Рабочая программа

по технологии  6 класс

(совместное обучение)

                                                                                                                                                                                Составила:

                                                                                                                                                        Валиуллина Д.К.

                                                                                                                                                            учитель технологии

г. Оренбург,  2014г.

Пояснительная записка

Предлагаемая рабочая программа по Технологии. в 6 классе составлена на основе программы по технологии для общеобразовательных учреждений1-11 классов под  редакцией В.Д. Симоненко и Ю.Д. Хотунцева,  (Москва, издательство «Просвещение, 2008 г – 240с.) и рассчитана на 70 часов в год, 2 часа в неделю.

Программа рассчитана на совместное обучение мальчиков и девочек 6 класса  средней общеобразовательной школы.

Цель программы:  

Подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Это предполагает:

1. Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, в которых необходимы для деятельности в новых социально-экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до ее реализации.

Для этого учащиеся должны быть способны:

-  определять потребности в той или иной продукции и возможности ее участия в ее производстве;

- находить и использовать необходимую информацию;

- выдвигать идеи решения возникающих задач;

- планировать, организовывать и выполнять работу;

- оценивать работу на каждом из этапов, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции.

2. Формирование знаний и умений использования средств и путей преобразования материалов, энергии и информации в конечный потребительский продукт или услуги в условиях ограниченности ресурсов и свободы выбора.
3. Подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного обучения и гуманному достижению целей.
4. Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности.
5. Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.

Задачи:

•   Ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
• Развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
•   Воспитание предприимчивости, коллективизма, человечности , обязательности, честности, ответственности и        порядочности, культуры поведения и безконфликтного общения;
•   Овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг;

Содержание программы изучаемой в 6 классе, является продолжением учебного материала 5 класса, а также принцип постепенного нарастания сложности задач.

Темы посвящены основам ведения дома.

Основное внимание уделяется овладению безопасными приёмами работы с оборудованием, инструментами, швейными машинами, электроприборами, получению знаний в области обработки пищевых продуктов, ведению домашнего хозяйства, строительных и отделочных работ.

За период обучения учащиеся ознакомятся: с машиноведением, материаловедением, уходом за одеждой и обувью, вышивкой, строительными ремонтно-отделочными работами, творческим проектом, технологией ведения дома и кулинарией.

Данная программа отличается уровнем экологизации  образования (соблюдаются требования САНПин: проводятся физкультминутки).

Учебное время отводится на получение новых знаний, повторение, обучение и систематизацию знаний, формирование у учащихся умений и навыков по обслуживающему труду, при получении теории и при выполнении практических работ.

Рабочая программа даёт возможность не только само реализовываться при выполнении практических и различных творческих работ, но и расширять кругозор, оценивать свою деятельность с точки зрения нравственных и эстетических ценностей. При выполнении практической работы учитываются возрастные особенности учащихся и внутрипредметные связи.

Формы организации учебного процесса представлены в виде: лекций, бесед, объяснений, творческих работ, учебно-практической деятельности учащихся.

Одним из важнейших стимулов к обучению является пробуждение интереса.

В рабочую программу внесены следующие изменения: Изменена последовательность изучения разделов программы.

При изучении раздела «Кулинария» сокращены часы по причине того, что в мастерской нет условий для выполнения практических работ

В результате изучения курса «Технология.» учащиеся овладевают безопасными приёмами работы с оборудованием, инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами; получают специальные и общетехнические знания в области обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, художественного оформления швейного изделия, ведения домашнего хозяйства, знакомство с профессиями пищевой  и строительной промышленности.

Личностными результатами освоения учениками программы по технологии являются:

• основные технологические понятия, названия и технологические свойства материалов;
• назначение и устройство применяемых ручных инструментов, швейных машин и оборудования;
• умение рационально организовать рабочее место;
• находить необходимую информацию в различных источниках;
• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделий или получения продукта;
• выбирать инструменты и оборудование, материалы для выполнения работ;
• соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, швейных машин и оборудования;
• осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали), находить и устранять допущенные дефекты;
• планировать работу с учётом имеющихся ресурсов и условий;
• распределять работу в коллективной деятельности.

При оценке знаний и умений учащихся учитываются: аккуратность и прилежание, способность использовать дополнительную литературу, соблюдение ПТБ. Своевременное выполнение практических работ, проявление инициативы, желание познать новое.

Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса

Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся

Учащиеся 6 класса

 должны знать:

Способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые, сатиновые и атласные переплетения;

Принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначение на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины, неполадки в работе швейной машины и их устранение;

Основные требования по уходу за одеждой и обувью;

Значение композиции в интерьере, способы оформления интерьера, роль освещения в интерьере, санитарно-гигиенические требования к уборке жилых и производственных помещений;

Санитарно-гигиенические требования к предметам и средствам ухода за волосами, требования к прическе;

Виды технологий строительных отделочных работ;

Основы технологий оклейки стен обоями, штукатурных и малярных работ;

Принципы работы санитарно-водопроводной сети;

Содержание и характер труда слесарей по ремонту, каменщиков, маляров;

Композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Холодные, теплые цвета, способы уменьшения и увеличения рисунка;

Санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;

Общие сведения и значении минеральных солей и макро и микроэлементов в жизнедеятельности организма, и кулинарном значении, питательной ценности, и химическом составе молока, способы определения качества молока, способы сохранения свежести молока;

Общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, методы определения качества рыбы;

Правила варки каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых макаронных изделий.

Правила сервировки стола к ужину, правила приема гостей;

Правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющими и режущими инструментами, с электрооборудованием, электронагревательными приборами.

должны уметь:

Определять раппорт саржевого, сатинового и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты тканей;

Регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину;

Выполнять простейший ремонт карманов, отпарывать и пришивать фурнитуру;

Выполнять эскизы интерьера детской комнаты, проводить влажную и сухую уборку, пользоваться пылесосом и другими бытовыми приборами;

Разбирать вентильный кран и менять прокладки;

Подбирать одежду к традиционным праздникам, строить симметричный узор, орнамент в квадрате, в полосе, определять размер и место узора на изделии, подбирать нитки по цвету, тональности, насыщенности, выполнять счетные швы и свободную вышивку по рисованному контуру;

Применять моющие и дезинфицирующие средства для мытья посуды;

Определять качество молока;

Определять качество рыбы;

Сервировать стол к ужину, принимать гостей;

Критерии и нормы оценки знаний, умений и навыков обучающихся

Содержание образовательной программы

Календарно-тематическое планирование 6 класс (совместное обучение) 70 часов

Контроль уровня обучения.

                     Контроль – один из важнейших этапов обучения. Он активизирует познавательную деятельность учащихся, позволяет получать данные о промежуточных и итоговых результатах учебно-воспитательного процесса, оценивать их путем сопоставления с планируемыми результатами, вносить в учебный процесс необходимую корректировку и намечать пути его дальнейшего совершенствования.                                                      

             В последнее время тестовые задания находят широкое применение во всех предметах школьного курса. Их использование становится особенно актуальным в период перехода к единому централизованному тестированию учащихся школ, при итоговой аттестации и поступлении в вузы.

Эти задания позволяют:

- за сравнительно небольшой отрезок времени осуществить проверку значительного объёма учебного материала у достаточно большого количества учащихся;

оперативно получить результаты опроса (контролирующая функция);

- закрепить у учащихся полученные знания, систематизировать их, выявить главное и второстепенное, установить логическую связь между предметами и явлениями (обучающая функция);

- обеспечить индивидуальное развитие ребёнка (развивающая функция);

            Предлагаемые примерные задания для проверки знаний разработаны для оценки результатов обучения по образовательной области “Технология”, (направление “Обслуживающий труд”). Их содержание охватывает основные разделы программы: “Технология обработки пищевых продуктов”, “Элементы материаловедения”, “Элементы машиноведения”,         Учащимся предлагаются примерные задания нескольких видов:

выбор одного или нескольких правильных ответов из предложенных вариантов (уровень узнавания);

заполнение пропусков в предложенном тексте (уровень воспроизведения);

установление соответствия;

установление правильной последовательности действий;

         Решение кроссвордов, тренирует и улучшает память, расширяет кругозор, способствуют развитию сообразительности, мышления, позволяет усваивать знания, запоминать слова в игровой форме, действует как успокаивающее средство, может применяться для тестирования, учит работать со справочниками и словарями позволяет с пользой провести время.

Папки с контрольно-измерительными материалами прилагаются.

Источники информации и средства обучения.

                                                                                          Литература для учителя

1. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 48с.
2. Маркуцкая С.Э. Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./Маркуцкая С.Э. – М.: Изд-во «Экзамен», 2006. – 128с.
3. Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки./Авт.-сост. Павлова О.В. – Волгоград: Учитель, 2007. – 127с.
4. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2003.
5. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2004.
6. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2005.
7. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2006.
8. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2007.
9. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2008.
10. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2009.
11. Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.
12. Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии/Сост. В.М.Казакевич, А.В.Марченко, - 2-е изд. – М.:Дрофа, 2001. – 256с.
13. Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя /Под ред. Сасовой И.А. – М.: Вентана-Графф, 2003.-296с.
14. Ставрова О.Б. Современный урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. – М.: Школьная пресса. 2004. – 80с.
15. Технология. 6-8 классы. Русские традиции для изготовления различных изделий: конспекты занятий/авт.-сост. И.Г.Норенко. – Волгоград: Учитель, 2007. – 107с.
16. Технология: конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс/Составитель Л.П.Барылкина, С.Е.Соколова. – М.: 5 за знания, 2006. – 208с.
17. Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): Развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко./авт.-сост. Е.А.Киселёва и др. – Волгоград: Учитель, 2009. – 111с.
18. Технология. 5-11 класс: предметные недели в школе/Авт.-сост. Володина Е.Д., Суслина В.Ю. – Волгоград: Учитель, 2008. – 156с.
19. Учителю технологии о современных информационных технологиях/ Учебное пособие. – Киров: Изд-во ВПГУ, 1998. – 124с.

Литература для учащихся 6 классов.

1. Барановский В.А. Повар-технолог/Серия «учебники, учебные пособия» - Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 416с.
2. Еременко Т.И., Заболуева Е.С. Художественная обработка материалов: технология ручной вышивки/книга для учащихся. – М.: Просвещение, 2000. - 160с.
3. Еременко Т.И. Альбом узоров для вышивки. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001. – 127с.
4. Зименкова Ф.Н. Технология. Справочное пособие для общеобразовательных школ. – М.: Педагогическое общество России, 2002. – 192с.
5. Искусство сервировки. – М.: «АСТ-ПРЕСС Книга», 2004. – 151с.
6. История костюма. /Серия «Учебники 21 века»/ Ростов н/Д:Феникс, 2001. – 416с.
7. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Девичьи хлопоты. – М.: ЭКСМО, 2000. – 80с.
8. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Вышивка: первые шаги. – М.: ЭКСМО, 2000. – 96с.
9. Материаловедение швейного производства. – Ростов н/Д:Феникс, 2001. – 416с.
10. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания/Авт.-сост. А.И.Здобнов, В.А.Цыганенко – М.: «ИКТЦ «Лада», 2007. - 680с.

Интернет-ресурсы.

http://www.alledu.ru - Каталог «Все образование Интернета».

 http://www.1september.ru/ru/index.htm - Объединение педагогических изданий "Первое сентября".

http://www.catalog.alledu.ru/ - Все образование Интернета.

http://www.websib.ru/noos/it/kons.htm - Дистанционные консультации по общеобразовательным предметам.

http://www.it-n.ru/ - Сеть творческих учителей.

http://umka.noonet.ru/met_raz.php - Методическая копилка.

http://www.kokch.kts.ru/cdo/index.htm - Тестирование по всем предметам с 5 по 11 класс.

http://www.vestnik.edu.ru  - Сайт электронного журнала «Вестник образования»

http://rusolymp.ru/ - Всероссийская олимпиада школьников