Практический урок "Уборка столовой"
план-конспект урока (6 класс) по теме

СТЕРЕТЬ ОСТАТКИ ЕДЫ СО СТОЛА И ЛАВОК

ПОДОБРАТЬ ИНВЕНТАРЬ

ПРОПОЛАСКАТЬ И ОТЖАТЬ ТРЯПКУ

ПРОТЕРЕТЬ СТОЛЫ И ЛАВКИ

ПОДМЕСТИ ПОЛ

УБРАТЬ ИНВЕНТАРЬ НА МЕСТО

Этап урока

Виды работ

Индивидуальная работа

1 уровень

2 уровень

3 уровень

1. Организационный этап.

Цель – подготовка учащихся к работе на уроке, настрой на работу, организация внимания.

• по звонку найти свое место;
• взаимное приветствие;
• настрой учащихся на работу, организация внимания;
• проверка готовности к уроку:

Актуализация знаний, сообщение темы урока.

Цель: организовать познавательную деятельность учащихся, проверить уровень знаний по данной теме, показать практическую значимость изучения материала

Постановка проблемной ситуации –    Беседа:  

1. Ребята сегодня тему урока вы назовете мне сами Работа по карточкам. На доске геометрические фигуры. У учащихся геометрические фигуры с буквами. Составляем на доске тему урока: Уборка столовой.

Какой инвентарь нужен для уборки? Прикрепляем картинки на доске: таз, тряпка, поднос.  Ребята, помогите мне, пожалуйста, подписать картинки. Дети прикрепляют таблички с надписями к картинкам.

1. Для чего нужна тряпка? (Протирать столы и лавки).

2. Для чего нужен таз? (Прополаскивать тряпку для протирки столов и лавок).

3.Для чего нужен поднос? (Стряхивать крошки со стола и лавок на поднос).

Беседа.     

Сегодня на уроке мы продолжим учиться протирать столы и лавки в столовой после еды.

Составление инструкционной карты. 

Давайте с вами составим с помощью картинок план уборки столовой. Работа с презентацией:

1 –протираем стол и лавки- стряхиваем на поднос крошки;

2-прополаскиваем тряпку;

3-протираем стол ;

4-подметаем мусор под столом;

5- вымыть и убрать инвентарь на место

6– помыть руки с мылом и смазать кремом.

Учащиеся рассказывают о      назначении инвентаря для работы в столовой, составляют план практической работы.

 Учащиеся прикрепляют таблички с надписями под картинками с рабочим инвентарем

 Учащиеся выбирают инвентарь и рабочую одежду

2. Практическая часть. 

 Овладение учащимися трудовыми умениями и навыками необходимыми для уборки стола после еды

1. Инструктаж по ТБ и санитарно -  гигиеническим требованиям.

Перед началом работы проводится инструктаж по технике безопасности: работать аккуратно, инструмент применять по назначению, не пачкать фартук (халат), после работы убрать рабочее место, помыть руки с мылом и смазать их кремом. Так же вы должны соблюдать правила ТБ при работе  с моющими средствами, чтобы моющие средства не попали в глаза и  аккуратно работать-с инвентарем.

 2.Учащиеся выбирают  инвентарь и  рабочую одежду и идут на место проведения работ.

Демонстрация протирки стола.

Учащиеся с низкой степенью сформировнности правильных движений и действий выполняют задание вместе с учителем.

В ходе урока применяется словесное поощрение.

Учащиеся по инструкции учителя протирают столы и лавки в столовой.

Учащиеся подметают мусор под столами и выбрасывают в корзину для мусора.

Индивидуальная работа: Все этапы практической работы выполняем совместно с педагогом в приёме «рука в руку».

3. Подведение итогов.

Цель – сделать вывод и подвести итог, как работал класс на уроке, отметить работу учащихся, выяснить, что нового узнали учащиеся на уроке.

А сейчас проведём отчёт о выполненной работе.

Чем вы сегодня занимались на уроке? Индивидуальная работа по карточкам

- Молодцы ребята! Сегодня,  вы хорошо справились с работой. Я думаю теперь вы, и дома сможете помогать маме, протирать стол после еды.

Учащиеся по очереди  составляют инструкционно - технологическую карту уборки столовой.

Учащиеся показывают инвентарь и рабочую одежду.

Учащиеся называют этапы работы с помощью учителя.