Конкурс "Хозяюшки"
методическая разработка по технологии на тему

Конкурс «Хозяюшки»

Здравствуйте дорогие наши гости! Сегодня в этом зале будет проходить конкурс Хозяюшек. Итак, давайте познакомимся с ними.  

Представление команд.

Команды представились, а теперь представим наше глубокоуважаемое жюри:

Профессор кислых щей – Недосолкин

Мастер-повар – Поварежкин

Кондитер – Конфеткина

Кулинар – Пончикова

Аплодисменты, пожалуйста.

Итак,  начинаем. Сейчас девочки получат первое задание, но прежде чем к нему приступить, они как опытные хозяйки должны привести себя в тот вид, который необходим для работы на кухне, при приготовлении пищи  (девочки одевают фартук и косынку)

1 конкурс-разминка «Знаешь ли  ты…»

Любая хозяйка должна знать, какие продукты находятся на ее кухне и для чего они используются.  Через три минуты наши участницы назовут нам,  какие они знают овощи, крупы, специи, которые используются для приготовления пищи.

За каждый правильный ответ команда получает по 0,5 балла.

2 конкурс –  «Подготовка продуктов к тепловой обработке»

(на скорость и качественно - подготовить продукты для дальнейшей тепловой обработки)

Необходимо,  как можно быстрее почистить следующие продукты: картофель, лук, морковь, перебрать крупу и промыть ее).

Конкурс для болельщиков:

3 конкурс – Гости на пороге, что делать?

Сейчас нашим участницам предстоит сложная задача: что-то быстро приготовить, чтобы было чем угостить гостей, из того,  что есть в нашем холодильнике. Кроме этого блюда должны быть и красиво оформлены.  (выдается набор продуктов).

Время на приготовление – 10 минут.

Конкурс для болельщиков:

4 конкурс – сервировка стола

Конкурс для болельщиков:

Участницы должны накрыть стол к чаю.

5 конкурс – Знание этикета

Команды получают листы с вопросами и ответами и должны будут найти правильный ответ в течение 5 минут.

6 конкурс – домашнее задание.

 Представление своего изделия,  которое они приготовили дома.

Жюри подводит итоги, объявляет победителей.

Участницы приглашают всех гостей выпить сними чаю.

Конкурс для болельщиков:

1. Вареные в воде фрукты (компот)
2. Деликатес из кабачков (икра)
3. Самый простой из овощей, особенно после обработки паром (репа)
4. Блюдо, приготовленное с участием  коровы и курицы (омлет)
5. Макси-пирожное (торт)
6. Абрикос, объявивший сухую голодовку (курага)
7. Раздорный фрукт (яблоко)
8. Манящая ягода (малина)
9. Баранка-недомерок (сушка)
10. Картофель всмятку (пюре)
11. Околпаченный труженик общепита (повар)
12. Птица, попавшая за свои думы в суп (индюк)
13. Фирменное блюдо сороки-воровки (каша)
14. Любимая еда жителей острова Чунга-Чанга (кокосы, бананы)
15. То, что осталось, когда из варенья съели все ягоды (сироп)
16. Коровий салат (силос)

1. Команды болельщиков (побеждает та, которая больше назовет)

Назовите овощи,  у которых едят клубни (картофель, репа, редис, морковь, свекла, лук, чеснок)

2. Назовите растения,  у которых едят семена (горох, бобы, фасоль, соя, кукуруза, мак, подсолнечник)

3. Назовите овощи, у которых едят листья (капуста, сельдерей, салат, зеленый лук, петрушка, чеснок, свекла, салат, укроп, щавель)

4. Злаки

Члены команды должны будут хлопать в ладоши, когда услышат название злакового растения. Если команда не ошибется ни разу, она получает 5 баллов (жетонов)

Список для первой команды:

Левкой, земляника, яблоня, белена, рожь, горчица, ячмень, дурман, просо.

Список для 2 команды:

Рябина, горох, тюльпан, рис, фасоль, лилия, пшеница, чеснок, георгин, овес.

Загадки:

На какое дерево садится ворона после дождя? (на мокрое)

Что на чужой спине едет и груз везет? (рюкзак)

Что делает сторож, если  у него на шляпе сидит ворона?  (спит)

Что можно разбить, получив за это не выговор, а благодарность? (клумбу)

Какая земля никогда не стареет? (Новая Земля)

Что сырым не едят, а вареным выбрасывают? (лавровый лист)