
19-20 | Подготовка выкройки и ткани к раскрою. Раскрой изделия. | Комбинированный. Практическая работа № 7 | Правила подготовки к раскрою. Раскладка деталей на ткани с учетом рисунка и фактуры ткани | Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей на ткани, раскроя ткани. Уметь выполнять эти правила | Контроль за действиями | 2 | П. 24 Стр. 104--106 | |
21-22 | Подготовка изделия к примерке. Перенос меловых линий. | Комбинированный Практическая работа № 8 | Способы переноса контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Способы обработки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани | Знать способы переноса контурных и контрольных линий и точек и уметь их использовать | Контроль за действиями | 2 | П. 23-24 Стр. 129-135 | |
23-24 | Сметывание изделия для первой примерки. Проведение примерки. | Практическая работа № 9 | Правила сметывания деталей кроя Правила ТБ. Правила проведения первой примерки, устранение дефектов. | Уметь правильно обрабатывать детали кроя и сметывать изделие, проводить примерку изделия. | Контроль качества | 2 | П. 26,27 Стр. 111-117. | |
25-26 | Обработка плечевых швов и нижнего среза рукавов. | Практическая работа №10 | Технологическая последовательность обработки плечевых швов и нижнего среза рукавов. Соблюдение ТУ. | Уметь правильно обрабатывать плечевой шов и нижний срез рукава. Знать ТБ | Контроль качества | 2 | П 28,стр.119. | |
27-28 | Обработка среза горловины. | Практическая работа № 11 | Правила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины. Соблюдение ТУ. | Знать правила ТБ ВТО. Уметь правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину | Контроль качества | 2 | П.29-30 Стр. 120-125 | |
29-30 | Обработка боковых срезов. | Практическая работа № 12 | Технология обработки боковых швов. Соблюдение ТУ. Правила ТБ. | Знать Технологию обработки и ТУ на выполнение работ. Уметь выявлять ВТО боковых срезов. | Контроль за действиями | 2 | П. 31 Стр. 126-127. | |
31-32 | Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. | Практическая работа № 13 | Способы обработки нижнего среза изделия. Правила ТБ. Особенности ВТО. | Иметь представление о способах обработки застежек, пройм и швов | Контроль качества | 2 | П. 33 Стр. 129-130. | |
Рукоделие. Художественные ремесла | 10 | |||||||
33-34 | Вязание крючком: традиции и современность. Узоры и схемы вязания. | Комбинированный | Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалы | Иметь представление об истории рукоделия; применении его в современной моде. Знать, что такое раппорт узора и как он записывается. Уметь читать схемы | Опрос и проверка схем | 2 | П. 37 Стр. 195 - 198 | |
35-36 | Подготовка материала к работе. Основные виды петель. | Практическая работа №14 | Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Работа с журналами мод. Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крючка в зависимости от ниток и узора | Знать правила подготовки материалов и подбора крючка. Уметь использовать эти правила в работе; выполнять зарисовку узоров и орнаментов | Контроль выполнения | 2 | П.38 Стр. 142-146. | |
37-38 | Вязание полотна. | Комбинированный Практическая работа №15 | Техника набора петель и выполнения различных узоров крючком Особенности и способы вязания полотна крючком | Уметь набирать петли крючком, выполнять различные узоры | Проверка качества | 2 | П. 39 Стр. 147-149. | |
39-40 | Вязание по кругу. | Практическая работа № 16 | Выполнение образцов вязания полустолбиком, столбиком, столбиком с накидом по схемам Вязание полотна по кругу | Знать и уметь использовать различные способы провязывания петель Уметь читать схемы; выполнять различные петли | Качество образца | 2 | П. 39 Стр. 204-211 | |
41-42 | Вязание полотна по кругу | Практичес-кая работа № 17 | Техника выполнения различных петель и узоров крючком. Особенности и способы вязания полотна крючком | Уметь: читать схемы; выполнять различные петли | Качество образца | 2 | П.40 Стр. 211-217, схема из журнала. | |
43-44 | Вязание полотна по кругу. | Практичес-кая работа № 18 | Вязание полотна по кругу. Ажурное вязание | Уметь вязать полотно по разным схемам | Качество образца | 2 | Схема из журнала | |
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ | 10 | |||||||
45-46 | Выбор темы проекта. Разработка эскиза изделия | Комбинированный Практичес-кая работа №19 | Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов) | Уметь: выбирать посильную и необходимую работу; аргументировано защищать свой выбор; делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия | Контроль выполнения | 2 | П.33 Стр. 160-162 | |
47-48 | Подбор материалов, инструментов и оборудования | Комбинированный Практичес-кая работа №20 | Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе | Уметь: пользоваться необходимой литературой; подбирать все необходимое для выполнения идеи | Контроль выполнения | 2 | П. 34 Стр. 162-172 | |
49-50 | Выполнение проектной работы. Отчет о проделанной работе. | Комбинированный Практическая работа №21 | Технологический этап выполнения творческого проекта Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия | Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы | Контроль выполнения | 4 | П.35 Стр. 172-194 | |
51-52 | Заключительный этап и защита проекта. | Комбинированный | Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия | Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее | Защита проекта | 2 | Готовый проект | |
КУЛИНАРИЯ | 14 | |||||||
Физиология питания | 2 | |||||||
53-54 | Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые отравления. | Комбинированный Практическая работа № 22 | Понятие о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравле ниях. Определение срока годности консервов по маркировке на банке | Знать: о полезных и вредных микроорганиз-мах, их влиянии на жизнь человека, о средствах профилактики инфекций и отравлений; первой помощи при них Уметь определять срок годности на консервных банках | Опрос | 2 | П.1 Стр. 7-11 | |
Технология приготовления пищи | 12 | |||||||
55-56 | Мясо и мясные продукты. Тепловая обработка мяса. | Практическая работа №23 | Виды мяса, признаки доброкачественности мяса, механическая и тепловая обработка мяса. Приготовление котлет. | Знать признаки доброкачественности мяса, тепловую обработку мяса. Уметь готовить котлеты. | Контроль за действиями | 2 | П. 2,3. Стр.8-15. | |
57-58 | Кисломолочные продукты и блюда из них. | Комбинированный Практическая работа № 24 | Виды кисломолочных продуктов. Технология приготовления сырников. | Знать о видах кисломолочных продуктов, технологию приготовления сырников; Уметь готовить сырники и подавать их к столу. | Опрос. Контроль за действиями. | 2 | П. 4 Стр.15- 19. Принести продукты спецодежду | |
59-60 | Виды теста. Выпечка и оформление изделий из песочного теста. | Практическая работа № 25 | Приготовление песочного теста, выпечка и оформление изделий из него. Приготовление домашнего печенья. Правила ТБ. | Уметь выпекать изделия из песочного теста. Соблюдать технологию приготовления по рецептуре. | Контроль за действиями | 2 | П.6 Стр.25-26 | |
61-62 | Приготовление изделий из пресного теста. | Комбинированный Практическая работа №26 | Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура начинок | Знать состав теста и способы его приготовления; правила первичной обработки муки; рецептуру начинок. | Тестирова-ние | 2 | Принести продукты, спецодежду | |
63-64 | Приготовление бездрожжевого теста и начинки. | Практическая работа № 27 | Технология приготовления пельменей и вареников. Правила варки. Правила ТБ. | Уметь замешивать тесто для вареников (пельменей), лепить и варить их | Контроль качества | 2 | Приготовить тесто для пельменей в домашних условиях под присмотром родителей | |
65-66 | Приготовление сладких блюд. | Комбинированный Практическая работа № 28 | Сахар и его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и ароматизаторов. Технология приготовления сладких блюд (шарлотки, воздушные пироги) | Знать о желирующих веществах и ароматизаторах; роли сахара в питании человека; видах сладких блюд и десертов | Контроль за действиями | 2 | П. 7,8,9 стр. 48-52 | |
Заготовка продуктов | 2 | |||||||
67-68 | Приготовление цукатов из апельсиновых корок. | Практическая работа № 29 | Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Рецептура и способы приготовления цукатов, варенья. Способы определения готовности, условия и сроки хранения | Знать особенности приготовления сладких заготовок; способы определения готовности; условия и сроки хранения | Контроль за действиями | 2 | ||
ИНТЕРЬЕР ЖИЛОГО ДОМА | 2 | |||||||
Технология ведения дома | ||||||||
69-70 | Роль комнатных растений в жизни человека. | Комбинированный Практическая работа № 30 | Уход за комнатными растениями, разновидность комнатных растений. | Иметь представление о разновидности комнатных растений, перевалке и пересадке комнатных растений. | Опрос | 2 | П. 41,42,43,44. Стр.154-162. | |
ИТОГО: | 70 |
Предварительный просмотр:
7 класс
Основное содержание
Введение (2 часа)
Основные теоретические сведения. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Правила ТБ. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» 7 класс (вариант для девочек), кабинет «Кулинарии», швейная мастерская, выставка творческих работ учащихся, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (40 часов).
Элементы материаловедения (4 часа).
Основные теоретические сведения. Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон (вискоза, ацетат, триацетат). Свойства тканей из искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Уход за изделиями из искусственных волокон. Нетканые материалы.
Практические работы. Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия.
Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон, нетканых материалов
Элементы машиноведения (4 час).
Основные теоретические сведения. Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двух ниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины.
Практические работы. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.
Варианты объектов труда. Образцы обработки срезов зигзагообразной строчкой различной ширины.
Конструирование и моделирование плечевого изделия
с цельнокроеным рукавом (6 часов).
Основные теоретические сведения. Виды женского легкого платья. Мерки для изготовления основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Особенности моделирования плечевых изделий.
Практические работы. Эскизная разработка моделей плечевых изделий. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда. Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка.
Технология изготовления плечевого изделия (14 часов).
Основные теоретические сведения. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком. Способы обработки проймы, горловины, застежек. Технология обработки плечевых, боковых срезов.
Практические работы. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Обработка плечевых и боковых срезов. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда. Ночная сорочка, халат.
Рукоделие. Художественные ремесла (10 часов).
Вязание крючком
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Инструменты и материалы для вязания крючком. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись.
Практические работы. Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Подготовка материалов к работе. Набор петель крючком. Выполнение различных петель. Изготовление образцов вязания крючком.
Варианты объектов труда. Образцы вязания. Связанные крючком изделия.
Творческие, проектные работы (8 часов)
Основные теоретические сведения. Тематика творческих проектов. Этапы (организационно-подготовительный, конструкторско-технологический, заключительный) выполнения творческого проекта.
Практические работы. Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов, инструментов и оборудования. Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе. Оценка и защита проекта.
Варианты объектов труда. Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.
Кулинария (14 часов).
Физиология питания (2 час).
Основные теоретические сведения. Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы. Определение срока годности различных консервов по маркировке на банке.
Варианты объектов труда. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.
Технология приготовления пищи (10 часов).
Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста (4 часа)
Основные теоретические сведения. Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей. Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для изделий из теста.
Практические работы. Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пирожных. Выпечка и оформление изделий из песочного теста. Варианты объектов труда. Праздничный пирог, песочное печенье, пирожные.
Пельмени и вареники (4часа)
Основные теоретические сведения. Состав теста для пельменей и вареников, способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки
Практическая работа. Приготовление теста и начинки. Изготовление и варка вареников или пельменей. Оформление готовых блюд и подача их к столу.
Варианты объектов труда. Пельмени, вареники.
Сладкие блюда и десерт(2часа)
Основные теоретические сведения. Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.
Практические работы. Приготовление шарлоток, воздушных пирогов. Украшение десертных блюд и подача десерта к столу.
Варианты объектов труда. Воздушные пироги, шарлотки
Заготовка продуктов (2 часа).
Основные теоретические сведения. Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Рецептура и способы приготовления цукатов, варенья. Способы определения готовности, условия и сроки хранения
Практические работы. Приготовление цукатов из апельсиновых корок.
Варианты объектов труда. Цукаты из апельсиновых корок.
Интерьер жилого дома (2 часа).
Эстетика и экология жилища (2 часа).
Основные теоретические сведения. Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере. Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. Подбор и посадка декоративных комнатных растений.
Варианты объектов труда. Декоративные элементы оформления интерьера (панно, вышитые картины, подушки, шторы), комнатные растения.
Темы практических, лабораторных и проверочных работ 7 класс
№ | Темы лабораторных, практических работ | Кол-во часов | Темы проверочных работ | Кол-во часов |
1 | Лабораторно-практическая работа № 1 «Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия» | 2 | ||
2 | Практическая работа № 2 «Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий» | 2 | ||
3 | Практическая работа № 3 «Эскизная разработка моделей плечевых изделий. Снятие мерок и запись результатов измерений» | 1 | ||
4 | Практическая работа №4 «Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом» | 2 | Проверочная работа №1 по разделу «Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом» | 1 |
5 | Практическая работа №5 «Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою» | 1 | ||
6 | Практическая работа № 6 «Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани» | 1,5 | ||
7 | Практическая работа № 7 «Перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Подготовка деталей кроя к обработке» | 1,5 | ||
8 | Практическая работа № 8 «Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов» | 1,5 | ||
9 | Практическая работа № 9 «Обработка плечевых и боковых срезов» | 1 | ||
10 | Практическая работа № 10 «Обработка выреза горловины подкройной обтачкой» | 1 | ||
11 | Практическая работа № 11 «Стачивание деталей и выполнение отделочных работ» | 1,5 | ||
12 | Практическая работа № 12 «Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия» |
1 | Проверочная работа № 2 по разделу «Технология изготовления плечевого изделия» | 1 |
13 | Практическая работа № 13 «Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Подготовка материалов к работе» | 1 | ||
14 | Практическая работа № 14 «Выполнение различных петель. Изготовление образцов вязания крючком» | 3 | ||
15 | Практическая работа № 15 «Изготовление образцов вязания крючком» | 3 | ||
16 | Практическая работа № 16 «Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия» | 1,5 | ||
17 | Практическая работа №17 «Подбор материалов, инструментов и оборудования» | 1,5 | ||
18 | Практическая работа № 18 «Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе» | 4 | Проверочная работа №3 «Защита творческого проекта» | 1 |
19 | Практическая работа № 19 «Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей» | 1 | ||
20 | Практическая работа № 20 «Подбор и посадка декоративных комнатных растений» | 1 | ||
21 | Практическая работа № 21 «Определение срока годности консервов по маркировке на банке» | 1 | ||
22 | Практическая работа № 22 «Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пирожных» | 1 | ||
23 | Практическая работа № 23 «Выпечка и оформление изделий из песочного теста» | 2 | ||
24 | Практическая работа № 24 «Приготовление теста и начинки. Изготовление и варка вареников или пельменей. Оформление готовых блюд и подача их к столу» | 2 | ||
25 | Практическая работа № 25 «Приготовление шарлоток, воздушных пирогов. Украшение десертных блюд и подача десерта к столу» | 2 | ||
26 | Практическая работа № 26 «Приготовление цукатов из апельсиновых корок» | 1 | ||
Итого | 43 | 3 |
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка 7 класс
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 05.03.2004г. № 1089);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 09.03.2004г. № 1312);
- Программы «Технология. Обслуживающий труд. 5-9 классы» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263),Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008)
Целями обучения предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 7 классе являются:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания данного предмета решаются следующие задачи:
- формирование политехнических знаний и экологической культуры;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- овладение различными способами деятельностей: проявлять ответственность, планировать и организовывать свою работу, самостоятельно приобретать знания ,используя различные источники.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации; развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне (при продолжительности учебного года 35 недель) в 7 классе еженедельно отводится 2 часа учебных занятий. Таким образом, обучение по данной рабочей программе в 7 классе рассчитано на 70 часов.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария». Программа включает в себя также разделы «Технологии ведения дома», «Творческие проектные работы».
В рабочую программу внесены следующие изменения:
- изменена последовательность изучения разделов программы: 1)Введение; 2) Создание изделий из текстильных и поделочных материалов; 3) Рукоделие; 4) Творческие, проектные работы 5)Кулинария. 4) Технологии ведения дома. Интерьер жилого помещения.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда.
В процессе обучения технологии осуществляются межпредметные связи с изобразительным искусством, биологией, химией, физикой, математикой, черчением и другими общеобразовательными предметами.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектных работ.
Требования к уровню подготовки учащихся 7 класса
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся
VII класс
Учащиеся должны знать:
общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях; правила оказания первой помощи при пищевых отравлениях
способы приготовления пресного теста, раскатки теста, технологии приготовления блюд из пресного теста;
основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
устройство челнока универсальной швейной машины, принцип образования двухниточного машинного стежка, назначение и принцип получения зигзагообразной строчки;
эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении ночнойсорочки, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования основы с цельнокроеным рукавом, правила подготовки выкройки к раскрою;
назначение, конструкцию, условные графические обозначения и технология выполнения стачных и краевых швов; технологическую последовательность обработки горловины подкройной обтачкой и косой бейкой;
правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки ночной сорочки;
роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат
Учащиеся должны уметь:
оказывать первую помощь при пищевых отравлениях;
приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей, вареников;
соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях;
разбирать и собирать челнок, закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи основы с цельнокроеным рукавом, моделировать основу с цельнокроеным рукавом, подготавливать выкройки сорочки к раскрою;
выполнять на швейной машине стачные и краевые швы, обрабатывать горловину подкройной обтачкой
готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать ночную сорочку, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия, отпарывать и пришивать фурнитуру.
Учебно-тематический план 7 класс
№ п/п | Разделы и темы | Количество часов | ||
Всего | Теоретические | Практические | ||
1 | Введение | 2 | 2 | 0 |
2 | Создание изделий из текстильных и поделочных материалов | 40 | 22 | 18 |
2.1 | Элементы материаловедения | 4 | 3 | 1 |
2.2 | Элементы машиноведения | 6 | 4 | 2 |
2.3 | Конструирование и моделирование швейных изделий | 6 | 3 | 3 |
2.4 | Технология изготовления швейных изделий | 14 | 5 | 9 |
2.5 | Рукоделие. Художественные ремесла | 10 | 5 | 5 |
3 | Творческие проектные работы | 8 | 5 | 3 |
4 | Кулинария | 16 | 8 | 8 |
4.1 | Физиология питания | 2 | 1 | 1 |
4.2 | Технология приготовления пищи | 14 | 7 | 7 |
5 | Интерьер жилого дома | 2 | 1 | 1 |
Итого | 70 | 40 | 30 |
Список литературы для учителя
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Сборник нормативных документов. Технология / Сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2008.
- Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.07.2005 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
- Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развернутое тематическое планирование по программе В.Д. Симоненко / авт.- сост. Е.А. Киселева и др. – Волгоград: Учитель, 2009.
- Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с.
- Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты / авт.- сост. Г. А. Гордиенко.- Волгоград: Учитель, 2010.
- Технология: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
- Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Носорева Е.А. Структура содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 2001, №6
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Технология: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
2. Технология: обслуживающий труд: 7 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / под ред. В.Д. Симоненко.-М.: Вентана – Граф, 2010.
Контроль уровня обученности
В качестве метода контроля знаний, умений и навыков учащихся применяются тесты, кроссворды, карточки-задания, устный опрос, практические работы, упражнения, творческие проектные работы.
Основным критерием эффективности усвоения учащимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала — Ку. Он определяется как отношение правильных ответов учащихся в контрольных работах к общему количеству вопросов (по В. П. Беспалько):
Ку = KN
где N — количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста;
К — общее число вопросов в контрольной работе или тесте.
Если Ку > 0,7, то учебный материал программы обучения считается усвоенным.
Текущие и итоговые знания и умения учащихся оцениваются по пятибалльной системе. Оценка «3» ставится за 70% правильно выполненных заданий (Ку > > 0,7), «4» — за 80—90% правильно выполненных заданий (0,8 = Ку < 0,9),
«5» — за правильное выполнение всех заданий (Ку > 0,9).
Оценивание практических работ производится по следующим параметрам:
- Качество и аккуратность выполнения задания.
- Соблюдение нормы времени.
- Соблюдение технологии.
- Организация рабочего места.
- Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены. Оценка «3» выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно. Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительным причинам.
Оценивание творческого проекта осуществляется по следующим показателям:
1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)
2. Оценка готового изделия (25 баллов)
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
Оценка «5» ставится, если учащийся набирает 47 - 50 баллов;
Оценка «4» - 44 - 46 баллов;
Оценка «3» - 40 - 43 баллов.
Оценка «2» - если учащийся набирает меньше 40 баллов;
Оценка «1» - если творческий проект не выполнен.
Изменения, внесенные в рабочую программу 5 класс
№ п/п | Тема по программе | Кол-во часов по программе | Внесенные изменения |
1 | Элементы материаловедения | 2 | 4 |
2 | Элементы машиноведения | 6 | 4 |
3 | Технология изготовления швейных изделий | 18 | 14 |
4 | Кулинария | 11 | 16 |
5 | Технология ведения дома | 2 | 4 |
Изменения, внесенные в рабочую программу, их обоснование 5 класс
Дидактические единицы, которые необходимо убрать из примерной программы | Дидактические единицы, которые необходимо ввести в рабочую программу |
1) Элементы материаловедения | По теме материаловедение учащимся необходимо выполнить практическую работу по теме: «Переплетение нитей в тканях» В каждом разделе один раз в четверть включать дополнительно просмотр видеофильмов на изучаемую тему с использованием разных стратегий с целью повышения интереса учащихся к изучаемому предмету. Включить в каждый раздел проектную деятельность с целью развития творческих способностей учащихся и повышения познавательного интереса к предмету. |
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 8 КЛАСС
№ п\п | Тема раздел глава Тема урока | Тип урока | Содержание учебного материала | Требования к уровню подготовки обучающихся | Контроль качества образования Формы контроля | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения | |
ВВОДНЫЙ УРОК, ДОМАШНЯЯ ЭКОНОМИКА (6ЧАСОВ) | 6 | план | факт | ||||||
1 | Введение в технологию. Я и моя семья. Функции семьи. | Беседа | Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 8 класса Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. | Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте Иметь представление о разделах технологии, предназначенных для изучения в 8 классе Знать основные потребности семьи, понимать от чего зависит благосостояние семьи, правила покупки. | Опрос | 1 | Инструктаж по ТБ | 01.09-б,в,г. 07.09-а | |
2 | Семья и бизнес Функции семьи. | Комбинированный Практическая работа № 1 | Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьника. Понятие «предпринимательская деятельность». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них | Иметь представление понятия «семья», «семейная экономика», «предпринимательская деятельность»; функции семьи, задачи семейной экономики, виды доходов и расходов, формы семейного предпринимательства. Знать основные потребности семьи, понимать от чего зависит благосостояние семьи, правила покупки. Уметь определять видов расходов семьи, | Опрос Контроль качества | 1 | Изучить конспект в тетради П.1 стр.5. | 14.09-а; 08.09-г,б,в. | |
3 | Бюджет семьи. Накопления, содержания | Комбинированный Практическая работа №2 | Понятия «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи. | Знать бюджет семьи, его структуру Уметь планировать семейный бюджет, расходов семьи составлять список | Контроль качества | 1 | П.6. стр.18-22. | 21.09-а; 15.09-г,б,в. | |
4 | Трудовые отношения в семье | Комбинированный. Практическая работа № 3 | Способы сбережения денежных средств, формы размещения сбережений. Структура личного бюджета школьника его планирование | Контроль за действиями | 1 | 28.09-а 22.09-г,б,в. | |||
5 | Расходы на питание и составление меню . | Комбинированный. | Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания в семье. Учет потребления продуктов питания | Знать основы рационального питания, правила покупок основных продуктов питания. Уметь оценивать затраты семьи на питание и определять снижение этих затрат, | Опрос | 1 | Конспект в тетради | 05.10-а 29.09-г,б,в. | |
6 | Информационные технологии в домашней экономике | Комбинированный Практическая работа № 4 | Новинки бытовой техники, эксплуатация и уход. | Знать правила безопасной работы с бытовой техникой Уметь пользоваться новинками бытовой техники и правильно ухаживать за ней. | Опрос | 1 | Конспект | 12.10-а 06.10-г,б.в. | |
| ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ | (6 ЧАСОВ) |
| ||||||
7-8 | Творческий проект.Организационно-подготовительный этап. | Комбинированный | Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия) | Уметь: выбирать посильную и необходимую работу; делать эскизы и аргументировано защищать свой выбор;подбирать материалы для выполнения изделия | Контроль выполнения | 2 | Работа на компьютере П.48,49,50. | 19.10-а 13.10-г,б.в. 26.10-а 20.10-г,б.в. | |
9 | Последовательность выполнения проекта. | Практическая работа № 5 | Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта | Уметь: пользоваться необходимой литературой; подбирать все необходимое для выполнения идеи | Контроль качества | 1 | П.48,49,50. | 09.11-а 10.11-г,б,в. | |
10 | Технологический этап выполнения творческого проекта. | Практическая работа № 6 | Организация рабочего места, оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последователь-ности выполнения проекта | Знать план работы, правила безопасной работы. Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы | Контроль качества | 1 | Подготовиться к защите творческого проекта | 16.11-а 17.11-г,б,в. | |
11-12 | Заключительный этап. Презентация проекта. | Практическая работа № 7 | Оформление отчета о проделанной работе. Оценка и защита проекта Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия | Уметь оценивать проделанную работу и защищать ее. | Контроль выполнения Контроль за действиями | 2 | 23.11-а 24.11-г,б,в. 30.11-а 01.12-г,б,в. | ||
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 ЧАСА) | |||||||||
13 | Электротехнические работы. | Комбинированный | Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила ТБ при эксплуатации бытовой электро - техники и электроники. | Знать о влиянии электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека, правила ТБ. | Опрос | 1 | Конспект в тетради П.29-35 | 07.12-а 08.12-г,б,в. | |
14 | Влияние электротехники на человека. | Комбинированный Практическая работа №8 | Электроизмерительные приборы Счетчики электроэнергии Пути экономии электрической энергии. | Знать пути экономии эл. энергии Уметь определять расход и стоимость электрической энергии | Контроль качества | 1 | П.44- 47 | 14.12-а 15.12-г,б,в | |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ (5 ЧАСОВ) | ||||||||
15 | Роль профессии в жизни человека Региональный рынок труда и его конъюнктура. | Практическая работа №9 | Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. | Знать о роли профессии в жизни человека, видах профессий сферы производства и сервиса Уметь анализировать предложения работодателей на рынке труда. | Опрос | 1 | Конспект в тетради | 21.12-а 22.12-г,б,в. | |
16-17 | Профессиональные качества личности и их диагностика. | Комбинированный | Профессиональные качества личности. Диагностика склонностей и качеств личности. | Знать профессиональные качества личности | Опрос и тестирование | 2 | Реферат | 28.12-а | |
18 | Пути получения профессионального образования. | Комбинированный | Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности. | Знать пути получения профессии Уметь находить об этом информацию в различных источниках | Опрос | 1 | Конспект в тетради | ||
19 | Проверочная работа по разделу: «Профессиональ- ное образование | Комбинированный. Проверочная работа №1. | Проведение проверочной работы с целью проверки приобретенных знаний по разделу «Профессиональное образование» | Знать основные понятия и правила по данному разделу | Контроль, тестирование | 1 | |||
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МАТЕРИАЛОВ (16 ЧАСОВ) | |||||||||
20 | Лоскутная пластика «Русский стиль» | Комбинированный | История лоскутного ремесла. Народный костюм и лоскутная пластика. Виды тканей применяемых в лоскутной пластике. Разнообразная техника и изделия лоскутного ремесла. | Знать историю ремесла, виды техники Уметь выполнять приемы техники и подбирать ткань | Контроль выполнения | 1 | Конспект в тетради П.10,11. | ||
21-23 | Изготовление пуфа в лоскутной технике. | Комбинированный Практическая работа № 10 | Выбор материала, инструмента, разработка лекала пуфа. Составление технологической последовательности по изготовлению пуфа. | Уметь правильно выбирать и использовать необходимую литературу | Контроль выполнения | 3 | Швейные принадлежности | ||
24-25 | Выполнение и защита творческого проекта. | Комбинированный Практическая работа №11 | Выполнение и оформление проекта. Отчет о проделанной работе. | Уметь оценивать проделанную работу | Контроль выполнения | 2 | Доклад | ||
26-29 | Изготовление косметички в технике «аппликации» | Практическая работа № 12 | Понятие аппликации. Выбор материала,инструмента. Составление технологической последовательности. | Знать технику «аппликации» Уметь выполнять технологическую последовательность «аппликации» | Контроль выполнения | 4 | Швейные принадлежности, ткань. Подготовить защиту проекта. | ||
30-31 | Выполнение и защита творческого проекта «Косметичка» | Комбинированный Практическая работа №13 | Выполнить презентацию творческого проекта. Отчет о проделанной работе. | Уметь оценивать проделанную работу и защищать её. | Контроль качества | 2 | |||
32-35 | Групповой проект: «Настенное панно» | Комбинированный Практическая работа №14 | Распределение обязанностей в группе. Выбор материала, составление технологической последовательности. Выполнение эскиза, работа с разными материалами. | Знать последовательность выполнения проекта Уметь работать в группе | Контроль качества | 4 | |||
ИТОГО: | 35 |
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка 8 класс
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 05.03.2004г. № 1089);
- Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов (утвержден приказом Минобразования России от 09.03.2004г. № 1312);
- Программы «Технология. Обслуживающий труд. 5-9 классы» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» - (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263),Сборник нормативных документов. Технология/ сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2008)
Целями обучения предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 8 классе являются:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В процессе преподавания данного предмета решаются следующие задачи:
- формирование политехнических знаний и экологической культуры;
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- овладение различными способами деятельностей: проявлять ответственность, планировать и организовывать свою работу, самостоятельно приобретать знания ,используя различные источники.
- использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации; развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.
Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне (при продолжительности учебного года 35 недель) в 8 классе еженедельно отводится 1 час учебных занятий. Для обеспечения непрерывности технологической подготовки в системе общего и профессионального образования из школьного компонента выделено один час в неделю.
Базовыми для рабочей программы являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Технологии ведения дома». Программа включает в себя также разделы «Творческие проектные работы», «Электротехнические работы», «Современное производство и профессиональное образование».
В рабочую программу внесены следующие изменения:
- изменена последовательность изучения разделов программы: 1)Вводный урок. Домашняя экономика (6ч.); 2) Проектная деятельность (6ч); 3) Электротехнические работы (2ч.); 6) Профессиональная направленность (5ч.); Технология обработки материалов (16ч.)
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и объекты труда.
В процессе обучения технологии осуществляются межпредметные связи с изобразительным искусством, биологией, химией, физикой, математикой, черчением и другими общеобразовательными предметами.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектных работ.
Учебно-тематический план 8 класс
№ п/п | Разделы и темы | Количество часов | ||
Всего | Теоретические | Практические | ||
1 | Вводный урок. Домашняя экономика. | 6 | 4 | 2 |
2 | Проектная деятельность. | 6 | 2 | 4 |
3 | Электротехнические работы. | 2 | 1 | 1 |
4 | Профессиональная направленность. | 5 | 4 | 1 |
6 | Технология обработки материалов. | 16 | 4 | 12 |
Итого: | 35 | 15 | 20 |
Требования к уровню подготовки учащихся 8 класса
Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся
VIII класс
Учащиеся должны знать:
- основные свойства синтетических волокон и тканей из них, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
- материалы, инструменты и приспособления для вышивки гладью, историю и современность народных художественных промыслов, применение и технологию выполнения белой, атласной и штриховой глади, швов «узелки» и «рококо»;
- основные технологические понятия домашней экономики, правила ведения домашнего хозяйства, правила покупки, о сертификации продукции, понятия маркировка товара, торговые символы, этикетки и штрихкод. понятия «бюджет семьи», «доход», «расход», бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный, структуру семейного бюджета; планирование семейного бюджета, виды доходов и расходов семьи, способы сбережения денежных средств;
- типы электроизмерительных приборов, пути экономии электрической энергии, правила ТБ при электротехнических работах, влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека;
- сферы производства и разделение труда; понятие о профессии, специальности и квалификации работника, факторы, влияющие на уровень оплаты труда; виды массовых профессий сферы производства и сервиса, региональный рынок труда и его конъюнктуру; профессиональные качества личности и их диагностику, источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования, возможности построения карьеры в профессиональной деятельности;
Учащиеся должны уметь:
- применять ткани из синтетических волокон в швейных изделиях;
- выбирать материалы, инструменты и приспособления для вышивки; подготавливать ткани к вышивке, вышивать узоры в технике белой, атласной и штриховой глади, швами «узелки» и «рококо»;
- определять виды расходов семьи, составлять источники доходов школьника, разрабатывать этикетки на предполагаемый товар, определять по штрихкоду старну-изготовителя, составлять списка расходов семьи, оценивать затраты семьи на питание и определять снижения этих затрат, составлять учетную книгу расходов школьника;
- выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект, выполнять эскизные работы проекта, оформлять отчет о проделанной работе, оценивать и защищать проект;
- анализировать профессиональное деления работников предприятия, находить информацию о путях получения профессионального образования, строить планы профессионального образования и трудоустройства.
Список литературы для учителя
- Программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией В.Д.Симоненко М.: Вентана - Граф, 2008 г.
- Сборник нормативных документов. Технология / Сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2008.
- Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.07.2005 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
- Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развернутое тематическое планирование по программе В.Д. Симоненко / авт.- сост. Е.А. Киселева и др. – Волгоград: Учитель, 2009.
- Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с.
- Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты / авт.- сост. Г. А. Гордиенко.- Волгоград: Учитель, 2010.
- Технология: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
- Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Носорева Е.А. Структура содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 2001, №6
- Технология: 8класс: Методические рекомендации / под ред. В.Д. Симоненко.- М.: Вентана – Граф, 2010
- Технология. 8класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д. Симоненко /авт.-сост.О.В. Павлова.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
1. Технология: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2010. – 192 с.: ил.
Контроль уровня обученности
В качестве метода контроля знаний, умений и навыков учащихся применяются тесты, кроссворды, карточки-задания, устный опрос, практические работы, упражнения, творческие проектные работы.
Основным критерием эффективности усвоения учащимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала — Ку. Он определяется как отношение правильных ответов учащихся в контрольных работах к общему количеству вопросов (по В. П. Беспалько):
Ку = KN
где N — количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста;
К — общее число вопросов в контрольной работе или тесте.
Если Ку > 0,7, то учебный материал программы обучения считается усвоенным.
Текущие и итоговые знания и умения учащихся оцениваются по пятибалльной системе. Оценка «3» ставится за 70% правильно выполненных заданий (Ку > > 0,7), «4» — за 80—90% правильно выполненных заданий (0,8 = Ку < 0,9),
«5» — за правильное выполнение всех заданий (Ку > 0,9).
Оценивание практических работ производится по следующим параметрам:
- Качество и аккуратность выполнения задания.
- Соблюдение нормы времени.
- Соблюдение технологии.
- Организация рабочего места.
- Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназванные требования соблюдаются, «4» — когда 1 или 2 критерия не выполнены. Оценка «3» выставляется, если нарушены 3 критерия, «2» — когда работа совсем не отвечает предъявленным к ней требованиям или брак, допущенный в работе, исправить невозможно. Работа оценивается «1», если она не представлена по неуважительным причинам.
Оценивание творческого проекта осуществляется по следующим показателям:
1. Оценка пояснительной записки (10 баллов)
2. Оценка готового изделия (25 баллов)
3. Оценка защиты проекта (15 баллов)
Оценка «5» ставится, если учащийся набирает 47 - 50 баллов;
Оценка «4» - 44 - 46 баллов;
Оценка «3» - 40 - 43 баллов.
Оценка «2» - если учащийся набирает меньше 40 баллов;
Оценка «1» - если творческий проект не выполнен.
Предварительный просмотр:
8 класс
Содержание
Введение в технологию. Домашняя экономика (6 часов)
Основные теоретические сведения. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Правила ТБ. Организация теоретической и практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Инструктаж по ТБ.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» 8 класс (вариант для девочек), швейная мастерская, выставка творческих работ учащихся, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.
Основные теоретические сведения. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Правила покупки. Информация о товарах. Сертификация, ее задачи и виды Торговые символы, этикетки и штрих-код. Понятия «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи. Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания в семье. Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника.
Практические работы. Определение видов расходов семьи. Составление источников доходов школьника. Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрих-коду старны изготовителя. Составление списка расходов семьи. Оценка затрат семьи на питание и определение снижения этих затрат. Составление учетной книги расходов школьника.
Варианты объектов труда. Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи.
Проектная деятельность (6 часов).
Основные теоретические сведения. Тематика творческих проектов. Этапы (организационно-подготовительный, конструкторско-технологический, заключительный) выполнения творческого проекта.
Практические работы. Выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов, инструментов и оборудования. Изготовление проектной работы. Оформление отчета о проделанной работе. Оценка и защита проекта.
Примерные темы. Изготовление сувенира в технике художественной вышивки.
Электротехнические работы (2 часа).
Основные теоретические сведения. Типы электроизмерительных приборов. Пути экономии электрической энергии. Правила ТБ при электротехнических работах. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека.
Практические работы. Определение расхода и стоимости электрической энергии.
Варианты объектов труда. Счетчик электроэнергии.
Профессиональная направленность (5часов).
Основные теоретические сведения. Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.
Практические работы. Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Диагностика склонностей и качеств личности. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.
Варианты объектов труда. Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям, сборники диагностических тестов, компьютер, сеть Интернет.
Технология обработки материалов (16 часов).
Основные теоретические сведения. Технология обработки материалов включает в себя следующие подтемы: История лоскутного творчества, выбор материала, разработка и изготовление изделий в лоскутной технике, лоскутная пластика «Русский стиль». Изготовление прихватки в технике «треугольник», разработка и выполнение проекта по изготовлению прихватки. Разработка проекта и изготовление подушечки пуфа в лоскутной технике. Аппликация. Технология выполнения аппликации. Разработка группового творческого проекта « Настенное панно». При выполнении технологических работ уметь правильно подбирать материал, знать механические, технологические и физические свойства материала, обрабатывать и сочетать ткань между собой разную по структуре и переплетению. Умение учащихся работать индивидуально и в группах. Уметь планировать свое рабочее время, правильно выполнять в срок работу на уроке.
Практические работы. Уметь работать с тканью, знать материаловедение, выполнять творческие проекты на уроках. Учащиеся должны уметь раскраивать ткань, обрабатывать ее на швейной машине, спецмашине (оверлок), знать утюжильные работы и соблюдать приемы безопасной работы на уроке.
Варианты объектов труда. Работа с тканью. Изготовление прихватки в технике аппликации, пуфа в лоскутной технике, настенного панно и выполнение творческого проекта.
№ | Темы лабораторных, практических работ | Кол-во часов | Темы проверочных работ | Кол-во часов |
1 | Практическая работа №1 «Определение видов расходов семьи. Составление источников доходов школьника» | 1 | ||
2 | Практическая работа №2 «Расчет затрат на приобретение необходимых вещей для учащегося 8 класса» | 1 | ||
3 | Практическая работа №3 «Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрихкоду старны-изготовителя» | 1 | ||
4 | Практическая работа №4 «Составление списка расходов семьи» | 1 | ||
5 | Практическая работа №5 «Оценка затрат семьи на питание и определение снижения этих затрат» | 1 | ||
6 | Практическая работа №6 «Составление учетной книги расходов школьника» | 1
| ||
7 | Практическая работа №7 «Трудовые отношения в семье» | 1 | ||
8 | Практическая работа №8 «Выполнение организационно- подготовительного этапа в творческом проекте» | 2 | ||
9 | Практическая работа №9 «Выполнение конструкторско- технологического этапа в творческом проекте» | 2 | ||
10 | Практическая работа №10 «Выполнение заключительного этапа в творческом проекте» | 2 | ||
11 | Практическая работа №11 «Защита творческого проекта» | 1 | ||
12 12 | Практическая работа №12 «Определение расхода и стоимости электрической энергии» | 1 | ||
13 | Практическая работа №13 «Анализ профессионального деления работников предприятия. Знакомство с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса» | 1 | ||
14 | Практическая работа №14 «Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности» | 1 | ||
15 | Практическая работа№15 «Диагностика склонностей и качеств личности» | 1 | ||
16 | Практическая работа №16 «Поиск информации о возможностях получения профессионального образования» | 1 | ||
17 | Практическая работа №17 « Изготовление прихватки в технике «аппликации» | 3 | ||
18 | Практическая работа №18 «Изготовление изделия «пуф» в лоскутной технике | 3 | ||
19 | Практическая работа №19 «Изготовление настенного панно» | 2 | ||
20 | Практическая работа №20 «Изготовление проектной работы» | 2 | ||
21 | Практическая работа №21 « Защита творческого проекта» | 1 | ||
Итого | 31 |
Предварительный просмотр:
КАЛЕНДАРНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 11 КЛАСС
№ п\п | Тема раздел глава Тема урока | Тип урока | Содержание учебного материала | Требования к уровню подготовки обучающихся | Контроль качества образования формы контроля | Кол-во часов | Домашнее задание | Дата проведения |
ВВОДНЫЙ УРОК. РЕШЕНИЕ ТВОРЧЕСКИХ ЗАДАЧ | 19 | |||||||
1-2 | Вводный урок. Понятие творчества и развитие творческих способностей. Тестирование. | Беседа | Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 11 класса. Изобретательство и творчество. Техническое творчество. Проектирование. Конструирование. Тесты. Методы технического творчества. | Знать понятие творчества и техническое творчество. Иметь представление о методах технического творчества. | Опрос | 2 | Инструктаж по ТБ Тестирование П.1 | 06.09-б; 13.09-б. |
3-4 | Метод мозговой атаки | Комбинированный Практическая работа № 1 | Суть метода. Цели метода. Основные правила мозгового штурма. Тесты. | Иметь представление О сути метода Знать цели и задачи, основные правила. Уметь применять и решать задачи по методу. | Контроль качества Тесты | 2 | П.2 | 20.09-б; 27.09-б. |
5 | Метод контрольных вопросов | Комбинированный Практическая работа№2 | Суть метода. Знакомство со списком вопросов А. Осборна, Т. Эйлоарта. | Иметь представление о сути метода Уметь применить метод на практике | Контроль за действиями | 1 | П.3 | 04.10-б |
6 | Метод обратной мозговой атаки. | Практическая работа №3 | Скрытые свойства объекта. Метод обратной мозговой атаки. Идея. «диверсионный метод». | Уметь работать по методу мозговой атаки. Применять идею и диверсионный метод на практике. | Контроль качества | 1 | П.4 | 11.10-б |
7 | Синектика | Комбинированный Практическая работа №4 | Аналогия. Прямая аналогия. Личная аналогия. Символическая аналогия. Решение задач. | Знать способы решения задач | Контроль качества | 1 | П.5 | 18.10-б |
8-9 | Морфологический анализ | Комбинированный. Практическая работа № 5 | Суть метода. Решение задач. | Знать особенности решения задач по методу Уметь применять на практике | Контроль за действиями | 2 | П.6 | 25.10-б; 08.11-б. |
10 | Морфологические матрицы. | Комбинированный. Практическая работа №6 | Одномерная, двумерная и многомерная матрица. Морфологическая матрица. | Знать матрицы, применять способы матриц на практике. | Контроль за действием | 1 | П. 7 | 15.11-б. |
11 | Ассоциация и творческое мышление. Метод фокальных объектов (МФО) | Комбинированный Практическая работа№7 | Ассоциации. Суть ассоциации .Ассоциативный метод. Фокальный объект. Психологическая инерция. | Знать суть метода Уметь применять на практике | Контроль за действием | 1 | П.8,9 | 22.11-б. |
12 | Метод гирлянд случайностей и ассоциаций | Практическая работа № 8 | Реализация метода. Пояснения. | Знать реализацию метода Уметь пояснять метод | Контроль качества | 1 | П.10 | 29.11-б. |
13 | Функционально- стоимостной анализ(ФСА) | Практическая работа № 9 | Метод системного исследования. Главные причины (ФСА). Примеры задач. Ход решения. Область применения. Операторы (РВС). Методы маленьких человечков (ММЧ). Вепольный анализ. Правила АРИЗ | Знать метод, причины. Уметь применять (ММЧ), правила АРИЗ | Контроль за действиями | 1 | П.11-12 | 06.12-б. |
14 | Алгоритм решения изобретательских задач (АРИЗ) | Практическая работа № 10 | Техническое противоречие. Физическое противоречие. Суть метода. Операторы РВС. | Знать суть метода | Контроль качества | 1 | П.12 | 13.12-б. |
15 | Изобретения. Рационализаторские предложения. | Практическая работа № 11 | Патент. Патентный поиск. Структура заявки на изобретение. Рационализаторское предложение. | Знать понятие о патенте, заявки на изобретение | Контроль качества | 1 | П.13-14. | 20.12.-б. |
16-19 | Создание творческого проекта | Практическая работа № 12 | Проектирование, работа над проектом. | Знать понятие о проекте Уметь работать по проекту | Контроль качества Контроль за действиями | 4 | П.12 | 27.12-б; 10.01-б; 17.01-б; 24.01-б. |
Экологические проблемы. Природоохранные технологии. | 9 | |||||||
20 | Научно- техническая революция | Комбинированный Практическая работа №13 | Использование ядерной энергетики. Возникновение информационного мира. Рост мирового производства. | Знать использование ядерной энергетики | Опрос | 1 | П.1 | 31.01-б. |
21 | Глобальные проблемы человечества. | Комбинированный Практическая работа №14 | Демографический взрыв. Минеральные ресурсы земли. | Знать понятие о демографии и о ресурсах земли. | Контроль качества | 1 | П.2 | 07.02-б. |
22
| Энергетика и экология | Практическая работа № 15 | Возможности получения энергии от разных источников. Достоинства и экологические недостатки разных способов получения энергии. Тенденции развития мировой экономики. | Знать источники получения энергии | Опрос | 1 | П.3 | 14.02-б. |
23 | Природоохранные технологии | Комбинированный | Виды природоохранной деятельности. Мониторинг. Экологическая экспертиза проектов. Малоотходные и безотходные технологии. Экологически устойчивое развитие человечества. | Знать мониторинг, экологическую экспертизу, технологии. | Контроль выполнения | 1 | П.7 | 22.02-б 01.03-б |
24 | Экологическое сознание и экологическая мораль. Экология пришкольного участка. | Комбинированный Практическая работа №17 | Экономия ресурсов и энергии. Природа- источник красоты. Теоретический аспект. | Знать экономию ресурсов и энергии | Контроль выполнения | 1 | П.8 | 15.03-б |
| ||||||||
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО САМООПРЕДЕЛЕНИЯ И КАРЬЕРЫ | 11 | |||||||
25-26 | Понятие профессиональной деятельности. Разделение и специализации труда | Комбинированный Практическая работа №18 | Профессиональная деятельность. Разделение труда. Специализация труда. Формы разделения труда. | Знать понятие профессиональной деятельности | Опрос Контроль выполнения | 2 | П. 1 стр.146 | 22.03-б |
27-28 | Сферы. Отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности. | Комбинированный Практическая работа № 19 | Предмет труда процесс. Средства труда. | Знать предмет и средства труда | Опрос | 2 | П. 2стр.153 | |
29-30 | Понятие культуры труда. Профессиональная этика. | Комбинированный Практическая работа№20 | Рабочее место. Дизайн. Техника безопасности. Эффективность производства. | Знать понятия о культуре труда | Опрос | 2 | П .3-4стр.161 | |
31-32 | Профессиональное становление личности. Профессиональная карьера. | Практическая работа № 21 | Профессиональная компетентность. Профессиональное мастерство. Профессиональное творчество. Карьера. | Знать профессиональную компетентность | Контроль выполнения | 2 | П. 5-6 | |
33-35 | Подготовка к профессиональной деятельности. Творческий проект «Мои жизненные планы» | Комбинированный Практическая работа №22 | Примерный творческий проект | Знать структуру проекта | Контроль выполнения | 3 | П. 7 |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
рабочая программа по технологии (мальчики) по программе "Технология 5-8 кл."авторы И.А.Сасова и А.В. Марченко
программа по технологии разработана на основе программы И.А. Сасова, А.В. Марченко "Технология " 5-8 кл. М.;Вента-Граф 2007г.,допущенной Министерством образования и науки РФ ...
Рабочая программа по технологии "Курс технологии в рамках ФГОС" 5 клаас
Рабочая программа по Федеральному Государственному Стандарту для сельских школ....
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/06/picture-293289-1383742736.jpg)
Пояснительная записка к рабочей программе по технологии ( направление:" Технологии ведения дома ") для 5 класса с учётом требований ФГОС.
Примерная пояснительная записка к программе по технологии (направление: "Технологии ведения дома") для 5 класса с учётом требований ФГОС....
![](/sites/default/files/pictures/2012/04/25/picture-80660.jpg)
Рабочая программа по технологии. Обслуживающий труд 5 класс по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской
Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках на...
![](/sites/default/files/pictures/2014/12/18/picture-65387-1418909137.jpg)
Рабочая программа по технологии (машиноведение,художественная обработка материалов, электронные технологии),7 класс
Рабочая программа по технологии предназначена для мальчиков, 7 класс...
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/30/picture-358127-1385826628.jpg)
Рабочая программа по Технологии (индустриальные технологии + сельскохозяйственные технологии) для учащихся 5 класса, ФГОС
Рабочая программа по учебному предмету «Технология» разработана в соответствии с требованиями к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, предусмотрен...
![](/sites/default/files/pictures/2018/01/02/picture-92734-1514906483.jpg)
ПРОГРАММА мастер – класса для учителей технологии (технического труда) Красносельского района Санкт-Петербурга по теме: «Подготовка к урокам технологии в соответствии со ФГОС. Составление технологических карт по рабочим программам по технологии»
Программа мастер-класса для учителей технологии по составлению разделов рабочих программ и технологических карт уроков в соответствии со ФГОС. Цель мастер-класса: повышение профессионального уро...