Значение витамина А для организма человека
статья (5 класс)
Витамин А, его значение для организма человека
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 26.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Витамины.
Витамины усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус.
Поступают витамины в организм человека с пищей животного и растительного происхождения.
При недостатке витаминов у человека возникает гиповитаминоз, при избытке – гипервитаминоз, а при отсутствии – авитаминоз.
Справка.
Гиповитаминоз – от гипо..и витамины, болезненные состояния, обусловленные недостаточностью витаминов.
Гипервитаминоз – от гипер.. и витамины, интоксикация, обусловленная передозировкой витаминов А и D.
Авитаминоз – от «а» - отрицательная приставка и витамины, группа заболеваний, развивающаяся вследствие резкой недостаточности витаминов в организме.
Гиповитаминоз – может возникнуть не только в результате малого поступления витаминов с пищей, но и в результате питания продуктами, приготовленными с нарушениями технологий. Это может произойти, когда не учитывается чувствительность витаминов к высоким температурным режимам, воде, свету и другим факторам.
Запомни – витамины легко разрушаются при нагревании, воздействии кислорода воздуха, солнечного света, длительного хранения. Даже при варке пищи теряется до 50 % витаминов.
Рекомендация – строго соблюдать условия хранения и тепловой обработки продуктов.
По своим физическим свойствам витамины делятся на:
- растворимые в жире
- растворимые в воде.
Роль витамина «А» в жизнедеятельности организма.
Витамин «А» - барьер для микробов. Он повышает защитные функции организма, связанных с его ростом и правильным обменом веществ.
Данный вид витамина необходим для сохранения структуры роговицы глаза.
« ОВОЩИ ЛЕЧАТ»
Горох посевной.
Отвар семян и травы применяется, как сахаропонижающее средство при диабете, мочегонное. Из гороховой муки делают припарки для размягчения нарывов и фурункулов.
Картофель.
Обладает ранозаживляющими, противовоспалительными и мочегонными свойствами. При заболеваниях дыхательных путей полезно вдыхать пары горячего картофеля, сваренного в мундире. Сырой тертый картофель прикладывают к ожогам, ими лечат экзему.
Морковь.
Применяется в сыром виде для лечения авитаминозов. Сок применяют при запорах, против глистов. При малокровии, общем упадке сил, для улучшения выделения молока у кормящих женщин.
Петрушка.
Сильное мочегонное средство. Зелень петрушки уменьшает потливость, корень применяют при ожирении, нарушении функции почек, печени, отеках.
Щавель.
Рекомендуется как противоцинготное, ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Сок применяют, как средство, понижающее кровяное давление.
Содержится:
- в печени трески и скота, желтке яиц, сливочном масле, сливках, сыре, рыбьем жире;
- в растительной пище встречается в виде Каротина Природные пигменты желтого или оранжевого цвета. Содержится в моркови, сладком перце, облепихе, шиповнике, абрикосах.
- в зеленых овощах: щавеле, зеленом луке, петрушке, шпинате и салат.
Запомни!
Суточная потребность в витамине А 1,5 – 2,5 мг.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
значеие витамина А на организм человека
Значение витамина "А" на здоровье человека.матреиал для 5-6 классов....
Витамины и их роль в организме человека.
Конспект урока в 8 классе по теме: "Витамины"...
Витамины, их роль в организме человека.
Методическая разработка урока биологии по ФГОС второго поколения. Очень полезный материал для учителей биологии,родителей и студентов....
Витамины и их роль в организме человека
Углубить и обобщить знания о значении витаминов; содержания их в продуктах питания; условиях хранения и правилах приема витаминных препаратов; роли витаминов в обмене веществ....
![](/sites/default/files/pictures/2023/03/27/picture-666032-1679901027.jpg)
Что такое витамины и для чего они нужны в организме человека?
В данной презентации содержится материал по следующим вопросам.1.Что такое витамины?2.Кто обнаружил витамины?3.Какие витамины содержатся в каждом продукте?4.Какую пользу оказывают витамины на здоровье...
![](/sites/default/files/pictures/2015/03/16/picture-608737-1426499011.jpg)
Конспект открытого урока по биологии 8 класс. Тема:Витамины и их роль в организме человека"
Конспект урока по биологии разработан для учащихся 8 класа и соответствует ФГОС,...