Тесты и контрольные вопросы 9 класс

для третьего этапа Всероссийской олимпиады школьников по технологии

(Обслуживающий труд)

Автор Кожина О.А.

Правила безопасности

Отметьте знаком + правильный ответ

1. Включать и выключать электроприборы можно только

1.    -   в диэлектрических перчатках
2.    -   сухими руками, берясь за корпус вилки
3.    -   потянув за шнур

Ответ: 2

Отметьте знаком + правильный ответ

2. Перед закипанием жидкости в кастрюле нагрев следует

1.    -   увеличить
2.    -   уменьшить
3.    -   прекратить
4.    -   оставить без изменения

Ответ: 2

Кулинария

3. Напишите, какие продукты готовят из молока (не менее 6)

Ответ: ………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

Ответ: сметана, сливки, творог, простокваша, йогурт, .кефир и др.

4. Какая маркировка проставляется на разделочной доске для хлеба.

Ответ: …………………….….

Ответ: Х

5. В каких продуктах присутствует большое количество йода?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: в морской рыбе, морепродуктах

6. Назовите продукты, из которых организм человека получает фосфор

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: мясо, рыба, яйца, сыр

7. Какой механической обработке подвергают овощи перед чисткой

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: овощи перебирают и тщательно промывают.

8. Напишите название животных (не менее четырех), молоко которых человек употребляет в пищу.

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: корова, коза, овца, кобыла, олень, буйвол  и др.

9. Какой рис наилучшим образом подходит для приготовления плова?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: длиннозерный.

10. Какой консистенции кашу можно приготовить из крупы?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: рассыпчатую, вязкую, жидкую.

11. Какие изделия из муки подразделяют на четыре типа: трубчатые, нитеобразные, лентообразные, фигурные?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: макаронные изделия

12. Эти блюда по способу приготовления бывают пюреобразные, прозрачные, заправочные. О каких блюдах идет речь?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: о супах.

Материаловедение

Отметьте знаком + все правильные ответы

13. Основными деталями ткацкого станка являются

1.    -   валы для натяжения нитей основы
2.    -   валы для натяжения нитей утка
3.    -   челнок для нитей основы
4.    -   челнок для уточной нити
5.    -   ремизки
6.    -   бердо
7.    -   приемный вал

Ответ: 1, 4, 5, 6, 7

14. Дайте определение понятия осыпаемость ткани

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………

Ответ: осыпаемость ткани – способность нитей выпадать из открытых срезов, образуя бахрому.

Отметьте знаком + правильный ответ

15. Наибольшей драпируемостью обладают ткани

1.    -   тонкие шерстяные
2.    -   легкие хлопчатобумажные
3.    -   плотные шелковые
4.    -   тонкие шелковые
5.    -   джинсовые

Ответ: 3

Машиноведение

Допишите предложение

16. Основное предназначение оверлока – …………………………………………………..

…………………………………………………………………………..……………………….

Ответ: обрезка и обработка осыпающихся краев ткани.

Конструирование и моделирование

17. Как называется широкий пояс, плотно охватывающий нижнюю часть грудной клетки, талию и живот с целью придания фигуре стройности?

Ответ: …………………

Ответ: корсет

18. Вам необходимо построить чертеж юбки солнце. Рассчитайте радиус длины окружности для линии талии, если мерка Ст = 35 см.

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: радиус окружности линии талии = Ст х 0,32 = 35 х 0,64 = 11,2 (см)

Ответ: радиус окружности линии талии = Ст /2 = 35/6,28 = 11,2 (см)

19. Как называется чертеж всех деталей модели одежды, полученный на основе данных о размере тела человека, конструктивных прибавок и сведений о свойствах материала? Чертеж строится по одной из существующих расчетно-графических методик конструирования одежды.

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: выкройка.

20. Перечислите, из каких деталей изготовлен фартук, представленный на рисунке.

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………

Ответ: бретели, нагрудник, пояс, нижняя часть фартука, карманы.

Рукоделие

Отметьте знаком + все правильные ответы

21. В лоскутной пластике статичные композиции создаются следующими элементами:

1.    -   вертикальными и горизонтальными осями симметрии
2.    -   спиралями и параболами
3.    -   наклонными линиями
4.    -   кругами и окружностями
5.    -   асимметричными элементами

Ответ: 1, 4

22. Лоскутное покрывало состоит из ткани основы, на которую нашит лоскут из драпа. Красиво соединить между собой стыки лоскутков можно, если

1.    -   обработать края лоскутов на оверлоке
2.    -   обработать края лоскутов швом вподгибку с открытым срезом
3.    -   нашить тесьму на стыки лоскутов
4.    -   соединить лоскуты зигзагообразной строчкой

Ответ: 3

Технология

23. Дайте определение понятия «шов»

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………

Ответ: Шов – это место скрепления деталей одежды

24. Какие стежки изображены на рисунке?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: копировальные стежки

25. На рисунке показана раскладка на ткани выкройки прямой юбки. Объясните, почему оба полотнища юбки направлены в одну сторону.

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: ткань с направленным рисунком.

26. Вам надо обработать край кармана. Какие виды обтачных швов годятся для этого?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: в кант, в рамку.

27. Представьте, что вы обрабатываете обтачкой горловину с вырезом каре или с V-образным вырезом. Каким приемом вы воспользуетесь, чтобы обтачку можно было легче вывернуть, особенно в тех местах, где углы?

Ответ: …………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………….

Ответ: надсечь припуски в углах, не доходя до строчки 1 мм.

История костюма

28. Рассмотрите рисунок женского русского народного костюма. Перечислите его основные элементы.

Электротехника

29. Автоматический предохранитель на входе в вашу квартиру рассчитан на максимальный ток 20 А. Электроприборы на какую максимальную суммарную мощность можно включить в вашей квартире?

Ответ: ……………………………………………………………………………………………

Ответ: 220 В * 20 А = 4400 Вт

Отметьте знаком +  правильный ответ

30. Максимальную светоотдачу на единицу потребляемой мощности имеет

1.    -   Лампа накаливания
2.    -   Люминисцентная лампа
3.    -   Светильник на светодиодах
4.    -   Галогенная лампа

Ответ: 3

Интерьер

Отметьте знаком +  все  правильные ответы

31. На окне, выходящем на юг, желательно размещать растения

1.    -   кактус
2.    -   папоротник
3.    -   лимон
4.    -   финиковую пальму
5.    -   плющ
6.    -   традесканцию

Ответ: 1, 3, 4

Отметьте знаком +  все  правильные ответы

32. Избыток влаги не оказывает неблагоприятного воздействия на

- папирус,

- кактусы

- финиковую пальму

- монстеру

Ответ: 1, 4