Рабочая программа по предмету профильный труд(гидропоника)
рабочая программа (6 класс)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

ГБОУ «Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат №2»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

                                                  Учитель технологии: 

г. Улан-Удэ

2021-2022 уч.год.

Пояснительная записка.

Программа

Данная программа составлена на основе:

• Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ от 29.12.2012 г.;

• Федерального государственного образовательного стандарта (далее - Стандарт) обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 19.12.2014 г. №1599 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями)»;

• Адаптированной основной общеобразовательной программы ГБОУ «СКОШИ №2» на 2021-2022 учебный год

 «Создание нового агропромышленного профиля «Гидропоника», «Аэропоника»  в рамках реализации федерального проекта «Современная школа» национального проекта «Образование».  

Актуальность программы:

Реализация мероприятия федерального проекта «Современная школа» национального проекта «Образование», направленного на поддержку образования обучающихся с ОВЗ.

Многие растения можно выращивать совсем без почвы. Выращивание семян в воде с добавлением определенных удобрений, а не в почве называется гидропоникой. Гидропоника - одно из перспективных направлений. Создание оптимальных условий для роста и развития растений обеспечивает получение очень высоких урожаев, лучшего качества и за более короткие сроки. Выращивание растений методом гидропоники менее трудоёмко, чем в почвенной культуре, вода и питательные вещества расходуются экономнее.

Такая простая гидропонная система открывает очень широкие перспективы как для экспериментов с различными растениями, так и использование их результатов в решении «продовольственной программы» семьи.

Прикладной, практико-ориентированный курс по гидропонике пройдёт в 6 классе, согласно учебному плану 6 часов в неделю.

ГИДРОПОНИКА – прикладная наука, поэтому занятия будут также носить прикладной характер.

Начало занятий будет информационным, по материалам, подготовленным учителем, а затем - практическая часть, состоящая в изучении гидропонной установки, выращивания растений данным методом и реализации продукта.

В ходе работы обучающиеся наблюдают, сравнивают, анализируют, проводят исследования, способствующие развитию понимания, расширению знаний из различных областей биологии, информатики. Это способствует развитию мышления, межпредметных знаний, а деятельность школьников, будет направлена на формирование жизненных  компетенций. Результатом будет выработка навыка выращивания растений гидропонным методом и умение реализовать полученную продукцию.

Цель программы «Гидропоника»

- Создание современных условий для обучения и воспитания путем обновления инфраструктуры ГБОУ «СКОШИ №2» г. Улан-Удэ.

- Развитие познавательного интереса к предметам естественно-биологического цикла, реализация знаний, полученных на уроках.

 Занятия исследовательской деятельностью по выращиванию овощных и цветочно-декоративных растений.

- Обеспечить обучающихся теоретическими знаниями и практическими навыками выращивания культур в защищенном грунте с использованием современных технологий - беспочвенным способом.

Показать значение биологических знаний для пользы человека и развития технического прогресса. Способствовать воспитанию экологической культуры и профессиональной ориентации учащихся.

Задачи программы:

1.Создать новый профиль трудового обучения детей с интеллектуальными нарушениями.

2. Создавать условия для формирования экологической культуры школьников, основ рационального ведения сельского хозяйства, комплексного благоустройства территории школы.

3. Воспитывать трудолюбие у обучающихся, прививать трудовые умения и навыки.

4. Дать знания в области овощеводства защищенного грунта, технологии выращивания рассады, овощей, цветочных культур, саженцев декоративных культур на гидропонике, о методике и техники подготовки семян, посеве, пикировке, составление почвенных смесей, подготовка субстратов.

∙расширять кругозор школьников;

∙развивать конструкторские умения учеников;

∙развивать творческие способности школьников;

∙развивать коммуникативные навыки школьников;

Во время прохождения данной программы обучающиеся должны:

- изучить технологию выращивания рассады и овощных культур на гидропонике;

- изучить технологию выращивания цветочных культур на гидропонике:

- изучить технологию выращивания саженцев декоративных культур;

- овладеть техникой и способами посева, пикировки, высадки рассады в  разные гидропонные системы;

- научиться разбираться в современной технологии выращивания растений на гидропонной основе - беспочвенным методом;

- уметь проводить расчеты потребности площадей, грунтов, смесей удобрений и растворов. 

Ожидаемые результаты от реализации программы:  

-Учащиеся получат умения и навыки по выращиванию сельскохозяйственных овощных и цветочно-декоративных культур в защищенном грунте на гидропонных установках.  Полученные знания и умения будут использовать в будущем при ведении домашнего хозяйства.

предметные:

-имеют представление об альтернативных методах выращивания растений на гидропонных установках;

-научатся применять методы беспочвенного выращивания растений;

-готовы к освоению метода – гидропоника;

метапредметные :

-обучающийся освоит навыки проектной и исследовательской деятельности, навыки поиска, сбора информации;

-умеет наблюдать, сопоставлять, сравнивать;

-умеет анализировать обобщать и оценивать результаты;

-умеет соотносить свои действия с планируемыми результатами;

-пополнит знания из предметных областей биологии, информатики;

личностные:

-практическая самореализация учащихся в образовательном и профессиональном пространстве;

-сформированность основ саморазвития и самовоспитания

- создание рентабельного тепличного гидропонного хозяйства при школе.

Если мини-теплица даст хорошие ожидаемые результаты, то в дальнейшем мы будем расширять ассортимент культур, и она будет использоваться как питомник для выращивания овощных культур в зимний период, рассады овощных, цветочное – декоративных культур с целью реализации выращенной нами (на вырученные деньги можно будет приобретать необходимые материалы, для дальнейшей работы). Также это будет способствовать расширению зоны озеленения и благоустройства школьной территории.

При реализации программы агропромышленного профиля появится возможность дополнительно получать свежую зелень в холодное время года (салат- рукола, лук, редис и т.д) для витаминизированного питания детей круглый год. Экологические чистые продукты в меню учащихся и воспитанников будут способствовать укреплению их здоровья.

Формы и методы.

Эффективными формами и методами организации обучения являются практические работы как коллективные, так и индивидуальные (под руководством учителя). Широко используются наглядные средства обучения.

Беседа на занятиях является одним из основных методов обучения и применяется в сочетании с различными практическими работами. Она может сопровождаться наглядностью.

Практическая работа – ведущий метод обучения. Целесообразно проводить на этапе закрепления материала и для формирования навыков общения. Учитель организует практическую деятельность и руководит ею, но не указывает конкретных действий, а ставит детей перед необходимостью самостоятельно принимать решение.

На занятиях отводится время для изучения правил ТБ, формирования умений пользоваться инструментами и растворами-удобрениями. Необходимо приучать детей к соблюдению санитарно-гигиенических требований и правил ТБ во время выполнения различных практических  работ.

 Ведётся работа по обогащению словарного запаса, развитию диалогической речи.

Оценка знаний и умений проводится в ходе наблюдения за деятельностью учащихся на уроке, каждый ученик оценивается индивидуально с   учетом его психофизического здоровья, поставленного ранее диагноза и заключения ПМПк, а также поставленной перед ним задачей.

В зависимости от уровня подготовленности учеников, учитель предлагает учащимся при выполнении самостоятельных работ различные по сложности задания. Работа, которая требует больших затрат времени, может быть выполнена за несколько уроков. Домашнее задание, как правило, задаётся для закрепления знаний, полученных на уроках.

 Серьезное внимание следует уделять соблюдению правил техники безопасности.

Содержание программы носит ориентировочный характер, поэтому учитель может изменять последовательность изучения тех или иных тем, дополнять или вносить в них необходимые изменения.

 Распределение времени на изучение программного материала, и порядок изучения тем распределяется с учётом возможностей и возраста детей.

Программа рассчитана в 6 классе - 6 часов в неделю.

Количество часов на изучение тем можно варьировать за счёт резервного времени.

Изучающие программу «Гидропоника», должны:

иметь представление:

- о технологиях выращивания растений и рассады;

- какие виды работ, и какими средствами выполняются.

знать:

- методику и технику выращивания рассады, овощей на гидропонных установках;

- виды субстратов и приготовления растворов;

- ГОСТы на семена, растения и продукцию;

- устройство, оборудование и сооружения для гидропонных установок, систему их эксплуатации;

- параметры искусственного климата в условиях теплицы;

- основные понятия овощеводства, растениеводства;

- последовательность этапов агротехники, используемых при возделывании культурных растений в условиях защищенного грунта;

-экологические аспекты выращивания овощных и цветочно-декоративных культур;

- правила безопасной работы в условиях гидропоники.

уметь:

- проводить посев и работы по уходу за растениями;

- организовывать технологический процесс выращивания культур.

- поэтапно выполнять агротехнику;

- планировать и организовывать свою деятельность;

- пользоваться интернет ресурсами с целью получения информации о выращивании растений в условиях теплицы;

- соблюдать правила безопасной работы в кабинете;

-использовать спец.одежду (халата, резиновые перчатки, головной убор)

- выращивать овощную и цветочно-декоративную рассаду в условиях защищенного грунта.

иметь навыки:

- в использовании оборудования и материалов при выращивании культур методом гидропоники; аэропоники, кейса.

- посева, пересадки, приготовления растворов, внесения удобрений, использования грунтов.

     Предметные результаты связаны с овладением обучающимися программы по предмету профильный труд, характеризуют достижения обучающихся в усвоении знаний и умений, способность их применять в практической деятельности.

Содержание программы

Основные направления деятельности:

1. Образовательное.

2. Производственное.

3. Опытно – исследовательское.

4. Природоохранное.

5. Просветительное.

1. Образовательное направление включает в себя учебные предметы: биология, география и трудовое обучение. Школьная гидропонная теплица должна быть местом, где учащиеся, начиная с 5 класса, на конкретных примерах накапливают фактический материал биологического характера, приобретают практические навыки.

2. Планируется производство продукции:

- выращивание зелени (лука, редиса, салата), овощных культур;

- выращивание рассады цветов;

- выращивание цветочных – декоративных культур.

 3. Основные направления опытно - исследовательской работы:

- изучение элементов микроклимата (температура воздуха, био и макро удобрений и т.д.);

- овладение методикой, режимом тепла, света, минерального и водно-воздушного питания;

- выращивание рассады овощных и цветочно-декоративных культур;

- агротехника возделывания растений;

- проведение профилактических работ и борьба с вредителями и болезнями защищённого грунта.

 4. Природоохранное направление системно реализуется через неукоснительное соблюдение культуры в гидропонном оборудовании, проведение природоохранных мероприятий по сохранению гидропоники (очищение от остатков растений, внесение удобрений, заготовка субстратов).

5. Просветительное:

- разработка курса бесед о значении гидропоники и особенностях выращивания растений в условиях защищенного грунта;

- разработка экскурсий для учащихся начальных классов, воспитанников;

- разработка буклетов о деятельности школьной гидропоники;

- размещение информации о ходе реализации проекта на сайте учреждения.

Этапы программы

 Практический.

- Посев семян, овощных, зеленных культур для выращивания микрозелени;

- уход за посевами;

-сбор, упаковка и хранение урожая

-Посев семян цветочных культур, для выращивания рассады

- пикирование рассады;

- подготовка почвы, оформление клумб и рабаток на УОУ;

- высадка рассады в рабатки и клумбы;

- высадка в клумбы многолетников;

- Высадка посадочного материала и посев семян овощных культур в закрытый грунт;

- уход за посадками ;

- реализация выращенной продукции (черенков, рассады, зелени)

- уборка оборудования, подготовка гидропоники с следующему посевному периоду;

- расширение посадочных площадей, посев семян зелени (редиса, лука, салата);

- создание «зимнего сада» на окнах кабинета, выращивание цветов на выгонку и срезку.

4. Заключительный этап.

      1. Анализ эффективности внедрения программы.

      2. Подготовка итогового отчёта о проделанной работе.

      3. Обобщение и систематизация опыта реализации программы.  

      4. Разработка методических рекомендаций по реализации программы.

      5. Поощрение участников реализации программы.

      6. Презентация работы школьной гидропоники на сайте учреждения.

Критерии оценки эффективности программы:

-  Положительная динамика уровня обученности, обучающихся по  данной программе.

- Расширение видового состава выращиваемых в гидропонике культур.

- Сформированности у обучающихся  экологической культуры, культуры бережного отношения к окружающей природе.

Дальнейшее развитие программы

1.Организовать питомник по выращиванию овощных и цветочно-декоративных растений.

2.Благоустройство территории школы, (озеленение, эстетическое оформление клумб и рабаток).

3.Использование гидропоники: выращивание овощных сельскохозяйственных культур.

4. Организация работы на пришкольном участке

Участники внедрения программы:

1. Аюшеев А.Н., директор

2. Осколкова Л.А -  заместитель директора по учебно-воспитательной работе.

3. Кушнарева Е.Т., заместитель директора по хозяйственной работе.

4. Учитель технологии

5. Классный руководитель, учитель биологии Дроздова А.И.

6. Учащиеся 6 «а» класса.

Содержание программы

Тематический блок «Выращивание овощей на гидропонной установке»

Раздел  1.

Введение

Физиология  растений -наука о производстве, основанная на процессов жизнедеятельности растительных организмов. Успехи и перспективы физиологии  растений. Роль русских и советских ученых в развитии физиологии растений.

Раздел  2,3

Методы беспочвенного выращивания растений.

История возникновения гидропоники.

Гидропоника, аэропоника –технология выращивания растений на питательных средах.

Задачи метода. Гидропоника и аэропоника.

Связь с другими науками.

Выращиваемые на гидропонике овощные культуры (помидоры, огурцы, перец).

Гидропонное  выращивание  цветов.  Особенности  выращивания  зеленных  и культур  на  гидропонике.  Опыт  выращивания  семян сельскохозяйственных культур на гидропонике.

Практическая работа:

Подбор семян растений для выращивания.

Техника выращивания растений на искусственных средах

Типы используемого субстрата. Подготовка субстратов к заполнению установки.

Укладка субстрата в гидропонный сосуд.

Раздел  4.

Состав  питательных  растворов.  Питательные растворы определенной концентрации –универсальные питательные растворы. Замена растворов.

Расчёт площади питания растений и плотности посадки. Выбор оптимальной мощности и качества освещённости растений.

Практическая работа:

Заполнение ёмкостей субстратами, эковатой.

Приготовление питательных растворов нужной концентрации.

Заполнение сосудов, замена растворов.

Установление источников освещения.

Раздел 5.

Выращивания растений на искусственных средах.

Гидропонные  установки  и  методы  подачи  питательного  раствора  к  корням растений. Методы гидропоники выращивания растений в вертикальных установках.

Подбор  и  оценка  качества  семян.  Всхожесть  семян.  Закладка  семян  для проращивания. Устройство и работа гидропонной установки, её обслуживание. Пересадка рассады из горизонтальной гидропоники в вертикальную установку.

Раздел 6.

Растениеводство, земельным способом

Пересадка растений в грунт

Заполнение емкостей почвой, полив, пикировка

Установка дополнительного освещения на окно. Размещение растений на окно. Подкормка растений. Рыхление. Полив.

Генеральная уборка

Анализ и наблюдение за ростом растений в искусственных средах и почве

Результаты выращивания растений их обработка и анализ.

Высадка цветочных растений в грунт на участок

Календарно-тематический план 6 «а» класс

Ресурсное обеспечение программы.

Нормативно – правовая база

1. Федеральный закон «Об образовании» от 29.12.2012 N 273.

 2. «Земельный кодекс РФ» 136-Ф3 от 20.10.2001 г.

 3. Федеральный проект «Современная школа» национального проекта «Образование»

4. Типовое положение об образовательных учреждениях от 19.03.2001 г. 5. Устав ГБОУ «СКОШИ №2» г. Улан-Удэ.

Материально – техническое обеспечение программы

1. Кабинет технологии, оборудованный гидропонными установками, а также оборудованием необходимым для выращивания выращиванию сельскохозяйственных овощных и цветочно-декоративных культур беспочвенным и почвенным  способом.

3. Подсобное помещение.

4. Необходимый для работы материал и оборудование для работы с гидропонным оборудование.

5.  Компьютерный класс с выходом в Internet.

 6.  Телевизор, цифровой фотоаппарат, видеокамера.

7. Учебная и научная литература.

Финансовое обеспечение  реализации программы

- бюджетное финансирование;

- внебюджетное финансирование;

- спонсорская помощь;