Открытый урок по теме "Способы разделения смесей"
учебно-методический материал по химии (8 класс)

Цель занятия: Познакомить со способами разделения смесей и областями применения этих способов в быту и народном хозяйстве

Задачи:

Предметные:

1. Выяснить,  на чем основаны  способы разделения смеси;

2. Закрепить понятия «смесь», «свойства вещества», отличия веществ от смесей;

3. Познакомить с оборудованием и посудой, используемой для разделения смесей

4. Продолжить формирование умений наблюдать и объяснять физические и   химические явления, обобщать и сравнивать результаты эксперимента.

5. Совершенствование учебно – исследовательских умений

Метапредметные: 

1. Сформировать понятие смеси, типы смесей, выяснить на конкретном материале способы разделения смесей;

2. Продолжить формирование умений наблюдать и объяснять физические и химические явления, обобщать и сравнивать результаты эксперимента.

3. Совершенствование учебно – исследовательских умений

Личностные:

1. Совершенствовать умения учебного сотрудничества;

2.  Расширение мировоззрения.

Тип: комбинированный  урок;

Вид урока: объяснительно-иллюстративный с элементами проблемного обучения

Оборудование:

1. Мультимедийное оборудование (компьютер, проектор, экран)
2. На партах: шаблон конспекта  по числу учащихся, справочные таблицы «Физические свойства некоторых веществ», фрагмент повести «Ночь без конца», закрытая пробирка со смесью бензина и сахара, пробирка с водой (1 на парту).
3. На столе: смеси соли и песка, делительная воронка со смесью бензина и раствора сахара (водный раствор подкрашен), химические стаканы (2), воронка, фильтр.
4. Карточки с нарисованными эмоциями для рефлексии.

План урока:

Этап 1. Организационный. Мотивация учебной деятельности.

Этап 2. Изучение нового материала, Творческое задание.

Этап 3. Подведение итогов. Рефлексия.

Ход урока:

Этап 1. Организационный. Мотивация учебной деятельности

Записываем тему урока на доске и в тетрадях

 «Способы разделения смесей».

Этап 2. Изучение нового материала, Творческое задание.

Наша цель: Познакомиться с некоторыми наиболее распространенными способами разделения смесей и выяснить, в каких случаях они применимы. Запись в тетрадь «Способы разделения смесей».

Инструкция: Сейчас вы только смотрите, а после нам предстоит обсудить увиденное и услышанное и составить краткий конспект, используя  заготовленный шаблон (Приложение  2). Поэтому будьте предельно внимательны.

Cлайд   Способы разделения очень часто зависят от вида смеси. Рассмотрим вначале, как разделяют однородные смеси. Напомните, в чем их главное отличие от неоднородных  смесей?

Слайд  А теперь познакомимся со способами разделения неоднородных смесей. Напомните, в чем главное отличие неоднородных смесей?

Слайд  Способ фильтрования очень хорошо знаком вам. Многие приборы, например пылесос, используют фильтр для удерживания крупных частиц. Этот способ основан (? вопрос классу) на различной пропускной способности фильтра и разном размере частиц, входящих в состав смеси.

Слайд  Способ отстаивания. Так, в промышленности очищают природную нефть от воды перед перегонкой. Такой способ основан (? вопрос классу) на различной плотности веществ, входящих в состав неоднородной смеси.

Особая конструкция делительной воронки легко позволяет  отделить один слой жидкости от другого.

Слайд  Действие магнитом. С этим способом мы познакомились с вами на прошлом уроке, когда доказывали, что свойства веществ в составе смеси не изменяются.

В каком случае можно применить этот способ? Если одно из веществ в смеси обладает магнитными свойствами.

В промышленности очищают руду, содержащую железо от пустой породы. Так производят обогащение руды.

Этап 3. Подведение итогов. Рефлексия.

Задает вопросы:

- Какие способы разделения смесей вы встретили впервые?

- Какие смеси можно разделить таким способом?

- Какие способы разделения смесей вам встречались в быту?

- Какие смеси разделяли вы таким образом?

• Домашнее задание:
• П.16-17
• Составить план разделения смеси:

а) речной песок, бензин, соль

б) железные, медные опилки, сахарный песок

 в) молоко и мел

•   Какой способ очистки чайной заварки от чаинок вы используете, когда наливаете ее из чайника через ситичко?
•   Как в походных условиях очистить и обеззаразить речную воду и сделать ее пригодной для питья и приготовления пищи?