Урок - деловая игра "Определение плотности картофеля" 7 класс
план-конспект урока по физике (7 класс) по теме

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА.

ИЗМЕРЕНИЕ ПЛОТНОСТИ ТВЕРДОГО ТЕЛА.

        (Определение плотности картофеля).        

ЦЕЛЬ. Активизировать мыслительную деятельность учащихся при выполнении лабораторной работы, научить рассчитывать плотность твердого тела, показать практическую значимость изучения понятия «плотность твердого тела».

ОБОРУДОВАНИЕ. Весы с разновесами, линейка, мензурка, кусочки клубня картофеля разной формы, таблица плотности картофеля.

ФОРМА. Деловая игра.        

ХОД УРОКА.

1. Орг. момент.
2. Повторение физических понятий, единиц измерения, формул по теме «Масса. Плотность»
3. Учитель сообщает, что в школу пришло письмо следующего содержания:                                                                                 

«Дорогие ребята, в продажу населению нашего города поступил картофель, как нам кажется, невысокого качества. Зная, что вы на уроках физики занимаетесь экспериментальными исследованиями, обращаемся к вам с просьбой проверить названный факт. Не откажите нам. Заранее благодарные вам покупатели».

        Согласны ли вы, помочь населению? Итак, мы выступаем в роли исследователей – знатоков. Нам нужно определить процент содержания крахмала. Какие будут версии? (В ходе обсуждения, ребята приходят к выводу, что определить качество продукта можно по его плотности. На уроке физики предшествующем лабораторной работе, мы решаем задачу № 216 из сборника задач В. И. Лукашик по определению плотности картофеля, ребята предполагают, что при сравнении можно определить качество продукта, поступившего в продажу.)

        Обсуждаем, как определить плотность картофеля?

        Вспоминаем формулу. Ищем возможность определить массу и объем (с помощью весов и мензурки, вспоминаем правила обращения с приборами).

4. Проводим эксперимент.
5. Рассчитываем плотность по формуле.
6. Приходим к выводу. Если картофель – некачественный, то пробуем определить причины (возможно плохой сорт картофеля выбрал агроном, плохая погода и т. д.)
7. Подводим итоги. Задаю вопросы: понравилось или нет участвовать в эксперименте? Как вы считаете могут ли знания, полученные на уроке пригодиться? Можно ли использовать метод, рассмотренный на уроке, использовать для определения качества других продуктов? Каких (мед, молоко)? И т. д. Благодарим школьников за проведенный урок.

       «Дорогие ребята, в продажу населению нашего города поступил картофель невысокого качества, т. е. с малым содержанием крахмала. Нам кажется, что это преступление. Обращаемся к вам, зная, что вы на уроках физики занимаетесь экспериментальными исследованиями. Просим проверить названный факт. Не откажите нам. Заранее благодарные вам покупатели».