Подготовка кормов к скармливанию
план-конспект урока (7 класс) на тему

Муниципальное бюджетное  специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Дивеевская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII вида»

Конспект урока

«Подготовка кормов к скармливанию».

                                                                       Провел:

                                                                         Безматерных А.В.,

                                                                         учитель с/х труда.

2012-2013 уч.год

Тема урока: Подготовка кормов к скармливанию.

Цель урока:

                    познакомить учащихся  с приемами

                    подготовки кормов к скармливанию.

 Задачи урока:

 1.Образовательные:

                    - закрепить знания учащихся по теме: «Корма для свиней»;

                   - изучить  приемы подготовки кормов к

                    скармливанию.

2.Коррекционно – развивающие:

                   - формировать навыки анализа и синтеза в процессе распознавания подготовки к скармливанию различных видов кормов;

                   - расширение активного словаря учащихся путем введения и использования новых терминов: дробина, дерть, мойка-корнерезка, сечка.

3.Воспитательные:

                   - воспитывать навыки самостоятельной работы

при проведении закрепления материала прошлого урока;

                   - воспитывать интерес к предмету через демонстрацию практической значимости.

Оборудование: учебник, индивидуальные карточки-задания, презентация.

Ход урока:

I. Организационный момент.

       Цель: настроить учащихся на работу на уроке.

В школе вновь звенит звонок,

Начинается урок.

Вы вокруг все посмотрите,

Успокойтесь, не шумите.

Будьте собраны  друзья,

Ведь без знаний нам нельзя  (слайд1)

УЧИТЕЛЬ:

- Ребята, давайте поприветствуем наших гостей и настроимся на плодотворную работу.

 - Скажите,  какой у нас сейчас  урок?

ОТВЕТ:

   - Сейчас у нас урок  сельскохозяйственного труда.

УЧИТЕЛЬ:

-  Какой он по счету?

ОТВЕТ:

 -По счету  урок …...

II.Сообщение темы и цели урока.

       Цель: активизировать деятельность учащихся

       на уроке.

 УЧИТЕЛЬ:

-Ребята, на этом уроке мы будем изучать тему: «Подготовка кормов к скармливанию ». Сегодня  вам предстоит  познакомиться с  приемами подготовки кормов к скармливанию (слайд 2). Записать тему в тетрадь.

УЧИТЕЛЬ:

-Прежде чем  преступить  к изучению нового материала вспомните, какую тему вы изучали на предыдущем уроке?    

ОТВЕТ:

-На предыдущем уроке мы изучали тему: « Корма для свиней».

III. Повторение темы: «Корма для свиней ».

       Цель: закрепить имеющиеся знания по теме.

1.ФРОНТАЛЬНЫЙ ОПРОС.

 ВОПРОС 1

 На какие группы  делятся корма   для свиней?

 ОТВЕТ:

 -Корма для свиней можно разделить на следующие группы: зерновые, сочные и зеленые, корма животного происхождения, отходы технических производств (слайд 3).

 ВОПРОС 2  

 Давайте вспомним, что относится к зерновым кормам?

ОТВЕТ:

 -К зерновым кормам относится кукуруза, ячмень, овес, бобы, горох, чечевица (слайд 4).

ВОПРОС 3

 Что относится к сочным и зеленым кормам?

ОТВЕТ:

-К сочным кормам относится кормовая свекла, морковь, брюква, кормовая тыква, кабачки, картофель, кормовой арбуз (слайд 5).

ВОПРОС 4

Какие корма животного происхождения вы знаете?

ОТВЕТ:

 -К кормам животного происхождения относятся: мясная мука, мясокостная мука, рыбная мука, пахта, обрат, сыворотка (слайд 6).

ВОПРОС  5

 Какие отходы технических производств вы знаете?

ОТВЕТ:

-К отходам технических производств относятся: жмых, шрот, жом, мезга, отруби (слайд 7).

2. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА.

УЧИТЕЛЬ:

Ребята, сейчас я каждому раздам карточки. Вам нужно будет исключить лишнее слово и объяснить, почему вы это сделали.

(Карточка № 1:  Картофель, морковь, кукуруза, кормовая свекла.

Карточка № 2: Горох, бобы, кукуруза, отруби.

Карточка №3: Рыбная мука, мясокостная мука, сыворотка, кабачки.

Карточка №4: Жмых, отруби, кормовой арбуз, мезга.

Карточка№5: Овес, бобы, горох, кормовая тыква.

ОТВЕТ:

- Здесь лишним является кукуруза, потому что она относится к зерновым кормам, а все остальное относится к сочным кормам.

- Здесь лишними  являются отруби, так как это отходы технического производства. Горох, бобы, кукуруза – это зерновые корма.

- Здесь лишние кабачки, потому что они относятся к сочным кормам. Все остальное – это корма животного происхождения.

- Здесь лишним является кормовой арбуз, так как он относится к сочным кормам, а жмых, отруби, мезга – это отходы технических производств.

- Здесь лишним будет кормовая тыква, потому что она относится к сочным кормам, а овес, бобы, горох – это зерновые корма.

- Молодцы! (выставление оценок). Ребята, я понял, что вы усвоили материал по  теме: «Корма для свиней».  

 Вы хорошо поработали, а теперь немного отдохните.

3.ФИЗМИНУТКА (слайд)

       Цель: соблюдение охранительного режима.

Поросенок Пятачок

(повороты туловища)

Отлежал себе бочок.

(наклоны в стороны)

Вот он встал и потянулся,

(потягивание)

Вот присел,

(приседания)

А вот нагнулся,

(наклон вперед)

Вправо, влево повернулся,

(повороты туловища)

Покружился, улыбнулся.

(кружение на месте)

И немножко поскакал,

(прыжки на двух ногах)

И на месте пошагал.

(руки вниз, шаг на месте)

А потом опять прилёг,

Но уже на левый бок.

(сесть за парту)

IV. Объяснение нового материала (слайд)

Цель: познакомить учащихся с приемами подготовки кормов к скармливанию.

УЧИТЕЛЬ:

-Ребята, очень важным условием  для быстрого   роста  свиней являются знания приемов подготовки кормов к скармливанию. Тема нашего урока «Подготовка кормов к скармливанию» (слайд).

Многие корма подготавливают перед раздачей свиньям. Это делается для того, чтобы лучше усваивались питательные вещества, которые содержатся в кормах. Сейчас я вам расскажу, как происходит подготовка зернового корма (слайд). Зерно размалывают, дробят, плющат. При размоле зерно растирается, при дроблении – раскалывается, при плющении – раздавливается.  При размоле получают мелкие частицы – муку, при дроблении – более крупные частицы – ДРОБИНУ и средние – ДЕРТЬ. При плющении зерно превращается в мягкие, рыхлые хлопья. Слова дробина и дерть – новые для вас (записать на доске и проговорить).

- Теперь посмотрим, как происходит подготовка к скармливанию сочных и зеленых кормов (слайд).

Название корма                         Приемы  подготовки корма

КАРТОФЕЛЬ                             моют, варят и разминают (картофель, корневые культуры измельчают, используя специальные корнерезки или корнедробилки – рис.99 на стр.153. Для ручного измельчения сочных кормов используют сечку –рис.№100  на стр.153).

СВЕКЛА                                      моют, измельчают и запаривают

МОРКОВЬ, ТЫКВА,              измельчают

ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ    

КОРМА ЖИВОТНОГО            без подготовки (слайд).

ПРОИСХОЖДЕНИЯ,

КОМБИКОРМ

-А сейчас мы с вами остановимся на подготовке к скармливанию пищевых отходов. Пищевые отходы бывают двух видов: отходы, образующиеся при чистке, картофеля, овощей, мяса, рыбы и остатки пищи. Первая группа отходов должна пройти обязательно тепловую обработку, а остатки пищи можно раздавать свиньям без подготовки. (Связь с нашей фермой и кормлением свиней остатками пищи из столовой).

V. Гимнастика  для глаз (слайд).

- А сейчас немного отдохнем и потом писать начнем.

VI. Закрепление изученного материала.

1.Работа в тетрадях (слайд).

Запись в тетради  

 (Обратить внимание на осанку детей во время письма; на аккуратность  письма.)

ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ

Название корма                         Приемы  подготовки корма

ЗЕРНО                                         дробят или размалывают

КАРТОФЕЛЬ                             моют, варят и разминают

СВЕКЛА                                      моют, измельчают и запаривают

МОРКОВЬ, ТЫКВА,

ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ                     измельчают

КОРМА ЖИВОТНОГО            без подготовки

ПРОИСХОЖДЕНИЯ,

КОМБИКОРМ

ОТХОДЫ  ТЕХНИ-

ЧЕСКИХ  ПРИЗВОДСТВ        дробят и размачивают

2.Практическое задание.

УЧИТЕЛЬ:

- У меня на столе находятся различные корма. Вы должны узнать их, соотнести с группой кормов и рассказать, как нужно данный корм приготовить к скармливанию свиньям.

Корма: картофель, морковь, зерно, кормовая свекла, трава, комбикорм. (Добиваться полного ответа).

3. Разгадывание кроссворда (плакат вывешивается на доску).

1.Красная девица сидит в темнице,

А коса на улице (морковь).

2. Дом зеленый тесноват –

Узкий, длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки (горох).

3. Хоть я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла.

Крупна, кругла, сладка на вкус.

Узнали вы? Я…..(свекла).

4. Что копали из земли,

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели да хвалили? (картофель)

5. Как называются крупные частицы,

которые получаются в результате дробления зерна? (дробина)

6. Лучшим зерновым кормом для свиней являются кукуруза, овес, ячмень, бобы, горох и …….(чечевица).

7. Желтая, а не репа,

Круглая, а не солнце,

С семечками, а не подсолнух (тыква).

VII. Итог урока. Домашнее задание.

-Ребята,  что нового вы узнали на уроке?

       ОТВЕТ:

 -На   уроке мы узнали, как нужно подготавливать корма к скармливанию свиньям.

Д/з: стр.152-154.

Карточка № 1:  Картофель, морковь, кукуруза, кормовая свекла.

ОТВЕТ:

- Здесь лишним является кукуруза, потому что она относится к зерновым кормам, а все остальное относится к сочным кормам.

Карточка № 2: Горох, бобы, кукуруза, отруби.

- Здесь лишними  являются отруби, так как это отходы технического производства. Горох, бобы, кукуруза – это зерновые корма.

Карточка №3: Рыбная мука, мясокостная мука, сыворотка, кабачки.

- Здесь лишние кабачки, потому что они относятся к сочным кормам. Все остальное – это корма животного происхождения.

Карточка №4: Жмых, отруби, кормовой арбуз, мезга.

- Здесь лишним является кормовой арбуз, так как он относится к сочным кормам, а жмых, отруби, мезга – это отходы технических производств.

Карточка№5: Овес, бобы, горох, кормовая тыква.

- Здесь лишним будет кормовая тыква, потому что она относится к сочным кормам, а овес, бобы, горох – это зерновые корма.