Методическая разработка урока по теме «Gesundes Essen» «Здоровая еда» в 5 «В» классе с использованием здоровьесберегающих принципов образовательного пространства урока. УМК «Mosaik»(«Мозаика»), автор Н.Д. Гальскова
учебно-методический материал по немецкому языку (5 класс) на тему

Действия учителя

Действия обучающихся

IНачало урока:

1) Приветствие учителя

2) Объяснение плана урока

Guten Tag!

Wer hat heute Klassendienst? Der wie vielte ist heute?

Wie geht es euch? Heute sprechen wir noch einmal über gesundes `Essen

und gesunde Ernährung.

Jetzt trainieren wir die neuen Wörter und Redewendungen, dann gebraucht ihr diese Lexik in den Dialogen, bei der Arbeit. Zuerst arbeiten wir mit den Wörtern. Seht bitte an die Tafel. Beachtet bitte diese Redewendungen! Seid aufmerksam zu.

Der Spinat, der Hamburger. der Kuchen, der Salat, der Fisch, der Jogurt, der Honig, das Gemüse, das Obst, das Fleisch, die Nudeln, die Bohnen, das Brot, das Müsli, das Brötchen, das Ei, die Kartoffel, die Tomate, die Zwiebel.

…….. ist gesund und kalorienarm

Man sollte mehr/weniger …………….………. essen/trinken.

………. ist ungesund und kalorienreich.

Guten Tag!

S.1 Ich habe heute Klassendienst.

Heute ist der …………

Es geht uns gut.

Die Schüler wiederholen diese Wörter und Wendungen.

Die Schüler stellen die Sätze zusammen.

ZB. Der Salat ist gesund.

Der Spinat ist kalorienarm.

Man sollte weniger Kuchen essen.

Das Fleisch und der Honig sind kalorienreich

II. Beantwortet bitte meine Fragen:

* Welches Essen magst du besonders gern/am liebsten?

* Isst du gern Pommes frites?

* Magst du Spinat und Bohnen?

* Isst du oft Hamburger? Kuchen? Ist das gesund?

* Kannst du kochen?

II. Die Schüler beantworten diese Fragen.

S.1 Ich mag Gemüse und Obst besonders gern.

S.2 Ich esse Pommes frites nicht besonders gern.

S.3 Ich mag Spinat und Bohnen.

S.4 Ich esse Hamburger und Kuchen am liebsten. Ja? Das ist gesund.

S.5 Ich kann nicht kochen.

III. Kinder, es gibt in der deutschen Sprache und in der russischen Sprache viele Sprichwörter über Gesundheit und Krankheit.

Welche Sprichwörter wisst ihr?

Seht bitte an die Tafel und lest diese Sprichwörter.

Gesundheit ist das höchste Gut.

Besser reich und gesund als arm und krank.

Die Stirne kühl, die Füße warm — das macht den reichsten Doktor arm.

Es gibt tausend Krankheiten aber nur eine Gesundheit.

Gesundheit ist die Tochter der Arbeit.

Welches Sprichwort gefällt Ihnen am besten? Warum?

III.

Ja, in der russischen Sprache gibt es viele Sprichwörter über Gesundheit und Krankheit.

Z.B.

S.1 Берегите платье снову, а здоровье с молоду.

S.2 Здоровью цены нет.

S 3 Здоровье –всему голова, всего дороже.

S.4 Ich weiß auch deutsche Sprichwörter:

Gesunder Mann, reicher Mann.

S.5 Fleiß bringt Preis, Faulheit Not.

S.6 Mir gefällt das Sprichwort

Besser reich und gesund als arm und krank. Warum?

Der Mensch kann viel arbeiten, er ist lustig, freundlich, wenn er gesund ist.

Meiner Meinung nach ist die Gesundheit sehr wichtig..

IV. Lest den Text  und schreibt die Argumente pro gesundes Essen aus.

Merkt euch unbekannte Wörter im Text:

abhängen von D – зависеть от чего-л.

gehören – принадлежать, относиться

der Ratschlag – совет, рекомендация

die Lebensweise – образ жизни

verlangern - продлевать

die Risikofaktoren – фaкторы риска

Die Gesundheit hängt von der Lebensweise ab. Zu den wichtigsten Risikofaktoren gehören Fehler des Tagesablaufes, der Arbeitsorganisation, der Ernährung.

Lest einige Ratschläge zur richtigen Ernährung.

Man muss richtig essen, das hilft dem Menschen gesund bleiben. Richtiges Essen beginnt beim guten Frühstück. Denkt nur, ihr seid 5-7 Stunden in der Schule und ihr braucht viel Energie. Man weiß aber, dass jeder vierte Schüler ohne Frühstück in die Schule kommt. Manche Schüler wollen auch in der Schule nicht frühstücken.

Viele Vitamine sind in Schwarzbrot, Fleisch, Kartoffeln, Milch und Milchprodukten, in Obst und Gemüse. Am Abend darf man nicht viel essen, sonst schläft man schlecht. Beim Essen darf man nicht lesen. Das Essen soll nicht zu heiß und nicht zu kalt sein. Eine gesunde Lebensweise verlängert das Leben!

Кinder, was habt ihr über gesundes Essen erfahren?

Die Schüler lesen den Text.

Die Schüler erzählen, was sie über gesundes Essen erfahren haben.

S.1 Ich habe erfahren, dass zu den wichtigsten Risikofaktoren Fehler des Tagesablaufes, der Arbeitsorganisation, der Ernährung gehören.

S.2 Ich habe erfahren, dass richtiges Essen beim guten Frühstück beginnt.

S.3 Ich habe erfahren, viele Vitamine in Schwarzbrot, Fleisch, Kartoffeln, Milch und Milchprodukten, in Obst und Gemüse sind.

S.4 Ich habe erfahren, dass man am Abend nicht viel essen darf.

S.5 Ich habe erfahren, dass man beim Essen nicht lesen darf.

S.6 Ich habe erfahren, dass das Essen nicht zu heiß und nicht zu kalt sein soll.

S.7 Ich habe erfahren, dass eine gesunde Lebensweise das Leben verlängert.

Lest die folgende Tabelle durch Kaloriengehalt besonders gebräuchlicher Lebensmittel.

(Lebensmittelkalorien pro 100 g (kcal)

Schweinefleisch mit Knochen - 180

Rindfleisch mit Knochen – 150

Geflügel - 155

Speck (Fett) (шпик жир, сало) - 714

Fleischkonserven (мясные консервы) - 193

Vollmilch (цельное молоко) - 59

Butter (масло) - 751

Zucker (сахар) - 409

Speiseöl (растительное масло) - 925

Makkaroni, Nudeln (макароны, лапша) - 360

Kartoffeln (картофель) - 72

Weißkohl (белокочанная капуста) - 20

Mohrrübe (морковь) - 33

Welche Lebensmittel esst ihr gern/nicht gern? Warum?

Die Schüler lesen und übersetzen die Redewendungen

S.1 Mir gefällt Schweinefleisch mit Knochen. Das ist lecker!

S.2 Ich esse gern Geflügel mit Kartoffeln. Das schmeckt mir.

S.3 Ich esse Weißkohl und Mohrrübe besonders gern. Das ist ein gesundes Essen.

S.4 Ich esse Makkaroni, Nudeln nicht.

Das ist ein kalorienarmes Essen.

S5 Mir gefällt Vollmilch. Das ist gesund!

S.6 Ich esse Fleischkonserven nicht gern. Das gefällt mir nicht.

Nennt die Argumente pro gesundes Essen.

Die Schüler nennen diese Argumente

1. Man muss richtig und rechtzeitig essen

2. Die Schüler müssen frühstücken.

3. Viele Vitamine sind in Schwarzbrot, Fleisch, Kartoffeln, Milch und Milchprodukten, in Obst und Gemüse.

4. Man muss aber wissen, dass Kuchen und Konfekt keine Vitamine haben.

5. Das Essen soll nicht zu heiß und nicht zu kalt sein.

6. Eine gesunde Lebensweise verlängert das Leben!

7. Die Kinder müssen mehr frisches Obst essen.

V. Seid Ihr müde?

Jetzt machen wir Augengymnastik. Diese Übung vertreibt eure Müdigkeit, kräftigt eure Augenmuskeln.

Also beginnen.

1. Bleibt entspannt und schließt die Augen fünf bis sieben Sekunden.
2. Offnet die Augen.
3. Blickt so tief wie möglich nach unten (fünf bis sieben Sekunden) und seht gerade nach vorn (fünf bis sieben Sekunden).
4. Schaut weit nach oben (fünf bis sieben Sekunden) und blickt geradeaus (fünf bis sieben Sekunden).
5. Seht nach rechts (fünf bis sieben Sekunden), danach dann wieder nach vorne.
6. Blickt nach links.
7. Kreist eure Augen fünfmal gegen und fünfmal im Uhr zeigersinn.
8. Als letztes schließt die Augen bis fünf Sekunden.

Entspannt euch (entspannen Sie sich)!

Die Schüler machen Augengymnastik

VI. Kinder, jetzt arbeitet bitte zu zweit. Ihr müsst einander über euer Lieblingsessen erzählen.

(An der Tafel werden die nötigen Redewendungen geschrieben).

* Ich esse gern/ am liebsten …

* Mein Lieblingsessen ist / sind … Es ist besonders lecker.

* Oft muss ich … essen. Aber das schmeckt mir überhaupt nicht.

* Meine Mutter sagt, … ist gesund / macht fit und stark. Aber ich finde …

* Bei uns in der Familie isst man oft / normalerweise …

* Ich kann (leider überhaupt nicht) kochen. Bei uns kocht / kochen …

* Ich finde Kochen ist reine Frauensache / ist auch Männersache …

* Meiner Meinung nach ist dieses Essen…………..

* Ich kann…………….kaufen.

Die Schüler arbeiten zu zweit.

Sie erzählen einander über ihr Lieblingsessen.

Was isst du am liebsten?

Am liebsten esse ich Makkaroni mit Käse. Und du?

Ich esse gern Fleisch und Gemüse.

Und was isst du am liebsten?

Mein Lieblingsessen ist Fleisch mit Kartoffeln. Es ist besonders lecker.

Und was isst du gern?

Oft esse ich Fleischkonserven.

Ist das lecker?

Meine Mutter sagt, dass es ungesund ist.

Und was meinst du ?

Meiner Meinung nach macht dieses Essen mich fit und stark.

Kannst du kochen?

Nein. Ich finde Kochen eine Frauensache.

Kannst du einkaufen?

Ja. Gern. Ich kann Milchprodukte, Brot, Süßigkeiten kaufen.

S

A

Z

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B

Schlüssel: die Karotte, der Kohl, der Lachs, die Tomate, die Nudel, der Hering, das Gewürz, der Joghurt, der Tee, der Schinken, der Käse, der Essig, Jam, das Öl

Die Schüler raten das Kreuzworträtsel.

VIII. Unsere Stunde ist zu Ende. Habt ihr etwas Neues und Interessantes in der Stunde erfahren? Gefällt euch diese Stunde?

Hausaufgabe: Übung 1, Seite 44 im Arbeitsbuch.

S.1 Ja, wir haben viele neue Wörter gelernt.

S.2 Wir haben neue russische und deutsche Sprichwörter erfahren.

S.3 Ja, mir gefällt unserе Stunde.