Программа «Цветоводство, декоративное садоводство и огородничество глубоко умственно отсталых подростков в возрасте 14-18 лет, не имеющих грубых нарушений в физическом развитии»
рабочая программа

СОГБУ  «Ново – Никольский детский дом – интернат

для умственно – отсталых детей»

Программа  

«Цветоводство, декоративное садоводство и огородничество глубоко умственно отсталых подростков в возрасте 14-18 лет, не имеющих грубых нарушений в физическом развитии»

Пояснительная записка.

        Программа предусматривает обучение глубоко умственно отсталых подростков в возрасте 14-18 лет, не имеющих грубых нарушений в физическом развитии.

        Необходимость обучения возникла в связи с тем, что нужно развивать у детей

жизненно-важные навыки, чтобы, став взрослыми, у них была определенная профессия, которая пригодится им в дальнейшей жизни.

Обучение программе  «Цветоводство, декоративное садоводство и огородничество»

основано на усвоении теоретического материала и формировании практических навыков. Изучение материала ведется от простого, затем постепенно материал усложняется. Однако при этом необходимо учитывать, что в зависимости от сложности и новизны трудовых заданий возможен возврат уже к пройденным этапам обучения.

        При обучении  программе  «Цветоводство, декоративное садоводство и огородничество» используются личностно – ориентированные технологии, технологии разноуровневого обучения, проектной деятельности,  информационно – коммуникативные  и здоровьесберегающие технологии.

        Программа рассчитана на 2 года обучения.

Цель: формирование профессиональных начальных навыков.

Задачи:

1. Формировать элементарные знания:

- о строении и жизнедеятельности культурных растений;

-о почве и её обработке;

-о семенах;

- о сорных растениях.

2. Уметь строить отношения со сверстниками.

 3. Формировать понимание трудовой дисциплины

4. Воспитывать устойчивое положительное отношение к труду и необходимые в трудовой деятельности качества личности (ответственность за порученное дело, честность, готовность помочь товарищу, работать на общую пользу и т.д.)

5. Развивать образное мышление, память, внимание, сглаживать эмоциональные расстройства.

7.Улучшать координацию движений, мелкую моторику.

Характеристика контингента.

        Глубоко умственно отсталые подростки в возрасте 14-18 лет, не имеющих грубых нарушений в физическом развитии.

Программное содержание

1-й год обучения

1. Цветковые растения: многообразие, декоративные качества. Культурные цветковые растения. Теоретические сведения. Культурные и дикорастущие цветковые растения. Разнообразие цветковых культур. Растения, выращиваемые в цветниках и в комнатных условиях.
2. Цветочные семена. Виды однолетнего цветкового растения с крупными семенами. Признаки, сроки и сбор семян. Понятие «семена-сырец».
3. Цветник. Осенние работы в цветнике. Орудие труда (лопата, грабли).
4. Заготовка земляной смеси для комнатных растений. Требования к качеству, составные части. Составление смеси.
5. Фасовка цветочных семян. Форма заготовки, способы соединения деталей пакета. Обмолот семян.
6. Комнатные растения. Уход. Общие представления о потребностях комнатного растения. Правила полива комнатного растения.
7. Виды подготовительных работ. Состав почвенной смеси. Смешивание их.
8. Внесение минерального удобрения. Способы (основной, подкормка). Зола.
9. Луковичные растения. Внешний вид, строение лука. Назначение продуктивной части. Лук-репка, лук-чернушка. Разница между ними. Посадка. Подготовительные работы. Полив. Требования.
10.  Санитарная уборка.
11.  Зеленые овощи. Укроп. Петрушка. Салат. Общие сведения.
12.  Выращивание лука на перо. Выборка зеленого лука.
13.  Капуста. Биологические особенности развития. Уход. Пикировка.
14.  Бархатцы. Уход за растениями. Посев. Помощь в пикировке.
15.  Виды крупносеменных однолетних цветковых растений, используемых для посева на газонах и в цветниках.
16.  Цветник. Подготовка почвы. Зависимость ширины междурядий и размеров растения в полном развитии. Инвентарь.
17.  Комнатные растения. Уход. Приемы ухода. Признаки необходимости пересадки растений.
18.  Элементы цветочного оформления. Составление плана размещения рабатки из однолетних одноцветковых растений.

Программное содержание

2-й год обучения

1. Анализ состояния растений в цветнике.

Задачи обучения в предстоящем году. Цветочное оформление и состояние растений. Организация трудовой учебной группы.

Петуния мелкоцветковая. Особенность плодов и  семян петунии.

Выбор растений петунии для сбора семян. Сбор семян на цветущих растениях. Срезка стеблей у этих растений. Укладка в картонные коробки и установка в светло проветриваемые помещения для просушки.

2. Кустарник. Кустарники для озеленения в местных условиях: свойства, отличительные признаки. Приемы ухода за кустарниками, инструменты для этого. Правила безопасной работы с садовыми насаждениями.
3. Почвенные смеси. Состав. Осенние работы в цветнике. Уход за  комнатными  растениями
4. Многолетние  цветковые растения. Характеристика, виды (декоративные качества, биологические особенности, сравнение незимующих  в открытом грунте растений с зимующими). Характеристика многолетников (дельфиниума).
5. Дельфиниум (строение растения, размножение делением корневищ, семенами).
6. Уход за молодыми посадками зимующих многолетних цветковых растений. Правила заготовки еловых веток, толщина слоя прикрытия. Накопление снега зимой на укрытиях. Уход за молодой посадкой.
7. Органические удобрения. Удобрения: значение, виды (органические и минеральные), разница между видами. Виды органического удобрения (навоз, торф, птичий помет, компост). Перегной (получение, назначение). Приготовление компоста. Органические удобрения, используемые в цветоводстве.
8. Классификация цветковых культур. Классификационные признаки цветкового растения: место выращивания, длительность жизненного цикла, декоративные качества,  отношение к зимним холодам.

Однолетние растения открытого и закрытого грунта. Однолетние, двулетние и многолетние. Однолетние цветковые растения красиво цветущие, декоративно-лиственные, плетистые, ковровые. Многолетние цветковые растения, зимующие и не зимующие.

9. Классификация цветковых растений, которые выращивались в предыдущем году.
10. Сравнение цветковых растений с двулетним циклом развития (настоящие двулетники) и многолетних растений, выращиваемых как двулетние. Двулетние цветковые растения: особенности роста и развития, наиболее известные виды.
11. Минеральные удобрения. Виды (азотное, калийное, фосфорное), внешние признаки (растворимость в воде). Хранение. Элементы питания для растений, содержащиеся в минеральных удобрениях. Различие минеральных удобрений по цвету, структуре и растворимости в воде. Смешивание минеральных удобрений с органическими, цель использования в цветоводстве. Повторение
12. Техника безопасности при работе с удобрениями.
13. Определение вида минерального удобрения по цвету и растворимости в воде.
14. Обмолот семян однолетних цветковых растений, выращиваемых из рассады. Цветочные семена. Рациональные приемы обмолота, очистка и сортировка цветочных семян.
15. Виды цветника. Цветник: виды, размещение, клумба, расположение. Рабатки и бордюры: формы, размеры, расположение, набор цветковых растений.
16. Размножение комнатных растений.

Комнатное растение. Виды комнатных растений. Размножение комнатных растений (частями побегов, листьями, делением корневищ, пересадкой Луковиц и др.). Лучшее время для вегетативного размножения комнатных растений. Правила срезки черенков. Условия укоренения черенков.

17.  Посев семян однолетних цветковых растений. Цветочные семена. Однолетние цветковые растения, для выращивания которых требуется ранний посев (лобелия, петуния), сроки посева семян. Состав почвенной смеси. Особенности посева семян некоторых из однолетних цветковых растений. Условия для получения равномерных всходов. Уход за сеянцами после всходов. Особенности полива сеянцев.
18.  Выгонка зеленого лука. Внешний вид растения лука. Название продуктивной части. Значение лука. Луковичные овощные растения.
19. Посев лука-порея для выращивания рассадными способами. Пикировка. Уход за растениями. Хозяйственное значение.
20. Зеленые овощи. Тепличный посев. Укроп, петрушка, салат. Уход за растениями, сорта.
21.  Ручная обработка почвы. Повторение. Правила перекапывания почвы лопатой.
22. Выращивание рассады овощных растений: перец, томат, капуста. Характеристика растений.  Уход. Условия для получения дружных всходов. Запалка  растений перед высадкой в открытый грунт. Хозяйственные растения.
23.  Выращивание рассады цветковых культур. Цветочные семена. Однолетние цветковые растения, семена которых высевают для получения дружных всходов. Уход за растениями. Запалка  растений перед высадкой в открытый грунт
24.  Высадка рассады цветковых растений. Цветник. Сроки высадки рассады разных цветковых растений. Размещение растений в цветнике. Правила посадки рассады и способы разметки посадочных рядков на клумбе.
25.  Газон. Устройство газона. Виды, используемая трава, уход. Время посева трав на газон. Подготовка почвы газона под посев трав граблями: устройство, приемы  пользования, техника безопасности.
26.  Дерево и кустарники. Посадка деревьев каштана. Уход. Строение саженца дерева. Расположение корневой шейки, виды корня (горизонтальный, вертикальный). Выполка саженцев.
27. Кустарники. Уход в течение лета. Стрижка. Техника безопасности.

Поурочное планирование.

Ι четверть (102 часа)

ΙΙ четверть (50 часов)

ΙΙΙ четверть (62 часа)

                                                 ПРИЛОЖЕНИЯ

Критерии развития

1. Теоретические знания

1. Понятие живой  и неживой природы;
2. Виды растений, биолого-экологические особенности;
3. Влияние человека на окружающую среду;

2. Практические навыки и применения

1. Посев семян;
2. Пикировка рассады;
3. Полив растений;
4. Уход за рассадой;
5. Высадка рассады в грунт;
6. Уход за кустарниками;
7. Уход за деревьями;
8. Сбор урожая ягод, плодов, листьев;
9. Обработка растений от вредителей;
10.  Навыки прополки;
11.  Подготовка почвы;

3. Нравственно-этические категории

1. Доброе и бережное отношение к живому;
2. Толерантность к окружающему;
3. Доброе отношение к сверстникам;
4. Умение работать в коллективе;
5. Гуманное отношение к более слабым;
6. Проявление жестокости и нетерпимости;
7. Навыки общения со сверстниками.

Методическая разработка

«Работа граблями»

Правила работы граблями

1. Получая грабли, проверьте исправность их рабочих частей.
2. При переходе к месту работы несите грабли острой частью вниз. Соблюдайте осторожность, чтобы не задеть товарища зубьями грабель.
3. Работайте на отведенном месте. Во время перерыва кладите грабли зубьями вниз.

Последовательность работы:

1. До начала отрастания растений собрать граблями мусор на грядках. Прорыхлить граблями почву в грядках и между грядками.
2. Когда растения подрастут, прорыхлить почву в рядках рыхлителем – кошкой. Одновременно с рыхлением удалить сорняки, выбрать их с корнями.
3. Междурядья прорыхлить тяпкой, вгоняя ее в почву короткими и сильными движениями вверх – вниз. После рыхления междурядий выровнять в них почву граблями.

Методическая разработка

«Перекапывание почвы лопатой»

Требования к качеству перекапывания:

1. Одинаковая глубина перекапывания на всем участке.
2. Равномерность перекопки, то есть отсутствие перекопанных мест.
3. Ровная поверхность перекопанной почвы.
4. Заделка сорняков и послеуборочных остатков на дно борозды.

Правила перекапывания почвы лопатой.

1. Лопата должна входить в почву на необходимую глубину (на полный штык, на полштыка).
2. Захватывать пласт почвы для перекопки шириной 10-15 см. Стенку борозды делать ровной.
3. При сбрасывании почвы с лопаты переворачивать ее и верхний слой класть вниз.
4. Укладывать почву ровно, при весенней перекопке комья разбивать.

Последовательность работы:

1. Выбрать лопату, проверить насадку ручки.
2. Осмотреть участок для перекопки, обозначить границы колышками.
3. Определить направление борозд и их длину. Борозды не должны быть длинными. На коротких бороздах легче соблюдать их прямолинейность.
4. Проложить первую борозду. При перекапывании правую ногу ставить на  правое плечико лопаты и делать нажим правой ногой и одновременно всем телом, наклоняясь в сторону лопаты.
5. Поднимая на лопате отрезанный пласт почвы, переворачивать его и верхний слой класть вниз.
6. При прокладывании второй и последующих борозд отрезанные пласты почвы класть на боковую часть борозды, а не на дно борозды оставаться свободными для облегчения работы.
7. Перекопка почвы лопатой - тяжелая работа. Чтобы не уставать - надо работать не торопясь. Менять ногу и делать нажим лопатой левой ногой.
8. Соблюдать правила вскапывания.
9. По окончании проверить качество работы: глубину и равномерность перекопки, выравненность перекопанной поверхности и заделку сорняков и послеуборочных остатков.
10.  После работы лопату очистить и сдать в инвентарный сарай.

Методическая разработка

«Подготовка цветника к зиме»

Последовательность работы:

1. Засохшие растения вынимают из земли с корнями, взявшись за нижнюю часть стеблей.
2. Землю с корней хорошо стряхивают.
3. Растения складывают в кучи.
4. После очистки цветника кучи из засохших растений переносят в указанное место и засыпают землей.
5. Вносят перегной  из расчета 1 ведро на 1 м2.
6. Перекапывают цветник лопатой, закладывая перегной и соблюдая выравненность перекопанной поверхности.

Методическая разработка

«Выращивание бархатцев раскидистых»

Последовательность работы:

1. Подготовка почвы и посевных ящиков. Подготовить почвенную смесь: на 3 ведра перегноя добавить полведра чистого песка и полведра полевой почвы, хорошо перемешать. Такой смеси нужно столько, чтобы хватило для выращивания рассады. Заполнить посевные ящики подготовленной почвой доверху.
2. Разметка посевных рядков. Если почва в ящиках осела, добавить ее, выровнять ее и уплотнить трамбовкой. Разметить посевные рядки маркером на расстоянии 7 см, глубиной 1 см.
3. Посев семян. Разложить семена на 1 см друг от друга, засыпать бороздки смесью перегноя и песка. Полить посеянные семена теплой водой, закрыть пленкой и поставить в теплое место.
4. Полив и прореживание растений. В начале появления всходов пленку с ящиков снять и поставить их в светлое место. Растения поливать из лейки при подсыхании почвы, соблюдая осторожность. Когда растения подрастут, провести прореживание, оставив расстояние между ними 2-3 см.

Методическая разработка

«Выращивание лука на перо»

Последовательность работы:

1. Внесение перегноя. Внести перегной из расчета 1 ведро на 1 м2. Перемешать перегной с почвой, разбить все комья и выровнять поверхность граблями.
2. Подготовка посадочного материала. Лук перебрать, высохшие луковицы удалить. Обрезать шейку луковиц. Замочить лук в теплой воде на 2-4 часа.
3. Разметка рядков. Маркером разметить посадочные ряды на расстоянии 20 см.
4. Посадка лука. Сажать лук на размеченных рядках донцем вниз, вдавливая его в почву так, чтобы обрезанная шейка была на уровне почвы. Расстояние при посадке 6-8 см.
5. Подкормка лука. При отрастании листьев, сделать раствор минеральных удобрений из расчета 20 г смеси (одна столовая ложка) на ведро воды. Перелить раствор из ведра в лейку и полить им делянку (1 лейка на 2 м2).
6. Прополка лука и полив. Систематически пропалывать лук и поливать.

Методическая разработка

«Выращивание укропа, салата и петрушки»

Последовательность работы:

1. Подготовка почвы. В отведенном паре разбить все комья  и граблями выровнять поверхность почвы.
2. Внесение удобрений. Внести перегной из расчета ведро на 1 м2, равномерно его рассыпать, перемешать с почвой граблями и выровнять.
3. Разметка посевных рядков. Отступив от края 10 см, пятизубовым маркером с расстояниями между зубьями 15 см провести линии на делянки. Так разметить все делянки.
4. Посев. Под посев укропа сделать бороздки шириной 6 см, глубиной 2 см.  Под посев салата сделать бороздки тонкими колышками глубиной 1 см.
5. Уход за растениями. При появлении одиночных всходов провести прополку. В дальнейшем прополку проводить по мере появления сорняков. Когда растения подрастут, осторожно прорыхлить междурядья вило-мотыжкой. По мере необходимости поливать растения из лейки с ситечком.

Методическая разработка

«Выращивание рассады капусты»

Последовательность работы:

1. Подготовка почвы. Почву хорошо разделать: при перекопке все комья разбить лопатой, забороновать участок граблями так, чтобы почва на нем стала мелкокомковатой.
2. Разметка посевных рядков. Семизубовым маркером, у которого расстояние между зубьями 10 см, разметить посевные рядки.
3. Посев капусты. Размеченные посевные бороздки углубить до 3 см. Разложить на них семена на расстоянии 3-4 см друг от друга. После раскладки семян засыпать их почвой, смешанной с песком или перегноем.
4. Уход за растениями. При недостатке влаги систематически из лейки с ситечком.
5. Высадка рассады. При образовании 4 настоящих листьев и прогреве почвы до + 5° С высадить рассаду капусты на участок.