Рабочая программа по технологии для 5-8 классов(основное общее образование)
рабочая программа по технологии (5, 6, 7, 8 класс) на тему
Рабочая прграмм по учебному предмету "Технология" по направлению - Технология ведения дома составлена в соответствии с требованиями ФГОС ООО, авторской общеобразовательной программой под редакцией В.Д.Симоненко (М., Просвещение. 2012)
Рабочая программа ориентирована на использование учебников:
- Технология. Технология ведения дома 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н. В.Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2014.
- Технология. Технология ведения дома 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н. В. Синица В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2015.
- Технология Технология ведения дома 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н. В.Синица В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2018.
- Технология. 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Матяш, А.А. Электов, В.Д. Симоненко. И др. – М.: Вентана-Граф, 2019.
Программа предусматривает изучение материала пои следующим разделам:
-Технологии домашнего хозяйства,
-Кулинария,
-Электротехника,
- Создание изделий из текстильных материалов,
- Художественние ремёсла,
- Технология творческой и опытнической деятельности,
- Семейная зкономика,
- Современное производство и профессиональное самоопределение.
Предусмотрены практические работы и творческие проекты по каждому разделу.В соответствии с учебным планом МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области на изучение учебного предмета «Технология» в 5-8 классах отводится 68 часов (2 часа в неделю, 34 недели).
В соответствии с календарным учебным графиком, расписанием уроков содержание Рабочей программы планируется на 68 часов в 5- 8 классах.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 592.03 КБ |
Предварительный просмотр:
Пояснительная записка.
Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 5-8 классов составлена в соответствии с правовыми и нормативными документами:
- Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 г. №273-ФЗ; - Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 декабря 2010 года №1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»; - Приказ Минобрнауки России от 31.03.2014 г. №253 «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального, основного общего, среднего общего образования»; - Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 декабря 2015 г. №1577 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утверждённый приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. №1897»; - Письмо Министерства образования и науки РФ от 28.10.2015г. №08-1786 «О рабочих программах учебных предметов»; - Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утвержден приказом от 17 декабря 2010 года №1897) - Основная образовательная программа основного общего образования МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области; - Примерные программы по учебным предметам. Технология 5-9 классы. - М.:«Просвещение» 2010 . - авторская программа: Технология: программа:5-8 классы/ А. Т. Тищенко, Н. В. Синица. - Издательский центр «Вентана -Граф», 2013.
Материалы УМК по технологии Материалы УМК для 5 класса: Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, «Технология. Технология ведения дома» 5 класс, М: «Вентана-Граф», 2014г. Н.В.Синица, Н.А.Буглаева Рабочая тетрадь, «Технология. Технология ведения дома» 5класс, М: «Вентана-Граф», 2015г. А.В.Жадаева, А.В.Пяткова «Технология. Творческие проекты: организация работы» Волгоград: «Учитель», 2012г Г.А.Гордиенко «Технология для девочек. 5-8 классы. Тесты», Волгоград: «Учитель»,2010
Материалы УМК для 6 класса:
Н.В.Синица, В.Д.Симоненко, «Технология. Технология ведения дома» 6 класс, М: «Вентана-Граф»,2014г
Рабочая тетрадь, «Технология. Технология ведения дома» 6 класс, М: «Вентана-Граф», 2016
Н.В.Синица «Технология. Технология ведения дома» 6 класс: методическое пособие. М: «Вентана-Граф», 2014г.
Материалы УМК для 7 класса Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, «Технология. Технология ведения дома» 7 класс, М: «Вентана-Граф»,2018г. Н.В. Синица, Рабочая тетрадь, «Технология. Технология ведения дома» 7 класс, М: «Вентана -Граф», 2017 Синица Н. В. «Технология. Технология ведения дома» 7 класс: методическое пособие. М: «Вентана-Граф», 2015 г.
Материалы УМК для 8 класса
Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций / [В.Д. Симоненко, А.А. Электов, Б.А. Гончаров и др.] – М.: Вентана-Граф, 2019.
Рабочая тетрадь «Технология». 8 класс , М: «Вентана -Граф», 2017
Симоненко В.Д., Технология. 8 класс: методическое пособие для учителя. М.: Вентана-Граф, 2014.
Тищенко А. Т. Технология. Технологические карты. - М.: Вентана-Граф, 2018
Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 5-8 классов является частью Основной образовательной программы основного общего образования МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области, соответствует учебному плану МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области, календарному учебному графику МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области на 2018-2019 учебный год.
В соответствии с учебным планом МБОУ СОШ №4 города Сельцо Брянской области на изучение учебного предмета «Технология» в 5-8 классах отводится 68 часов (2 часа в неделю, 34 недели).
В соответствии с календарным учебным графиком, расписанием уроков содержание Рабочей программы планируется на 68 часов в 5- 8 классах. Важно отметить, что в авторских программах, которые обеспечивают учебники по технологии, представленные в федеральном перечне, предполагается изучение предмета в 7 и 8 классе в объеме 1 час в неделю. В связи с этим, для приведения в соответствие с примерной основной образовательной программой ООО рабочая программа по технологии для 7 и 8 класса разрабатывается на 2 часа. При этом наполнение содержания образования по технологии может быть обеспечено за счет углубления или расширения отдельных тем курса.
Место предмета в учебном плане
Предмет | Класс | Кол-во час в неделю |
Технология | 5 | 2 |
Технология | 6 | 2 |
Технология | 7 | 2 |
Технология | 8 | 2 |
По предмету «Технология» выбранной формой проведения промежуточной итоговой аттестации, в соответствии с учебным планом, является защита проекта, 1 раз в год (апрель- май).
Планируемые результаты
В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к результатам предметной области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:
- осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
- овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
- овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
- формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
- развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;
- формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.
Личностные результаты
- формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности, обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами научной организации умственного и физического труда;
- гражданская идентичность (знание о своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);
- самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учится для удовлетворения перспективных потребностей;
- осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также формирования уважительного отношения к труду;
- становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
- формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива:
- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
- самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.
Метапредметные результаты
Метапредметные результаты включают освоенные обучающимися межпредметные понятия и универсальные учебные действия (регулятивные, познавательные, коммуникативные).
Межпредметные понятия
Условием формирования межпредметных понятий, таких, как система, факт, закономерность, феномен, анализ, синтез является овладение обучающимися основами читательской компетенции, приобретение навыков работы с информацией, участие в проектной деятельности.
Обучающиеся смогут работать с текстами, преобразовывать и интерпретировать содержащуюся в них информацию, в том числе:
• систематизировать, сопоставлять, анализировать, обобщать и интерпретировать информацию, содержащуюся в готовых информационных объектах;
• выделять главную и избыточную информацию, выполнять смысловое свертывание выделенных фактов, мыслей; представлять информацию в сжатой словесной форме (в виде плана или тезисов) и в наглядно-символической форме (в виде таблиц, графических схем и диаграмм, карт понятий — концептуальных диаграмм, опорных конспектов);
• заполнять и дополнять таблицы, схемы, диаграммы, тексты.
Обучающиеся приобретут опыт проектной деятельности как особой формы учебной работы, способствующей воспитанию самостоятельности, инициативности, ответственности, повышению мотивации и эффективности учебной деятельности; в ходе реализации исходного замысла на практическом уровне овладеют умением выбирать адекватные стоящей задаче средства, принимать решения, в том числе и в ситуациях неопределенности. Они получат возможность развить способность к разработке нескольких вариантов решений, к поиску нестандартных решений, поиску и осуществлению наиболее приемлемого решения.
В соответствии ФГОС ООО выделяются три группы универсальных учебных действий: регулятивные, познавательные, коммуникативные.
Регулятивные УУД
1. Умение самостоятельно определять цели обучения, ставить и формулировать новые задачи в учебе и познавательной деятельности, развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности
Учащийся сможет:
- анализировать существующие и планировать будущие образовательные результаты;
- идентифицировать собственные проблемы и определять главную проблему;
- выдвигать версии решения проблемы, формулировать гипотезы, предвосхищать конечный результат;
- ставить цель деятельности на основе определенной проблемы и существующих возможностей;
- формулировать учебные задачи как шаги достижения поставленной цели деятельности;
- обосновывать целевые ориентиры и приоритеты ссылками на ценности, указывая и обосновывая логическую последовательность шагов.
2. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных и познавательных задач.
Учащийся сможет:
определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;
- обосновывать и осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения учебных и познавательных задач;
- определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;
- выстраивать жизненные планы на краткосрочное будущее (заявлять целевые ориентиры, ставить адекватные им задачи и предлагать действия, указывая и обосновывая логическую последовательность шагов);
- выбирать из предложенных вариантов и самостоятельно искать средства/ресурсы для решения задачи/достижения цели;
- составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования); определять потенциальные затруднения при решении учебной и познавательной задачи и находить средства для их устранения;
- описывать свой опыт, оформляя его для передачи другим людям в виде технологии решения практических задач определенного класса;
- планировать и корректировать свою индивидуальную образовательную траекторию.
3. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией.
Учащийся сможет:
- определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности;
- систематизировать (в том числе выбирать приоритетные) критерии планируемых результатов и оценки своей деятельности;
- отбирать инструменты для оценивания своей деятельности, осуществлять самоконтроль своей деятельности в рамках предложенных условий и требований;
- оценивать свою деятельность, аргументируя причины достижения или отсутствия планируемого результата; ситуации и/или при отсутствии планируемого результата;
- работая по своему плану, вносить коррективы в текущую деятельность на основе анализа изменений ситуации для получения запланированных характеристик продукта/результата; устанавливать связь между полученными характеристиками продукта и характеристиками процесса деятельности и по завершении деятельности предлагать изменение характеристик процесса для получения улучшенных характеристик продукта;
- сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно.
4. Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи, собственные возможности ее решения.
Учащийся сможет:
- определять критерии правильности (корректности) выполнения учебной задачи; анализировать и обосновывать применение соответствующего инструментария для выполнения учебной задачи;
- свободно пользоваться выработанными критериями оценки и самооценки, исходя из цели и имеющихся средств, различая результат и способы действий;
5.Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной.
Учащийся сможет:
- наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки;
- соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы;
- принимать решение в учебной ситуации и нести за него ответственность;
- самостоятельно определять причины своего успеха или неуспеха и находить способы выхода из ситуации неуспеха;
- ретроспективно определять, какие действия по решению учебной задачи или параметры этих действий привели к получению имеющегося продукта учебной деятельности;
демонстрировать приемы регуляции психофизиологических/ эмоциональных состояний для достижения эффекта успокоения (устранения эмоциональной напряженности), эффекта восстановления (ослабления проявлений утомления), эффекта активизации (повышения психофизиологической реактивности. Познавательные УУД
6. Умение определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналогии, классифицировать, самостоятельно выбирать основания и критерии для классификации, устанавливать причинно-следственные связи, строить логическое рассуждение, умозаключение (индуктивное, дедуктивное, по аналогии) и делать выводы.
Учащийся сможет:
- подбирать слова, соподчиненные ключевому слову, определяющие его признаки и свойства;
- выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов;
- выделять общий признак двух или нескольких предметов, или явлений и объяснять их сходство;
- объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления;
- выделять явление из общего ряда других явлений;
- определять обстоятельства, которые предшествовали возникновению связи между явлениями, из этих обстоятельств выделять определяющие, способные быть причиной данного явления, выявлять причины и следствия явлений;
- строить рассуждение от общих закономерностей к частным явлениям и от частных явлений к общим закономерностям;
- строить рассуждение на основе сравнения предметов и явлений, выделяя при этом общие признаки;
- излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи;
- самостоятельно указывать на информацию, нуждающуюся в проверке, предлагать и применять способ проверки достоверности информации;
- вербализовать эмоциональное впечатление, оказанное на него источником;
- объяснять явления, процессы, связи и отношения, выявляемые в ходе познавательной и исследовательской деятельности (приводить объяснение с изменением формы представления; объяснять, детализируя или обобщая; объяснять с заданной точки зрения); выявлять и называть причины события, явления, в том числе возможные / наиболее вероятные причины, возможные последствия заданной причины, самостоятельно осуществляя причинно-следственный анализ;
- делать вывод на основе критического анализа разных точек зрения, подтверждать вывод собственной аргументацией или самостоятельно полученными данными.
7. Умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач.
Учащийся сможет:
- обозначать символом и знаком предмет и/или явление;
- определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме;
- создавать абстрактный или реальный образ предмета и/или явления;
- строить модель/схему на основе условий задачи и/или способа ее решения;
- создавать вербальные, вещественные и информационные модели с выделением существенных характеристик объекта для определения способа решения задачи в соответствии с ситуацией;
- преобразовывать модели с целью выявления общих законов, определяющих данную предметную область;
- переводить сложную по составу (многоаспектную) информацию из графического или формализованного (символьного) представления в текстовое, и наоборот;
- строить схему, алгоритм действия, исправлять или восстанавливать неизвестный ранее алгоритм на основе имеющегося знания об объекте, к которому применяется алгоритм;
- строить доказательство: прямое, косвенное, от противного;
- анализировать/ рефлексировать опыт разработки и реализации учебного проекта, исследования (теоретического, эмпирического) на основе предложенной проблемной ситуации, поставленной цели и/или заданных критериев оценки продукта/результата.
8. Смысловое чтение.
Учащийся сможет:
- находить в тексте требуемую информацию (в соответствии с целями своей деятельности);
- ориентироваться в содержании текста, понимать целостный смысл текста, структурировать текст;
- устанавливать взаимосвязь описанных в тексте событий, явлений, процессов;
- резюмировать главную идею текста;
- преобразовывать текст, «переводя» его в другую модальность, интерпретировать текст (художественный и нехудожественный – учебный, научно-популярный, информационный);
- критически оценивать содержание и форму текста.
9. Формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.
Учащийся сможет:
- определять свое отношение к природной среде;
- анализировать влияние экологических факторов на среду обитания живых организмов;
- проводить причинный и вероятностный анализ экологических ситуаций;
- прогнозировать изменения ситуации при смене действия одного фактора на действие другого фактора;
- распространять экологические знания и участвовать в практических делах по защите окружающей среды;
- выражать свое отношение к природе через рисунки, сочинения, модели, проекты.
10. Развитие мотивации к овладению культурой активного использования словарей и других поисковых систем.
Учащийся сможет:
- определять необходимые ключевые поисковые слова и запросы;
- осуществлять взаимодействие с электронными поисковыми системами, словарями;
- формировать множественную выборку из поисковых источников для объективизации результатов поиска;
- полученные результаты поиска со своей деятельностью
Коммуникативные УУД
- Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе: находить общее решение и разрешать конфликты на основе согласования позиций и учета интересов; формулировать, аргументировать и отстаивать свое мнение. Обучающийся сможет:
- определять возможные роли в совместной деятельности;
- играть определенную роль в совместной деятельности;
- принимать позицию собеседника, понимая позицию другого, различать в его речи: мнение (точку зрения), доказательство (аргументы), факты; гипотезы, аксиомы, теории;
- определять свои действия и действия партнера, которые способствовали или препятствовали продуктивной коммуникации;
- строить позитивные отношения в процессе учебной и познавательной деятельности;
- корректно и аргументированно отстаивать свою точку зрения, в дискуссии уметь выдвигать контраргументы, перефразировать свою мысль (владение механизмом эквивалентных замен);
- критически относиться к собственному мнению, с достоинством признавать ошибочность своего мнения (если оно таково) и корректировать его;
- предлагать альтернативное решение в конфликтной ситуации;
- выделять общую точку зрения в дискуссии;
- договариваться о правилах и вопросах для обсуждения в соответствии с поставленной перед группой задачей;
- организовывать учебное взаимодействие в группе (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом и т. д.);
- устранять в рамках диалога разрывы в коммуникации, обусловленные непониманием/неприятием со стороны собеседника задачи, формы или содержания диалога.
- Умение осознанно использовать речевые средства в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей для планирования и регуляции своей деятельности; владение устной и письменной речью, монологической контекстной речью. Обучающийся сможет:
- определять задачу коммуникации и в соответствии с ней отбирать речевые средства;
- отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.);
- представлять в устной или письменной форме развернутый план собственной деятельности;
- соблюдать нормы публичной речи, регламент в монологе и дискуссии в соответствии с коммуникативной задачей;
- высказывать и обосновывать мнение (суждение) и запрашивать мнение партнера в рамках диалога;
- принимать решение в ходе диалога и согласовывать его с собеседником;
- создавать письменные «клишированные» и оригинальные тексты с использованием необходимых речевых средств;
- использовать вербальные средства (средства логической связи) для выделения смысловых блоков своего выступления;
- использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранные под руководством учителя;
- делать оценочный вывод о достижении цели коммуникации непосредственно после завершения коммуникативного контакта и обосновывать его.
Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (далее – ИКТ). Обучающийся сможет:
- целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ;
- выбирать, строить и использовать адекватную информационную модель для передачи своих мыслей средствами естественных и формальных языков в соответствии с условиями коммуникации;
- выделять информационный аспект задачи, оперировать данными, использовать модель решения задачи;
- использовать компьютерные технологии (включая выбор адекватных задаче инструментальных программно-аппаратных средств и сервисов) для решения информационных и коммуникационных учебных задач, в том числе: вычисление, написание писем, сочинений, докладов, рефератов, создание презентаций и др.;
- использовать информацию с учетом этических и правовых норм;
- создавать информационные ресурсы разного типа и для разных аудиторий, соблюдать информационную гигиену и правила информационной безопасности.
Основы учебно- исследовательской и проектной деятельности
Выпускник научится:
- • планировать и выполнять учебное исследование и учебный проект, используя
- оборудование, модели, методы и приёмы, адекватные исследуемой проблеме;
- • выбирать и использовать методы, релевантные рассматриваемой проблеме;
- • распознавать и ставить вопросы, ответы на которые могут быть получены путём
- научного исследования, отбирать адекватные методы исследования,
- формулировать вытекающие из исследования выводы;
- • использовать такие математические методы и приёмы, как абстракция и
- идеализация, доказательство, доказательство от противного, доказательство по
- аналогии, опровержение, контрпример, индуктивные и дедуктивные рассуждения,
- построение и исполнение алгоритма;
- • использовать такие естественно-научные методы и приёмы, как наблюдение,
- постановка проблемы, выдвижение «хорошей гипотезы», эксперимент,
- моделирование, использование математических моделей, теоретическое
- обоснование, установление границ применимости модели/теории;
- • использовать некоторые методы получения знаний, характерные для социальных
- и исторических наук: постановка проблемы, опросы, описание, сравнительное
- историческое описание, объяснение, использование статистических данных,
- интерпретация фактов;
- • ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать языковые
- средства, адекватные обсуждаемой проблеме;
- • отличать факты от суждений, мнений и оценок, критически относиться к
- суждениям, мнениям, оценкам, реконструировать их основания;
- • видеть и комментировать связь научного знания и ценностных установок,
- моральных суждений при получении, распространении и применении научного
- знания.
Выпускник получит возможность научиться:
- • самостоятельно задумывать, планировать и выполнять учебное исследование,
- учебный и социальный проект;
- • использовать догадку, озарение, интуицию;
- • использовать такие математические методы и приёмы, как перебор логических
- возможностей, математическое моделирование;
• использовать такие естественнонаучные методы и приёмы, как
- абстрагирование от привходящих факторов, проверка на совместимость с
- другими известными фактами;
- • использовать некоторые методы получения знаний, характерные для социальных
- и исторических наук: анкетирование, моделирование, поиск исторических
- образцов;
- • использовать некоторые приёмы художественного познания мира: целостное
- отображение мира, образность, художественный вымысел, органическое
- единство общего, особенного (типичного) и единичного, оригинальность;
- • целенаправленно и осознанно развивать свои коммуникативные способности,
- осваивать новые языковые средства;
- • осознавать свою ответственность за достоверность полученных знаний, за
- качество выполненного проекта.
Результаты, заявленные образовательной программой «Технология» по блокам содержания
Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития
Выпускник научится:
- называть и характеризовать актуальные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;
- называть и характеризовать перспективные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;
- объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;
- проводить мониторинг развития технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов.
Выпускник получит возможность научиться:
- приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.
Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся
Выпускник научится:
- следовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;
- оценивать условия применимости технологии в том числе с позиций экологической защищенности;
- прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов / параметров / ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;
- в зависимости от ситуации оптимизировать базовые технологии (затратность – качество), проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта;
- проводить оценку и испытание полученного продукта;
- проводить анализ потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;
- описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;
- анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;
- проводить и анализировать разработку и / или реализацию прикладных проектов, предполагающих:
- изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;
- модификацию материального продукта по технической документации и изменения параметров технологического процесса для получения заданных свойств материального продукта;
- определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);
- встраивание созданного информационного продукта в заданную оболочку;
- изготовление информационного продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;
- проводить и анализировать разработку и / или реализацию технологических проектов, предполагающих:
- оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);
- обобщение прецедентов получения продуктов одной группы различными субъектами (опыта), анализ потребительских свойств данных продуктов, запросов групп их потребителей, условий производства с выработкой (процессированием, регламентацией) технологии производства данного продукта и ее пилотного применения; разработку инструкций, технологических карт для исполнителей, согласование с заинтересованными субъектами;
- разработку (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами;
- проводить и анализировать разработку и / или реализацию проектов, предполагающих:
- планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации);
- планирование (разработку) материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;
- разработку плана продвижения продукта;
- проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора).
- Выпускник получит возможность научиться:
- выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;
- модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией / заказом / потребностью / задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;
- технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;
- оценивать коммерческий потенциал продукта и / или технологии.
Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения
Выпускник научится:
- характеризовать группы профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере, описывает тенденции их развития,
- характеризовать ситуацию на региональном рынке труда, называет тенденции ее развития,
- разъяснять социальное значение групп профессий, востребованных на региональном рынке труда,
- характеризовать группы предприятий региона проживания,
- характеризовать учреждения профессионального образования различного уровня, расположенные на территории проживания обучающегося, об оказываемых ими образовательных услугах, условиях поступления и особенностях обучения,
- анализировать свои мотивы и причины принятия тех или иных решений,
- анализировать результаты и последствия своих решений, связанных с выбором и реализацией образовательной траектории,
- анализировать свои возможности и предпочтения, связанные с освоением определенного уровня образовательных программ и реализацией тех или иных видов деятельности,
- получит опыт наблюдения (изучения), ознакомления с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и деятельностью занятых в них работников,
- получит опыт поиска, извлечения, структурирования и обработки информации о перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда.
Выпускник получит возможность научиться:
- предлагать альтернативные варианты траекторий профессионального образования для занятия заданных должностей;
- анализировать социальный статус произвольно заданной социально-профессиональной группы из числа профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.
Предметными результатами освоения выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология ведения дома» являются:
Раздел «Кулинария»
Выпускник научится:
- самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.
Выпускник получит возможность научиться:
- составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах;
- организовывать своё рациональное питание в домашних условиях;
- применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;
- экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов;
- оформлять приготовленные блюда, сервировать стол;
- соблюдать правила этикета за столом;
- определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;
- выполнять мероприятия по предотвращению негативно го влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.
Раздел «Электротехника»
Выпускник научится:
- разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;
- осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи, с учётом необходимости экономии электрической энергии.
Выпускник получит возможность научиться:
- составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет):
- осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники.
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»
Выпускник научится:
- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
- выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;
- определять и исправлять дефекты швейных изделий;
- выполнять художественную отделку швейных изделий;
- изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;
- определять основные стили одежды и современные на правления моды.
Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»
Выпускник научится:
- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
- представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться:
- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;
- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»
Выпускник научится:
- построению двух-трёх вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
- планировать профессиональную карьеру;
- рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
- ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
- оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.
Содержание учебного предмета
5 класс
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»
Тема 1. Интерьер кухни, столовой
Теоретические сведения.
Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.
Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой). Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни с помощью ПК.
Лабораторно-практические и практические работы.
Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.
Проектирование кухни с помощью ПК.
Раздел «Электротехника»
Тема 1. Бытовые электроприборы
Теоретические сведения.
Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение безопасных приёмов работы с бытовыми электроприборами. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.
Раздел «Кулинария»
Тема 1. Санитария и гигиена на кухне
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд.
Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола.
Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, но жом и приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком.
Лабораторно-практические и практические работы.
Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.
Тема 2. Физиология питания
Теоретические сведения.
Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пище вые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.
Лабораторно-практические и практические работы.
Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды.
Тема 3. Бутерброды и горячие напитки
Теоретические сведения.
Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления кофе, подача напитка. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напит ка.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление и оформление бутербродов.
Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Дегустация блюд. Оценка качества.
Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.
Тема 4. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Теоретические сведения.
Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка их к варке, время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.
Дегустация блюд. Оценка качества.
Тема 5. Блюда из овощей и фруктов
Теоретические сведения.
Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов.
Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей.
Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей.
Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.
Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью.
Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, при-пускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд.
Лабораторно-практические и практические работы.
Механическая кулинарная обработка овощей и фруктов.
Определение содержания нитратов в овощах.
Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.
Дегустация блюд. Оценка качества.
Тема 6. Блюда из яиц
Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в «мешочек», вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц. Дегустация блюд. Оценка качества.
Тема 7. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку
Теоретические сведения.
Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки сто ла к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.
Лабораторно-практические и практические работы.
Разработка меню завтрака. Приготовление завтрака.
Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток.
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»
Тема 1. Свойства текстильных материалов
Теоретические сведения.
Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани.
Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Профессии оператор прядильного производства, ткач.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение направления долевой нити в ткани.
Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани.
Сравнительный анализ прочности окраски тканей.
Изучение свойств тканей из хлопка и льна.
Тема 2. Конструирование швейных изделий
Теоретические сведения.
Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Рас -положение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.
Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.
Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Тема 4. Швейная машина
Теоретические сведения.
Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.
Лабораторно-практические и практические работы.
Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитка ми.
Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками.
Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.
Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка.
Упражнение в выполнении закрепок.
Тема 5. Технология изготовления швейных изделий
Теоретические сведения.
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для рас кроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами.
Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.
Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами).
Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ.
Оборудование для влажно-тепловой обработки ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ. Основные операции влажно-тепловой обработки: приутюживание, разутюживание, заутюживание.
Классификация машинных швов: соединительных (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевых (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом).
Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке). Профессии закройщик, портной.
Лабораторно-практические и практические работы.
Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.
Изготовление образцов ручных и машинных работ.
Проведение влажно-тепловых работ.
Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.
Раздел «Художественные ремёсла»
Тема 1. Декоративно-прикладное искусство
Теоретические сведения.
Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села.
Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.
Лабораторно-практические и практические работы.
Экскурсия в краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей).
Изучение лучших работ мастеров декоративно-прикладного искусства родного края.
Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.
Тема 2. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства
Теоретические сведения.
Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиция. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции.
Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции.
Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора.
Лабораторно-практические и практические работы.
Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация.
Создание графической композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.
Тема 3. Лоскутное шитьё
Теоретические сведения.
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др.
Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изготовление образцов лоскутных узоров. Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»
Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность
Теоретические сведения.
Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.
Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление. Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет. Защита проекта.
Практические работы.
Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».
Творческий проект по разделу «Кулинария».
Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».
Составление портфолио и разработка электронной презентации.
Презентация и защита творческого проекта.
Варианты творческих проектов:
«Планирование кухни-столовой», «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи», «Столовое белье», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака», «Лоскутное изделие для кухни-столовой», «Лоскутная мозаика» и др.
6 класс
Тема 2. Интерьер жилого дома
Теоретические сведения.
Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.
Понятие о композиции в интерьере. Ин терьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление ин терьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.
Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.
Тема 3. Комнатные растения в интерьере
Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.
Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративно-листные, декоративно-цветущие комнатные, декоративно-цветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.
Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевал ка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.
Лабораторно-практические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений.
Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.
Тема 8. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Теоретические сведения.
Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и не рыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.
Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы.
Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд. Приготовление блюд из морепродуктов.
Тема 9. Блюда из мяса
Теоретические сведения.
Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Сани
тарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса.
Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.
Приготовление блюда из мяса.
Тема 10. Блюда из птицы
Теоретические сведения.
Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы.
Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление блюда из птицы.
Тема 11. Заправочные супы
Теоретические сведения.
Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов.
Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление заправочного супа.
Тема 12. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду
Теоретические сведения.
Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и по суды для обе да.
Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.
Лабораторно-практические и практические работы.
Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.
Тема 1. Свойства текстильных материалов
Теоретические сведения.
Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.
Тема 2. Конструирование швейных изделий
Теоретические сведения.
Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Лабораторно-практические и практические работы. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.
Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).
Тема 3. Моделирование швейных изделий
Теоретические сведения.
Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму.
Лабораторно-практические и практические работы.
Моделирование выкройки проектного изделия.
Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Тема 4. Швейная машина
Теоретические сведения.
Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.
Подготовка выкройки к раскрою.
Лабораторно-практические и практические работы.
Устранение дефектов машинной строчки.
Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель. Пришивание пуговицы.
Тема 5. Технология изготовления швейных изделий
Теоретические сведения.
Технология изготовления плечевого швейного изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с иголками и булавками.
Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.
Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков.
Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание.
Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием.
Классификация машинных швов: соединительные (стачной взаутюжку и стачной вразутюжку). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей.
Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.
Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застежкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор.
Лабораторно-практические и практические работы.
Раскрой швейного изделия.
Дублирование деталей клеевой прокладкой.
Изготовление образцов ручных и машинных работ.
Обработка мелких деталей проектного изделия.
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия.
Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного изделия; нижнего среза изделия.
Окончательная обработка изделия.
Раздел «Художественные ремёсла»
Тема 4. Вязание крючком
Теоретические сведения.
Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия.
Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.
Лабораторно-практические и практические работы.
Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.
Выполнение плотного вязания по кругу.
Тема 5. Вязание спицами
Теоретические сведения.
Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
Лабораторно-практические и практические работы.
Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.
Разработка схемы жаккардового узора на ПК.
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»
Теоретические сведения.
Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.
Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»».
Творческий проект по разделу «Кулинария».
Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».
Составление портфолио и разработка электронной презентации.
Презентация и защита творческого проекта.
Варианты творческих проектов:
«Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.
7 класс
Тема 1. Бытовые электроприборы
Теоретические сведения.
Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Робот-пылесос. Понятие о микроклимате. Приборы для создания микроклимата (климатические приборы): кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор. Функции климатических приборов.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.
Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи
Тема 4. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере
Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере.
Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки.
Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные висячие, настенные, настольные, напольные, встроенные, рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диметры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее, местное, направленное, декоративное, комбинированное. 72
Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер.
Лабораторно-практические и практические работы.
Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».
Систематизация коллекции, книг.
Тема 5. Гигиена жилища
Теоретические сведения.
Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения.
Лабораторно-практические и практические работы.
Генеральная уборка кабинета технологии.
Подбор моющих средств для уборки помещения
Тема 13. Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Теоретические сведения.
Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение качества молока и молочных продуктов.
Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.
Тема 13. Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Теоретические сведения.
Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение качества молока и молочных продуктов.
Приготовление молочного супа, молочной каши или блюда из творога.
Тема 14. Изделия из жидкого теста
Теоретические сведения.
Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу.
Определение качества мёда органолептическими и лабораторными методами.
Лабораторно-практические и практические работы.
Определение качества мёда.
Приготовление изделий из жидкого теста.
Тема 15. Виды теста и выпечки
Теоретические сведения.
Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки.
Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление изделий из пресного слоёного теста.
Приготовление изделий из песочного теста.
Тема 16. Сладости, десерты, напитки
Теоретические сведения.
Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу. Профессия кондитер сахаристых изделий.
Лабораторно-практические и практические работы.
Приготовление сладких блюд и напитков.
Тема 17. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
Теоретические сведения.
Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и по суды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК.
Лабораторно-практические и практические работы.
Разработка меню.
Приготовление блюд для праздничного сладкого стола.
Сервировка сладкого стола.
Разработка приглашения на праздник с помощью ПК.
Тема 1. Свойства текстильных материалов
Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.
Лабораторно-практические и практические работы. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.
Тема 2. Конструирование швейных изделий
Теоретические сведения.
Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.
Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину.
Тема 3. Моделирование швейных изделий
Теоретические сведения.
Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD и из Интернета.
Лабораторно-практические и практические работы. Моделирование юбки.
Получение выкройки швейного изделия из журнала мод.
Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.
Тема 4. Швейная машина
Теоретические сведения.
Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза.
Лабораторно-практические и практические работы.
Уход за швейной машиной: чистка и смазка.
Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособлений к швейной машине.
Тема 5. Технология изготовления швейных изделий
Теоретические сведения.
Технология изготовления поясного швейного изделия. Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем.
Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание.
Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный с закрытым срезом и с открытым срезом.
Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок.
Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки.
Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия.
Лабораторно-практические и практические работы.
Раскрой проектного изделия.
Изготовление образцов ручных и машинных работ.
Обработка среднего шва юбки с застёжкой-молнией.
Обработка складок.
Подготовка и проведение примерки поясного изделия.
Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза.
Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы.
Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.
Раздел «Художественные ремёсла»
Тема 6. Ручная роспись тканей
Теоретические сведения.
Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной рос пи си. Профессия художник росписи по ткани.
Лабораторно-практические и практические работы.
Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.
Тема 7. Вышивание
Теоретические сведения.
Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков.
Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом.
Техника вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо.
Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица.
Лабораторно-практические и практические работы.
Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками.
Выполнение образца вышивки в технике крест.
Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.
Выполнение образца вышивки атласными лентами.
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»
Теоретические сведения.
Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта се ми класс ни ков.
Практические работы.
Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».
Творческий проект по разделу «Кулинария».
Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».
Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».
Составление портфолио и разработка электронной презентации.
Презентация и защита творческого проекта.
Варианты творческих проектов:
«Умный дом», «Комплект светильников для моей комнаты», «Праздничный сладкий стол», «Сладкоежки», «Праздничный наряд», «Юбка-килт», «Подарок своими руками», «Атласные ленточки» и др.
8 класс
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»
Тема 6. Экология жилища
Теоретические сведения.
Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Взаимодействие со службами ЖКХ. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища.
Лабораторно-практические и практические работы.
Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении.
Ознакомление с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде).
Изучение конструкции водопроводных смесителей.
Тема 7. Водоснабжение и канализация в доме
Теоретические сведения.
Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники.
Работа счётчика расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды.
Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Экологические проблемы, связанные с их утилизацией.
Лабораторно-практические и практические работы.
Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.
Раздел «Технологии домашнего хозяйства»
Тема 1. Бытовые электроприборы
Теоретические сведения.
Применение электрической энергии в промышленности, на транс пор те и в бы ту.
Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Электрическая и индукционная плиты на кухне: принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.
Отопительные электроприборы. Назначение, устройство, правила эксплуатации рефлектора, воздухонагревателя, масляного обогревателя (радиатора). Экономия электроэнергии при пользовании отопительными приборами. Устройство и принцип действия электрического фена для сушки волос.
Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации стиральных машин-автоматов, электрических вытяжных устройств.
Электронные приборы: телевизоры, DVD-плееры, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Технологии в области электроники. Нанотехнологии. Электроника (фотоника). Медицинские технологии. Сокращение их срока службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения.
Лабораторно-практические и практические работы.
Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети. Изучение устройства и принципа действия стиральной машины-автомата, электрического фена для сушки волос. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения.
Тема 2. Электромонтажные и сборочные технологии
Теоретические сведения.
Общее понятие об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах.
Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Приёмы монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий.
Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.
Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.
Лабораторно-практические и практические работы.
Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи
из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах её сборки.
Электромонтажные работы: ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнение упражнений по механическому оконцеванию, соединению и ответвлению проводов.
Изготовление удлинителя. Использование пробника для поиска обрыва в простых электрических цепях.
Тема 3. Электротехнические устройства с элементами автоматики
Теоретические сведения.
Принципы работы и способы подключения плавких и автоматических предохранителей. Схема квартирной электропроводки. Подключение бытовых приёмников электрической энергии.
Работа счётчика электрической энергии. Способы определения расхода и стоимости электрической энергии. Возможность одновременного включения нескольких бытовых приборов в сеть с учётом их мощности. Пути экономии электрической энергии.
Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.
Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.
Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
Лабораторно-практические и практические работы.
Изучение схем квартирной электропроводки. Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Изучение устройства и принципа работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.
Раздел «Семейная экономика»
Тема 1. Бюджет семьи
Теоретические сведения.
Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Минимальные и оптимальные потребности. Потребительская корзина одного человека и членов семьи.
Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.
Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершении покупки. Способы защиты прав потребителей.
Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения и рынка потребительских товаров.
Практические работы.
Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи. Анализ потребностей членов семьи. Планирование недельных, месячных и годовых расходов семьи с учётом её состава. Изучение цен на рынке товаров и услуг в целях минимизации расходов в бюджете семьи.
Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Изучение отдельных положений законодательства по правам потребителей.
Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности: обоснование объектов и услуг, примерная оценка доходности предприятия.
Раздел «Современное производство
и профессиональное самоопределение»
Тема 1. Сферы производства и разделение труда
Теоретические сведения.
Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия.
Влияние техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.
Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника.
Лабораторно-практические и практические работы.
Ознакомление с деятельностью производственного предприятия.
Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда.
Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера
Теоретические сведения.
Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы индустриального производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Специальность, производительность и оплата труда.
Классификация профессий. Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности к выбранному виду профессиональной деятельности. Мотивы и ценностные ориентации самоопределения.
Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Профессиограмма и психограмма профессии. Выбор по справочнику профессионального учебного заведения, характеристика условий поступления в него и обучения там. Система профильного обучения:
Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности.
Здоровье и выбор профессии. Предпрофессиональные пробы в реальных и / или модельных условиях, дающие представление о деятельности в определенной сфере.
Лабораторно-практические и практические работы.
Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда.
Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессионального образования и трудоустройства. Составление плана физической подготовки к предполагаемой профессии.
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»
Теоретические сведения.
Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта.
Практические работы.
Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных.
Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК.
Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации.
Варианты творческих проектов:
«Семейный бюджет», «Бизнес-план семейного предприятия», «Дом будущего», «Мой профессиональный выбор» и др.
Тематическое планирование с указанием количества часов, отводимых на освоение каждой темы
5 класс
Разделы и темы программы | Кол- во час | Формы контроля | Экскур- сии | |||||
Кон. р. | Лаб- р. | Пр. р. | Л-п. р. | Проекты | ||||
Технологии домашнего хозяйства | 2 | 1 | ||||||
Интерьер кухни, столовой | 2 | 1 | «Планирова-ние кухни-столовой» | |||||
Электротехника | 1 | 1 | ||||||
Бытовые электроприборы | 1 | |||||||
Кулинария (14 ч) | 14 | 1 | 1 | 9 | 3 | «Воскресный завтрак для всей семьи» | ||
Санитария и гигиена на кухне | 1 | 1 | ||||||
Физиология питания | 1 | 1 | ||||||
Бутерброды и горячие напитки | 2 | 2 | ||||||
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий | 2 | 2 | ||||||
Блюда из овощей и фруктов | 4 | 2 | ||||||
Блюда из яиц | 2 | 1 | 2 | |||||
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку | 2 | 1 | 1 | |||||
Создание изделий из текстильных материалов | 22 | 1 | 4 | 8 | 3 | «Фартук для работы на кухне» | ||
Свойства текстильных материалов | 4 | 3 | ||||||
Конструирование швейных изделий | 4 | 2 | ||||||
Швейная машина | 4 | 1 | 3 | |||||
Технология изготовления швейных изделий | 10 | 6 | ||||||
Художественные ремёсла | 8 | 4 | ||||||
Декоративно-прикладное искусство | 2 | 1 | Экскурсия в школьную музейную экспозицию | |||||
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства | 2 | 1 | ||||||
Лоскутное шитье | 4 | 2 | «Лоскутное изделие для кухни- столовой» | |||||
Технологии творческой и опытнической деятельности | 21 | 5 | 15 | |||||
Исследовательская и созидательная деятельность | 21 | 5 | 15 | |||||
Всего: | 68 |
6 класс
Разделы и темы программы | Кол-во час | Формы контроля | Экск. | ||||
Кон. р. | Лаб. р. | Прак- р. | Л-п. р. | Проекты | |||
Технологии домашнего хозяйства | 3 | 1 | 3 | «Растение в интерьере жилого дома» | |||
Кулинария | 14 | 1 | 7 | 2 | «Приготовление воскресного семейного обеда» | ||
Создание изделий из текстильных материалов | 22 | 1 | 14 | 1 | «Наряд для семейного обеда» | ||
Художественные ремёсла | 8 | 1 | 4 | «Вяжем аксессуары крючком или спицами» | |||
Технологии творческой и опытнической деятельности | 21 | 5 | 8 |
| |||
Всего: | 68 |
7 класс
Разделы и темы программы | Кол-во час | Формы контроля | Экск. | ||||
Кон. р. | Л. р. | Пр. р | Л-п. р. | Проекты | |||
Технологии домашнего хозяйства | 2 | 1 | 2 | «Умный дом», «Комплект светильников для мо- ей комнаты» | |||
Электротехника | 1 | 1 | |||||
Кулинария | 10 | 1 | 6 | 2 | «Праздничный слад-кий стол» | ||
Создание изделий из текстильных материалов | 22 | 1 | 13 | 1 | «Праздничный наряд» | ||
Художественные ремёсла | 8 | 1 | 5 | «Подарок своими руками» | |||
Технологии творческой и опытнической деятельности | 21 | 5 | 11 |
| |||
Всего: | 68 |
8 класс
Разделы и темы программы | Кол-во час | Формы контроля | Экск. | ||||
Кон. р. | Л. р. | Пр. р | Л-п. р. | Проекты | |||
Технологии домашнего хозяйства | 8 | 1 | 1 | 2 | |||
Электротехника | 16 | 6 | 1 | «Разработка плаката по электробезопасности» | |||
Семейная экономика | 14 | 1 | 6 | «Семейный бюджет» | |||
Технологии творческой и опытнической деятельности | 22 | 1 | 18 | «Подарок для дома» | |||
Современное производство и профессиональное самоопределение | 8 | 1 | 4 | «Мой профессиональный выбор» | |||
Всего: | 68 |
Приложение
к рабочим программам
по технологии
Календарно - тематическое планирование по технологии на 2018-2019 уч. год 5 класс
№ Уро-ка | Тема урока | Дата | примеч | |||
планов. | факт. | |||||
Разделы. Технологии домашнего хозяйства (2 ч.) Электротехника(1ч.) Технология творческой и опытнической деятельности(3ч.) | ||||||
1-2 | Вводный урок. Творческая проектная деятельность. Интерьер кухни, столовой. | 5а,б 05.09.18 | ||||
3-4 | Бытовые электроприборы. Лабораторная работа Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне. Лабораторно- практическая работа. Разработка плана размещения оборудования на кухне - столовой. | 5а,б 12.09.18 | ||||
5-6 | Практические работа. Творческий проект «Планиро-вание кухни-столовой». Презентация и защита проекта. | 5а,б 19.09.18 | ||||
Разделы. Кулинария (14) Технологии творческой и опытнической деятельности(4ч.) | ||||||
7-8 | Санитария и гигиена на кухне. Физиология питания. Лабораторно- практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи. Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды. | 5а,б 26.09.18 | ||||
9-10 | Бутерброды и горячие напитки. Практические работы. Приготовление и оформление бутербродов и горячих напитков. Дегустация блюд. Оценка качества | 5а,б 03.09.18 | ||||
11-12 | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Практическая работа. Приготовление блюд из круп бобовых и макаронных изделий. | 5а,б 10.10.18 | ||||
13-14 | Блюда из овощей и фруктов. Практические работы. Приготовление и оформление блюд из сырых овощей и фруктов. Дегустация блюд. Оценка качества. | 5а,б 17.10.18 | ||||
15-16 | Блюда из овощей и фруктов. Практическая работа. Приготовление и оформление блюд из варёных овощей и фруктов. Дегустация блюд. Оценка качества | 5а,б 24.10.18 | ||||
17-18 | Блюда из яиц. Лабораторная работа. Определение свежести яиц. Практическая работа. Приготовление блюд из яиц. Дегустация блюд. Оценка качества | 5а,б 31.10.18 | ||||
19-20 | Приготовление завтрака. Сервировка стола | 5а,б 07.11.18 | ||||
21-22 | Творческий проект по разделу «Кулинария» «Воскресный завтрак для всей семьи» | 5а,б 14.11.18 | ||||
23-24 | Творческий проект по разделу «Кулинария» «Воскресный завтрак для всей семьи» Презентация и защита творческого проекта. | 5а,б 28.11.18 | ||||
Разделы. Создание изделий из текстильных материалов(22ч.) Технологии творческой и опытнической деятельности. (6 ч.) | ||||||
25-26 | Свойства текстильных материалов. Лабораторные работы. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. | 5а,б 05.12.18 | ||||
27-28 | Свойства текстильных материалов. Лабораторная работа. Изучение свойств тканей из хлопка и льна. | 5а,б 12.12.18 | ||||
29-30 | Конструирование швейных изделий. Практическая работа. Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия | 5а,б 19.12.18 | ||||
31-32 | Конструирование швейных изделий. Практическая работа. Подготовка выкройки проектного швейного изделия к раскрою. | 5а,б 26.12.18 | ||||
33-34 | Швейная машина. Лабораторная работа. Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины. Лабораторно-практическая работа. Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками. | |||||
35-36 | Швейная машина. Лабораторно-практические работы. Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками. Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка. Упражнения в выполнении закрепок. | |||||
37-38 | Технология изготовления швейных изделий. Основные операции при ручных работах. Практическая работа. Изготовление образцов ручных работ | |||||
39-40 | Основные операции при машинных работах. Практическая работа. Изготовление образцов машинных работ | |||||
41-42 | Основные операции ВТО. Практическая работа. Проведение влажно - тепловых работ. | |||||
43-44 | Выкраивание деталей швейного изделия. Практическая работа. Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия. | |||||
45-46 | Последовательность изготовления швейных изделий. Практическая работа. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану. | |||||
47-48 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне» Практическая работа. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану | |||||
49-50 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне» Практические работы. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану. Составление портфолио разработка электронной презентации | |||||
51-52 | Творческий проект «Фартук для работы на кухне». Практическая работа. Презентация и защита творческого проекта. Промежуточная аттестация. | |||||
Раздел. Художественные ремесла (8 ч.) Технология творческой и опытнической деятельности (4 ч) | ||||||
53-54 | Декоративно-прикладное искусство. Экскурсия в школьную музейную экспозицию | |||||
55-56 | Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства Практические работы. Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация | |||||
57-58 | Лоскутное шитьё. Практическая работа. Изготовление образцов лоскутных узоров. | |||||
59-60 | Лоскутное шитьё. Практическая работа. Изготовление образцов лоскутных узоров. | |||||
61-62 | Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни- столовой» Практическая работа. Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья. | |||||
63-64 | Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой». Практическая работа. Презентация и защита творческого проекта | |||||
65-66 | Комплексный творческий проект. | |||||
67-68 | Презентация и защита творческого проекта. |
Календарно - тематическое планирование по технологии
на 2018-2019 уч. год
6 класс
№ урока | Тема урока, лабораторных, практических, контрольных, проектных работ. Внеклассное чтение | Дата | При-меч. | ||||
планов | факт | ||||||
Разделы. Технологии домашнего хозяйства (3 ч.) Технология творческой и опытнической деятельности(5ч.) | |||||||
1-2 | Вводный урок. Интерьер жилого дома. Практическая работа. Изготовление макета оформления окон. | 6а,6б 07.09.18 | |||||
3-4 | Комнатные растения в интерьере. Практическая работа. Перевалка комнатных растений. | 6а,6б 14.09.18 | |||||
5-6 | Практическая работа. Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома» | 6а,6б 21.09.18 | |||||
7-8 | Работа над творческим проектом «Растения в интерьере жилого дома» Контрольная работа Защита проекта | 6а,6б 28.09.18 | |||||
Разделы. Кулинария (14) Технологии творческой и опытнической деятельности(2ч.) | |||||||
9-10 | Блюда из рыбы. Лабораторно-практическая работа Определение свежести рыбы. Практические работы. Приготовления блюда из рыбы. Определение качества термической обработки рыбных блюд. | 6а,6б 05.10.18 | |||||
11-12 | Блюда из нерыбных продуктов моря. Практическая работа. Приготовления блюда из морепродуктов. | 6а,6б 19.10.18 | |||||
13-14 | Блюда из мяса. Лабораторно-практическая работа Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов. Практическая работа. Приготовление блюда из мяса. | 6а,6б 26.10.18 | |||||
15-16 | Блюда из птицы. Практическая работа. Приготовление блюд из птицы. | 6а,6б 02.11.18 | |||||
17-18 | Заправочные супы. Практическая работа Приготовление заправочного супа | 6а,6б 09.11.18 | |||||
19-20 | Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Практические работы Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Творческий «Приготовление воскресного семейного обеда | 6а,6б 16.11.18 | |||||
21-22 | Контрольная работа Презентация и защита творческого проекта | 6а,6б 30.11.18 | |||||
Разделы. Создание изделий из текстильных материалов(22ч.) Технологии творческой и опытнической деятельности. (8 ч.) | |||||||
23-24 | Свойства текстильных материалов. Лабораторно- практическая работа. Изучение свойств тек-стильных материалов из химических волокон. | 6а,6б 07.12.18 | |||||
25-26 | Конструирование швейных изделий. Практическая работа. Снятие мерок. Построение чертежа основы плечевого изделия | 6а,6б 14.12.18 | |||||
27-28 | Практическая работа. Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину(проектное изделие) | 6а,6б 21.12.18 | |||||
29-30 | Моделирование швейных изделий. Практическая работа. Моделирование и подготовка выкройки проектного изделия к раскрою | 6а,6б 28.12.18 | |||||
31-32 | Швейная машина. Классификация машинных швов. Практические работы. Устранение дефектов машинной строчки. Применение приспособлений к швейной машине. Изготовление образцов машинных швов. | ||||||
33-34 | Раскладка деталей выкроек на ткани. Практическая работа. Раскрой швейного изделия Дублирование деталей клеевой прокладки | ||||||
35-36 | Ручные швейные работы Практическая работа. Изготовление образцов ручных швов. | ||||||
37-38 | Практические работы. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия. | ||||||
39-40 | Технология обработки плечевых швов. Практическая работа. Обработка плечевых швов проектного изделия. | ||||||
41-42 | Технология обработки нижних срезов рукавов. Практическая работа. Обработка нижних срезов рукавов проектного изделия. | ||||||
43-44 | Практическая работа Обработка горловины проектного изделия. | ||||||
45-46 | Практическая работа Обработка горловины проектного изделия. | ||||||
47-48 | Обработка нижнего среза изделия Практическая работа. Обработка нижнего среза изделия. | ||||||
49-50 | Окончательная обработка изделия. Практическая работа. Окончательная обработка изделия. Подготовка к защите проекта . | ||||||
51-52 | Промежуточная аттестация. Презентация и защита творческого проекта по разделу. «Создание изделий из текстильных материалов» | ||||||
Раздел. Художественные ремесла (8 ч.) Технология творческой и опытнической деятельности (6 ч) | |||||||
53-54 | Вязание крючком. Практическая работа. Вывязывание полотна из стол-биков без накида несколькими способами | ||||||
55-56 | Вязание крючком по кругу. Практическая работа. Выполнение плотного вязания по кругу. | ||||||
57-58 | Вязание спицами узоров. Практическая работа. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями. | ||||||
59-60 | Создание схем для вязания с помощью ПК. Практическая работа Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями. | ||||||
61-62 | Творческий проект по разделу «Вяжем аксессуары крючком или спицами» Практическая работа | ||||||
63-64 | Творческий проект по разделу «Вяжем аксессуары крючком или спицами» Практическая работа | ||||||
65-66 | Практическая работа Творческий проект по разделу «Вяжем аксессуары крючком или спицами» Контрольная работа Защита проекта. | ||||||
67-68 | Комплексный творческий проект. |
Календарно - тематическое планирование по технологии
на 2018-2019 уч. год 7 класс
№ урока | Тема урока | Дата | Примеч. | |
планов. | факт. | |||
Разделы. «Технологии домашнего хозяйства» (2 ч.) «Электротехника» (1 ч.) «Технологии творческой и опытнической деятельности» (4 ч) | ||||
1-2 | Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере. Практическая работа. Систематизация коллекций, книг. | 05.09.18 | ||
3-4 | Гигиена жилища. Бытовые электроприборы. Практические работы. Генеральная уборка кабинета технологии. Подбор моющих средств для уборки помещения. Изучение потребности в бытовых электроприборах для создания микроклимата в помещении. Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи. | 12.09.18 | ||
5-6 | Практическая работа. Творческий проект по разделу «Технология домашнего хозяйства» | 19.09.18 | ||
7-8 | Презентация и защита творческого проекта. К.р. | 26.09.18 | ||
Разделы. Кулинария (10ч.)Технологии творческой и опытнической деятельности (2ч.) | ||||
9-10 | Блюда из молока и кисломолочных продуктов. Лабораторно - практическая работа. Определение качества молока и молочных продуктов. Практическая работа. Приготовление блюда из молока и кисломолочных продуктов. | 03.10.18 | ||
11-12 | Изделия из жидкого теста. Лабораторно - практическая работа. Определение качество мёда. Практическая работа. Приготовление изделия из жидкого теста. | 10.10.18 | ||
13-14 | Виды теста и выпечки. Практическая работа. Приготовление изделия из песочного теста. | 17.10.18 | ||
15-16 | Сладости, десерты, напитки. Практическая работа. Приготовление сладких блюд и напитков. | 24.10.18 | ||
17-18 | Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет Групповой творческий проект «Праздничный сладкий стол». Практические работы. Разработка меню. Разработка приглашения на праздник с помощью ПК. | 31.10.18 | ||
19-20 | Практическая работа. Приготовление блюд для праздничного сладкого стола. К.р. Защита проекта «Праздничный сладкий стол». | 07.11.18 | ||
Разделы. Создание изделий из текстильных материалов(22ч.) Технологии творческой и опытнической деятельности. (7ч.) | ||||
21-22 | Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Лабораторно-практическая работа Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств | 14.11.18 | ||
23-24 | Конструирование швейных изделий. Практическая работа. Снятие мерок. | 28.11.18 | ||
25-26 | Практическая работа. Построение чертежа прямой юбки в натуральную величину. | 05.12.18 | ||
27-28 | Моделирование швейных изделий. Практическая работа. Моделирование юбки. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою. | 12.12.18 | ||
29-30 | Основные операции при ручных работах-подшивание. Практическая работа. Изготовление образцов ручных работ. | 19.12.18 | ||
31-32 | Швейная машина. Основные машинные операции- окантовывание среза бейкой. Практическая работа. Изготовление образцов машинных работ. | 26.12.18 | ||
33-34 | Творческий проект «Праздничный наряд» Практическая работа. Раскрой проектного изделия. | |||
35-36 | Практическая работа. Подготовка и проведение примерки поясного изделия. Устранение дефектов после примерки. | |||
37-38 | Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Практическая работа. Обработка среднего шва юбки с застёжкой-молнией. | |||
39-40 | Технология обработки вытачек, боковых срезов. Практическая работа. Обработка вытачек и боковых срезов. | |||
41-42 | Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Практическая работа. Обработка складок. | |||
43-44 | Технология верхнего среза поясного изделия. Практическая работа. Обработка верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. | |||
45-46 | Практическая работа. Обработка нижнего среза изделия. | |||
47-48 | Практические работы. Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы. Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка | |||
49-50 | Промежуточная аттестация.Презентация и защита творческого проекта ««Праздничный наряд» К. р. | |||
Раздел. Художественные ремесла (10 ч.) Технология творческой и опытнической деятельности (8ч) | ||||
51-52 | Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани. Технология выполнения стежков. Практическая работа. Выполнение образцов швов прямыми, петельными, крестообразными и косыми стежками. | |||
53-54 | Вышивание. Техника вышивания швом крест Практическая работа. Выполнение образца вышивки в технике крест. | |||
55-56 | Техника вышивания гладью. Практическая работа. Выполнение образцов вышивки гладью | |||
57-58 | Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Практическая работа. Выполнение образца вышивки атласными лентами. | |||
59-60 | Ручная роспись тканей. Практическая работа. Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика. | |||
61-62 | Практическая работа. Творческий проект «Подарок своими руками» Обоснование проекта. | |||
63-64 | Практическая работа. Выполнение проекта. «Подарок своими руками» | |||
65-66 | Подготовка проекта к защите. Практическая работа. Выполнение проекта. «Подарок своими руками» | |||
67-68 | Защита творческого проекта. |
Календарно - тематическое планирование по технологии
на 2018-2019 уч. год 8 класс
№ урока | Тема урока | Дата | Примеч. | |||
планов. | факт. | |||||
Раздел. «Технологии домашнего хозяйства» (8 ч.) | ||||||
1-2 | Экология жилища. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения в городском и сельском (дачном) домах. Взаимодействие со службами ЖКХ. Система безопасности жилища. | 8а,б 07.09.18 | ||||
3-4 | Экология жилища. Социальные сети как технология. Современные системы фильтрации воды. Лабораторно- практические работы. Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. | 8а,б 14.09.18 | ||||
5-6 | Водоснабжение и канализация в доме. Лабораторно-практическая работа. Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дома. | 8а,б 21.09.18 | ||||
7-8 | Водоснабжение и канализация в доме Практическая работа. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц. | 8а,б 28.09.18 | ||||
Раздел. «Электротехника» (16ч.) « Технология творческой и опытнической деятельности»( 2ч. ) | ||||||
9-10 | Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Бытовые электроприборы. Виды электронагревательных приборов. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами | 8а,б 05.10.18 | ||||
11-12 | Практическая работа. Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена для сушки волос. Отопительные электроприборы. | 8а,б 19.10.18 | ||||
13-14 | Электронные приборы. Способы защиты электронных приборов от скачков напряжения. Практическая работа. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети | 8а,б 26.10.18 | ||||
15-16 | Технологии в области электроники. Нанотехнологии. Электроника (фотоника). Медицинские технологии. | 8а,б 02.11.18 | ||||
17-18 | Электромонтажные и сборочные технологии. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Практическая работа. Чтение простой электрической схемы. | 8а,б 09.11.18 | ||||
19-20 | Инструменты для электромонтажных работ. Практическая работа. Ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования. | 8а,б 16.11.18 | ||||
21-22 | Виды проводов. Приёмы монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий. | 8а,б 30.11.18 | ||||
23-24 | Электротехнические устройства с элементами автоматики. Практические работы. Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Изучение устройства и принципа работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. | 8а,б 07.12.18 | ||||
25-26 | Творческий проект «Разработка плаката по электробезопасности» | 8а,б 14.12.18 | ||||
Разделы «Семейная экономика» (14ч. ), « Технология творческой и опытнической деятельности»( 2ч. ) | ||||||
27-28 | Способы выявления потребностей семьи. Практическая работа. Анализ потребностей членов семьи | 8а,б 21.12.18 | ||||
29-30 | Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Практическая работа. Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи | 8а,б 28.12.18 | ||||
31-32 | Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Практическая работа. Планирование недельных, месячных расходов семьи с учётом её состава. | 8а,б | ||||
33-34 | Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Практическая работа. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. | |||||
35-36 | Правила поведения при совершении покупки. Способы защиты прав потребителей. Практическая работа. Изучение отдельных положений законодательства по правам потребителей | |||||
37-38 | Технология ведения бизнеса. | |||||
39- 40 | Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Практическая работа. Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности: обоснование объектов и услуг. | |||||
41-42 | Творческий проект «Семейный бюджет» | |||||
Раздел « Технология творческой и опытнической деятельности»(14ч) | ||||||
43-44 | Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Практические работы. Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формирование базы данных. | |||||
45-46 | Банк идей. Последовательность проектирования. Практическая работа. Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта | |||||
47-48 | Реализация проекта. Практическая работа. Выполнение проекта | |||||
49-50 | Реализация проекта. Практическая работа. Выполнение проекта | |||||
51-52 | Реализация проекта. Практическая работа. Выполнение проекта и анализ результатов работы. | |||||
53-54 | Подготовка необходимой документации с использованием ПК. Практическая работа. Оформление пояснительной записки | |||||
55-56 | Оценка проекта. Практическая работа. Проведение презентации. | |||||
Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение» (8ч) « Технология творческой и опытнической деятельности»(4ч) | ||||||
57-58 | Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Практическая работа. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия. Анализ структуры предприятия и профессионального разделения труда | |||||
59-60 | Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника. Классификация профессий. Практическая работа. Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. | |||||
61-62 | Система профильного обучения. Практическая работа. Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности. Здоровье и выбор профессии. Практическая работа. Диагностика склонностей и качеств личности. | |||||
63-64 | Здоровье и выбор профессии. Предпрофессиональные пробы. | |||||
65-66 | Творческий проект «Мой профессиональный выбор» Работа над проектом. | |||||
67-68 | Работа над проектом. Презентация проекта. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2014/08/08/picture-16148-1407510226.jpg)
Рабочая программа по английскому языку для 5 класса основного общего образования
Рабочая программа английского языка для 5 класса по УМК "Новый курс английского языка для российских школ"...
![](/sites/default/files/pictures/2019/03/19/picture-338838-1552993918.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебного предмета «Русский язык» 5 класс основного общего образования на 2013-2014 учебный год
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебного предмета «Русский язык» 5 класс основного общего образования на 2013-2014 учебный год составлена в соответствии с Ф...
![](/sites/default/files/pictures/2014/01/30/picture-394488-1391085979.png)
Проектирование рабочих программ по технологии в соответствии с ФГОС основного общего образования
Представленная презентация окажет методическую помощь учителям технологии при проектировании рабочих программ в соответствии с требованиями ФГОС...
![](/sites/default/files/pictures/2024/05/12/picture-391236-1715508974.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по___английскому языку___ в ___5___ классе (основное общее образование)на основе авторской программы курса английского языка Вербицкой М.В. к УМК “ Английский язык Forward” для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений
Данная программа предназначена для организации процесса обучения английскому языку в 5 классе общеобразовательных учебных организаций на основе линии УМК «Forward» (5–9 классы) под ред. М. В. Вербицко...
![](/sites/default/files/pictures/2024/05/12/picture-391236-1715508974.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по английскому языку___ в ___6Б классе(основное общее образование) на основе авторской программы курса английского языка Вербицкой М.В. к УМК “ Английский язык “Forward” для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений ( М.: Вен
Представленная рабочая программа по структуре и содержанию соответствувет требованиям ФГОС...
Рабочая программа по английскому языку для 7 класса(основное общее образование) по учебнику: Ю. Е. Ваулина, Д. Дули, О.Е. Подоляко, В.Эванс «Английский в фокусе», 7 класс. – М.: Express Publishing: Просвещение, 2016 г.
Рабочая программа по английскому языку для 7 класса(основное общее образование) по учебнику: Ю. Е. Ваулина, Д. Дули, О.Е. Подоляко, В.Эванс «Английский в фокусе», 7 класс. – М....
![](/sites/default/files/pictures/2020/02/17/picture-1214511-1581912462.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по русскому языку 5 а класс (основное общее образование) Количество часов: 175 русскому языку 5 а класс (основное общее образование) Количество часов: 175
РАБОЧАЯ ПРОГРАММАпо русскому языку5 а класс(основное общее образование)Количество часов: 175...