Тематическое планирование 5 класс ФГОС
календарно-тематическое планирование по технологии (5 класс) по теме

Опубликовано 02.10.2013 - 22:06 - Горелова Ирина Ивановна

Тематическое планирование с определением планируемых результатов 5 класс ФГОС

Скачать:

Вложение	Размер
programma_5_klass_fgos.docx	118.05 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №3

с углубленным изучением отдельных предметов

городского поселения Апрелевка

"Согласовано"

Заместитель директора по УВР

МАОУ СОШ№ 3 _________________________________________ (ФИО)

"___" ______________ 2013г.

«Утверждаю»

Директор МАОУ СОШ№ 3

_______________________(ФИО)

Пр.№ ___от ____________2013г.

Рассмотрено

на заседании ШМО учителей __________

Пр.№ ____ от ___________ 2013г.

Руководитель ШМО ____________ (ФИО)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПО ТЕХНОЛОГИИ

ДЛЯ 5 А КЛАССА

на 2013/2014 учебный год

Составитель:

Горелова Ирина Ивановна,

учитель технологии

вторая квалификационная категория.

2013 год

Содержание

Пояснительная записка

Общая характеристика учебного предмета

Цели и задачи образовательной области «Технология»

Место учебного предмета в учебном плане

Результаты освоения учебного предмета «Технология»

Содержание учебного предмета

Тематическое планирование

Материально- техническое обеспечение образовательного процесса.

Планируемые результаты обучения

Список используемой литературы и электронных ресурсов

Приложения

1.Поурочное тематическое планирование с определением планируемых результатов

Пояснительная записка

Примерная программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.

Источники составления программы

Закон «Об образовании» от 10.07.1992года №3266 (с изменениями и дополнениями)
Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);
Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2010г. Авторы программы: М.В.Хохлова, П.С.Самородский, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко.
Образовательный (учебный) план Муниципального общеобразовательного учреждения на 2013-2014 учебный год.
с учетом СанПиНа №2.4.2.2821-10 .

Общая характеристика учебного предмета

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.

Технология изучается по трем направлениям:

Индустриальные технологии,
Технологии ведения дома,
Сельскохозяйственные технологии

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.

Независимо от вида изучаемых технологий, содержанием программы предусматривается освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

Технологическая культура производства,
Культура и эстетика труда,
Получение, обработка, хранение и использование технологической информации,
Основы черчения, графики, дизайна,
Знакомство с миром профессий,
Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека,
Творческая и проектная деятельность

Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность обучающихся.

Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация, профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями. Это определило цели обучения технологии:

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Цели и задачи образовательной области «Технология»

Основной (стратегической) целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» в 5 классе являются:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники,
Формирование представлений о культуре труда, производства,
Воспитание трудовых, гражданских, экологических и патриотических качеств личности,
Обучение применению в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.

Место учебного предмета в учебном плане

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Базисный учебный план 5 класса 68 часов (2 часа в неделю) С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

-развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

-активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

-совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

-формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

-формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Результаты освоения учебного предмета «Технология»

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

-формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

-формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

-самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

-развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

-осознанный вы бор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

-становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

-формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

-проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

-самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

-формирование основ экологи ческой куль туры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

-развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися

предмета «Технология» в основной школе:

-самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

-алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

-определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

-комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

-выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

-виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

-осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

-формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

-организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

-оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

-соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

-оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

-формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

-осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

-практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

-уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

-развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

-овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;

-формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

-овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

-планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

-овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

-выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

-выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

-контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

-документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

-оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

-согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

-формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

-выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

-стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:

-овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

-рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

-умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

-рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

-участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

-практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

-установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

-сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

-адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

-развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

-соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

-сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

Содержание учебного предмета

Раздел «Технология ведения домашнего хозяйства»

Тема. Физиология питания .Основы рационального питания.(2ч.)

Теоретические сведения. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.

Лабораторно-практические и практические работы. Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды.

Тема..Санитария и гигиена на кухне Кухонная посуда и уход за ней.(1ч.)

Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд.

Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола.

Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом и приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.

Тема. Интерьер кухни, столовой.Оборудование кухни.(5ч.)

Теоретические сведения. Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой). Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни с помощью ПК.

Лабораторно-практические и практические работы. Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.

Проектирование кухни.

Лабораторно-практические и практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

Тема. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Этикет.(4ч.)

Теоретические сведения. Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Правила этикета.

Лабораторно-практические и практические работы. Разработка меню завтрака. Складывание салфеток.

Тема. Бутерброды (2ч.)

Теоретические сведения. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления кофе, подача напитка. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка.

Лабораторно-практические и практические работы. Приготовление и оформление бутербродов.

Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Дегустация блюд. Оценка качества.

Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Тема. Горячие напитки. (1ч.)

Теоретические сведения.Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Правила хранения чая, кофе, какао. Сорта чая, их вкусовые достоинства и способы заваривания.

Сорта кофе и какао. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления кофе и какао. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка.

Требования к качеству готовых напитков.

Тема. Блюда из яиц. Определение свежести яиц.(4ч.)

Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в «мешочек», вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы. Определение свежести яиц.

Тема.Овощи в питании.(2ч.)

Тема. Механическая и тепловая обработка овощей.

Нарезка овощей.(4ч.)

Тема . Блюда из овощей. Оформление блюд.(2ч.)

Теоретические сведения. Пищевая (питательная) ценность овощей . Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки.

Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей.

Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью.

Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.

Лабораторно-практические и практические работы. Механическая кулинарная обработка овощей ,нарезка овощей.

Проект «Оформление блюд».

Тема. Заготовка продуктов.(2ч.)

Теоретические сведения.Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов. Бланширование.

Раздел «Материаловедение»

Тема .Классификация текстильных волокон.

Натуральные волокна растительного происхождения.(2ч.)

Тема .Пряжа и прядение. Ткани и ткачество.(1ч.)

Тема .Нити основы и утка в ткани. Виды переплетений. (4ч.)

Тема. Дефекты тканей. Лицевая и изнаночная сторона ткани.(1ч.)

Теоретические сведения.Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетений нитей в тканях.

Механические, физические, технологические, эксплуатационные свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых материалов. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Профессии: оператор прядильного производства, ткач.

Лабораторно-практические и практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка.

Определение лицевой и изнаночной сторон, направления долевой нити в ткани.

Распознавание волокон и нитей из хлопка, льна.

Раздел «Машиноведение»

Тема. Устройство бытовой швейной машины. Машинные приводы.(1ч.)

Тема. Устройство и установка машинной иглы.(2ч.)

Тема. Подготовка машины к работе. Заправка машинных нитей.(2ч.)

Теоретические сведения.Классификация машин швейного производства по назначению, степени механизации и автоматизации. Характеристики и области применения современных швейных, краеобметочных и вышивальных машин с программным управлением.

Бытовая швейная машина, ее технические характеристики, назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила безопасной работы на универсальной бытовой швейной машине. Правила подготовки швейной машины к работе. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине. Приемы работы на швейной машине: Начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале ив конце работы, окончание работы.

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины: переключателя видов строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани.

Челночное устройство универсальной швейной машины. Порядок его разборки и сборки. Устройство и работа механизма двигателя ткани. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки.

Виды неполадок в работе швейной машины, причины их возникновения и способы устранения. Уход за швейной машиной.

Назначение и конструкция различных современных приспособлений к швейной машине. Их роль в улучшении качества изделий и повышении производительности труда.

Лабораторно-практические и практические работы

Намотка нитки на шпульку.

Установка машинной иглы.

Заправка верхней и нижней нитей.

Тема. Ручные и машинные швы.(4.)

Теоретические сведении.Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.

Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.

Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами).

Классификация машинных швов: соединительных (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевых (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление образцов ручных швов.

Тема. Влажно-тепловая обработка.(2ч.)

Теоретические сведения. Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, заутюживание, разутюживание.

Лабораторно-практические и практические работы

Проведение влажно-тепловых работ.

Тема. Уход за одеждой. Ремонт одежды.(3ч.)

Теоретические сведения.Правила ухода за тканями из х/б и льняных материалов. Условные обозначения и символы на ярлыках.

Как произвести ремонт одежды штопкой, заплатой, потайным швом.

Лабораторно-практические и практические работы

Распознавание символов на ярлыках.

Ремонт одежды потайным швом.

Раздел « Конструирование и моделирование»

Тема. Конструирование швейных изделий. Мерки. Чертеж.(3ч.)

Тема. Эскиз фартука(1ч.)

Тема .Фурнитура.(1ч.)

Теоретические сведения. Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Снятие мерок.

Формирование знаний об истории фартука, о видах фартуков.Развивать у учащихся пространственные представления о линиях, мысленно проводимых на фигуре человека через ориентирные точки.. Виды фартуков, способы отделки, подходящие ткани и отделочные материалы.

Правила безопасной работы ножницами. Понятие о фурнитуре,

разновидности фурнитуры.

Лабораторно-практические и практические работы.

Снятие мерок.

Чертеж фартука.

Изготовление эскиза фартука.

Пришивание фурнитуры.

Раздел «Рукоделие»

Тема.Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.(2ч.)

Теоретические сведения.Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Статичная и динамичная композиции.

Понятие о ритмической или пластической композиции, ее тональное решение. Симметричные и асимметричные композиции, их основные решения в построении. Роль композиции, колорита, фактуры материала в художественном выражении произведений декоративно-прикладного искусства. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции.

Приемы стилизации реальных форм. Элементы декоративного решения реально существующих форм.

Лабораторно-практические и практические работы

Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций.

Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация.

Тема. Орнамент.Цветовые сочетания. (2ч.)

Теоретические сведения.Что такое орнамент? Какие бывают разновидности орнамента. Что такое раппорт орнамента. Национальные особенности орнамента.

Символика в орнаменте. Характерные черты орнаментов народов России. Цветовые сочетания в орнаменте. Виды орнаментов. Возможности графических редакторов персональных компьютеров в создании эскизов, орнаментов, элементов композиций, в изучении сочетания различных цветов.

Лабораторно-практические и практические работы

Выполнение эскизов орнаментов для платка, резьбы по дереву и др.

Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов.

Создание композиции с изображением пейзажа для панно или платка по природным мотивам.

Тема. Вышивальные швы.(4ч.)

Теоретические сведения.Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество.

Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой

Простейшие вышивальные швы. Гобеленовый шов.

Лабораторно-практические и практические работы.

Зарисовка образцов рукоделия.

Вышивание метки, монограммы.

Тема. Лоскутное шитьё.Кукла из лоскутов.(4ч.)

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др.

Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье Обработка срезов лоскутного изделия.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление эскиза.

Изготовление образцов лоскутных узоров. Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.

«Технологии творческой и опытнической деятельности»

Теоретические сведения. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.

Тематическое планирование

Темы раскрывающие (входящие) данный раздел программы и число часов, отводимых на данный раздел	Основное содержание по темам	Характеристика основных видов деятельности учащихся
Раздел 1. Технология ведения домашнего хозяйства 20 ч.
Тема 1. Санитария и гигиена на кухне (2 ч.)		Познавательная
Тема 2 Физиология питания (2 ч.)	Пищеварение. Правильное питание. Источник белка.	Познавательная
Тема 3-4. Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки (6 ч.)	Значение яиц в питании. Хранение. Определения свежести. Блюда из яиц.	Познавательная, практическая
Тема 5. Блюда из овощей (4 ч.)	Овощи. Витамины. Качество. Нарезка овощей.	Познавательная, практическая
Тема 6. Сервировка стола. Этикет. (4 ч.)	Правила сервировки. Правила этикета. Складывание салфеток.	Познавательная, Практическая
Тема 7. Интерьер кухни, столовой. (2ч.)	Понятие об интерьере. Требования к интерьеру. Эскиз кухни,столовой.	Познавательная, практическая
Раздел 2. Элементы машиноведения 4 ч.
Тема 1. Бытовая швейная машина.(2ч.)	Виды швейных машин. Устройство бытовой швейной машины. Организация рабочего места. ТБ при работе на швейной машине.	Познавательная.
Тема 2. Работа на швейной машине.(2ч.)	Подготовка швейной машины к работе. Регуляторы длины стежка, подбор иглы и ниток. Заправка швейной машины.	Познавательная, практическая.
Раздел 3. Создание изделий из текстильных материалов 16 ч.
Тема 1. Классификация текстильных волокон.(2ч.)	Волокна растительного происхождения.	Познавательная.
Тема 2. Свойства текстильных материалов (4 ч.)	Лицевая и изнаночная стороны ткани .Основа и уток. Ткачество.	Познавательная, практическая.
Тема 3. Элементы машиноведения (2 ч.)	Назначение основных узлов.	Познавательная.
Тема4. Конструирование швейных изделий (2 ч.)	Последовательность построения чертежей. Снятие и запись мерок.	Познавательная, практическая.
Тема 5. Терминология выполнения ручных работ (2ч.)	Стежок. Строчка. Терминология.	Познавательная.
Тема 6. Технология выполнения ручных работ.(2ч.)	Выполнение ручных стежков и строчек». ТБ при работе с инструментами. Влажно-тепловая обработка.	Практическая.
Тема 7. Работа с фурнитурой.(2ч.)	Пришивание пуговиц, обметывание петли.	Практическая.
Раздел 3 Художественные ремёсла 14 ч.
Тема 1. Декоративно-прикладное искусство.(4 ч.)	Вышивальные швы. Метка, монограмма	Познавательная, практическая.
Тема 2. Основы композиции.(2ч.)	Правила композиции. Цветовой круг.Виды орнамента, раппорт в вышивке.
Тема. Лоскутное шитьё. (10 ч.)	Технология. Виды блоков. Изготовление изделия.	Познавательная, практическая.
Раздел 5. Технология проектной деятельности 12ч.
Тема1. Метод проектов. (12ч.)	Понятие о творческом проекте, виды проектов. Определение цели проекта. Этапы выполнения проекта: поисковый, технологический, заключительный. Творческий проект «Лоскутное одеяло», «Прихватка». Творческий проект «Интерьер детской комнаты», «»Интерьер кухни, столовой». Творческий проект «Кулинарные фантазии (складывание салфеток)». Творческий проект «Бутербродные фантазии». Оформление пояснительной записки к творческому проекту. Подготовка электронной презентации проекта. Составление доклада к защите творческого проекта. Защита творческого проекта.	Познавательная, практическая.

Материально- техническое обеспечение образовательного процесса.

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами остаются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов.

В Федеральный перечень учебников входят комплекты учебников по предмету «Технология», содержание которых соответствует ФГОС ООО.

Таблицы:

– Правила по технике безопасности при работе на кухне

– Пищевые вещества

– Классификация блюд

– Санитарно-гигиенические правила

– Приемы работы ножом и приспособлениями

– Сервировка стола

– Правила пользования столовыми приборами

– Первичная обработка овощей

– Приготовление бутербродов

– Приготовление блюд из яиц

– Напитки (чай, какао, кофе)

– Правильная посадка

– Машинная игла и моталка

– Техника безопасности при работе ручными инструментами

– Организация рабочего места и т/б при работе ручными инструментами

– Ручные стежки и строчки

– Заправка ниток в швейную машину

Компьютерные слайдовые презентации:

-Физиология питания;

-Бытовые приборы на кухне;

-Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

-Машиноведение;

-Лоскутное шитье;

-Пэчворк;

-Вышивка:

-Вышивка. Свободные вышивальные швы.

Планируемые результаты обучения по данной программе в наиболее обобщенном виде могут быть сформулированы как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

А так же:

• проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

•овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации;

• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

• планирование образовательной и профессиональной карьеры;

• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.

Направление «Технологии ведения дома»

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варённых овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

Составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
Выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;
Экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;
Определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;
Выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

Изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейные машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
Выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

Выполнять не сложные приемы моделирования швейных изделий;
Определять и исправлять дефекты швейных изделий;
Выполнять художественную отделку швейных изделий;
Изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;
Определять основные стили одежды и современные направления моды.

«Технология проектной деятельности».

Выпускник научится:

Планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблемы; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
Представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документацией; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

Организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;
Осуществлять презентацию экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Поурочное тематическое планирование с определением планируемых результатов

№ п/п

Тема урока

Решаемые проблемы

Планируемые результаты (в соответствии с ФГОС)

Понятия

Предметные результаты

Универсальные учебные действия

Личностные результаты

Кулинария

1-2

Бережливость в домашнем хозяйстве.Физиология питания.

Основы рационального питания

Что такое процесс пищеварения? Какова роль витаминов в жизни человека? Что такое питание? Что такое рацион питания? Что значит рационально питаться?

Питание, рацион, рациональное питание, вита ины, режим питания.

Иметь представление о процессе пищеварения. Знать ,что такое витамины, их разновидности, продукты, в которых они содержатся. Значение здорового сбалансированного питания для организма человека. Режим питания.

1.Познавательные:

Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

2.Регулятивные:

Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.

3.Коммуникативные: уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов.

Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам

Правила санитарии и гигиены.

ТБ. Кухонная посуда и уход за ней.

Каковы правила санитарии на кухне? Что такое кухонная посуда? Что такое кухонный инвентарь? Как правильно ухаживать за кухонной посудой?

Санитария, гигиена, кухонная посуда, кухонный инвентарь, моющие средства.

Знать безопасные приемы работы на кухне. Правила безопасного пользования приборами. Знать назначение кухонного инвентаря.

1.Познавательные:

Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения

2.Регулятивные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

3.Коммуникативные:

4-5

Интерьер кухни, столовой.

Оборудование кухни.

Что такое интерьер? Что такое эргономика? О чем нам говорит «правило треугольника»? Что такое зонирование? Какое оборудование необходимо на кухне?

Интерьер, эргономика,

«правило треугольника», оборудование, зонирование.

Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для выполнения поставленной задачи

Подбор инструментов и оборудования с учетом технологии и материально-энергетических ресурсов.

1.Познавательные:

Осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы;

Использование знаково-символических средств, в том числе моделей и схем для решения задач.

2.Регулятивные:

Ппринимать и сохранять учебную задачу, уметь оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки.

3.Коммуникативные:

Уметь задавать вопросы, адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения задач, определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналоги, классифицировать, строить логические рассуждения, и делать выводы.

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства

Что такое творческие проекты.

Этапы выполнения проекта.

Проект, этапы проекта, чертеж, выкройка, процесс изготовлении, презентация.

Что такое проект? Какие этапы выполнения проекта существуют? Что я знаю и умею для решения этой проблемы проекта? Какие материалы и инструменты могут мне помочь?

Вместе с родителями измерить и записать размеры кухни, начертить план кухни на миллиметровой бумаге в М1:20, изготовить шаблоны в М1:20, для этого нужно знать стандартные размеры оборудования. Передвигая шаблоны выяснить наиболее подходящий вариант для кухни.

1.Познавательные:

Осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы, ориентировка на разнообразие способов решения задач, умение строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте, его строении, свойствах и связях

2.Регулятивные:

Принимать и сохранять учебную задачу,

Планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, учитывать правило в планировании проекта.

3.Коммуникативные:

Уметь формулировать собственное мнение и позицию, уметь использовать речь для регуляции своего действия;

Адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач.

Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии;

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиции будущей социализации и стратификации;

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей.

7-8

Проектная деятельность

«Планирование интерьера кухни»

Что такое однорядное, двухрядное и угловое расположение кухни? Как сделать план кухни на миллиметровой бумаге? Почему нужно соблюдать при проектировании «правило треугольника»?

Однорядное, двухрядное и угловое расположение. Миллиметровая бумага. План кухни.

Знать ,какое расположение мебели предпочтительнее ,в зависимости от планировки кухни, уметь создать план кухни на миллиметровой бумаге, с учетом всех особенностей планировки и учетом эргономики.

1.Познавательные:

Практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследования.

2.Регулятивные:

Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда.

3.Коммуникативные: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта.

Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

9-10

Сервировка стола к завтраку.

Что такое сервировка? Что относится к столовой посуде и приборам? Какие блюда предпочтительны для завтрака? Как правильно сложить салфетки?

Сервировка, Столовая посуда и приборы, салфетка.

Знать правила сервировки стола. Уметь выполнять сервировку к завтраку.

1.Познавательные:

Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.

2.Регулятивные:

Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда; Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

11-12

Этикет.

Правила этикета.

Меню.

Что такое этикет ? Что такое правила этикета? Что такое меню? Как приглашать гостей ? Как выбирать подарки?

Этикет, правила этикета, меню

Знать понятие «этикет» ,знать правила этикета.

Знать правила приглашения гостей и выбора подарка. Уметь составлять простейшее меню.

1.Познавательные:

Составлять и отбирать информацию, полученную из различных источников;
Оценивать услышанное и увиденное , делать выводы, на основе обобщения знаний.

Умение логически рассуждать.

2.Регулятивные:

Формировать способность принимать учебную цель и задачи , самооценка результатов деятельности.

3.Коммуникативные:

Умение слушать и слышать;
Выражать свои мысли и выступать перед аудиторией;
Отстаивать свою точку зрения, аргументирую её и уважая мнение других.

Умение сотрудничать, умение слушать и понимать речь других.

Оценивание жизненной ситуации и поступков людей с точки зрения общепринятых норм и ценностей, отделение поступков человека от него самого.

Самостоятельное определение и формулирование самых простых, общих для всех людей правил поведения (основы общечеловеческих нравственных ценностей).

Умение делать выбор своих поступков в предложенной ситуации, опираясь на данные правила.

13-14

Бутерброды

Какими бывают бутерброды? Какие продукты используют для приготовления бутербродов? Как украсить бутерброды?

Бутерброд, сэндвич, канапэ.

Знать виды, технологию приготовления бутербродов. Различать виды бутербродорв.

Уметь готовить бутерброды.

1.Познавательные:

Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

2.Регулятивные:

Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

3.Коммуникативные: Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе:

развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру.

Горячие напитки

Какие бывают разновидности горячих напитков? Как правильно заварить чай, кофе?

Заварочный чайник, доливной чайник, турка, кофеварка, красный чай, белый чай.

Знать о происхождении чая и кофе. Иметь представление о разновидностях чая и кофе. Знать, как правильно приготовить чай, кофе.

1.Познавательные: Самостоятельное создание способов решения проблем, осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества.

3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе:развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда, экологическую культуру.

16-17

Пр.задание «Определение свежести яиц. Варка яиц разными способами»

Как определить свежесть яйца?

Яйцо диетическое, яйцо столовое, доброкачественное и недоброкачественное яйцо, овоскоп.

Различать яйца по срокам хранения. Уметь определить доброкачественное и недоброкачественное яйцо.

1.Познавательные:

Опора на жизненный опыт учащихся.

выбор оснований и критериев для сравнения, классификация объектов, подведение под понятие , выведение следствий; установление причинно-следственных связей; построение логической цепи рассуждений.

2.Регулятивные:

Учитывать выделенные учителем ориентиры действия в новом учебном материале в сотрудничестве с учителем;

3.Коммуникативные:

Выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация

Проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

18-19

Блюда из яиц.

Какова питательная ценность яиц? Какие существуют способы варки яиц? Какие блюда готовят из яиц?

Яйцо вкрутую, яйцо всмятку, яйцо «в мешочек», омлет, яичница, кляр.

Знать виды тепловой обработки яиц. Уметь приготовить простейшие блюда из яиц.

1.Познавательные:

Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

2.Регулятивные: адекватно воспринимать оценку учителя, Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей

20-21

Овощи в питании человека.

Определение свежести овощей.

Какова роль овощей в питании человека? Что такое органолептический метод определения свежести овощей?

Клубнеплод, корнеплод, тыквенные, пасленовые, луковичные, органолептический метод.

Знать значение овощей в питании. Различать группы овощей. Уметь определять органолептическим методом свежесть овощей.

1.Познавательные:

Оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

Владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

2.Регулятивные:

Планирование технологического процесса и процесса труда;

Проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ

Соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

3.Коммуникативные:

Адекватно воспринимать оценку учителя

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

22-23

Механическая и тепловая обработка овощей.

Что включает в себя механическая обработка овощей? Какие бывают виды тепловой обработки?

Механическая обработка, тепловая обработка, жарение, тушение, варка, припускание.

Знать порядок механической обработки овощей. Знать виды тепловой обработки. Уметь выбрать вид тепловой обработки для определенного вида овощей.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

Адекватно воспринимать оценку учителя, Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.

24-25

Способы нарезки различных видов овощей.

Пр.задание «Нарезка овощей»

Какими способами можно нарезать различные овощи? Для каких блюд подходят разные виды нарезки?

Нарезка, брусочки, кубики, соломка, дольки, шестеренки.

Знать способы нарезки овощей для различных блюд. Уметь делать нарезку овощей.

1.Познавательные:

Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой.

2.Регулятивные:

Формирование и развитие экологического мышления умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

3.Коммуникативные:

Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми.

Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

26-27

Блюда из вареных овощей.

Проектная деятельность.

Оформление блюд.

Какие блюда готовят из вареных овощей? Как оформить различные блюда овощами?

Салат,

винегрет,

заправка.

Знать особенность приготовления и разнообразие блюд из вареных овощей.

Подбирать заправку для блюд из овощей.

1.Познавательные

Формулирование проблемы. Поиск и выделение информации. Осуществлять анализ с выделением главных понятий.

Синтез как составление целого из частей. Установления причинно-следственных связей. Построение логической цепи рассуждений.

Выбор оснований и критериев для сравнения.

2.Регулятивные:

Целепологание. Планирование. Прогнозирование. Контроль и коррекция.

Умение принимать, сохранять учебную задачу.

3.Коммуникативные:

Инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации. Коррекция высказанных мнений. Умение осознанно и произвольно строить высказывания. Обосновывать своё мнение.

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

28-29

Заготовка продуктов. Способ замораживания

В чем заключается замораживание овощей? Какие овощи можно заготавливать подобным способом? Как правильно заморозить овощи?

Заготовка, замораживание, бланширование.

Различать способы заготовки продуктов, условия и сроки хранения овощей . Знать, как сделать бланширование, как правильно заморозить зелень и овощи.

1.Познавательные:

Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности

2.Регулятивные:

Следовать при выполнении работы инструкциям учителя или представленным в других информационных источниках различных видов (учебнике, дидактическом материале и пр.), Руководствоваться правилами при выполнении работы

3.Коммуникативные:

В доброжелательной форме высказывать свои предложения и пожелания, а также проявлять заинтересованное отношение к деятельности своих товарищей и результатам их работы.

Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Материаловедение

30-31

Классификация текстильных волокон.

Натуральные волокна растительного происхождения.

Что такое волокно? Какие бывают волокна?

Что такое натуральное растительное волокно?

Волокно, текстильное волокно, натуральные волокна, растительные волокна, хлопок, лен, ткань.

Иметь представление о волокне. Иметь понимание о натуральных волокнах, различать волокна животного и растительного происхождения.

1.Познавательные: Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

2.Регулятивные: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

3.Коммуникативные:

Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

Пряжа и прядение.

Ткани и ткачество.

Как получают пряжу? Что такое прядение? Как получают ткань?

Нить, пряжа,

прядение.

Знать, что такое пряжа. Иметь представление о получении пряжи.

Понимать принцип получения ткани.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

3.Коммуникативные: Обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

33-34

Нити основы и утка в ткани. Виды переплетений. Дефекты тканей.

Что такое нить основы и нить утка и в чем их отличительные признаки? Что такое переплетение и раппорт переплетения?

Какие бывают дефекты при производстве тканей?

Уток, основа, переплетение, дефект, раппорт, полотняное переплетение.

Знать ,что такое уток и основа. Уметь отличать долевые нити от поперечных.

Понимать, что такое переплетение и раппорт переплетения.

Знать и различать дефекты ткацкого переплетения.

1.Познавательные:

Оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные:

Диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики;

проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности

35-36

Пр.задание «Определение нитей основы и утка в ткани»

Каковы отличительные признаки долевых и уточных нитей?

Отличия долевой и уточной нитей.

Уметь отличать нить основы от нити утка, используя эти знания при раскрое.

1.Познавательные:

Умение провести самооценку на основании выработанных критериев,

Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

2.Регулятивные:

Планирование собственной деятельности.

Соотнесение своих действий с поставленной целью установлениея причинно-следственных связей между выполняемыми действиями и их результатами

3.Коммуникативные: Умение вести учебное сотрудничество на уроке с учителем, одноклассниками в группе и коллективе с целью организации групповой деятельности и облегчения усвоения нового материала.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

Пр.задание «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани»

По каким признакам отличают лицевую и изнаночную сторону в тканях?

Лицевая сторона ткани, изнаночная сторона ткани, ворс, набивной рисунок, кромка.

Уметь отличить лицевую сторону ткани от изнаночной. Понимать, что такое кромка и кА кона образуется на ткани.

1.Познавательные: оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные

Оосуществлять деловое сотрудничество и взаимопомощь (сначала под руководством учителя, затем самостоятельно

развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Машиноведение. Устройство бытовой швейной машины. Машинные приводы.

Как создавалась швейная машина? Каков принцип работы швейной машины?

Какие бывают виды приводов швейных машин?

Швейная машина, регуляторы, привод.

Иметь представление о происхождении швейной машины. Знать принцип работы швейной машины.

1.Познавательные: Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

2.Регулятивные:

Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

3.Коммуникативные: Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены

39-40

Пр.задание «Подготовка машины к работе. Заправка машинных нитей»

Как подготовить швейную машину к работе? Как заправить машинные нити?

Нитепритягиватель, нитенаправитель, машинная игла, двигатель ткани, челночное устройство, шпулька, моталка.

Знать, где находятся детали и регуляторы швейной машины.

Иметь представление о двигателе ткани.

Знать расположение и функцию челночного устройства. Уметь наматывать нить на шпульку.

1.Познавательные:

Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные:

Осознание необходимости самосовершенствования при изучении стежков и швов.

41-42

Устройство и установка машинной иглы.

Из чего состоит машинная игла? Как различить номер иглы? Как правильно установить машинную иглу?

Колба, стержень иглы, ушко, номер иглы, муфта, винт муфты.

Знать устройство машинной иглы. Иметь представление о том, как подобрать номер иглы соответственно ткани. Уметь установить машинную иглу.

1.Познавательные:

Определение адекватных способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

умение извлекать информацию из схем, иллюстраций.

2.Регулятивные:

планировать свою деятельность под руководством учителя, оценивать работу одноклассников, работать в соответствии с поставленной задачей, сравнивать полученные результаты с ожидаемыми.

3.Коммуникативные:

Согласование и координирование совместной познавательной деятельности с другими ее участниками

Оосознание необходимости изучения правил работы на швейной машинке, жизненного самоопределения.

Овладение элементарными практическими умениями работы с учебником для исследования

Возможности применения этих умений в повседневной жизни

43-44

Ручные швы. Выполнение ручных строчек прямыми стежками.

Какие виды ручных швов бывают?

Для каких работ применяются различные виды ручных швов?

Шов, стежок, строчка.

Знать, что такое стежок, строчка, шов.

Иметь представление о применении ручных и швов.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные:

Готовность помочь другим.

Возможности применения этих умений в повседневной жизни

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности

Самооценка умственных и физических способностей для труда в различных.

45-46

Машинные швы.

Что такое шов стачной, накладной, вподгибку?

Какова технология выполнения машинных швов и их графическое изображение?

Стачной, накладной и шов вподгибку, вразутюжку. графическое изображение.

Иметь представление о видах и назначении машинных швов. Знать технологию выполнения машинных швов. У меть различать их графическое изображение.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные:

Стремление к приобретению новых знаний при изучении машинных швов. Осознание своих возможностей при работе на швейной машине.

47-48

Влажно тепловая обработка. Правила ТБ.

Как применяют влажно-тепловую обработку?

Какие правила нужно знать при выполнении ВТО?

Влажно-тепловая обработка, гладильная доска, регулятор температур, пульверизатор, проутюжельник.

Знать правила ВТО. Знать и выполнять технику безопасности при ВТО.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

Внесение необходимых корректив в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

Стремление к приобретению новых знаний при изучении ВТО.

49-50

Уход за одеждой.

Каковы правила ухода за одеждой из х/б и льняных тканей? Для чего нужны символы на ярлыках?

Символы по уходу, ярлык.

Знать правила ухода за тканями из х/б и льняных материалов. Знать условные обозначения и различать символы на ярлыках.

1.Познавательные:

Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации при проектировании и создании объектов труда;

Оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

2.Регулятивные:

Соотнесение своих действий с поставленной целью, установления причинно-следственных связей между выполняемыми действиями и их результатами и прогнозирования действий, необходимых для получения планируемых результатов.

3.Коммуникативные:

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками;

Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства

Ремонт одежды

Как произвести ремонт одежды? Что такое штопка? Что такое заплата? Как отремонтировать распоровшийся шов.

Штопка, заплата, распоровшийся шов, потайной шов.

Знать ,как отремонтировать одежду различными способами. Уметь произвести ремонт одежды потайным швом.

1.Познавательные:

Оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

2.Регулятивные:

Определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

Поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

3.Коммуникативные:

Проявлять заинтересованное отношение к деятельности своих товарищей и результатам их работы.

Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

Конструирование и моделирование

Конструирование швейных изделий

Какие бывают виды одежды? Каково ее назначение?

Плечевая одежда, поясная одежда,

рабочая, домашняя, спортивная, праздничная одежда.

Знать о видах одежды.

Знать о назначении различных видов одежды.

1.Познавательные:

Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

2.Регулятивные: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;

3.Коммуникативные: Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

Умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

Мерки.

Запись мерок.

Как обозначаются мерки? Как правильно снять мерку?.Как произвести запись мерок.? Что такое припуски на швы?

Мерка, объем, обхват, полуобхват, длина, припуски на швы.

Иметь представление о понятиях мерка, обхват, полуобхват. Уметь записать мерки. Знать о припусках на швы.

1.Познавательные:

2.Регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

3.Коммуникативные: Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работ

Стремление к приобретению новых знаний при изучении технологии пошива швейных изделий.

Чертеж фартука. Построение основы чертежа.

Что необходимо для построения чертежа?

Как построить основу чертежа по своим меркам?

Чертеж, основа чертежа.

Иметь представление о том, как сделать чертеж изделия.

Уметь построить основу чертежа.

1.Познавательные: Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности;

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные: Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при подготовке ткани к раскрою и выкраиванию деталей швейного изделия.

Пр.задание «Эскиз фартука»

Какие разновидности фартуков бывают? Как создать свой эскиз?

Эскиз, цветовое решение, назначение изделия.

Знать, что такое эскиз. Уметь делать эскиз изделия, используя различные цветовые решения.

1.Познавательные: Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности; Выявление потребностей, проектирования и создания объектов, имеющих потребительную стоимость;

2.Регулятивные:

Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;

3.Коммуникативные: Обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений;

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

Работа с фурнитурой.

Пр.задание «Пришивание пуговиц»

Что такое фурнитура?

Как правильно пришить различные пуговицы?

Фурнитура, пуговица «на ножке», обметочный шов.

Знать правила пришивания различных видов пуговиц. Уметь пришивать пуговицы, обметывать петлю, применить умение на практике.

2.Регулятивные:

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при выполнении ручных работ.

57-58

Рукоделие.

Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства

Что такое рукоделие? Какие бывают виды декоративно-прикладного творчества? Что такое композиция? Что такое симметрия и асимметрия. Что такое фактура, текстура и колорит в композиции?

Рукоделие, декоративно-прикладное творчество, промыслы. Композиция, Симметрия, асимметрия , фактура, текстура, колорит.

Рукоделие

Иметь понятие о различных видах рукоделия. Иметь представление о композиции.

симметрия и асимметрия. Иметь понятие о фактуре, текстуре.

Уметь составлять симметричные и асимметричные композиции.

1.Познавательные:

Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

2.Регулятивные:

Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

3.Коммуникативные: Удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра. интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями.

Формирование усидчивости, целеустремленности, аккуратности при изучении основ композиций для создания предметов декоративно-прикладного творчества

Орнамент. Символика в орнаменте.

Что такое орнамент? Какие бывают разновидности орнамента? Что такое раппорт орнамента?

Орнамент, символика, раппорт орнамента.

Знать ,что такое орнамент, раппорт орнамента. Иметь представление о разновидностях и национальных особенностях орнамента.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии.

3.Коммуникативные: Формирование

умения формулировать собственное мнение и варианты решения, аргументировано их излагать, выслушать мнения и идеи товарищей, учитывать их при организации собственной деятельности и совместной работы

Проявление познавательной активной деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности, развитие творческой деятельности эстетического характера.

Цветовые сочетания.

Что такое цветовые сочетания в орнаменте? Что такое ахроматические и хроматические цвета? Что такое основные и дополнительные, теплые и холодные цвета? Как составить гармонические цветовые композиции?

Цветовые сочетания, ахроматические и хроматические цвета, теплые и холодные цвета, гармоническая композиция.

Иметь понятие о цвете, цветовом круге, хроматических и ахроматических цветах. Анализировать полученную информации. Уметь сочетать цвета, подбирать теплые и холодные цвета .

1.Познавательные:

2.Регулятивные: Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества;

3.Коммуникативные: Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности. Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

61-62

Проектная деятельность.

Вышивальные швы.

Какие бывают виды вышивальных швов ? Какими инструментами и приспособлениями пользуются при вышивании? Какие материалы используют для вышивания?

Вышивание, вышивальные швы, декоративные швы, гобеленовые швы, пяльцы, копировальная бумага, калька, канва.

Знать виды вышивальных швов. Знать о материалах и инструментах, используемых для вышивания. Уметь перевести рисунок на ткань, увеличить и уменьшить его.

Уметь делать образцы вышивальных швов.

1.Познавательные:

2.Регулятивные:

3.Коммуникативные:

Уменияе формулировать собственное мнение и варианты решения, аргументированно их излагать, выслушать мнения и идеи товарищей

Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться

63-64

Вышивание метки (монограммы)

Что такое монограмма?

Какие изделия украшают монограммами? Какими шрифтами вышивают монограммы?

Монограмма, шрифт, вензель.

Иметь представление о монограмме, о ее использовании.

Знать, какими шрифтами вышивается монограмма. Уметь сделать собственную монограмму.

1.Познавательные:

Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

Умение извлекать информацию из схем, иллюстраций.

Воспроизводить по памяти информацию, необходимую для решения учебной задачи; - проверять информацию,

Находить дополнительную информацию, используя справочную литературу; - применять таблицы, схемы, модели для получения информации;

2.Регулятивные:

Умение прогнозировать предстоящую работу (составлять план).

Саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – выбору в ситуации мотивационного конфликта и к преодолению препятствий.

3.Коммуникативные:

Сотрудничество в обучение.

Формирование умения высказывать своё предположение на основе работы с материалом учебника

Развитие трудолюбия и ответственности за продукт своей деятельности

65-66

Лоскутное шитье. Материалы для «пэчворка». Виды блоков.

Изготовление эскиза прихватки.

Какова история создания изделий из лоскутов? Какие изделия можно изготавливать в лоскутной технике? Из каких материалов делают изделия в технике «пэчворк»? Какие бывают виды блоков?

Лоскутная пластика, пэчворк. Блок изба, блок колодец, блок из треугольников, блок из квадратов.

Иметь представление о лоскутном шитье, как о виде рукоделия.

Знать, какие изделия можно изготавливать этим способом.

Уметь подобрать материалы для пэчворка и различать виды блоков. Уметь сделать эскиз изделия в технике пэчворк.

1.Познавательные:

Обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений

2.Регулятивные:

Учитывать правило в планировании и контроле способа решения;

Осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату.

3.Коммуникативные: адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

67-68

Проектная деятельность.

Кукла из лоскутов. Оформление куклы тесьмой,бисером.

Какова история тряпичной куклы? Что такое куклы-обереги? Какие материалы используют для изготовления тряпичных кукол? Как можно украсить тряпичную куклу?

Тряпичная кукла, оберег. Бисер, тесьма, атласная лента.

Знать об истории создания тряпичных кукол. Иметь представление о материалах, используемых для их изготовления. Уметь сделать простую куклу-оберег и украсить ее.

1.Познавательные:

Самостоятельное создание способов решения проблем.

Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

3.Коммуникативные: обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе.

Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом. Умение организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасного ведения работ. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу.