Что мы пьём, или тайны различных напитков. Урок здоровья.
классный час (6 класс) на тему
Качество напитков всегда волновало людей.
Достаточно вспомнить слова Онегина:
«...боюсь: брусничная вода мне не наделала б вреда».
Брусничной воды уже давно нет, но зато появилось много новых напитков, от которых действительно можно иметь немало неприятностей, но которые так любят наши подростки.
Основанием для проведения Урока здоровья на данную тему, послужило анкетирование, проведённое с учащимися шестых классов. Оказалось, что большинство детей регулярно употребляют безалкогольные энергетические напитки, а некоторые из них пробовали алкогольные коктейли.
Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Есть ли какая-то польза в энергетических напитках, и какой вред они наносят организму можно узнать на Уроке здоровья.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
chto_my_pyom.docx | 29.96 КБ |
energeticheskie_napitki.ppt | 2.01 МБ |
Предварительный просмотр:
«Что мы пьём, или тайны различных напитков»
Урок здоровья
(Слайд 1)
Вы когда-нибудь видели живое существо, живущее в природе, которое пьет что-либо кроме воды? Ваш ответ будет однозначен – НЕТ! (Слайд 2)
И Вы будете совершенно правы: все в Природе – и животные, и растения – пьют только воду.
Без еды человек может прожить несколько недель, без воды погибает уже через несколько суток. Мы пьем для того, чтобы жить. Только вот что мы пьем и насколько то, что мы пьем, помогает нам жить? (Слайд 3)
Кто-то предпочитает пить кофе, кто-то чай, соки, а многие не могут жить без кока-колы, пепси, фанты и другой сладкой газированной воды. (Слайд 4)
И сегодня мы поговорим о Кока-коле, которая является самым популярным сладким газированным напитком.(Слайд 5)
Да, действительно, Кока-колу обожают все. И взрослые, и дети. Спросите у первого попавшегося не улице ребенка, какой прохладительный напиток он любит больше всего, и он (во всяком случае большинство) не задумываясь ответит: «Конечно же, колу!».
Почему кола пользуется таким успехом? (Слайд 6)
Если говорить о взрослых, в ряду причин предпочтения прежде всего следует отметить рекламу. Колу рекламируют повсюду. Яркие плакаты с огромными коричневыми пластиковыми бутылками «со слезой», красными банками поменьше буквально намозолили глаза. В магазине рука сама так и тянется к привычной упаковке. (Слайд 7)
А так ли безвредна кока-кола на самом деле? Американские ученые из Гарвардской школы здравоохранения провели восьмилетнее исследование воздействия сладких безалкогольных напитков (СБН) на здоровье человека.
Суть исследования заключалась в постоянном наблюдении и сравнении состояния здоровья двух групп людей (всего 52 тыс.), первая из которых ежедневно употребляла одну и более стандартных банок или бутылок лимонада компаний "Кока-кола" или "Пепси-кола" в день, а вторая - не более одной в месяц. В результате полученных данных ученые пришли к наглядному выводу, что употребление СБН не только способствует ожирению, но и является причиной национальной эпидемии диабета второго типа. (Слайд 8) Причем данные о риске заболевания диабетом показывают, что недугу подвержены все категории населения, независимо от их конституции, образа жизни и принципа питания. Причина понятна - одна банка (0,33 л) кока-колы или пепси-колы содержит 140 килокалорий, что сопоставимо с десятью чайными ложками сахара.
Рафинированный сахар, содержащийся в Кока-коле в изрядном количестве, - главный союзник кариеса.(Слайд 9) Специалисты из Бирмингемского Университета обнаружили, что у детей, увлекающихся "газировками", значительно чаще обычного развивается кариес и другие болезни зубов. Обследовав более 1000 детей в возрасте от 12 до 14 лет, ученые показали, что частое употребление газированных напитков (не менее чем по 3-4 стакана в день) повышает вероятность развития кариеса более чем на 100 %. Стоматологи рекомендуют пить пепси и кока-колу через соломинку, так как она уменьшает контакт жидкости, портящей эмаль, с передними зубами почти на 70%, а с коренными — на 30–50%.
Газировки вытесняют из потребления молоко и молочные продукты, которые являются главным источником кальция в нашей диете.(Слайд 10) В 70-е годы подростки потребляли молочных продуктов вдвое больше, чем газировки, а сейчас все наоборот. Для девочек-подростков это особенно губительно - с 9 до 18 лет у них активно накапливается в костях кальций. В последующей жизни он только тратится. И если к 18 годам кальция будет мало, то к зрелому возрасту очень высока вероятность развития остеопороза - состояния, при котором кости становятся хрупкими. Кстати, перелом шейки бедра, типичный для престарелых женщин, - классическое осложнение остеопороза.
(Слайд 11)Кроме того в коле содержится кофеин - вещество, которое, относится к мягким стимуляторам нервной системы. Дети, потребляющие много кофеина, более беспокойны, плохо засыпают, часто страдают от головных болей. У них может нарушаться способность концентрировать внимание.
Индийские исследователи утверждают, что у людей, которые в течение долгого времени в больших количествах потребляет такие безалкогольные напитки, как, например, лимонад или кола, где содержится углекислота, значительно вырастает риск заболевания раком пищевода, (Слайд 12)
В Японии, Китае, Тайване, Корее, Индии и странах Восточной Европы, где выпивается менее 35 литров газировки на человека в год, рост числа заболеваний раком незначителен, в то время как в западных странах, где потребление газированных напитков составляет более 75 литров на душу населения в год, количество больных раком пищевода становится все больше. Все это очень тревожно и должно заставить нас задуматься над тем, что же мы пьем.
Кока-кола с успехом заменяет бытовую химию. (Слайд13)
История кока-колы утверждает, что во многих штатах США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
Чтобы почистить туалет, вылейте банку колы в унитаз и не смывайте в течение часа..
Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку кока-колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
Говорят, что водители-дальнобойщики с успехом применяют Кока-колу для отмывания рук от машинного масла и грязи в дороге после ремонта двигателя, подогрев до 30-40 градусов, т.е. до температуры человеческого тела! Кока-кола прекрасно снимает ржавчину, утверждают они, нужно только ее подогреть...
Что же она вытворяет с человеческой печенью и желудком?
Чтобы уменьшить вред от любой газировки, в том числе и от колы, необходимо следовать простым правилам: (Слайд 14)
Выпейте ее холодной: разрушение эмали зубов зависит и от температуры напитка.
Воспользуйтесь трубочкой, чтобы избежать контакта с банкой.
Ограничьтесь одним стаканом не больше двух раз в неделю.
Откажитесь от газировки, если страдаете ожирением, диабетом, гастритом, язвой.
Не давайте газировку детям до трех лет.
Пить колу или не пить – каждый решит сам для себя.
(Слайд 15)
Энергетические напитки появились в России сравнительно недавно, в конце 90-х годов. Напитки, повышающие тонус, активно распространяются на дискотеках, в ночных клубах, в тренажерных залах. В больших городах они имеют большую популярность, чем где-либо в провинции, так как достаточно дороги. Одна баночки стоит 40-50 рублей.
(Слайд 16)«Rеd Вull окрыляет»— это один из рекламных роликов который раньше часто звучал с экранов телевизора. И на экране появляется человечек, который вылетает из окна, словно ангел, навстречу приключениям. Очевидно, что посмотрев такие ролики, многим, особенно молодым зрителям, тоже захочется получить необычные ощущения или заряд энергии, который сделает их более успешными и счастливыми.
Сегодня исследователи установили, что употребляя энергетики даже относительно редко, человек может столкнуться с такими явлениями, как учащенное сердцебиение, гипертония, беспричинной беспокойство, постоянные головные боли и бессонница. (Слайд 17)
А уж если употреблять их регулярно, то это может стать причиной возникновения судорог, инсультов и даже так называемого синдрома внезапной смерти, который как можно судить по названию, ничем хорошим для человека не заканчивается. Крайне опасной является передозировка энергетических напитков – она наступает в том случае, если человек употребляет за короткий промежуток времени от 3 банок энергетиков.
15 июля 2011 года в подъезде одного из домов Нижневартовска было обнаружено тело мальчика, сообщается на сайте Следственного управления СКР по ХМАО. Выяснилось, что школьник шел в гости к знакомой, однако перед этим выпил несколько банок безалкогольного энергетического напитка. Медики выдвинули версию, что энергетик мог стать причиной развившегося у мальчика острого инфаркта миокарда, из-за которого он и скончался. Между тем отмечается, что семья умершего подростка была вполне благополучна, а мальчик не употреблял алкоголь.
В 2010 году в Нижегородской области во время вечеринки в развлекательном комплексе скончался 20-летний юноша, который до этого выпил пол-литра энергетического напитка.
Во время дискотеки в ночном клубе 20-летний Денис Родионов выпил пол-литровую банку энергетического напитка. Сразу после этого он пошел на танцпол, где на глазах у изумленных тусовщиков упал замертво.
Друзья рассказали, что - Когда Денис упал, его сразу вынесли на улицу. Увидели, что он почти не дышит, и вызвали скорую. - До того как пойти в клуб, он нам сказал, что болит живот, но никто не придал этому значения. Чтобы продержаться в клубе всю ночь, он выпил большую баночку энергетика и пошел на танцпол, где мы все собрались. И вдруг упал. Мы до сих пор не верим, что он умер... Прибывшие медики попытались провести реанимациионные мероприятия, сделали два укола адреналина под язык. Но парню уже ничего не помогало.
При вскрытии судмедэксперты увидели ужасную картину: стенки желудка Дениса были полностью разъедены, а то, что осталось от желудочно-кишечного тракта, было залито кровью. Врачи установили, что у Дениса был язвенный гастрит. Умер он от сильного внутреннего кровоизлияния. - Вскрытие показало, что у него был сильнейший химический ожог внутренних органов. Медики установили, что именно энергетический напиток с запрещенно высоким уровнем кислоты стал причиной смерти. Он буквально съел стенки внутренних органов.
Энергетические напитки относятся к группе стимуляторов. Даже разовое их употребление небезопасно для здоровья, поскольку двумя основными компонентами энергетиков являются сахар и кофеин. В той концентрации, что присутствует в обычном энергетике, их содержание является просто губительным для наших надпочечников и поджелудочной железы, что в перспективе грозит возникновением сахарного диабета – заболевания, сегодня уже успевшего превратиться в настоящую эпидемию во многих странах мира. Подсчитано, что некоторые энергетики содержат в 7 раз больше кофеина, чем обычная чашка кофе. (Слайд 18)
Стандартный набор химикатов, используемых при производстве энергетиков, также негативно влияет на уровень содержания в нашем организме витамина B, в результате чего человек, часто принимающий энергетики испытывает проблемы с концентрацией и не может нормально сосредоточиться.
Очень сильный энергетический состав: сахар + кофеин совсем не безопасен для молодого организма. Принцип их действия такой, что они задействуют резервные силы организма, которые когда-то придется пополнять. И действуют они 3-4 часа, а потом – жуткая сонливость, усталость, депрессивное состояние, сильное раздражение.(Слайд 19) Организм сигналит о необходимости отдыха. Поэтому опять нужно добавить – выпить еще баночку. А потом еще? Происходит быстрое привыкание к этим напиткам.
И вот, уже, на первый взгляд, здоровый молодой человек не может обойтись без этого допинга. Покупает еще и еще. И это его затягивает все глубже. Не узнаете, на что это похоже?! А начиналось все так безобидно. И хотелось то всего лишь – хорошо повеселиться.
Специалисты советуют следующее:(Слайд 20)
• энергетические напитки можно употреблять строго дозированно, суточная норма — максимум две баночки;
• напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении сна, повышенной возбудимости;
• напитки противопоказаны при чувствительности к кофеину;
• нельзя смешивать тоник с алкоголем, так как то и другое повышает давление;
• не употреблять после занятий спортом, так как это может привести к обезвоживанию организма;
• не смешивать с другими кофеиносодержащими напитками (кофе, крепкий чай).
(Слайд 21)
Когда мы слышим слово «ягуар», то прежде всего нам представляется большая кошка – роскошное животное с красивыми пятнышками на шкуре, обитающее в джунглях Южной Америки, и чем-то напоминающее леопарда. Однако сейчас речь не о прекрасном экзотическом хищнике, а о напитке со вкусом, который тоже можно назвать экзотическим.
“Ягуар” – представитель целой армии, так называемых слабоалкогольных энергетических напитков. Купить их можно в любом киоске. По статистике, россияне ежегодно выпивают 6 миллионов литров безалкогольных напитков и 37 миллионов литров слабоалкогольных энергетиков. Наркологи единодушны во мнении, что последние рассчитаны именно на подростков, поскольку дешевы, сладки, бодрящи.
(Слайд 22 – ролик)
28 февраля 2009 года в Барнауле по вине этого алкогольного напитка погиб 15-ти летний парень.(Слайд 23)
барнаульский школьник Михаил Ворсин скончался от переохлождения.
Как удалось выяснить корреспонденту ИА “Амител” в правоохранительных органах, тело 15-летнего школьника было обнаружено накануне, 27 февраля, в послеобеденное время в с. Власиха, он лежал в снегу. По некоторым данным, в этом селе у Михаила живет бабушка, – предположительно, он направлялся к ней.
Также известно, что потерявшийся школьник в тот день выпил несколько баночек джин-тоника Jaguar. По предварительным данным, алкоголь “сбил с ног” подростка, он уснул в сугробе и замерз. На теле школьника не обнаружено следов насилия, в связи с этим, уголовное дело не возбуждено. Семья у Михаила Ворсина благополучная, школьник не был агрессивен и никогда до этого случая не уходил из дома.
(Слайд 24)
За месяц до этого события в детскую реанимацию в коме привезли девочку из 42-й школы. Тоже выпила джин-тоника. Это было в зимние каникулы. Ребята собирались на каток и решили выпить этот напиток.. Сложились, у кого сколько денег было. Рассудили так: кто сколько внёс, тот такую долю и выпьет. Эта девочка внесла больше всех. Все остались невредимы, а ей досталось по полной программе. Сознание помутнело, начались судороги. Хорошо ещё, что случилось всё рядом с 3-й поликлиникой. Тут же пригласили врача, вызвали “скорую помощь”. Её увезли в больницу, там откачивали.
(Слайд 25)
Пить или не пить данный коктейль, каждый решает сам, но помните:
- выпивая даже одну дозу коктейля ягуар, вы в прямом смысле слова убиваете своё сердце.
- при употреблении даже двух банок коктейля ягуар в течение семи дней вызывает у людей привыкание, а при систематическом потреблении их можно назвать алкоголиками. Если учитывать, что jaguar начинают употреблять дети в среднем с четырнадцати лет, последствия для их здоровья, и здоровья нации просто катастрофические .(Слайд 26)
- в России зафиксировано большое количество случаев отравления jaguar-ом, и были случаи с летальным исходом.
(Слайд 27)
Остается только напомнить одно мудрое изречение: «Вооружен тот, кто предупрежден». Так что поразмыслив над всеми «за» и «против» нужно принять верное решение. Может быть не стоит вновь «изобретать колесо», а использовать чистые дары природы.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Сладкие газированные напитки
Сахарный диабет Ожирение
Кариес
Остеопороз
Беспокойство, бессонница, головная боль
Взяли ржавые гвозди. Поместили гвозди на несколько часов в колу. Ржавчина с гвоздей сошла легко.
Энергетические напитки
90% из всех поступивших в больницу, по словам врача, травятся именно джин-тониками.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Влияние энергетических напитков на здоровье человека
Презентация исследовательской работы "Влияние энергетических напитков на здоровье человека" включает : историю энергетических напитков, их состав и свойства, показывает с помощью опыта влияние на здор...
Урок здоровья «Влияние газированных напитков на здоровье человека»
Урок здоровья «Влияние газированных напитков на здоровье человека»...
Урок по русскому языку. « Язык словами силен, или тайны русского слова» (Урок- путешествие с применением игровых форм для систематизации и обобщения знаний по теме «Причастие »)
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Средн...
Влияние энергетических напитков на здоровье человека
Исследовательская работа по экологии...
Измерение кислотности различных напитков
Измерение кислотности различных напитков...
Психологическая поддержка детей с различными нарушениями психологического здоровья
Материалы для педагогов-психологов...
МЕРОПРИЯТИЕ В РАМКАХ ПРЕДМЕТНОЙ НЕДЕЛИ ХИМИЯ - ФИЗИКА «ИЗМЕРЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ (ВОДОРОДНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ РН) РАЗЛИЧНЫХ НАПИТКОВ, УПОТРЕБЛЯЕМЫХ В ПИЩУ»
Показать различие кислотности (водородного показателя рН) распространенных напитков с помощью универсальных индикаторов и датчиков цифровой лаборатории RELAB....