Рабочие программы по технологии в 5,6,7,8 классах
рабочая программа по технологии (5, 6, 7, 8 класс)

           Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

                  средняя общеобразовательная школа №16

             Щёлковского муниципального района Московской области

                                    РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

                                     по технологии для 6 класса

                                                                                          Составитель:

                                                                                          Дегтярева Т.Н.,

                                                                                          учитель технологии

                                            2018 год

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 6 класса составлена на основании ООП ООО МБОУ СОШ №16 ЩМР МО и в соответствии с авторской программой по технологии (Технологии ведения дома) Н.В.Синицой, В.Д.Симоненко и ориентирована на работу по учебно-методическому комплекту: Н.В.Синица, В.Д.Симоненко «Технология. Технологии ведения дома» 6 класс (М.: Вентана-Граф, 2014).

I Планируемые результаты освоения учебного предмета

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:

Обучающийся научится:

осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещений, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;

разрабатывать и оформлять интерьер жилого помещения, интерьер с комнатными растениями;

работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную и тепловую кулинарную обработку рыбы, мяса, птицы, готовить первые блюда, сервировать стол к обеду;

заменять машинную иглу, устранять дефекты машинной строчки, использовать основные регуляторы швейной машины;

выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: обтачной и обтачной в кант;

читать и строить чертеж плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;

подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, выполнять раскрой изделия, обработку горловины подкройной обтачкой, обрабатывать боковые и плечевые швы, определять качество готового изделия;

подготавливать материалы и инструменты для вязания крючком и спицами, читать условные обозначения, схемы узоров для вязания крючком и спицами.

Обучающийся получит возможность научиться:

- Составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

- Выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своѐ рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

- Экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

- Определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

-Выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

- Выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;

- Определять и исправлять дефекты швейных изделий;

-Выполнять художественную отделку швейных изделий;

- Изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

 - Определять основные стили одежды и современные направления моды.

- Организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

- Осуществлять презентацию экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

          Метапредметные результаты изучения курса:

алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

определение адекватных имеющимся организационным материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий; моделирование технических объектов и технологических процессов;

выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);

исследовательские и проектные действия;

осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета; выбор более эффективных способов решения учебных задач;

формулирование определенных понятий;

соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;

владеть речью;

целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;

самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия, саморегуляция).

           Личностные результаты изучения предмета:

проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности; мотивация учебной деятельности;

овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда; самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности);

самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации;

нравственно-эстетическая ориентация;

реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности; развитие готовности к самостоятельным действиям;

развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);

проявление технико-технологического и экономического мышления;

 экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровье сберегающих технологий, правил  поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам).

II СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА (70 часов/2 часа в неделю)

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (30 ч)

Тема 1. Свойства текстильных материалов (2 ч)

Текстильные материалы их химических волокон и их свойства Изучение свойств материалов из химических волокон.

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Практическая деятельность.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

Тема 2. Конструирование швейных изделий (6 ч)

Конструирование швейных изделий.

Творческий проект «Наряд для семейного обеда». Конструирование плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Снятие мерок. Построение чертежа швейного изделия в М 1:4 Построение чертежа плечевой одежды в натуральную величину Построение чертежа плечевой одежды в натуральную величину

Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом в М 1:4 и по своим меркам в натуральную величину.

Практическая деятельность.

Снятие мерок. Построение чертежа швейного изделия в М 1:4 Построение чертежа плечевой одежды в натуральную величину.

Тема 3. Моделирование швейных изделий (2 ч)

Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Теоретические сведения. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.

Практическая деятельность.

Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 4. Швейная машина (4 ч)

Машинная игла. Уход за швейной машиной Устранение дефектов машинной строчки

Выполнение образцов швов обтачного и обтачного в кант Выполнение образцов швов обтачного и обтачного в кант

Теоретические сведения. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нити. Подготовка выкройки к раскрою.

Практическая деятельность.

Устранение дефектов машинной строчки.

Выполнение образцов швов обтачного и обтачного в кант.

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий (16 ч)

Раскрой проектного швейного изделия. Технология обработки плечевых швов.

Проведение примерки проектного изделия и устранение дефектов. Технология дублирования деталей.

Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Технология обработки горловины подкройной обтачкой. Обработка горловины проектного изделия подкройной обтачкой. Технология обработки низка рукава швейного изделия. Обработка низка рукава швейного изделия.

Технология обработки боковых срезов изделия. Обработка боковых срезов изделия Окончательная обработка изделия.

Влажно-тепловая обработка изделия. Обработка проектного материала.

Защита проекта «Наряд для семейного обеда».

Теоретические сведения. Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки вы кроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иголками и булавками.

Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.

Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной - примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв - вымётывание.

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной - притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка боковых швов. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог - конструктор.

Практическая деятельность.

Раскрой проектного швейного изделия. Проведение примерки проектного изделия и устранение дефектов. Дублирование деталей клеевой прокладкой.

Обработка горловины проектного изделия подкройной обтачкой Обработка низка рукава швейного изделия. Влажно-тепловая обработка изделия.

Раздел «Художественные ремёсла» (18 ч)

Тема 1. Вязание крючком (4 ч)

Основные виды петель при   вязании крючком. Вязание крючком по кругу.

 Основные виды петель при вязании     крючком. Вязание крючком прямого полотна.

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.

Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.

Практическая деятельность. Вязание крючком по кругу Вязание крючком прямого полотна

Тема 2. Вязание спицами (4ч)

Основные приемы вязания спицами. Вязание лицевых петель.

Основные приемы вязания спицами. Вязание изнаночных петель.

Теоретические сведения. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Практическая деятельность.

Вязание лицевых петель Вязание изнаночных петель.

Тема 3. Выполнение проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами» (10ч)

Вязание крючком и спицами.

Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами». Выполнение проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами». Подготовка проекта к защите.

Защита проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами». Защита проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части творческого проекта шестиклассников.

Практическая деятельность.

Выполнение проекта «Вяжем аксессуары крючком или спицами».

 Раздел «Кулинария» (14 ч)

Вопросы раздела «Кулинария» изучаются теоретически с последующим закреплением в ходе практической работы, выполняемой учащимися дома. Итогом домашней практической работы должен стать проект, презентация, видеоролик с последующей защитой на уроке.

Тема 1. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4 ч)

 Рыба. Пищевая ценность. Первичная и тепловая обработка. Приготовление блюд из рыбы

Нерыбные продукты моря. Приготовление блюда из морепродуктов.

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Практическая деятельность. Приготовление блюд из рыбы. Приготовление блюда из морепродуктов.

Тема 2. Блюда из мяса (2 ч)

Мясо. Пищевая ценность. Первичная и тепловая обработка. Приготовление блюда из мяса.

Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.

Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Практическая деятельность. Приготовление блюда из мяса.

Тема 3. Блюда из птицы (2 ч)

Птица. Пищевая ценность. Первичная и тепловая обработка. Приготовление блюда из птицы

Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.

Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Практическая деятельность. Приготовление блюда из птицы.

Тема 4. Приготовление первых блюд (2 ч) Супы.

Технология приготовления первых блюд.

Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.

Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Практическая деятельность. Технология приготовления первых блюд.

Тема 5. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду (2 ч)

Сервировка стола к обеду. Этикет.

Творческий проект «Приготовление воскресного обеда». Защита проекта «Приготовление воскресного семейного обеда».

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда».

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (8 ч)

 Тема 1. Интерьер жилого дома (2 ч)

Планировка и интерьер жилого дома.

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера».

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон. Практическая деятельность

Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера».

Тема 2. Комнатные растения в интерьере (6 ч)

Комнатные растения в интерьере.

Перевалка комнатных растений. Уход за растениями Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома». Защита проекта «Растения в интерьере жилого дома».

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне, как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приемы их размещения в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративно-листные, декоративно-цветущие     комнатные, декоративно-цветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Практическая деятельность.

Перевалка (пересадка) комнатных растений. Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома».

Календарно-тематическое планирование 6а класс (70часов /2 часа в неделю)

       Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

                  средняя общеобразовательная школа №16

             Щёлковского муниципального района Московской области

                                    РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

                                    по технологии для 7 класса

                                                                                            Составитель:

                                                                                            Дегтярева Т.Н.,

                                                                                           учитель технологии

                                                         2018 год

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 7 класса составлена на основании ООП ООО МБОУ СОШ №16 ЩМР МО и в соответствии с авторской программой по технологии (Технологии ведения дома) Н.В.Синицой, В.Д.Симоненко и ориентирована на работу по учебно-методическому комплекту: Н.В.Синица, В.Д.Симоненко «Технология. Технологии ведения дома» 7 класс (М.: Вентана-Граф, 2014).

I Планируемые результаты освоения учебного предмета

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:

Обучающийся научится:

в познавательной сфере:

осуществление поиска и рациональное использование необходимой информации в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;

оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

владение методами чтения графической информации и способами выполнения чертежа поясного изделия; владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующей культуре труда и технологической культуре производства;

применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов;

в трудовой сфере:

планирование технологического процесса и процесса труда;

соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, привил санитарии и гигиены; разработка освещения интерьера жилого помещения с использованием светильников разного вида, проектирование размещения в интерьере коллекций, книг; поддержание нормального санитарного состояния помещения с использованием современных бытовых приборов;

работа с кухонным оборудованием, инструментами; планирование технологического процесса и процесса труда при приготовлении блюд из молока и молочных продуктов, из различных видов теста, при сервировке сладкого стола;

оценка и учет свойств тканей животного происхождения при выборе моделей поясной одежды;

 выполнение на универсальной швейной машине технологических операций с использованием различных приспособлений;

планирование и выполнение технологических операций по снятию мерок, моделированию, раскрою, поузловой обработке поясного изделия;

подбор материалов и инструментов для выполнения вышивки, росписи по ткани; соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

документирование результатов труда и проектной деятельности; расчет себестоимости продуктов труда;

примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в эстетической сфере:

дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

разработка варианта рекламы выполненного объекта или результат труда;

рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

в коммуникативной сфере:

формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

выбор средств знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

публичная презентация и защита проекта изделия, продукта или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

развитие моторики и координации движений рук при работе с помощью машин и механизмов;

достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Обучающийся получит возможность научиться:

составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов;

 оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов;

 оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

выполнять несложные приемы моделирования швейных изделий;

определять и исправлять дефекты швейных изделий;

выполнять художественную отделку швейных изделий;

изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

 определять основные стили одежды и современные направления моды;

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений;

 планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

   Метапредметные результаты изучения курса:

алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

определение адекватных имеющимся организационным материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

 моделирование технических объектов и технологических процессов;

выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;

 диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);

исследовательские и проектные действия;

осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета; выбор более эффективных способов решения учебных задач;

формулирование определенных понятий;

соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;

владеть речью;

целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;

самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия, саморегуляция.

    Личностные результаты изучения предмета:

проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности;

мотивация учебной деятельности;

овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности);

самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации;

нравственно-эстетическая ориентация;

реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности; развитие готовности к самостоятельным действиям;

развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);

проявление технико-технологического и экономического мышления;

экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам).

II Содержание учебного предмета.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (28ч)                      

Тема 1. Свойства текстильных материалов (2ч)

Текстильные материалы из волокон животного происхождения.

Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

Теоретические сведения. Текстильные материалы из волокон животного происхождения и их свойства. Технология производства шерстяных и шелковых тканей. Виды и свойства шерстяных и шелковых тканей. Определение вида тканей по сырьевому составу.

Ассортимент шерстяных и шелковых тканей.

Практическая деятельность. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

Тема 2. Конструирование и моделирование швейных изделий (6ч)

Конструирование поясной одежды.

Снятие мерок для построения чертежа поясного швейного изделия Построение чертежа клиньевой юбки в М 1:4

Построение чертежа клиньевой юбки в натуральную величину по своим меркам. Моделирование поясной одежды. Моделирование юбки в соответствии с выбранным фасоном.

Теоретические сведения. Виды поясной одежды. Юбка в народном костюме. Виды тканей, используемых для пошива юбок. Конструкции юбки (прямая, клиньевая, коническая). Мерки, необходимые для построения основы чертежа прямой юбки. Правила снятия мерок для построения чертежа юбки. Правила построения основы чертежа клиньевой юбки в М 1:4 и в натуральную величину (по своим меркам).

Способы моделирования клиньевой юбки. Выбор модели с учетом особенностей фигуры. Моделирование со складками (односторонние складки, двусторонние (встречные) складки).

Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод или Интернета. Определение индивидуального размера (российский и европейский размерный ряд). Чтение чертежа и перенос контура чертежа на кальку.

Практическая деятельность.

Снятие мерок для построения чертежа поясного швейного изделия.  Построение чертежа клиньевой юбки в М 1:4

Построение чертежа клиньевой юбки в натуральную величину по своим меркам. Моделирование юбки в соответствии с выбранным фасоном.

Тема 3. Швейные ручные работы (2ч)

Швейные ручные работы. Изготовление образцов ручных швов.

Теоретические сведения. Инструменты и приспособления для выполнения ручных работ. Правила и техника безопасности при работе с иголками, булавками, ножницами. Терминология ручных работ. Подшивание: прямыми, косыми, крестообразными стежками.

Практическая деятельность. Изготовление образцов ручных швов.

Тема 4. Технология машинных работ (2ч)

Технология машинных работ. Изготовление образцов машинных швов.

Теоретические сведения. Приспособления к швейной машине: лапки для пришивания пуговиц, потайной застежки-молнии, для потайного подшивания, лапка для обметывания петель.

Приемы обработки среза изделия косой бейкой. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине.

Практическая деятельность. Изготовление образцов машинных швов.

Тема 5. Творческий проект «Праздничный наряд» (16ч)

Творческий проект «Праздничный наряд».

Обоснование проекта. Раскрой поясного швейного изделия. Проведение примерки, выявление дефектов изделия. Дублирование деталей юбки.

Технология обработки застёжки-молнии. Обработка среднего (бокового) шва юбки с застежкой-молнией». Технология обработки складок, вытачек Обработка складок, вытачек.

Технология обработки верхнего среза прямым притачным поясом. Обработка нижнего среза юбки.

Влажно-тепловая обработка готового изделия. Контроль качества изделия. Подготовка проекта к защите.

Защита проекта «Праздничный наряд» Контроль и самооценка изделия

Теоретические сведения. Проектирование праздничного наряда: выбор лучшей идеи (модели юбки) и обоснование. Организация рабочего места для работы. Последовательность и приемы раскроя поясного швейного изделия. Подготовка ткани и выкройки к раскрою Раскрой изделия: правила раскладки выкройки на ткани, раскладка выкроек на ворсовой ткани, ткани в клетку, в полоску, обмеловка, контрольные надсечки.

Обработка деталей кроя. Дублирование деталей с использованием флизелина, дублерина, клеевой прокладки.

Сборка поясного швейного изделия. Технология обработки вытачек, складок. Технология притачивания застежки-молнии. Технология обработки боковых срезов, пояса, нижнего среза юбки.

Влажно-тепловая обработка швейного изделия. Подготовка проекта к защите. Раскрой поясного швейного изделия. Дублирование деталей юбки.

Обработка среднего (бокового) шва юбки с застежкой-молнией» Обработка складок, вытачек

Обработка нижнего среза юбки.

 Практическая деятельность. Изготовление изделия.

Раздел «Художественные ремёсла» (18ч)

Тема 1. Ручная роспись тканей (4ч) Ручная роспись тканей.

Технология росписи в технике горячего и холодного батика Холодный батик.

Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Теоретические сведения. Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани.

Практическая деятельность. Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Тема 2. Вышивание (8ч)

Ручные стежки и швы на их основе. Виды ручных стежков. Выполнение образцов швов

Виды счетных швов. Выполнение образцов вышивки швом крест. Виды гладьевых швов.

Выполнение образцов вышивки гладью.

Вышивка лентами.

Выполнение образца вышивки лентами.

Теоретические сведения. Вышивка как один из древнейших видов декоративно-прикладного искусства в России. Вышивка на народном костюме. Применение вышивки в современном костюме, интерьере. Организация рабочего места для ручного шитья.

Виды вышивки. Материалы и оборудование для вышивки. Виды ручных стежков (прямые, петлеобразные, косые, крестообразные).

Виды счетных швов (крест, гобеленовый, болгарский крест, хардангер). Виды вышивки по свободному контуру (гладьевые швы).

Вышивка лентами: материалы, инструменты, приспособления. Приемы вышивки лентами.

Практическая деятельность. Выполнение образцов швов.

Выполнение образцов вышивки швом крест. Выполнение образцов вышивки гладью. Выполнение образца вышивки лентами.

Тема 3. Творческий проект «Подарок своими руками» (6ч).

Творческий проект «Подарок своими руками».

Обоснование проекта «Подарок своими руками». Разработка технологической карты проекта. Выполнение проекта «Подарок своими руками». Защита проекта «Подарок своими руками». Защита проекта «Подарок своими руками».

Теоретические сведения. Исследование проблемы, определение цели и задач проекта. Выбор техники выполнения проекта. Обоснование проекта. Разработка технологической карты, расчет затрат на изготовление изделия. Подготовка к защите проекта, оценка и самооценка.

Практическая деятельность. Выполнение проекта «Подарок своими руками».

Раздел «Кулинария» (16ч)                                                                                                       Вопросы раздела «Кулинария» изучаются теоретически с последующим закреплением в ходе практической работы, выполняемой учащимися дома. Итогом домашней практической работы должен стать проект, презентация, видеоролик с последующей защитой на уроке.

Тема1. Блюда из молока и кисломолочных продуктов (2ч).

 Блюда из молока и кисломолочных продуктов.

Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.

Теоретические сведения. Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции.

Определение качества молока и молочных продуктов.  

Практическая деятельность. Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.

Тема 2. Изделия из теста (6ч)

Изделия из жидкого теста. Виды теста и выпечки Приготовление блюд из жидкого теста, творога.

Изделия из пресного и слоеного теста. Изделия из песочного теста.

Приготовление изделий из слоеного теста. Приготовление изделий из песочного теста.

Теоретические сведения. Изделия из жидкого теста (блины, блинчики, оладьи, блинный пирог). Виды разрыхлителей. Технология приготовления изделий из жидкого теста.

Виды теста и выпечки. Качество продуктов для выпечки, их функция в составе теста. Виды ароматизаторов теста. Оборудование, инструменты и приспособления, необходимые для приготовления различных видов теста.

Технология приготовления изделий из пресного слоеного (готового и скороспелого) теста. Виды изделий из слоеного теста.

Технология приготовления изделий из песочного теста. Виды изделий из песочного теста. Способы формования печенья из песочного теста.

Практическая деятельность. Приготовление изделий из жидкого теста.

Приготовление изделий из слоеного и песочного теста.

Тема 3. Сладости, десерты, напитки (2ч)

 Технология приготовления сладостей, десертов, напитков. Приготовление сладких блюд и напитков.

Теоретические сведения. Сладкие блюда в питании человека. Виды десертов. Сахар и его виды, заменители сахара, пищевая ценность. Технология приготовления цукатов.

Десерты из шоколада и какао-порошка. Различные сладкие блюда (безе, суфле, желе, мусс, самбук), технология их приготовления, подача готовых блюд. Продукты и желирующие вещества, используемые для приготовления сладких блюд.

Сладкие напитки. Технология приготовления компота, морса, киселя.

Практическая деятельность. Приготовление сладких блюд и напитков.

Тема 4. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет (2 ч) 

Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет.

«Праздничный сладкий стол». Разработка меню.

Теоретические сведения. Составление меню сладкого стола. Правила подачи десерта. Эстетическое оформление стола. Правила использования столовых приборов при подаче десерта, торта, мороженого, фруктов.

Правила этикета на торжественном приеме: приглашение, поведение за столом. Практическая деятельность. Разработка меню.

Тема 5. Творческий проект «Праздничный сладкий стол» (4ч) 

Творческий проект «Праздничный сладкий стол».

Защита творческого проекта «Праздничный сладкий стол». Выполнение проекта

«Праздничный сладкий стол».

Теоретические сведения. Возможная проблемная ситуация. Разработка меню для праздничного сладкого стола. Расчет расхода продуктов. Выполнение эскизов украшений праздничного стола. Оформление сладких блюд и подача их к столу.

Практическая деятельность. Выполнение и защита проекта «Праздничный сладкий стол». Самооценка и оценка проекта.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (6 ч)

Тема1. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере (1ч)

Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере.

Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки.

Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные, висячие, настенные, настольные, встроенные, рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее, местное, направленное, декоративное, комбинированное. Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин.

Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер. Практическая деятельность. Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».

Тема 2. Гигиена жилища (1ч)

Гигиена жилища. Бытовые электроприборы для уборки.

Теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка в жилом помещении. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные натуральные и синтетические, средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.

Тема 3. Творческий проект «Умный дом» (4ч) 

Творческий проект «Умный дом». Защита творческого проекта «Умный дом».

Защита творческого проекта «Умный дом». Этапы проектирования, цель и задачи проектной деятельности.

                      Календарно-тематический план 7 класс (70 часов/2 час в неделю)

          Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

                  средняя общеобразовательная школа №16

             Щёлковского муниципального района Московской области

                                    РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

                                    по технологии для 8 класса

                                                                                                  Составитель:

                                                                                                  Дегтярева Т.Н.,

                                                                                                  учитель технологии

                                                      2018 год

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 8 класса составлена на основании ООП ООО МБОУ СОШ №16 ЩМР МО и в соответствии с авторской программой по технологии (Технологии ведения дома) Н.В.Синицой, В.Д.Симоненко и ориентирована на работу по учебно-методическому комплекту: Н.В.Синица, В.Д.Симоненко «Технология. Технологии ведения дома» 8 класс (М.: Вентана-Граф, 2014).

  I Планируемые результаты освоения учебного предмета

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированость следующих умений:

Обучающийся научится:

в познавательной сфере:

рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач;

классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в техническом труде;

владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической и технологической информации;

применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в подготовке и осуществлении технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

владение способами научной организации труда, формами деятельности; соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

в трудовой сфере:

планирование технологического процесса и процесса труда;

подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

 выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

 соблюдение норм и правил безопасности труда и пожарной безопасности;

 соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

 обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

 выбор и использование кодов и средств представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

 подбор и применение инструментов приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

 контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов;

выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

документирование результатов труда и проектной деятельности;

 расчет себестоимости продукта труда;

 экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.

    в мотивационной сфере:

оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

выраженная готовность к труду в сфере материального производства;

согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

осознание ответственности за качество результатов труда;

наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

    в эстетической сфере:

  моделирование художественного оформления объекта труда;

  разработка варианта рекламы выполненного технического объекта;

  эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

 опрятное содержание рабочей одежды.

в коммуникативной сфере:

 формирование рабочей группы для выполнения технического проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

 выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих стандартов;

 публичная презентация и защита проекта технического изделия;

 разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

 потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

     в психофизической сфере:

развитие способностей к моторике и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении станочных операций;

достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований;

сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

Обучающийся получит возможность научиться:

-рационально организовывать рабочее место;

-находить необходимую информацию в различных источниках;

-применять конструкторскую и технологическую документацию;

-составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделий,

-выбирать сырье, материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;

- соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, оборудованием, электроприборами

- находить и устранять допущенные дефекты;

- проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

-распределять работу при коллективной деятельности;

формирования эстетической среды бытия;

-развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;

-получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

-организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

-изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

-построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства.

Личностные результаты изучения предмета:   

 проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

 выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

 развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

 овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

становление профессионального самоопределения в выбранной сфере профессиональной деятельности;

 планирование образовательной и профессиональной карьеры;

осознание необходимости общественно-полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

 готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

 проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

 самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере обслуживающего труда.

   Метапредметные результаты изучения курса:

  планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

 определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

    комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

    проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

    мотивированный отказ от образца объекта труда при данных условиях, поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

    самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

    виртуальное и натурное моделирование технических и технологических процессов объектов;

    приведение примеров, подбор аргументов, формулирование обоснованных выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

    выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

    выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

    использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

    согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

    объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

    оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

    диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям.

    обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

    соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

    соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

II Содержание учебного предмета. Проектирование (1ч)

Проектирование как сфера профессиональной деятельности.

Теоретические сведения Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта. Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.

Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК.

Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.

Варианты        творческих        проектов.        «Семейный        бюджет»,        «Бизнес-план        семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.

Бюджет семьи (4 часа)

Способы выявления потребностей семьи. Технология построения семейного бюджета. Технология совершения покупок. Технология ведения бизнеса.

Теоретические сведения Источники семейных доходов и бюджет семьи. Потребности человека. Минимальные и оптимальные потребности членов семьи. Потребительская корзина одного человека и семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи. Планирование недельных, месячных и годовых расходов семьи с учетом ее состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения или рынка потребительских товаров. Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности: обоснование объектов или услуг, примерная оценка доходности предприятия.

Потребительские качества товаров и услуг. Планирование расходов семьи. Правила поведения при совершении покупок. Права потребителя и их защита. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Положения законодательства по правам потребителя.

Подбор на основе анализа рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Формирование потребительской корзины семьи с учетом уровня доходов ее членов и рациональных рыночных цен.

Раздел «Технология домашнего хозяйства» (2часов) 

Инженерные коммуникации в доме. Системы водоснабжения и канализации: конструкция и элементы.

Теоретические сведения Характеристика основных элементов систем водоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища. Ознакомление        с        приточно-вытяжной        естественной        вентиляцией        в        помещении. Ознакомление с системой фильтрации воды. Изучение конструкции водопроводных смесителей.

Схема горячего и холодного водоснабжения в доме. Система канализации в доме.

Работа счетчика расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды. Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.

Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.

Раздел «Электротехника» (12 часов) 

Электрический ток и его использование. Электрические цепи. Потребители и источники электроэнергии. Электроизмерительные приборы. Организация рабочего места для монтажных работ. Электрические провода. Монтаж электрической цепи.

Творческий проект «Разработка плаката по электробезопасности». Защита проекта «Разработка плаката по электробезопасности». Электроосветительные приборы.

Бытовые электронагревательные приборы.  Цифровые приборы.

Теоретические сведения Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Бытовая электропроводка. Электроустановочные изделия. Электросветильники и электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация. Подбор бытовых приборов по мощности и рабочему напряжению. Пути экономии электрической        энергии.        Технические        характеристики        ламп        накаливания        и люминесцентных ламп дневного света. Их преимущества, недостатки и особенности эксплуатации.

Изучение безопасных приемов работы с бытовым электрооборудованием.

Общие понятия об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приемников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах.

Понятие об электрической цепи и об ее принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приемы монтажа и соединение установочных проводов и установочных изделий. Правила безопасной работы с электроустановками, при выполнение электромонтажных работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ

Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах ее сборки.

Электромонтажные работы: Ознакомление с видами электромонтажными инструментов и приемами их использования; выполнение упражнений по механическому оконцеванию, соединению и ответвлению проводов.

Принципы работы и способы подключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной электропроводки. Подключение бытовых приёмников электрической энергии.

Работа счётчика электрической энергии. Способы определения расхода и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения нескольких бытовых приборов в сеть с учётом их мощности. Пути экономии электрической энергии. Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.

Профессии,        связанные с        производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Изучение схем квартирной электропроводки. Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Ознакомление с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

Раздел «Современное производство и профессиональное образование» (9 ч)

Профессиональное образование. Пути освоения профессии. Ситуация выбора профессии. Профессиональное образование. Классификация профессий. Профессиограмма и психограмма профессии. Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение.

Профессиональные интересы, склонности и способности. Роль темперамента и характера в профессии в профессиональном самоопределении.

Психические процессы, важные для профессионального самоопределения.

Мотивы выбора профессии. Профессиональная пригодность.

Теоретические сведения Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия.

Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Уровень квалификации и уровень образования. Факторы влияющие на уровень оплаты труда.

Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника. Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия.

Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы индустриального производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда.

Профессиональные качества личности. Профессиональный отбор кадров. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности к выбранному виду профессиональной деятельности. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Выбор по справочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий поступления в него и обучения в нем.

Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.

Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда.

Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

                Календарно-тематическое планирование 8 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 16

Щелковского муниципального района Московской области

Рабочая программа

по технологии

 5 класс

Составитель:

Дегтярева Т.Н.,

учитель технологии

                                                                2018 год

Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 5 класса составлена на  основании ООП ООО МБОУ СОШ №16 ЩМР МО и в соответствии с авторской программой А. Т. Тищенко, Н. В. Синица ТЕХНОЛОГИЯ Программа 5–8 классы. М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2012 г.  (вариант для мальчиков).

Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника Тищенко А.Т., Симоненко В.Д.  "Технология. Индустриальные технологии. 5 класс", 2016,  ИЦ " ВЕНТАНА ГРАФ"

1.Планируемые результаты освоения учебного предмета «Технология»

Предметные результаты 

Обучающиеся научатся:

В результате обучения обучающиеся овладеют:

• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;

• умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

• навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

Обучающиеся получат возможность научиться.

В результате изучения технологии обучающиеся, независимо от изучаемого блока или раздела получают возможность:

познакомиться:

• с основными технологическими понятиями и характеристиками;

• с назначением и технологическими свойствами материалов;

• с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

• с видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

• с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

• рационально организовывать рабочее место;

• находить необходимую информацию в различных источниках;

• применять конструкторскую и технологическую документацию;

• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;

• выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

• конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

• соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;

• осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

• находить и устранять допущенные дефекты;

• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и

условий;

• распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;

• формирования эстетической среды бытия;

• развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;

• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

• организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

• изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

• контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;

• выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;

• оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

• построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Метапредметные  результы: 
   • алгоритмизированное планирование процесса учащимися познавательно-трудовой деятельности;
   • овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники;

• умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук;

    • использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда;
   • поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
   • приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения;    

    • выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
   •  согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
   • объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
   • оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
   • соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

Личностные результаты:
   • проявление познавательных интересов и активности в данной области;
   • развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
   • овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
   • самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
   • осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
   • бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

2.Содержание учебного предмета «Технология»

Тема 1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (24 часа)

Отделка изделий из древесины. Вводный инструктаж по технике безопасности. Творческий проект. Этапы выполнения. Древесина.  Пиломатериалы и древесные материалы Графическое изображение деталей и изделий. Рабочее место и инструменты для ручной обработки древесины. Последовательность изготовления деталей из древесины. Разметка заготовок из древесины.

Пиление заготовок из древесины. Строгание заготовок из древесины. Сверление отверстий в деталях из древесины. Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и саморезами

Соединение деталей из древесины клеем

Теоретические сведения. Древесина как природный конструкционный материал, её строение, свойства и области применения. Пиломатериалы, их виды, области применения. Виды древесных материалов, свойства, области применения.

Понятия «изделие» и «деталь». Графическое изображение деталей и изделий. Графическая документация: технический рисунок, эскиз, чертёж. Линии и условные обозначения. Прямоугольные проекции па одну, две и три плоскости (виды чертежа).

Столярный верстак, его устройство. Ручные инструменты и приспособления для обработки древесины и древесных материалов.

Последовательность изготовления деталей из древесины. Технологический процесс, технологическая карта.

Разметка заготовок из древесины. Виды контрольно-измерительных и разметочных инструментов, применяемых при изготовлении изделий из древесины.

Основные технологические операции ручной обработки древесины: пиление, строгание, сверление, зачистка деталей и изделий; контроль качества. Приспособления для ручной обработки древесины. Изготовление деталей различных геометрических форм ручными инструментами.

Сборка деталей изделия из древесины с помощью гвоздей, шурупов, саморезов и клея. Отделка деталей и изделий тонированием и лакированием.

Правила безопасного труда при работе ручными столярными инструментами.

Практическая деятельность. Распознавание древесины и древесных материалов.

Чтение чертежа. Выполнение эскиза или технического рисунка детали из древесины.

Организация рабочего места для столярных работ.

Разработка последовательности изготовления деталей из древесины.

Разметка заготовок из древесины; способы применения контрольно-измерительных и разметочных инструментов.

Ознакомление с видами и рациональными приёмами работы ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении, зачистке деталей и изделий. Защитная и декоративная отделка изделий.

Изготовление деталей и изделий по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам. Соединение деталей из древесины с помощью гвоздей, шурупов (саморезов), клея. Выявление дефектов в детали и их устранение. Соблюдение правил безопасной работы при использовании ручных инструментов, приспособлений и оборудования. Уборка рабочего места.

Тема 2. Технологии художественно-прикладной обработки материалов (8 часов)

Творческий проект «Стульчик для отдыха на природе». Выпиливание лобзиком. Выжигание по дереву

Теоретические сведения. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов при работе с древесиной. Единство функционального назначения, формы и художественного оформления изделия.

Технологии художественно-прикладной обработки материалов. Выпиливание лобзиком. Материалы, инструменты и приспособления для выпиливания. Организация рабочего места. Приёмы выполнения работ. Правила безопасного труда.

Технология выжигания по дереву. Материалы, инструменты и приспособления для выжигания. Организация рабочего места. Приёмы выполнения работ. Правила безопасного труда.

Практическая деятельность. Выпиливание изделий из древесины и искусственных материалов лобзиком, их отделка. Определение требований к создаваемому изделию.

Отделка изделий из древесины выжиганием. Разработка эскизов изделий и их декоративного оформления.

Изготовление изделий декоративно-прикладного творчества по эскизам и чертежам. Отделка и презентация изделий.

Тема 3. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

(18 часов)

Получение отверстий в заготовках из металлов и искусственных материалов Понятие о механизме и машине. Тонколистовой металл и проволока. Искусственные материалы.  Рабочее место для ручной обработки металлов. Графическое изображение деталей из металла и искусственных материалов. Технология изготовления изделий из металла и искусственных материалов. Правка и разметка заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмассы. Резание и зачистка заготовок из  тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов. Гибка заготовок из тонколистового металла и проволоки

Теоретические сведения. Металлы и их сплавы, область применения. Чёрные и цветные металлы. Основные технологические свойства металлов. Способы обработки отливок из металла. Тонколистовой металл и проволока. Профессии, связанные с производством металлов.

Виды и свойства искусственных материалов. Назначение и область применения искусственных материалов. Особенности обработки искусственных материалов. Экологическая безопасность при обработке, применении и утилизации искусственных материалов.

Рабочее место для ручной обработки металлов. Слесарный верстак и его назначение. Устройство слесарных тисков. Инструменты и приспособления для ручной обработки металлов и искусственных материалов, их назначение и способы применения.

Графические изображения деталей из металлов и искусственных материалов. Применение ПК для разработки графической документации.

Технологии изготовления изделий из металлов и искусственных материалов ручными инструментами. Технологические карты.

Технологические операции обработки металлов ручными инструментами: правка, разметка, резание, гибка, зачистка, сверление.  Особенности выполнения работ.  Основные сведения об имеющихся на промышленных предприятиях способах правки, резания, гибки, зачистки заготовок, получения отверстий в заготовках с помощью специального оборудования.

Основные технологические операции обработки искусственных материалов ручными инструментами.

Точность обработки и качество поверхности деталей. Контрольно-измерительные инструменты, применяемые при изготовлении деталей из металлов и искусственных материалов.

Сборка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. Соединение заклёпками. Соединение тонколистового металла фальцевым швом.

Способы отделки поверхностей изделий из металлов и искусственных материалов.

Профессии, связанные с ручной обработкой металлов.

Правила безопасного труда при ручной обработке металлов.

Практическая деятельность. Ознакомление с образцами тонколистового металла и проволоки, исследование их свойств.

Ознакомление с видами и свойствами искусственных материалов.

Организация рабочего места для ручной обработки металлов. Ознакомление с устройством слесарного верстака и тисков. Соблюдение правил безопасного труда. Уборка рабочего места.

Чтение чертежей. Графическое изображение изделий из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов. Разработка графической документации с помощью ПК.

Разработка технологии изготовления деталей из металлов и искусственных материалов.

Правка заготовок из тонколистового металла и проволоки. Инструменты и приспособления для правки.

Разметка заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмассы. Отработка навыков работы с инструментами для слесарной разметки.

Резание заготовок из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Зачистка деталей из тонколистового металла, проволоки, пластмассы.

Гибка заготовок из тонколистового металла, проволоки. Отработка навыков работы с инструментами и приспособлениями для гибки.

Получение отверстий в заготовках из металлов и искусственных материалов. Применение электрической (аккумуляторной) дрели для сверления отверстий.

Соединение деталей из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Отделка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов.

Изготовление деталей из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и технологическим картам. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение.

Тема 4. Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

(6 часов)

Теоретические сведения. Понятие о машинах и механизмах. Виды механизмов. Виды соединений. Простые и сложные детали. Профессии, связанные с обслуживанием машин и механизмов.

Сверлильный станок: назначение, устройство. Организация рабочего места для работы на сверлильном станке. Инструменты и приспособления для работы на сверлильном станке. Правила безопасного труда при работе на сверлильном станке.

Изготовление деталей из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов по эскизам, чертежам и технологическим картам.

Практическая деятельность. Ознакомление с механизмами, машинами, соединениями, деталями.

Ознакомление с устройством настольного сверлильного станка, с приспособлениями и инструментами для работы на станке.

Тема 5. Эстетика и экология жилища (4 часа)

Теоретические сведения. Требования к интерьеру жилища: эстетические, экологические, эргономические.

Оценка и регулирование микроклимата в доме. Современные приборы для поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Роль освещения в интерьере.

Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи. Правила пользования бытовой техникой.

Практическая деятельность. Оценка микроклимата в помещении. Подбор бытовой техники по рекламным проспектам.

Разработка плана размещения осветительных приборов. Разработка планов размещения бытовых приборов.

Изготовление полезных для дома вещей (из древесины и металла).

Тема 6. Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними

(2 часа)

Теоретические сведения. Интерьер жилого помещения. Требования к интерьеру помещений в городском и сельском доме. Прихожая, гостиная, детская комната, спальня, кухня: их назначение, оборудование, необходимый набор мебели, декоративное убранство.

Способы ухода за различными видами напольных покрытий, лакированной и мягкой мебели, их мелкий ремонт. Способы удаления пятен с обивки мебели.

Технология ухода за кухней. Средства для ухода за стенами, раковинами, посудой, кухонной мебелью.

Экологические аспекты применения современных химическиx средств и препаратов в быту.

Технологии ухода за одеждой: хранение, чистка и стирка одежды. Технологии ухода за обувью.

Профессии в сфере обслуживания и сервиса.

Практическая деятельность. Выполнение мелкого ремонта одежды, чистки обуви, восстановление лакокрасочных покрытий  на мебели.  Удаление  пятен с одежды и обивки мебели. Соблюдение правил безопасного труда и гигиены.

Изготовление полезных для дома вещей (из древесины и металла).

Тема 7. Исследовательская и созидательная деятельность (4 часа)

Теоретические сведения. Понятие творческого проекта. Порядок выбора темы проекта. Выбор тем проектов на основе потребностей и спроса на рынке товаров и услуг. Формулирование требований к выбранному изделию.

Обоснование конструкции изделия. Методы поиска информации в книгах, журналах и сети Интернет. Этапы выполнения проекта (поисковый, технологический, заключительный).

Технические и технологические задачи при проектировании изделия, возможные пути их решения (выбор материалов, рациональной конструкции, инструментов и технологий, порядка сборки, вариантов отделки).

Подготовка графической и технологической документации. Расчёт стоимости материалов для изготовления изделия. Окончательный контроль и оценка проекта.

Портфолио (журнал достижений) как показатель работы учащегося за учебный год.

Способы проведения презентации проектов. Использование ПК при выполнении и презентации проекта.

Практическая деятельность. Обоснование выбора изделия на основе личных потребностей. Поиск необходимой информации использованием сети Интернет.

Выбор видов изделий. Определение состава деталей. Выполнение эскиза, модели изделия. Составление учебной инструкционной карты.

Изготовление деталей, сборка и отделка изделия. Оценка стоимости материалов для изготовления изделия. Подготовка пояснительной записки. Оформление проектных материалов. Презентация проекта.

Варианты творческих проектов из древесины и поделочных материалов: предметы обихода и интерьера (подставки для ручек и карандашей, настольная полочка для дисков, полочки для цветов, подставки под горячую посуду, разделочные доски, подвеска для отрывного календаря, домики для птиц, декоративные панно, вешалки для одежды, рамки для фотографий), стульчик для отдыха на природе, головоломки, игрушки, куклы, модели автомобилей, судов и самолётов, раздаточные материалы для учебных занятий и др.

Варианты творческих проектов из металлов и искусственных материалов: предметы обихода и интерьера (ручки для дверей, подставки для цветов, декоративные подсвечники, подставки под горячую посуду, брелок, подставка для книг, декоративные цепочки, номерок на дверь квартиры), отвёртка, подставка для паяльника, коробки для мелких деталей, головоломки, блёсны, наглядные пособия и др.

3. Календарно-тематическое планирование (5 класс)