Рабочая программа по технологии 8 класс по направлению "Обслуживающий труд"
рабочая программа по технологии (8 класс) на тему

№

п/п

Тема урока

Кол-во часов

1

Вводный урок. Инструктаж по охране труда

1

Кулинария

7

2

Правила поведения за столом и приема гостей

1

3-4

Домашняя птица. Первичная обработка птицы.

2

5-6

Виды тепловой обработки домашней птицы

2

7-8

Способы консервирования фруктов и ягод.

2

Рукоделие

10

9-10

Вязание на спицах и мода. Виды петель.

2

11-12

Убавление, прибавление и закрытие петель.

2

13-14

Вязание по схемам

2

15-16

Расчёт петель. Изготовление повязки на голову.

2

17-18

Изготовление шапочки

2

Материаловедение

2

19-20

Синтетические волокна.

2

Машиноведение

4

21-22

Специальные и универсальные швейные машины.

2

23-24

Машинные швы

2

Конструирование и моделирование

6

25-26

Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок.

2

27-28

Конструирование шорт

2

29-30

Моделирование и подготовка выкройки к раскрою

2

Технология изготовления плечевого изделия

14

31-32

Раскрой шорт

2

33-34

Подготовка деталей кроя к обработке.

2

35-36

Подготовка шорт к примерке.

2

37-38

Проведение примерки. Исправление дефектов.

2

39-40

Соединение и обработка боковых и шаговых срезов

2

41-42

 Обработка среднего и верхнего среза шорт

2

43-44

Окончательная обработка изделия

2

Технология ведения дома

12

45

Семья как экономическая ячейка общества

1

46

Предпринимательство в семье

1

47

Потребности семьи

1

48

Информация о товарах.

1

49-50

Семейный бюджет

2

51

Расходы на питание

1

52

Личный бюджет

1

53-54

Экономика приусадебного участка

2

55-56

Семейная экономика

2

Творческое проектирование

8

57-58

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения.

2

59-60

Работа над творческим проектом

2

61-62

Оформление проектной документации

2

63-64

Защита творческого проекта

2

Электротехника

6

65-66

Электрический ток и его использование

2

67-68

Электрические схемы

2

69-70

Электротехнические работы

2

№

п/п

Тема урока

Кол-во часов

Тип урока

Элементы

содержания

Требования к уровню подготовки учащихся

Формы контроля, измерители

Дата проведения

план

факт

1

Вводный урок. Инструктаж по охране труда

1

Объясн-ение нового матери-ала

Первичный инструктаж по ТБ в кабинете обслуживающего труда на рабочем месте. Обзор разделов, изучаемых в этом учебном году

Знать правила ТБ.

Уметь использовать их на практике.

Иметь представление о предстоящей работе

Опрос

2

Правила поведения за столом и приема гостей

1

Комбинированный

Правила поведения за столом и приема гостей.  Как дарить и принимать подарки и цветы. Время и продолжительность визита

Знать правила поведения за столом и приема гостей

Опрос

3-4

Домашняя птица. Первичная обработка птицы.

2

Комбинированный

Виды домашней птицы и их использование. Определение качества птицы и ее первичная обработка

Знать:

-признаки качественной птицы;

-правила ее первичной обработки.

Иметь представление о видах домашней птицы

Опрос

5-6

Виды тепловой обработки домашней птицы

2

Объясн-ение нового матери-ала

Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. Время приготовления и способы определения готовности блюд

Знать:

-виды тепловой обработки, при-меняемые для приготовления блюд из птицы;

-способы определения готовности блюд

Опрос

7-8

Способы консервирования фруктов и ягод.

2

Комбинированный

Способы консервиро-вания фруктов и ягод. Преимущества и недо-статки консервирова-ния стерилизацией и пастеризацией. Значе-ние кислотности пло-дов для консервирова-ния. Стерилизация в промышленных и до-машних условиях

Знать:

-о значении кислотности плодов для консервирования и время стерилизации;

-способы консервирования;

-их преимущества и недостатки

Опрос

9-10

Вязание на спицах и мода. Виды петель.

2

Комбинированный

Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты Характеристика шерс-тяных, пуховых, хлоп-чатобумажных, льня-ных и шелковых нитей

Знать:

-ассортимент вязаных изделий;

-материалы и инструменты и правила их подготовки к работе

Опрос

11-12

Убавление, прибавление и закрытие петель.

2

Комбинированный

Техника убавления, пибавления и закрытия петель при вязании на спицах

Знать и уметь использовать способы убавления, прибавления и закрытия петель

Контроль качества

13-14

Вязание по схемам

2

Практи-ческая работа

Правила подбора спиц в зависимости от толщины и качества пряжи. Техника набора петель. Начало вязания на 2 и 5 спицах

Знать и уметь использовать правила подбора спиц по толщине.

Владеть техникой набора петель и особенностей вязания на 2 и 5 спицах

Контроль качества

15-16

Расчёт петель. Изготовление повязки на голову.

2

Комбинированный

Техника выполнения лицевых и изнаночных петель различными способами. Условные обозначения на схемах вязания спицами

Знать и уметь использовать технику выполнения петель различными способами; читать схемы

Контроль качества

17-18

Изготовление шапочки

2

Практи-ческая работа

Закрепление получен-ных навыков. Вязание нитками разной толщины или цветов. Вязание по схеме шапочки.

Иметь представление о вязании нитками разных цветов и толщины.

Уметь вязать по схеме

Контроль качества

19-20

Синтетические волокна.

2

Комбинированный

Синтетические волокна технология их производства и эксплуатационные свойства; сложные переплетения нитей в тканях. Сравнительная харак-теристика синтетиче-ских и искусственных волокон.

Иметь представление о технологии производства синтетических волокон, сложных переплетений нитей в тканях.

Знать свойства химических волокон

Опрос

21-22

Специальные и универсальные швейные машины.

2

Практическая работа

Приспособления к швейной машине для обмётывания, пришивания пуговиц, подшивания потайным швом, штопки

Знать: виды приспособлений и их назначение

Уметь применять приспособления для обмётывания, пришивания пуговиц, подшивания потайным швом, штопки

Контроль за

действиями

23-24

Машинные швы

2

Комбинированный

Назначение и конструкция расстрочных, настрочных, накладных, обтачных и окантовочных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения

Знать назначение, конструкцию и технологию выполнения машинных швов.

Уметь их выполнять

Контроль качества

25-26

Требования, предъявляемые к одежде. Снятие мерок.

2

Комбинированный

Брюки в народном костюме. Основные направления современной моды. Зрительные иллюзии в одежде. Выбор модели с учетом особ-енностей фигуры. Правила снятия мерок для брюк

Иметь представление об истории и современных направлениях в моде для брюк.

Уметь выбрать  модель с учетом особенностей фигуры. Снимать мерки для построения чертежа брюк

Контроль действий

27-28

Конструирование шорт

2

Комбинированный

Последовательность построения основы чертежа брюк

Уметь строить чертеж по описанию

Контроль качества

29-30

Моделирование и подготовка выкройки к раскрою

2

Практи-ческая работа

Правила подготовки выкройки и ткани к раскрою

Знать и уметь использовать правила подготовки к раскрою

Контроль качества

31-32

Раскрой шорт

2

Практи-ческая работа

Особенности раскладки на ворсовых тканях и тканях в полоску и клетку

Иметь представление об особенностях раскладки выкройки на ворсовых тканях, тканях в полоску и клетку.

Уметь применять правила раскладки выкройки

Контроль действий

33-34

Подготовка деталей кроя к обработке.

2

Практи-ческая работа

Способы перенесения конструктивных линий.

Знать технологию переноса конструктивных линий; правила т/б.

Уметь правильно переносить конструктивные линии с одной

детали на другую, соблюдая технологию и технику безопасности при работе;

Контроль качества

35-36

Подготовка шорт к примерке.

2

Практи-ческая работа

Сметывание боковых и шаговых срезов пары деталей шорт

Знать последовательность подготовки деталей шорт к примерке.

Уметь смётывать детали кроя.

Контроль качества

37-38

Проведение примерки. Исправление дефектов.

2

Практи-ческая работа

Проведение примерки, исправление неточностей и недостатков с учётом посадки изделия.

Знать последовательность исправления дефектов.

Уметь исправлять дефекты.

Контроль качества

39-40

Соединение и обработка боковых и шаговых срезов

2

Практи-ческая работа

Соединение срезов деталей шорт стачными швами. Обмётка открытых срезов.

Знать последовательность работы.

Уметь соединять и обрабатывать срезы.

Контроль качества

41-42

 Обработка среднего и верхнего среза шорт

2

Практи-ческая работа

Соединение и обработка среднего среза. Обработка верхнего среза шорт щвом вподгибку с закрытым срезом.

Знать последовательность работы.

Уметь соединять и обрабатывать срезы.

Контроль качества

43-44

Окончательная обработка изделия

2

Практи-ческая работа

Способы обработки нижнего среза. Пришивание фурнитуры.

Знать последовательность работы.

Уметь обрабатывать нижний срез и выполнять окончательную отделку изделия.

Контроль качества

45

Семья как эко-

номическая

ячейка обще-

ства

1

Введение

новых

знаний

Семья, её функции.

Связи семьи с общест-

вом, государством. Се-

мья как экономическая

ячейка общества. По-

требности семьи и пути

их удовлетворения

Знать: понятия семья, по-

требности, семейная эконо-

мика; функции семьи, её по-

требности, пути их удовле-

творения

Ответы

на вопросы

46

Предпринима-

тельство в се-

мье

1

Комбини

рованный

Предпринимательская

деятельность и её виды.

Прибыль. Связи семьи

с государственными

учреждениями, пред-

приятиями, частными

фирмами

Знать: сущность понятий

предпринимательская дея-

тельность, прибыль; виды

предпринимательской дея-

тельности; особенности се-

мейной предприниматель-

ской деятельности

Ответы

на вопросы.

Контроль

выполнения

практической

работы

47

Потребности

семьи

1

Комбини

рованный

Основные потребности

семьи. Правила поку-

пок. Источники инфор-

мации о товарах. Клас-

сификация вещей с це-

лью покупки

Знать: понятие потреб-

ность; основные потребно-

сти семьи; классификацию

вещей с целью покупки; пра-

вила покупок; источники

информации о товарах.

Уметь: планировать по-

купки; совершать покупки

Ответы

на вопросы.

Тестирование

48

Информация

о товарах.

1

Комбини

рованный

Информация о товарах,

сертификация, марки-

ровка, этикетка, вкла-

дыш. Источники ин-

формации о товарах

или услугах. Задачи

сертификации, виды

сертификатов. Анализ

сертификата соответст-

вия на купленный то-

вар. Штриховое коди-

рование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде. Определение по штрихкоду

страны-изготовителя . Разработка этикетки на предполагаемый товар. Сравнение предме-

тов по различным при-

знакам

Знать: понятия информа-

ция о товарах, сертифика-

ция, маркировка, этикетка,

вкладыш; источники инфор-

мации о товарах или услу-

гах; задачи сертификации;

виды сертификатов.

Уметь: получать информа-

цию, заложенную в штрих-

коде

Ответы на

вопросы.

Контроль

выполнения

практической

работы

49-50

Семейный бюджет

2

Комбини

рованный

Бюджет семьи, его

структура. Особенности

бюджета в разных

семьях. Доход и расход.

Рациональное планиро-

вание бюджета семьи.

Ведение учёта

Знать: понятия бюджет

семьи, доход, расход; осо-

бенности бюджета в разных

семьях; основы рациональ-

ного планирования бюджета.

Уметь: вести учёт доходов

и расходов семьи; планиро-

вать расходы семьи с учётом

её состава

Ответы

на вопросы.

Тестирование.

Контроль

выполнения

практической

работы

51

Расходы

на питание

1

Комбини

рованный

Основы рационального

питания. Распределение

расходов на питание.

Правило покупок ос-

новных продуктов

Знать: основы рациональ-

ного питания; свойства про-

дуктов и их питательную

ценность; распределение

расходов на питание.

Уметь: рационально вести

домашнее хозяйство, плани-

руя расходы на продукты

с учётом их питательной

ценности

Ответы

на вопросы.

Контроль

выполнения

практической

работы

52

Личный бюд-

жет

1

Комбини

рованный

Накопления и сбереже-

ния. Способы сбереже-

ния средств. Формы размещения сбережений. Структура личного бюджета школьника

Знать: сущность понятий

накопление, сбережение',

способы сбережения средств; формы размещения сбережений; структуру личного бюджета. Уметь: планировать свой личный бюджет; рационально вести домашнее хозяйство

Ответы

на вопросы.

Контроль выполнения практической работы

53-54

Экономика

приусадебного

участка

2

Комбини

рованный

Значение приусадебно-

го участка в семейном

бюджете. Варианты

использования приуса-

дебного участка

Знать: о влиянии доходов

с приусадебного участка

на семейный бюджет; значе-

ние приусадебного участка

в организации рационально-

го питания семьи, её отдыха,

в объединении членов семьи.

Уметь: рассчитывать себе-

стоимость выращенной про-

дукции; количество растений

для обеспечения семьи

фруктами и овощами в нуж-

ном количестве

Ответы

на вопросы.

Контроль

выполнения

практической

работы

55-56

Семейная эко-

номика

2

Обобще-

ние и

система-

тизация,

проверка

ЗУН

Итоговое обсуждение,

вывод: что нужно, что-

бы семейная экономика

хорошо работала. Оп-

ределение победителей

в деловой игре «Семья»

Знать:  об основах семей-

ной экономики.

Уметь:  согласовывать

свои потребности со своими

возможностями

Контрольная

работа. Бесе-

да, опрос.

Деловая игра

«Семья»

57-58

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения.

2

Комбинированный

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов)

Оборудование и приспособления для различных видов работ. Поиск сведений в литературе

Уметь:

-выбирать посильную и необходимую работу;

-аргументированно защищать свой выбор;

-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения изделия

Уметь:

-пользоваться необходимой литературой;

-подбирать все необходимое для выполнения идеи

Контроль выполнения

59-60

Работа над творческим проектом

2

Комбинированный урок

Последовательное выполнение операционных работ по изготовлению

проектного изделия

в соответствии с техно-

логической картой. Оценка стоимости готового изделия.

Знать:  последовательность выполнения технологических операций.

Уметь: изготавливать

проектные изделия по тех-

нологической карте; выпол-

нять творческий проект; рас-

пределять работу при кол-

лективной деятельности

Практическая работа «Выполнение

творческого

проекта»

61-62

Оформление проектной документации

2

Практическая работа

Оформление пояснительной записки творческого проекта.

Знать последовательность оформления проектной документации.

Уметь оформлять пояснительную записку

Практическая работа «Оформление пояснительной записки»

63-64

Защита творческого проекта

2

Урок-презента

презентаци

ия

Защита творческих проектов

проектов

Знать: последовательность за

защиты проекта; критерии

оценки

Уметь: представлять и

защищать творческий

проект

Презентация

изделия

65-66

Электрический ток и его

использование

2

Введение

новых

знаний

Электрическая энергия -

основа современного

технического прогрес-

са. Типы электростан-

ций. Типы гальваниче-

ских элементов. Изо-

бражение источников

получения и потребле-

ния электрической

энергии на схемах.

Простейшие электриче-

ские схемы. Правила безопасности труда

Знать: понятие электриче-

ский ток; область примене-

ния электрической энергии;

источники электрической

энергии; электрические схе-

мы и условные обозначения

на них; правила электробезо-

пасности.

Уметь: читать электриче-

ские схемы

Ответы

на вопросы.

Контроль

выполнения

практической

работы

67-68

Электрические схемы

2

комбини-

рованный

урок

Принципиальная электрическая схема. Работа с таблицей «Условные обозначения элементов

электрической цепи».

Элементы электриче-

ской цепи: гальваниче-

ский элемент, батарея

из гальванических эле-

ментов, провод, соеди-

нение проводов, пере-

сечение проводов без

соединения. Предохра-

нитель, катушка, ам-

перметр и др. Комплек-

тующая арматура. Мон-

тажная схема

Знать:  что представляет собой принципиальная электрическая схема, условные обозначения ее элементов;

что отображает монтажная

электрическая схема; разме-

ры и пропорции условных

графических обозначений.

Уметь:  комментировать

рисунки с изображением

принципиальной и монтаж-

ной электрических схем, вы-

черчивать электрические

схемы

Работа с таблицей, рисунками самостоятельно

и парами.

Фронталь-

ный опрос.

Чертеж элек-

трических

схем

69-70

Электротехни

ческие

работы

2

Комби-

нирован-

ный

Правила электробезо-

пасности, порогово-

ощутимый ток. Органи-

зация рабочего места

электромонтажника.

Электромонтажные ин-

струменты. Электриче-

ский пробник. Изготов-

ление гальванического элемента. Сборка электрической цепи с элементами управления и защиты. Изготовление пробника. Проверка

исправности проводов и элементов электрической цепи

У м е т ь : в свободной форме

излагать основные сведения

об электробезопасности на

уроках технологии; прове-

рять исправность проводов

и элементов электрической

цепи

Работа с элек-

тромонтаж-

ными инст-

рументами,

лаборатор-

ным оборудо-

ванием, мате-

риалами.

Карточки-задания