Неделя технологии в школе.
методическая разработка по технологии по теме

Внеклассная работа по технологии имеет важное воспитательное и образовательное значение. Она способствует воспитанию у учащихся инициативы, самостоятельности, умения творчески подходить к решению различных задач, а также воспитанию у них чувства коллективизма и творчества, расширению и углублению знаний, развитию склонностей, творческой активности, служит средством профориентации и приобщения учащихся к труду.
Форм внеклассной работы множество, но одной из них является предметная неделя. В нашей школе такие недели получили широкое распространение и проводятся по всем изучаемым предметам. Они требуют длительной и тщательно продуманной подготовки.
О проведении недели технологии, я извещаю учащихся заранее, подготовку веду заблаговременно (за 3-4 месяца). Силами учащихся 5-8 классов выпускаются газеты с кроссвордами, чайнвордами, головоломками, ребусами, а также кулинарные газеты. Предварительно на уроках изобразительного искусства в начальных и средних классах проводится конкурс рисунков с изображением пословиц и поговорок о труде.
О начале недели школьников извещает красочно оформленное объявление, в котором помещается план мероприятий. К началу недели соответствующим образом оформляется кабинет технологии (обслуживающего труда).Все мероприятия проводятся согласно плана.
ПЛАН НЕДЕЛИ ТЕХНОЛОГИИ
1 день: Линейка. Неделя технологии в школе. Газета «Мастерица». Кроссворд для младших школьников

2 день: Мастер – класс. Солёное тесто. (первое занятие)

3 день: Выставка декоративно-прикладного искусства  «Сделали сами своими руками»

4 день: Мастер – класс. Солёное тесто. Декорирование изделия.(второе занятие)

5 день: Общешкольное мероприятие Конкурсная развлекательная программа  «Мастерица шоу»

1 день.

Проводится линейка на которой объявляется «Неделя технологии», ознакомление с планом.
В школе вывешивается газета «Мастерица» в которой подобран ознакомительный   материал: вязание на спицах, вязание крючком, вышивка крестом, лоскутное шитьё, работа с солёным тестом.  Для младших школьников кроссворд.

 2 день.
В этот день проводится мастер – класс «Поделки из солёного теста»

3 день.
С вечера оформляется выставка декоративно-прикладного искусства, где представлены работы учащихся, изготовленные на уроках технологии и дома в течение этого учебного года
4 день.
Продолжение мастер – класса «Поделки из солёного теста. Декорирование изделия»
5 день.
Неделю технологии завершает общешкольное мероприятие - игровая конкурсная программа «Мастерица шоу» В ней принимают участие две команды. Они показывают своё мастерство при выполнении заданий, а жюри их оценивает. В ходе конкурсной программы проводятся игры со зрителями и подводятся итоги всей недели, проводится выставка мастер – класса. Такие мероприятия позволяют активизировать познавательную деятельность учащихся, развивать интерес к учёбе и труду.
МАТЕРИАЛ К ПРОВЕДЕНИЮ НЕДЕЛИ ТЕХНОЛОГИИ

Мастерица шоу.
Разминка.

Угадай загадку. Нечётные вопросы первой команде, чётные- второй

1. А за ними блюдца, блюдца -Дзынь-ля-ля! Дзынь-ля-ля! Вдоль по улице несутся. На (стаканы): - дзинь! - натыкаются и (стаканы): - дзинь! - разбиваются.
2. Сварила бы баба щи, да (посуду): поди, поищи.
3. А за нею вилки, рюмки да бутылки, чашки да (ложки): скачут по дорожке.
4. И бежит, бренчит, стучит (сковорода): - Вы куда? куда? куда?
5. Скачет(сито) : полям, а корыто по лугам.
6. Да, - (промолвил медный) : , - Погляди-ка ты на нас: мы поломаны, побиты, мы помоями облиты.
7. Эй, вы, глупые(тарелки) : что вы скачете, как белки?
8. Вот и (чайник): за кофейником бежит, тараторит, тараторит, дребезжит...
9. А на белой табуреточке да на вышитой салфеточке (самовар) стоит, словно жар горит.
10. И помчалися по улице (ножи): - Эй, держи, держи, держи!
11. А за нею : ( рюмки да бутылки, чашки да ложки )скачут по дорожке.
12. А за ними пирожок: - Ну-ка, съешь меня, дружок! Подскочил и прямо в рот!
13. Я хочу напиться : к самовару подбегаю.
14. А букашки по три чашки с :  крендельком, да с молочком. Нынче Муха-Цокотуха именинница.
15. Бабочка-красавица, кушайте : или вам не нравится наше угощенье?
16. Шел-шел медведь, устал и говорит: Сяду на пенек, съем пирожок.
17. Старуха так и сделала: намела, наскребла горсти две (муки): замесила тесто.
18. И бежит Айболит к бегемотикам, и хлопает их по животикам, и всем по порядку дает (шоколадку): , и ставит, и ставит им градусники.
19. Всех на свете обшивает, что сошьет - не надевает.(иголка)

Пройдусь слегка горячим я, и станет гладкой простыня. Могу поправить недоделки и навести на брюках стрелки.(утюг) 

конкурс. "Модельер": С незапамятных времён женщины России носят платки. Это квадратный кусок ткани или холста, который в качестве головного убора обязательно дополнял народный женский костюм. Замужние женщины надевали платки поверх головных уборов, девушки - непосредственно на голову. Носили платок и мужчины, повязывая им шею. Платки могут дополнить деловой костюм, украсить вечернее платье, согреть в холодный день. Это не только головной убор. Из одного, двух или нескольких платков можно сделать юбку, блузку или даже костюм.

Задание: Из платков, наши юные мастерицы, проявив фантазию и смекалку должны создать оригинальные костюмы.

Игра "Доскажи словечко"(пословицы и поговорки)

1. Воля и труд : (дивные всходы дают).
2. Не потрудиться, так и хлеба : (не добиться).
3. Кто хорошо трудится, тому есть чем : (хвалиться).
4. Труд человека кормит, а :( лень портит).
5. Кто трудится, тот и : (пользуется).
6. Без труда нет : (добра).
7. Встанешь пораньше - : (шагнешь подальше).
8. Где работа, там и густо, а в ленивом доме : (пусто).
9. Кто любит прохлаждаться, тому : (в хвосте оставаться).
10. Дитя любит ласку, а : (станок смазку).
11. Всякий дом хозяином : (хорош).
12. Обед не в обед, как : (хозяина нет).
13. Хозяин в дому, что : (медведь в бору), 
14. Хозяюшка в дому - что : (оладышек в меду). 

конкурс. "Умелицы"
Задание: За 2 минуты набрать на спицы как можно больше петель У кого больше? 
Конкурс капитанов "Азбука кулинарии"

Задание:

Капитаны по очереди отвечают на вопросы:

1.Ошпаривать названные в рецепте продукты кипятком или паром. (Бланшировать)

2.Подсушенные и подрумяненные ломтики хлеба. (Гренки)

3.Обжаривать продукты, погружая в жир наполовину или на одну треть. (Жарить во фритюре)

4.Напиток из смеси фруктовых или ягодных отваров, соков и сахара. (Морс)

5.Сладкое десертное блюдо, приготовленное из охлаждённой и взбитой в пену фруктовой массы. (Мусс)

6.Обвалять в сухарях или муке. (Панировать)

7.Верхний слой апельсиновой или лимонной кожуры. (Цедра)

8.Резать узкими длинными полосками, соломкой, пластиками. (Шинковать)

9.Смесь взбитого яйца, муки и жидкости (воды, молока, сметаны), разведённых до сметанообразного состояния. (Кляр) 

10.Именно эти фрукты входят в десятку наиболее полезных для человека продуктов.   (Абрикосы и персики, а также цитрусовые.)

конкурс. "Эстафета"

Задание: Участники берут в руки ложки (коромысла) и переносят в них воду наполняя стакан. Побеждает та команда в стакане у которой окажется больше воды за 2 минуты.

Чаепитие.

Приглашаем к самовару! Издавна на Руси любили чай и умели его искусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус, но и бодрящий тонизирующий напиток "Чай из трав". Приготовить травяной чай, рассказать о его целебных свойствах.