Викторина на тему «Виды теста и выпечки»
презентация к уроку по технологии (7 класс)

Незнайко Наталья Анатольевна

С помощью этой викторины легко определить самого большого знатока блюд, кулинарных изысков, вкусностей. 

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл viktorina_pro_vypechku.pptx1.48 МБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Викторина на тему «Виды теста и выпечки»

Слайд 2

Пирожное “Эклер” делается из заварного теста или слоеного? Заварное

Слайд 3

Какое название пирожному в виде треугольника придумали кулинары в 1812 году? Наполеон

Слайд 4

Мелкие изделия из заварного теста, в виде шариков с начинкой. Профитроли

Слайд 5

На чём выпекают изделия из теста? Противень

Слайд 6

Как называется закваска для теста, приготовленная из дрожжей, слегка разведенных водой с добавлением сахара и небольшого количества муки? Опара

Слайд 7

А кто хлеб нам выпекает? Пекарь

Слайд 8

Густая масса из муки, замешанная на жидкости? Тесто

Слайд 9

Как называются самые крупные баранки? Бублик

Слайд 10

Как называются мелкие баранки? Сушка

Слайд 11

Итальянская лепешка с начинкой ? Пицца

Слайд 12

Что несла Красная Шапочка своей бабушке? Пирожки

Слайд 13

Как называется открытая булочка с творогом? Ватрушка

Слайд 14

Воздушное пирожное ? Безе

Слайд 15

Как называется пирожное из заварного теста? Эклер

Слайд 16

Мучное кондитерское или хлебное изделие в виде восьмерки ? Крендель

Слайд 17

Кулинарное изделие в руках шофёра? Баранка

Слайд 18

Спасибо за внимание!


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Теоретический материал к уроку по теме "Виды теста"

Описание видов и способов приготовления теста....

Методическая разработка урока технологии тема: "Виды теста".

научить различать и называть изделия из различных видов теста...

Технологическая карта урока (девочки) 7 класс «Виды теста и выпечки»

Технологическая карта урока (девочки) 7 класс «Виды теста и выпечки»Задачи урока:- Способствовать формированию знаний о видах изделий из теста.- Способствовать формированию умений по приго...

Конспект урока. Тема: «Виды теста и выпечки».

Цели: образовательные – объяснить учащимся значений изделий из теста в питании человека, ознакомить с видами теста и изделиями из него; научить готовить изделия из теста. Воспитательны...

Технологическая карта к уроку технологии 7 класс "Кулинария" . Тема "Виды теста и выпечки"

Данный материал используется для изучения школьницами 7 класса темы "Виды теста и выпечки".  В технологической карте рассмотрены цель; задачи формы урока; тип урока; метапредметные резу...

Технологическая карта урока технологии (девочки) 7 класс Тема «Виды теста и выпечки».

Тема «Виды теста и выпечки».Цель: Формирование компетенций по приготовлению теста и изготовлению изделий из теста. Планируемые результаты: Предметные – Понимание и опр...