Презентация Обычай казахского гостеприимства в традициях застольного этикета в с.Буранчи Беляевского района Оренбургской области
презентация к уроку (6 класс)
Презентация раскрывает особенности казахского гостеприимства в традициях застольного этикета в с.Буранчи Беляевского района Оренбургской области
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
Обычаи казахского гостеприимства в с.Буранчи Беляевского района | 891.94 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Актуальность возрождение и сохранение древнего обычая казахского гостеприимства и национальной традиции гостевого застольного этикета в селе Буранчи
Цель: изучить основу древнего обычая казахского гостеприимства и гостевого застольного этикета на примере села Буранчи Беляевского района
Задачи : 1. Исследовать природу казахского обычая приема гостей 2. Исследовать традиции казахского гостевого застолья в селе Буранчи 3. Проанализировать полученный материал
Методы : 1.Теоретический 2.Исторический 3.Анализ, систематизация и обобщение полученных сведений
Объект исследования: культура казахского народа Предмет исследования : обычай и традиции приема гостей и застольного этикета
Новизна работы в реконструкции казахского обычая приема гостей и традиции гостевого застольного этикета Практическая значимость : результаты исследования позволят: заинтересованным лицам познакомиться с традициями казахского гостеприимства, будут способствовать воспитанию национальной культуры школьников ;
Список используемых источников : 1 . Бринь Д. В. Еда у кочевых народов Средней Азии в источниках. - Киев, «Мысль», 2006.-56 с. 2. Джанибеков Э. Эхо… По следам золотой домбры. Издательство « Орне », 2008 год. – 285 с. 3 . Похлёбкин В. В. Казахская и киргизская кухня / Похлебкин В.В. // Национальные кухни наших народов.- №4. – 2007. - с. 55-62. 4. Похлёбкин В. В. Основные молочные изделия, общие для народов Средней Азии, Казахстана./ Похлёбкин В. В.// Национальные кухни наших народов.- №5. – 2008 .- с.45-53. 5. Ундансынов И.Н. История казахов и их предков. - Часть 1. Наши предки (2 тысячелетие до н.э. – 12 век н.э.). – М.: «Леном», 2012. – 160 с. 6. Ундансынов И.Н. История казахов и их предков. - Часть 2. Кимаки и кыпчаки. – М.: «Леном», 2012. – 156 с. 7. Этнокультурная мозаика Оренбуржья. (научные статьи, очерки, статистика). Оренбург , 2013 г. – с.228: ил. 8. www .казах. ru 9.айкап.рф . ru
АС, мясо по - казахски , бесбармак
Блюда казахской кухни Нарезка из мяса конины Баурсаки – жаренные в масле пончики или брусочки кумыс – напиток из сквашенного кобыльего молока
Казы – карта - деликатесное блюдо из конины Приготовление куырдака – блюда из жареного мяса, печени, лука
Благодарю за внимание
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация. "Безупречные манеры или застольный этикет"
При изучении темы "Культура поведения за столом", на уроках технологии в 5 классе, эта презентация поможет закрепить полученные знания на практике....
Аналитическая справка «Описание педагогического опыта Шариповой Елены Петровны - учителя истории МБОУ «Кировская средняя общеобразовательная школа», Кваркенского района Оренбургской области, раскрывающего сущность методической системы»
Материал по обобщению опыта предоставлен на конкурс "Учитель года"...
Аналитическая справка результатов деятельности Шариповой Елены Петровны- учителя истории МБОУ «Кировская средняя общеобразовательная школа» Кваркенского района Оренбургской области, по созданию условий для приобретения обучающимися позитивного соц
Материалы к аттестации предоставленные на конкурс "Учитель года"...
Защита проектов "Традиции и обычаи народов Оренбургской области"
В буклете отражены традиции и обычаи народов Оренбургской области...
Сценарий отчетного концерта студии "Аккорд" 2013 год. Ленинская СОШ Оренбургского района Оренбургской области.
Отчетное выступление Актуальность данного мероприятия состоит в том, что дети первого года обучения на большой сцене продемонстрируют родителям свое мастерство владения игры на гитаре и исполнени...
Анализ результатов ЕГЭ по русскому языку в 2013 году в образовательных учреждениях Октябрьского района Оренбургской области: проблемы, пути решения
Анализ результатов ЕГЭ по русскому языку в 2013 году. Результаты выполнения заданий части А,В,С.Пути решения проблемы....
"Речка Чебенька" Тюльганский район Оренбургская область
Тюльганский край благословенныйРодная русская земля! Пою тебе я вдохновенно, святая родина моя!Куда не гляну всюду диво, и сказки, словно чудеса.Хрусталь здесь речка...