Тест по теме "Белки, жиры и углеводы"
тест по химии (10 класс) на тему

Тест: «Белки,  жиры  и  углеводы»

1.Углеводы при фотосинтезе синтезируются из:

1)  О2 и Н2О;    2)  СО2 и Н2;    3) СО2 и Н2О;   4)  СО2 и Н2О

 2. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?

1)  С5Н12О5;      2)  С6Н10О6;    3)  С6Н12О6;        4) С6Н12О5 

  3. Основным источником энергии для новорождённых млекопитающих является:

1) глюкоза;    2) крахмал;        3) гликоген;     4) лактоза

4. При восхождении в горы для быстрого поддержания сил целесообразнее съесть:

1)      кусочек сахара; 2) кусочек сала; 3) шашлык; 4) сыр

5. Запасным углеводом в клетках печени человека является:

1) целлюлоза; 2) гликоген; 3) крахмал; 4) глюкоза

6. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что:

1) заторможена работа их выделительной системы; 2) в ходе окисления резервного жира выделяется вода; 3) у них мощный теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение;    4) они не потеют

7. Человеку с лишним весом нужно ограничить потребление

1)      томатов;  2) картофеля; 3) яблок; 4) творога

8. Кислород крови у слона транспортируется:

1)      коллагеном; 2) альбумином; 3) гемоглобином; 4) фибрином

9. Связи, которые удерживают первичную структуру молекулы белка , называются:

1) водородными; 2) пептидными; 3) гидрофобными; 4) дисульфидными

10. Для лечения тяжёлых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:

1)      гемоглобин; 2) инсулин; 3) антитела; 4) гликоген

11. Из предложенных ниже терминов выберите один, соответствующий по смыслу термину, стоящему впереди:

ПОЛИМЕР:   1) радикал;   2) мономер;  3) нуклеотид; 4) белок

12. Основным источником энергии в организме являются

1)   витамины;  2)   ферменты;  3)  гормоны;   4)  углеводы

13. Укажите на рисунке изображение вторичной структуры молекулы белка:  

 1) 1        2) 2        3) 3           4) 4

14. Жиры, как и глюкоза, выполняют в клетке функцию

1)         строительную;      2)         информационную

3)         каталитическую;   4)         энергетическую