Лабораторная работа «Химический состав растений».
методическая разработка по биологии (6 класс) на тему

Демонстрация

Озвучивание

(В верхней строке экрана): Обнаружение воды в растении.

1. Появляется штатив с пробиркой, из него рука берет пробирку с семенами пшеницы. Затем помещает пробирку в креплении штатива. Штатив с укрепленной пробиркой удаляется.

    (рис.3)(рис.4)(рис.5)

2. Открывает колпачок.  Другая рука подносит горящую спичку к спиртовке.

        (рис.7)

3. Спиртовка размещается под пробиркой с семенами.

(рис.8)

4. На стенке пробирке появляются капельки воды.

(рис.9)

5. Текст вывода появляется под рисунком: Вода входит в состав растений.

(верхняя строка экрана)

Обнаружение минеральных веществ в растении.

1. В штатив закрепляется пробирка с семенами

2. Рука берет спиртовку, ставит на стол. Открывает колпачок.  Другая рука подносит горящую спичку к спиртовке.

3. Спиртовка перемещается рукой под пробирку с семенами, закрепленную в штативе

4. Семена  горят,  обугливаются, появляется дым.

(рис.10)

В пробирке остаётся – зола.

5. Текст вывода появляется под рисунком: В состав растений входят минеральные вещества.

          (в верхней строке экрана)

Обнаружение органических  веществ в растении.

1. Рука берет ступку, в которую помещают 4-5семян пшеницы.

 (рис.11)

2. Пестом надавливают и измельчают семена, до степени муки.

 (рис.12)

3. Появляется пипетка с водой. В ступку добавляется капля воды, все перемешивается, до образования теста.

          (рис.13)

4. Рука из поддона достаёт кусочек марли, разворачивает его и помещает тесто в марлю.
5. Рука берет стакан с водой, опускает в него и промывает тесто в марле.  Показать помутнение воды в стакане.

                (рис.14)                                                                    

6. Рука берет чистую пробирку из штатива для пробирок, другая переливает взвесь из стакана в нее.
7. Появляется йод. В пробирку с взвесью добавляют каплю йода.

            (рис.15)

8. Показать посинение воды в пробирке.

9. Одна рука берет пинцет, аккуратно из баночки Петри берет крахмал. Другая рука берет чистую пробирку с водой.

10. В пробирку с водой помещается крахмал, перемешивается.

11. Появляется пипетка с йодом. В пробирку добавляется капля йода.

(рис.16)

Показать изменение цвета.

12. Появляется разрез клубня картофеля, на который направлена пипетка с йодом. Капля попадает на клубень.

13. Показать изменение цвета.

            (рис.17)

Текст вывода появляется под рисунком:

В состав растений входят углеводы.

14. Рука берет, завернутое тесто в марлю, разворачивает его. Приближение. Увеличение массы.

                 (рис.18)

Текст вывода появляется под рисунком:

В состав растений входят белки.

15. Одна рука берет семя подсолнечника, снимает с него кожуру.

16. Другая рука берет фильтровальную бумагу, помещает семя на бумагу, накрывает другим краем бумаги.
17. Появляется пест в руке, давит на семя.
18. Пест удаляется. Руки разворачивают бумагу.
19. Увеличение и показ жирных пятен на листе бумаги.

(рис.19)

Текст вывода появляется под рисунком:

В состав растений входят жиры.

1. Возьмите из поддона пробирку с семенами пшеницы, поместите ее в держатель.

2. Проверьте наличие в емкости спиртовки горючего вещества. Осторожно откройте колпачок спиртовки. Осмотрите фитиль. Зажгите фитиль спиртовка с помощью спички.

3. Разместите спиртовку под пробиркой с семенами.

4. Наблюдайте, за тем,  что происходит.

5. Сделайте вывод.

Обнаружение минеральных веществ в растении.

1. Закрепите  пробирку с семенами пшеницы в лапке штатива
2. Аккуратно достаньте спиртовку, откройте колпачок. Возьмите спичку. Осторожно зажгите спиртовку.
3. Расположите спиртовку под пробиркой с семенами, закрепленными в штативе. Нагревайте на сильном огне

4. Наблюдайте, что происходит.

5. Сделайте вывод.

Обнаружение органических  веществ в растении.

1. Поместите в ступку семена пшеницы 4-5 штук.

2. Измельчите их при помощи песта, до состояния муки.

3. Добавьте каплю, воды в ступку с семенами, все хорошо перемешайте, до образования теста

4. Возьмите кусочек марли, поместите тесто в неё.

5. Возьмите стакан с водой, опустите в него тесто, промойте тесто в воде.

6. Часть взвеси из стакана перелейте в пробирку.

7. Капните  в пробирку 1 каплю йода.

8. Наблюдайте, что произошло?

9. Поместите крахмал в чистую пробирку с водой. Хорошо перемешайте содержимое.
10. Добавьте каплю йода в пробирку.

11. Наблюдайте, что произошло?

12. Возьмите кусочек клубня картофеля, нанесите на него каплю йода.

13. Наблюдайте, что произошло?

Сделайте вывод.

14. Рассмотрите тесто, которое было завернуто в марлю. Разверните марлю, вы увидите растительный белок или клейковину.

        Сделайте вывод.

15. Возьмите семя подсолнечника, снимите с него кожуру.

16. Поместите семя на фильтровальную бумагу. Заверните семя.
17. Возьмите пест, раздавите семя.
18. Разверните бумагу, рассмотрите ее.

19. Наблюдайте, что произошло?

Сделайте вывод.