Технологическая карта урока по теме "Гидролиз"
план-конспект урока по химии (11 класс)

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

Формируемые УУД

I. Проблемная ситуация

II. Совместное открытие знаний.

III. Самостоятельное применение знаний.

IV. Итог урока.

V. Домашнее задание.

Предлагает провести лабораторный опыт «Исследование неизвестных раствором индикаторами».

Учитель предлагает сделать предположение, какие вещества были выданы.

Учитель сообщает, что в пробирках находятся соли: карбонат натрия, хлорид алюминия и хлорид натрия.

Возникает проблема: почему индикаторы изменили свой цвет в двух пробирках?

Для ответа на этот вопрос учитель предлагает обучающимся вспомнить, за счет каких ионов в растворах кислот и щелочей индикаторы изменяют свой цвет.

Возникает следующий вопрос: откуда в растворах солей взялись эти ионы?

Учитель предлагает сформулировать вопрос урока, его задачи.

Учитель объявляет, что взаимодействие солей с водой называется гидролизом.

Учитель предлагает обучающимся выявить причину такого поведения солей и методы, с помощью которых это можно сделать.

Учитель, вместе с учениками, составляет уравнения реакций гидролиза в ионном виде.

Учитель обращает внимание учеников на то, что в результате первых двух реакций происходит связывание ионов воды ионами солей, в результате образуются слабые электролиты, предлагает обучающимся сформулировать определение гидролиза солей.

Далее, учитель предлагает обучающимся, используя раздаточный материал, определить, какими кислотами и щелочами (сильными или слабыми) образованы данные соли.

Учитель предлагает обучающимся выполнить задание, которое записано на доске. По формуле соли, определить реакцию среды растворов следующих солей: Na3PO4; Cu(NO)3; K2SO4.

Выполнить работу, осуществить взаимопроверку в парах, скорректировать недочеты.

Учитель предлагает сделать вывод по уроку, ответив на вопросы:

1) Смогу ли я определить реакцию среды раствора соли по ее формуле?

2) Какие затруднения я испытываю, выполняя задания такого типа?

3) Что мне еще нужно усвоить, чтобы успешно справляться с такими заданиями?

Учитель задает задание и дает подробную инструкцию по его выполнению.

Обучающиеся исследуют фенолфталеином, метиловым оранжевым и лакмусом три раствора неизвестных веществ. Работают по инструкции, соблюдая технику безопасности.

Обнаруживают, что первое вещество имеет щелочную среду, второе-кислую, а третье-нейтральную.

Обучающиеся высказывают предположение, что им были выданы растворы: щелочи, кислоты и вода.

Обучающиеся вспоминают, что окраска индикаторов зависит от наличия в щелочах гидроксид-ионов (ОН-), в кислотах-ионов водорода (Н+).

Обучающиеся догадываются, что эти ионы имеются в молекуле воды, вспоминают, что вода является малодиссоциирующим веществом, и хоть в небольшой степени диссоциирует на ионы Н+ и ОН-.

Обучающиеся предполагают, что причиной изменения цвета индикаторов является вода, в которой растворены соли, следовательно, вода не просто растворяет соли, а вступает с ними во взаимодействие. Следовательно, на данном уроке мы будем изучать химические реакции взаимодействия воды с солями.

Обучающиеся записывают тему урока в тетради.

Обучающиеся предлагают составить уравнения реакций взаимодействия солей с водой и по уравнению определить механизм этого взаимодействия.

Обучающиеся записывают уравнения в тетрадь.

Na2CO3+HOH→NaOH+NaHCO3

2Na++CO32-+HOH→Na++OH-+Na++HCO3-

CO32-+HOH→OH-+HCO32- (щелочная среда)

AlCl3+HOH→HCl+AlOHCl2

Al3++HOH→H++Cl-+AlOH2++2Cl-

Al3++HOH→H++AlOH2+ (кислотная среда)

Na Cl+HOH→NaOH+HCl

Na++Cl-+HOH→Na++OH-+H++Cl-

HOH→OH-+H+ (нейтральная среда)

Гидролиз солей – это взаимодействие ионов солей с водой с образованием малодиссоциирующих электролитов.

(Учащиеся записывают определение в тетрадь)

По справочным карточкам, обучающиеся определяют, что соли, образованные сильной кислотой и слабым основанием, проявляют кислотные свойства; соли, образованные слабой кислотой и сильным основанием, проявляют щелочные свойства; соли, образованные сильной кислотой и сильным основанием, проявляют нейтральные свойства, т. е., не подвергаются гидролизу.

Выполняют задание, работая в тетради. Работают в парах, сверяют результат с образцом, который записан на доске.

Обучающиеся отвечают на вопросы, высказывают свое мнение, задают учителю вопросы.

Обучающиеся записывают задание. Используя разные источники информации, приготовить сообщение о областях применения гидролиза в промышленности и жизни человека.

Предметные

1. Развивать навык проводить химический эксперимент, делать выводы из полученных результатов.

Регулятивные

1. Умение самостоятельно обнаруживать и формулировать проблему, определять цель учебной деятельности.

Познавательные

1. Развивают умение анализировать, интерпретировать информацию, делать выводы.

Развивают умение анализировать, интерпретировать информацию, делать выводы.

Развивают умение анализировать, интерпретировать информацию, делать выводы.

Развивают умение интерпретировать информацию, переводить из одного вида в другой.

Развивают умение самостоятельно осуществлять учебную деятельность в парах.

Развивают способность осознавать то, что уже усвоено, и то, что еще нужно усвоить, способность осознавать уровень усвоения знаний.