Приготовление изделий из песочного теста: печенье «Круглое», «Ватрушки с творогом»
материал по теме
Опубликовано 19.12.2012 - 14:27 - Касаинова Жумазья Ережеповна
План уплан урока производственного обучения
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 urok_proizvodstvennogo_obucheniya_po_professii_povar.doc | 1.03 МБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Технологические карты изделий из песочного теста
Рецептуры и технологические карты изделий из песочного теста...
Приготовление изделий из пресного теста. Жаворонки
Урок знакомит с народным обрядом выпечки «жаворонков», чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран...
Конспект урока по технологии "Технология приготовления бисквитного и песочного теста"
Подробно описано о приготовлении песочного и бисквитного теста...
Технология приготовления изделий из песочного теста
Технологическая карта урока и подробный план- конспект урока для 7-го класса...
Мучные изделия. Технология приготовления блюд из песочного теста
Обучающиеся знакомяться с инструментами, приспособлениями и продуктами для приготовления мучных изделий...