НОД познавательное развитие
методическая разработка на тему

Образовательные задачи

(данного этапа НОД)

 Содержание НОД, форма организации

Образовательная область, вид деятельности

Формы реализации Программы

Вид детской деятельности или методы и приемы

Средства реализации ООП

Планируемый результат

Развивать интерес к познавательной мотивации

Развивать общение, взаимодействие ребёнка со взрослым

Форма организации групповая

Воспитатель в группе говорит детям, что им пришла странная посылка на адрес детского сада, совместно с детьми ее открывают, достают оттуда мешочек с зерном и карту с маршрутом.

В.: ребята, мне кажется, что эти зерна волшебные и хотят нам что-то сказать (слушает). Они приглашают нас в путешествие, ну что, ребята, отправимся?

(Ответ детей)

Речевое развитие,

коммуникативная

Обсуждение

Слово педагога.

Сформирована мотивация детей на предстоящую деятельность, обеспечено общение и взаимодействие ребёнка со взрослым

Образовательные

задачи

Содержание НОД, форма организации

Образовательная область, вид деятельности

Формы реализации Программы

Средства реализации ООП

Планируемые результаты

Формировать первичные представлений о процессе созревания зерна и получении производных продуктов.

формировать умение ориентироваться в пространстве.

Владеть речью как средством общения, развивать связную речь.

Форма организации групповая

Дети подходят к экспозиции «дом Б.Я.», перед ними в избушке сидит грустная Б. Я., вздыхает, чай пьет с блюдечка, на столе у нее самовар, пустое блюдо, а позади на столе красиво украшенная корзина с бантом, в которой лежат различные хлебобулочные изделия.

Б. Я.: О! Ребятишки, здравствуйте, пришли все же, не подвели меня мои зернышки (Б.Я. забирает мешочек с зерном себе). А я вот тут сижу, пустой чай пью, даже сладенького ничего нет, чтоб в прикуску - то!

В.: бабушка, как же нет, вон, позади тебя целая корзина с вкусностями разными.

Б. Я.: ой, да это ж подарок от Кощея Бессмертного, и я позабыла, как что называется, потому и вас позвала. Говоришь вкусности там, а ну, помогайте мне вспомнить названия этих изделий. (ответ детей)

Б.Я.:молодцы какие ребята, помогли бабушке, а не хотите ли вы продолжить свое путешествие дальше и узнать, откуда хлеб берется?

Ответы детей.

Б.Я.: ну тогда берите каждый по волшебному зернышку, да идите дальше, а я к Кощею полетела, поблагодарю его за подарок.

Дети берут по зернышку из мешочка Бабы Яги и переходят к следующей экспозиции «Поле».

В.: ребята, отгадайте загадку:

Ты не клюй меня, дружок

Голосистый петушок

В землю теплую уйди

К солнцу колосом взойду,

В нем тогда таких, как я-

Будет целая семья. (Зерно)

Ответы детей.

В.: ребята, с чего же начинается путешествие зернышка?

Ответы детей.

В.: Наши зерна волшебные, взойдут быстро, давайте подождем.

В.: А что нужно сделать, чтоб они быстее взошли?Ответы детей

В.: Ребята, а вам хочется узнать, как хлеб в поле растет?Ответы детей.

Слайд №1 (человек пашет поле на лошадях)

В.: ребята, посмотрите на экран, так пахали землю в старину, готовили ее к высадке зерна, а как же пашут землю в наши дни?

Ответы детей.

Слайд №2 (трактор пашет землю)

В.: В землю зёрнышко попало,
Прорастать на солнце стало
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся.

Вот и наше зерно взошло.

В.: Отгадайте загадку:

Вырос в поле дом,

Полон дом зерном,

Стены позолочены,

Ставни заколочены,

Ходит дом ходуном

На столбе золотом. (колосок)

Ответы детей.

В.: Оказывается, чтобы хлебу на стол попасть, зернышку нужно пройти длинный путь. Из чего же пекут хлеб? Прямо из зерен? (зерна обмолачивают, перемалывают)

Слайд №3(мельница и современный завод)

В.: Вот мы и получили горсточку готовых зерен, что нам нужно сделать, чтоб получить муку?

Ответы детей.

Перед детьми стоит дробилка и кофемолка, одному из детей предлагается перемолоть горсть зерен в кофемолке.

В.: какой результат мы получили?

Ответы детей.

В.: а теперь я предлагаю нам самим попробовать испечь хлеб и угостить Б. Я., вот она удивится, не правда ли?

Ответы детей.

Дети переходят к следующей экспозиции, перед ними хлебопечка, ингредиенты, фартуки, головные уборы. Дети надевают на себя все необходимое.

В.: как вы думаете, что необходимо для того, чтобы испечь хлеб?

Ответы детей.

Дети, совместно с воспитателем складывают все ингредиенты в чашу, закрывают ее, выставляют нужный режим.

Издалека слышится голос Б. Я.

Б. Я.: Чую, чую! Хлебом пахнет!

В зал входит Б. Я.

Б. Я.: А! и вы тут! Ну что, пригодились вам мои волшебные зерна? Что интересного вы сегодня узнали?

Ответы детей.

Б.Я.: а чем это у вас так вкусно пахнет?

Ответы детей.

В.: мне кажется, что хлеб уже готов, давайте проверим.

Воспитатель открывает хлебопечь, вынимает хлеб.

Б. Я.: да как пахнет!

В.: ребята, давайте бабушку к нам в группу позовем и нашим хлебом угостим, за то, что она нас к себе пригласила, да волшебных зернышек не пожалела?

Ответы детей.

Познавательное развитие

социально – коммуникативное развитие,

речевое развитие

Виды деятельности:

Игровая, двигательная,

коммуникативная

элементарный бытовой труд

Специальное моделирование ситуации, вопросы.

Слово педагога,

ИКТ,

демонстрационный материал

Речь детей. Квэст-технология

Имеются первичные представления о процессесозревания зерна, ориентировка в пространстве.

Владение связной речью, как средством общения.

Образовательные

задачи

Содержание НОД, форма организации

Образовательная область, вид деятельности

Формы реализации Программы

Средства реализации ООП

Планируемые результаты

Развивать общение, взаимодействие ребёнка со взрослым;

Развивать саморегуляцию. инициативу собственной деятельности

Форма организации групповая

Педагог дает оценку деятельности детей, дает оценку детской речи.

В.: Ребята что мы сегодня делали?

Ответы детей.

В.: Что было интересным?

Ответы детей.

В.: Что вы запомнили?

Ответы детей.

В.: Что было трудным?

Ответы детей.

В.: Что было легким?

Ответы детей.

В.: Для чего мы пекли хлеб?

Ответы детей.

В.: Важен ли труд людей?

Ответы детей.

Речевое развитие

Социально коммуникативное развитие

Коммуникативная

Специальное моделирование ситуаций общения Рассуждение

диалог

Слово педагога,

речь детей

Достигнуто общение и проведенасамооценка детской деятельности; взаимодействие ребёнка со взрослым и со сверстниками.