Календарно-тематическое планирование уроков технологии в 5 классе
календарно-тематическое планирование по технологии (5 класс) по теме

№

№

Общая тема, темы уроков

Уровень ЗУН

Дата проведения

ИКТ, ТСО, наглядность, аудио-видеоматериалы

Понятия для усвоения

Домашнее задание

1.

Вводное занятие.

Элементы материаловедения.

Классификация текстильных волокон.

Ознакомление с классификацией текстильных волокон, свойствами натуральных волокон.

Изображения хлопчатника, льна, волокна, таблица «Текстильные волокна», учебник.

Материаловедение, волокно, хлопчатник, гигроскопичность.

П. 1, отв. на вопросы, С.Р.

2.

Понятие о пряже и прядении, ткани и ткачестве.

Ознакомление с пряжей, тканью, с правилами определения нити основы и нити утка, лицевой и изнаночной стороны.

Образцы тканей, учебник.

Пряжа, прядение, нить, ткань, основа, уток, отделка, ткацкое переплетение, полотняное переплетение.

Выполнить из бумаги макет полотняного переплетения.

3.

Технология обработки ткани.

Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Инструменты и приспособления.

Ознакомление с правилами безопасности при выполнении ручных работ, с организацией рабочего места, с инструментами и приспособлениями.

Инструменты и приспособления, инструктаж по ТБ, учебник.

Ручные работы, правила ТБ, рабочее место, ручные иглы, наперсток, сантиметровая лента, манекен, лекала, булавки.

П. 3, отв. на вопросы.

4.

Терминология, применяемая при выполнении ручных работ. Ручные работы.

Ознакомление с терминологией, с видами строчек и стежков, с требованиями, предъявляемыми к выполнению ручных работ.

Таблицы «Терминология, применяемая при выполнении ручных работ», Виды ручных стежков и строчек», учебник.

Сметать, наметать, заметать, пришить.

П.4,5, отв. на вопросы, готовиться к практической работе.

5.

Практическая работа№1. Выполнение ручных стежков и строчек.

Привитие навыков выполнения ручных стежков и строчек.

7 деталей из хлопчатобумажной ткани 10х10 см. и одна—10х15, 1 пуговица с 2-мя отверстиями и 1 с 4-мя отверстиями, ручная игла, нитки, ножницы, учебник.

Стежок, строчка, длина стежка.

6.

Влажно-тепловые работы. Терминология.

Ознакомление с правилами техники безопасности при выполнении влажно- тепловых работ, с организацией рабочего места и требованиями, предъявляемыми к выполнению В-ТР.

Таблица «Влажно- тепловые работы».

Влажно- тепловые работы, утюжильная доска, приутюжить, заутюжить, разутюжить, декатировать, отутюжить.

П.6, запомнить правила ТБ при выполнении В-ТР.

7.

История создания швейной машины.

Ознакомление с историей создания швейной машины.

Изображения различных швейных машин.

Швейная машина, швейная промышленность, резьба, литой орнамент, декоративный литой стол.

П.7, отв. на вопросы, записать в тетрадях выполнение практич. работы.

8.

Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины.

Ознакомление с устройством бытовой швейной машины, с видами приводов швейной машины.

Плакат «Составные части швейной машины», учебник.

Двигатель материала, нитенаправители, моталка, маховое колесо, платформа, нитепритягиватель.

П.8, отв. на вопросы, С.Р.

9.

Терминология, применяемая при выполнении машинных работ. Виды машинных швов.

Ознакомление с терминологией, видами машинных швов, с требованиями, предъявляемыми к выполнению машинных работ.

Таблицы «Терминология, применяемая при выполнении машинных работ», «Виды машинных швов», учебник.

Сметать, обтачать, притачать, настрочить, застрочить, шов, ширина шва, стачной шов вразутюжку, стачной шов взаутюжку, накладной шов с закрытым срезом, шов вподгибку с закрытым срезом.

П.10,11, отв.на вопросы, С.Р.

10.

Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука.

Ознакомление с правилами снятия мерок.

Сантиметровая лента, манекен, учебник.

Описание модели, мерки, снятие мерок, полуобхват талии, полуобхват бедер, длина изделия.

П.12, отв. на вопросы.

11.

Конструирование.

Ознакомление с понятием конструирование и построение чертежа фартука на поясе.

Учебник, карандаш, тетради, линейка, угольник, ластик, сантиметровая лента, бумага для построения чертежа.

Конструирование, линия талии, линия низа, ширина фартука.

П. 13.

12.

Моделирование.

Ознакомление с понятием моделирование, практическое моделирование фартука.

Учебник, карандаш, тетради, линейка, угольник, ластик.

Модель, моделирование.

П. 14, ответить на вопросы.

13.

Лоскутная техника.

Инструменты, материалы и оборудование.

Ознакомление с историей лоскутной техники, с инструментами, материалами и оборудованием

Учебник, изображения инструментов и материалов.

Подобрать рисунки и узоры для дальнейшей работы.

14.

Рабочее место. Подготовка материалов к работе.

Ознакомление с организацией рабочего места, и этапами подготовки материалов к работе.

Учебник, плакат «Цветовой спектр», изображения переплетений.

Картон, шаблон, прокладочн материалы, синтепон, ватин, флизелин, растр, фактура ткани, накрахмаливание, цветовая гамма,  рельефн-ть, ткацкое переплетение, масштаб рисунка.

Определить прочность окраски ткани, накрахмалить кусочек материала.

15.

Шаблоны для раскроя элементов орнамента.

Ознакомление с принципами выполнения мозаики из лоскутов, изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги.

Учебник, карандаш, картон, тетради, ластик, ножницы.

Выкройка-шаблон, прихватка.

П. 25, ответить на вопросы.

16.

Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой.

Ознакомление с технологией соединения деталей лоскутной мозаики между собой.

Учебник, ножницы, игла для ручных работ, мел, картон, карандаш М, сантиметровая лента, цветная бумага.

Эскиз, кант, обтачка, прокладка, подкладка.

П. 26.

17.

Вышивание. Подготовка к вышиванию.

Ознакомление с историей вышивки, этапами подготовки к вышиванию.

Учебник, книги по вышиванию.

Орнамент, плоскостное изображение, декоративное изображение, орнаментальное изображение.

П.27,29, ответить на вопросы.

18.

Инструменты. Материалы и приспособления. Рабочее место. Увеличение и уменьшение рисунка.

Ознакомление с инструментами, материалами и приспособлениями и организацией рабочего места, с технологией процесса вышивания.

Учебник, книги по вышиванию, карандаш, линейка.

Мулине, ирис, гарус, пяльцы, наперсток, копировальная бумага.

П. 28, ответить на вопросы.

19.

Технология выполнения простейших ручных швов.

Ознакомление с технологией выполнения швов «вперед иголку»,  «шнурок»,стебельчатого шва, «за иголку».

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

Подготовиться к практической работе.

20.

Практическая работа №2.

Выполнение шва «за иголку», тамбурного шва, шва «петля в прикреп», шва «узелки», петельного шва.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

Подготовиться к практической работе.

21.

Практическая работа №3.

Выполнение отделки вышивкой уголка салфетки.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

Виды швов, метка, монограмма.

Завершить работу.

22.

Что такое творческий проект?

Этапы выполнения творческого проекта.

Ознакомление с понятием «творческий проект» и этапами выполнения проекта.

Учебник, образцы ученических творческих работ.

Творческий проект, этапы выполнения проекта (организационно-подготовительный, технологический, заключительный).

П. 17, 18, ответить на вопросы.

23.

Выбор и обоснование проекта. Рекламный проспект изделия.

Ознакомление с требованиями, которые нужно учитывать при выборе проекта, с понятием «реклама».

Учебник, образцы рекламы.

Реклама, рекламный проспект изделия, товарный знак.

П. 19, 20. Придумать 3-4 рекламные фразы для своего изделия.

24.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Цели работы, последовательность выполнения проекта.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, карандаши, тетради, ластик, ручка.

Подготовиться к выполнению творческого проекта.

25.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Пояснительная записка.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, карандаши, тетради, ластик, ручка.

26.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Пояснительная записка.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, карандаши, тетради, ластик, ручка.

Завершить пояснительную записку.

27.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

28.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

29.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

30.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

31.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

32.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Работа над проектом.

Применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, ручные иглы, ткань для вышивания, ножницы в рабочей коробке.

Завершить работу над проектом.

33.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Защита проекта.

Применение полученных знаний на практике.

Творческий проект, изделие.

34.

Творческий проект «Салфетка в технике ручной вышивки».

Защита проекта.

Применение полученных знаний на практике.

Творческий проект, изделие.

35.

Уход за одеждой.

Ремонт одежды, штопка, заплаты.

Ознакомление с правилами ухода за одеждой, применение полученных знаний на практике.

Учебник, нитки, изделие, подлежащее ремонту, игла, ножницы, утюг.

Ремонт одежды, штопка, заплата.

П. 31, подготовиться к практической работе.

36.

Практическая работа №4. Накладная заплата.  

Применение полученных знаний на практике.

Ткань для заплаты, изделие, подлежащее ремонту, игла, ножницы, утюг.

Ремонт одежды, штопка, заплата, накладная заплата.

Подготовиться к практической работе.

37.

Практическая работа №5.

Ремонт распоровшихся швов.

Ознакомление с правилами ремонта распоровшихся швов и применение полученных знаний на практике.

Ножницы, нитки и игла.

Распоровшийся шов, петельный стежок, потайные подшивочные строчки, петельная строчка.

Завершить работу.

38.

Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей.

Ознакомление с правилами ухода за одеждой и условными обозначениями

Учебник, пиктограмма.

Этикетка, ярлык, тумблер, растворитель, хлор, отбеливание, сортировка, стойкость окраски, замачивание, моющие средства, деформация, нашатырный спирт, ацетон.

П. 33, знать пиктограмму, С.Р.

39.

Уход за платьем, верхней одеждой, головными уборами.

Выведение пятен. Применение химических и природных средств защиты от моли и других насекомых.

Ознакомление с правилами ухода за одеждой и химическими средствами, применяемыми при уходе за одеждой.

Учебник.

Чистка одежды, выведение пятен, фабрики химчистки, пятновыводящие препараты, бензин, чистый спирт, скипидар, щелочь, кислота, моль, жук-кожеед, фумигационное действие, контактное действие.

П. 34, 35, 36, С.Р., ответить на вопросы.

40.

Кулинария.

Физиология питания.

Углубление знаний о физиологии питания, о роли витаминов в жизнедеятельности человека.

Учебник, таблица «Витамины».

Витамины, минеральные соли, культура питания, желудочный сок, желчь.

П. 37, С.Р.

41.

Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к приготовлению пищи.

Ознакомление с санитарно-гигиеническими требованиями.

Учебник.

Правила техники безопасности при кулинарной работе.

П. 38, ТБ при кулинарной работе.

42.

Кухонная утварь и уход за ней.

Ознакомление с кухонной утварью.

Учебник, изображения кухонной утвари.

Названия кухонной утвари.

П. 39, знать кухонную утварь.

43.

Роль овощей в питании.

Углубление знаний о роли овощей в питании человека, ознакомление с группами овощей и их питательной ценностью.

Учебник, таблицы «Группы овощей», «Питательные вещества в овощах».

Группы овощей, свежезамороженные овощи, влага, питательная ценность.

П.40, С.Р., правила сохранения витаминов в процессе хранения и кулинарной обработки овощей.

44.

Первичная обработка овощей.

Ознакомление с правилами первичной обработки овощей и способами нарезки овощей.

Учебник, плакат «Способы нарезки овощей».

Сортировка, мойка, очистка, промывание, нарезка, соломка, брусочки, кубики, ломтики, кружочки, первичная обработка.

П.41, С.Р., ответить на вопросы.

45.

Приготовление блюд из свежих овощей.

Ознакомление с блюдами из свежих овощей и технологией их приготовления.

Учебник, книги по кулинарии.

Заправка, гарнир.

П. 42, знать правила приготовления и хранения салатов.

46.

Приготовление блюд из вареных овощей.

Ознакомление с видами и правилами тепловой обработки, с технологией приготовления блюд из вареных овощей, с требованиями к качеству и оформлению готовых блюд.

Учебник, книги по кулинарии.

Варка, жаренье, запекание, тушение, припускание, пассерование, бланширование, варка на пару, варка на водяной бане.

П.43, С.Р., знать технологию приготовления блюд из вареных овощей.

47.

Блюда из яиц.

Ознакомление с правилами приготовления блюд из яиц, способами определения доброкачественности яиц.

Учебник, книги по кулинарии.

Яйца диетические, всмятку, «в мешочек», вкрутую.

П. 44, ответить на вопросы.

48.

Бутерброды.

Ознакомление с видами бутербродов, технологией приготовления, требованиями, предъявляемыми к качеству готовых бутербродов.

Учебник, книги по кулинарии.

Бутерброды открытые, закрытые, закусочные, канапе, сандвич, пластмассовые шпажки.

П. 45, ответить на вопросы.

49.

Горячие напитки.

Ознакомление с видами, технологией приготовления горячих напитков, требованиями, предъявляемыми к горячим напиткам.

Учебник, книги по кулинарии.

Чай черный, зеленый, красный, желтый; кофе, кофе «Мокко».

П. 46, С.Р., ответить на вопросы.

50.

Сервировка стола к завтраку.

Ознакомление с правилами сервировки стола к завтраку, со способами складывания салфеток.

Технология складывания салфеток, учебник.

Сервировка, салфетка.

П. 47, отв. на вопросы, нарисовать, как правильн сидеть за столом.

51.

Культура поведения за столом. Письменная работа.

Углубление знаний о поведении за столом.

Рисунки, изображающие правильное поведение за столом, учебник.

Этикет, пользование салфеткой.

П.48, С.Р.

52.

Творческий проект.

 Сервировка стола к завтраку.

Ознакомление с творческим проектом, его порядком.

Порядок творческого проекта, учебник.

Цель проекта, охрана труда, себестоимость, эстетичность, инвентарь.

Завершить работу.

53.

Заготовка продуктов.

Углубление знаний о заготовке продуктов, ознакомление с общими правилами замораживания овощей и плодов.

Таблица «Заготовка продуктов», учебник.

Соления, квашение, мочение, маринады, сушка, заморозка.

П. 49, отв. на вопросы.

54.

Интерьер кухни, столовой.

Разработка интерьера кухни.

Ознакомление с интерьером, требованиями к нему, с требованиями, предъявляемыми к кухне.

Изображения интерьера кухни, учебник.

Интерьер, комфортная квартира, стилевое единство, многофункциональность, кухня, оборудование кухни, полезная площадь, вентиляция, воздухоочиститель, рабочая кухня, кухня-столовая, кухня-ниша.

П. 50, отв. на вопросы

55.

Оборудование кухни.

Ознакомление  с оборудованием кухни и техникой безопасности при работе с кухонным оборудованием.

Изображения кухонных приборов, учебник.

Рабочий стол, воздухоочищающее устройство, электромиксер, электромясорубка, фритютница, тостер, кухонный комбайн, микроволновая печь, электрогриль, электроростер.

П. 51, отв. на вопросы, описать один прибор-«помощник», оформить в форме реферата.

56.

Размещение оборудования.

Ознакомление с разными вариантами размещения оборудования на кухне.

Изображения разного размещения кухонного оборудования, учебник.

Шкаф- сушка, шкаф-стол, габариты, инженерно- техническое оборудование, таймер, шкаф-колонка, технологический процесс.

П. 52, отв. на вопросы, зарисовать эскиз размещения кухонного оборудования

57.

Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой.

Благоустройство кухни.

Ознакомление с правилами разделения кухни на зоны, с оборудованием интерьера кухни.

Схемы разделения кухни на зоны, учебник.

Стол с откидной крышкой, стол с раздвижной крышкой, фанера, облик кухни, эстетический вид, сервиз.

П. 53. 54, отв. на вопросы.

58.

Санитарное состояние кухни.

Углубление знаний о правилах санитарии на кухне.

Плакат «Чистота—залог здоровья», «Кухня—зеркало кухни», учебник.

Глазурованная керамическая плитка, линолеум, пластик, газовая колонка, фильтрация, гигиена.

П. 55, отв. на вопросы.

59.

Практическая работа №6. Выполнение эскиза интерьера кухни.

Выявление творческих способностей учащихся.

Плотная бумага формата А4, карандаш, ластик, зарисовки различных моделей кухни, учебник, вырезки, журналы.

Моделирование, художественно- эстетическое оформление.

60.

Практическая работа №6. Выполнение эскиза интерьера кухни.

Выявление творческих способностей учащихся.

Плотная бумага формата А4, карандаш, ластик, зарисовки различных моделей кухни, учебник, вырезки, журналы.

Моделирование, художественно- эстетическое оформление.

61.

Гигиена девушки. Косметика.

Гигиена девушки. Косметика.

Ознакомление со словом «косметика», с правилами ухода за кожей, ухода за волосами, за ногтями, за кожей лица.

Журналы, вырезки.

Гигиена, косметика.

Стр. 248-250, описать индивидуальный уход за своей кожей, волосами.

62.

Косметика. Рецепты для ухода за телом и кожей лица.

Ознакомление с профессией врача-косметолога, рецептами умывания без мыла, как избавиться от угрей.

Косметологические рецепты, журналы, вырезки, учебник.

Посмотреть рецепты по уходу за собой и подобрать подходящий, стр. 251-253.

63.

Практическая работа №7.

Выполнение набросков различных причесок.

Углубление творческих способностей учащихся.

Различные «модные» журналы, вырезки, карандаши, краски, бумага.

64.

Проект «Моя клумба»

Углубление творческих способностей учащихся, привитие любви работы на земле.

Разные вырезки из газет, журналов.

Продумать форму и месторасположение вашей клумбы.

65.

Проект «Моя клумба». Выполнение набросков и эскиза клумбы.

Углубление творческих способностей учащихся, привитие любви работы на земле.

Разные вырезки из газет, журналов.

66.

Проект «Моя клумба». Составление списка цветов, которые будут расти на клумбе и изображение клумбы.

Углубление творческих способностей учащихся.

Изображение различных цветов, цветные карандаши, бумага.

67.

Проект «Моя клумба». Экономические расчеты.

Углубление творческих способностей учащихся и приучение к экономии.

Проекты, калькуляторы, ручка, тетради.

68.

Обобщающий урок.

Обобщение полученных за год знаний.