Презентация к уроку по поварскому делу "Мясорубка" 8 класс
презентация к уроку по технологии (8 класс)
Дать знания об устройстве мясорубка. Познакомить с приготовлением блюд при помощи мясорубки, развить практические навыки приготовления . Умения рационально организовывать и планировать свой труд.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 myasorubka.pptx | 2.93 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Назови предметы
Тема урока: МЯСОРУБКА.
Мясорубка – это ручной или электрический прибор для изготовления мясного фарша и измельчения других видов продуктов. Она также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
В столовых, кафе и ресторанах используют промышленную электрическую мясорубку
Посмотри видеоролик! Мясорубки промышленные и бытовые в работе
Устройство мясорубки ручной и электрической
Принцип работы мясорубки ручной
Техника безопасности при использовании мясорубки Прежде чем начать работу на электрической мясорубке: Осмотрите мясорубку. Проверьте правильность сборки, надежность крепления узлов и механизмов, состояние ограждения, проверьте сохранность электрошнура. В случае искрения проводки или других дефектов эксплуатировать прибор запрещается. При обнаружении признаков неисправности, мясорубку необходимо остановить, отключить от электрической сети. Устранение неисправностей электромотора, проводки, выключателей производит электрик. 5. Во время работы мясорубки запрещается проталкивать мясо руками, для этого надо использовать специальное приспособление – толкатель. 6. Категорически запрещается при включенном электродвигателе снимать щетки с дискового ножа, направлять и проталкивать заправленный продукт.
Популярные изделия, приготовленные при помощи мясорубки. Мясной фарш – замечательное изобретение человека. Готовить его можно из любого вида мяса: из птицы, говядины, баранины, свинины. Сделать фарш совсем нетрудно, главное, была бы мясорубка. Блюда из фарша просты в приготовлении. Поэтому рецепты блюд из фарша встречаются практически во всех кухнях мира. В Мексике с мясным фаршем готовят вкусную похлебку ( чили кон карне ), в Скандинавии – тефтели, фрикадельки и « ежики » , в Италии – лазанью, в России – котлеты, пельмени. Из мясного фарша хорошо получается и легкая закуска, и праздничное блюдо. Большое преимущество мясного фарша в его сочетании с овощами и другими продуктами. Пельмени голубцы котлеты
Прочитай вслух и запомни! промышленная электрическая мясорубка ручная мясорубка .
Для приготовления какой пищи можно использовать мясорубку? 2. Какие правила безопасного использования мясорубки вы знаете? Ответь на вопросы.
ЗАДАНИЕ: СОБЕРИ МЯСОРУБКУ.
Для любознательных ! Мясорубка была изобретена в XIX веке немецким изобретателем Карлом Дрезом .
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация к уроку алгебры в 8 классе по теме "Квадратные уравнения" Презентация к уроку "Действительные числа"
Презентация к уроку объяснения нового материала по теме "Определение квадратных уравнений" Урок 8 класс.Презентация к уроку закрепления по теме "Действительные числа" в 8 классе....
Конспект урока математики в 9 классе по теме: «Системы рациональных неравенств». Презентация к уроку математики в 9 классе по теме: «Системы рациональных неравенств».
Материал данного урока предназначен для повторения решения линейных неравенств; формирования понятия «системы рациональных неравенств», «решение рациональных неравенств»; форм...
Презентация к уроку литературы в 10 классе по творчеству Л.Н.Толстого (1-й урок в системе уроков)
Презентация к вводному уроку литературы в 10 классе по творчеству Л.Н.Толстого представлена отдельными фрагментами....
Технологическая карта урока алгебры в 7 классе по теме "Раскрытие скобок", презентация к уроку алгебры в 7 классе по теме "Раскрытие скобок"
«Раскрытие скобок». Этот материал является подготовительным для решения уравнений новым способом, по программе на его усвоение отводится три часа. Данный урок первый. Нужно изучить и научиться примен...
ПЛАН УРОКА ПО ЛИТЕРАТУРЕ В 9 КЛАССЕ НА ТЕМУ: "ПОЭТЫ ПУШКИНСКОЙ ПОРЫ",презентация к уроку литературы в 9 классе на тему: Поэты пушкинской поры"
Конспект урока по литературе в 9 классе....
Презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему: Интегрированный урок английский язык-технология 5 класс
Объединение уроков в школах стало интересной темой для обсуждения и экспериментов в образовательной деятельности. Межпредметные связи существуют во всех дисциплинах школьной программы. Английский язык...
Презентация к уроку географии в 10 классе по теме "Другие виды ресурсов (рекреационные ресурсы). Тема презентации "Объекты всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО"
Данные презентация раасказывает об объектах Всемирного культурного наследия, занесенных в списолк ЮНЕСКО (Азия и Европа)....