Сценарий «В гостях у Мартовского Зайца»
материал (5 класс) на тему

                                                  МОУДОД «Металлург»

                                              Сценарий

                      «В гостях у Мартовского Зайца»

           (конкурстно – познавательная программа, по мотивам сказки «Алиса в стране чудес»)

                                                              Авторы: Мартьянова В.А.

                                                                              Кобзева И. Л.

                                                             г. Самара 2010

Цели и задачи программы:

Установить и  поддержать общение, создать хорошее настроение, мажорный микроклимат в коллективе.

 - Развить культуру общения

 - Умение создавать праздничную атмосферу

 - Развивать коллективное творчество

 - Сформировать правила этикета

 - Воспитать любовь к природе

 - Расширить знание  о чае

Действующие лица:

- Ведущий

- Мартовский заяц (хозяин чаепития и помощник ведущего)

- Сапожник (главный гость Мартовского зайца, ориентир для гостей, правильного поведения за столом)

- Алиса (девочка, которой помогают  усвоить правила поведения за столом)

- Лесные жители (все остальные активные участники чаепития)    

Реквизиты:

- Для зайца – уши;

- Для сапожника – сапоги;

- Для Алисы – платье, или ободок для волос;

Ведущий:

      По речке ясным летним днем

     Плыли мы в лодчонке.

     С азартом налегли на весла

     Детские ручонки.

     Теченье пытались победить

     Тщетно три сестренки.

     В такую чудную погоду

     Приятно помечтать,

     И попросили те девчушки

     Им сказку рассказать.

     В три голоса защебетали,

     Как мог я отказать?

     "Начните сказку же скорее!"

     -- Старшая сказала.

     "Пусть будет сказка необычной,"

     -- Вторая пожелала,

     Тогда как младшая рассказ

     Ежеминутно прерывала.

     Когда угомонились сестры,

     Я стал итоги подводить:

     В страну прекрасных грез ребенка

     Я должен проводить,

     И чтобы в сказке звери, птицы

     Могли бы говорить.

                                                              (Льюис Кэрролл)

   Сценарий «В гостях у Мартовского Зайца»

Ведущий:

Все мы знаем эту замечательную сказку «Алиса в стране чудес», мы сегодня окажемся героями всеми известной сказки, а точнее проведём чаепитие. Помните, как Алиса стала участницей лесного чаепития.

Итак, кто у нас будет Алисой (выбирается  1 девочка)

А кто будет моими помощниками (выбирается 2 человека, 1 – мартовский заяц, хозяин чаепития, а второй – гость мартовского зайца – сапожник) Вы должны будете мне сегодня помогать, мы должны будем научить Алису правильно пить чай!

Все остальные объявляются лесными жителями, и тоже участвуют в конкурсах и викторинах.

Итак, начинаем проводить чаепитие.

Для начала накроем наш стол.

Накрывают мои помощники (Мартовский заяц и сапожник), а лесные жители им подсказывают, как правильно накрыть на стол.

(10 минут)

Опрос:

А почему так накрыли на стол?

Почему столовые приборы стоят именно так?

Лесные жители, а как нужно сервировать стол?

Алиса, а ты как думаешь, ты как гость села бы за такой стол?

 Итак запомним простые правила сервировки стола:

Сервировка чайного стола.

Торжественное чаепитие проводиться на столе, покрытой белой скатертью. Концы скатерти свисают примерно на 25 см. , но не ниже сиденья стула. Паздничный стол украсят невысокие вазы с цветами.

На столе разнообразные бутерброды, печенье, пироги, пирожные, сахар, конфеты, фрукты, лимоны, молоко и сливки в молочнике, кофейник с  ароматным кофе, кипящий самовар и заварочный чайник, варенье.

Стол предварительно сервируется, перед каждым гостем стоит посуда и лежат приборы. Расстояние посуды и ручек приборов – ножей, вилок, ложек – от края стола = 2 см. приборы друг от друга находятся на 0,5  друг от друга и от тарелки

Если в вазе апельсины, яблоки, груши, то справа от мелкой тарелки кладется фруктовый нож, а слева фруктовая вилка. Розетка на блюдце с чайной ложкой чуть правее.

Прямо перед сидящим чайная ложка на блюдце с соответствующей ложкой слева от нее десертный нож, пирожковая тарелка и десертная вилка.

Переставляем всё правильно, садимся за стол, и сапожник нам зачитает правила поведения за столом:

Правила поведения за столом.

Сахар – песок в свою чашечку кладут находящейся в сахарнице чайной ложкой, сахар – рафинад – специальными щипцами. Пирожное, заранее нарезанный торт, на свою тарелку кладут  лопаточкой. Вишневое или сливовое варенье, если оно с косточкой берут ложкой общей и кладут в розетку индивидуально, косточки откладывают на край тарелки.

Яблоки и грушу разрезают на своей десертной тарлке на 4 – 8 частей. Затем удаляют сердцевину и десертной вилкой подносят ко рту. Лимоны подают на стол на блюдце в нарезанном виде. В свои чашки их перекладывают маленькой вилочкой с 2 зубьями, которая лежит на том же блюдце. Раздавливать в чае лимон не рекомендуется. Напитки из блюдца не пьют. После еды салфетку кладут правее своей тарелки. Первое это делает хозяйка дома, когда увидит, что гости больше не хотят есть.

Ведущий рассказывает о пользе чая, а так как у нас лесное чаепитие, то основные ингредиенты чая, естественно травенные.

Это чабрец ( тимьян ползучий, богородская трава), мята, душистая герань, резеда, хвоя, лаванда, душица, шалфей, полынь, эвкалипт. Из этих растений можно готовить настои и опрыскивать ими помещение для сна. Прекрасны успокаивающие ванны ( общие и ножные) с хмелем, душицей, календулой, чередой, шалфеем, валерианой и их смесями.

Внутрь эти растения лучше применять в виде чая, напитков, компотов, соков. Успокаивающие средства лучше употреблять во второй половине дня, вечером на ночь. Чувствительность к растительным средствам индивидуальна каждому человеку  необходимо подбирать их для себя лично. Через 1,5 месяца, чтобы избежать привыкания растения меняют.

Угнетенное состояние нервной системы возникает из – за переутомления, в этом случае хороши тонизирующие средства:  лимонник – китайский, золотой корень (родиола розовая), элеутерококк, арания манчжурская, замашха. Их применяют в первую половину дня.  Для стимуляции пониженного аппетита используются растения с горьким вкусом  ( за 20 – 40 мин. Перед едой). Это настойки горькой полыни, одуванчика, тысячилистника, лука, чеснока, черемшы и др.

В природе нет болезней, ротив которых в ратительном мире не образовались бы десятки целебных веществ. Зеленый мир земливсегда был близок душе человека. В душе каждого человека живет любовь к своему родному краю, где растут единственные дивные цветы детства, юности. Мы должны помнить, что живые растения – это безопасность человека, а их гибель – его гибель. Давайте все вместе попробуем узнать  что – то новое о жизни матушки – природы.

Викторина «Если посмотреть вокруг».

А сейчас мы проверим кто же у нас настоящие лесные жители! Кто знает все все растения в лесу. Ведущий загадывает загадки, все отгадывают.

1. Весною зеленела,
   Летом загорала,
   Осенью надела
   Красные кораллы.
   Висят на ветке подружки,
   Прижавшись тесно друг к дружке. (Рябина)

    Никто её не пугает,
   А она вся дрожит. (осина)

    С моего цветка берёт
   Пчёлка самый вкусный мёд.
   А меня все ж обижают,
   Шкурку тонкую сдирают. (липа)

    Я из крошки-бочки вылез,
   Корешки пустил и вырос,
   Стал высок я и могуч,
   Не боюсь ни гроз, ни туч.
   Я кормлю свиней и белок —
   Ничего, что плод мой мелок. (дуб)

Листья каких деревьев осенью краснеют? (рябина, осина, клён)

.

2. А кто больше назовет цветов, которые  носят человеческие имена? (Роза, вероника, Лилия, Иван – да – Марья, Василёк)
3. Про какое дерево и почему сказано, что у него «Первое дело – мир освещать, второе дело – крик – утешать, третье дело – больных исцелять, четвертое дело – чистоту соблюдать?» (березе – из нею делают  лучины, деготь, лекарство, веники).
4. Яркие , жёлтенькие, будто маленькие электрические лампочки, зажигаются эти цветы ранней весной «пчёлы охотно лакомятся их пыльцой, а из листьев этого цветка готовят лекарство от кашля. Листья с верхней и нижней стороны не одинаковы». (Мать – и – мачеха). А назвали так потому что листочки  у неё с верхней стороны ворсистые – мягкие и тёплые, а  с обратной, -  гладкие и холодные.

Ведущий:

А вот мы тут сидим чаёвничаем, а кто мне скажет где же возникла сама традиция пить  чай?

Может мартовский заяц знает?

Или Алиса? (высказывают свои предположения) А ведущий продолжает:

У нас чайная страна и пьют его много, но культура чаепития потерялась. Чаепитие всего лишь одна из тропинок к здоровому образу жизни. Чайная церемония – это обряд, зародившийся в Китае, ещё до нашей эры. В настоящее время в чистом виде он сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития и где живут знатоки древних обычаев. Неотъемлемой частью чайного дома является чайный сад (тянива) – густая растительность, тропинки из плоских камней для уединенных прогулок, каменный фонарь и каменные сосуды для воды.  За чаепитием ведутся спокойные беседы, в результате чего снимаются стрессы, люди успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными. Человеку, побывавшему в чайном домике, кажется, что он побывал в другом мире.

Русское чаепитие связано с шумом кипящего самовара, с определённым оформлением стола. В России чай стали употреблять с 1638 года. Его завез  из Монголии русский посол Старков. Сначала чаем пользовались, как лекарством, затем  он вошел в моду как экзотический напиток. Чаепитие на Руси носило праздничный вид. О благотворном влиянии чая знали давно. Но первоначально было замечено только его стимулирующее действие, усиливающее работоспособность и снимающее усталость. Затем чай сал идеальным напитком путешественников, моряков и лиц других профессий, которые выдерживали большие физические и эмоциональные нагрузки.

Викторина «Всё о чае»

Кто слушал внимательно, для того не составит труда ответить на эти вопросы:

1. Кто открыл чай? (китайцы примерно 5000 лет назад)
2. Чем полезен чай? (Восстанавливает силы, успокаивает сердце, снижает кровяное давление, предохраняет от простуды.)
3. Родина чая? (китай)
4. В какой стране сегодня больше всего пьют чай? (в Англии)
5. Какой чай считается идеальным, с добавками или без добавок? (конечно без добавок)
6. В чем хранят чай? (В старину  - в стеклянных банках с притёртыми пробками. Посуда должна быть герметична.)
7. В какой посуде следует заваривать чай? Почему? (В фарфоровом или фаянсовом чайнике (смягчает воду фаянс, фарфор))

     8.   Из каких растений цветов можно заваривать чай? (Иван – чай, листья             смородины, шиповник, черника, Иван – чай, листья смородины, шиповник)

9.  Чем можно заменить чай?
10.  Какие бывают чаи? (лечебные, успокаивающие, тонизирующие)

Конкурс «Угадай, что за чай»

На столе в нескольких чайниках заварены травы, каждый чайник пронумерован. Участники по очереди пробуют чай и определяют, с какой травой он заварен. Победитель награждается стаканом чая или другим призом.

Игра «крокодил», на лесную тематику.

Мартовский заяц загадывает сапожнику «лесное слово», задача сапожника как можно больше рассказать это слово, но не словами, а жестами.

Готовим чай по рецептам «Мартовского зайца»:

Алиса должна помогать, мартовскому зайцу, готовить лечебные чаи. Пробует и говорит, какой чай ей понравился больше

Рецепты чая берендея.

Чай  Здоровья.

От простуды и гриппа, он понижает температуру тела.

Состав: малиновый лист, ежевичный лист, липовый цвет, аптечная ромашка – по 1 ч.л. на 1 литр воды.

«Аромат поля».

Чай является профилактическим от простудных заболеваний.

Состав:  зверобой, мята, душица, чебрец, липа; по  1 ч. л. На 1 литр кипящей воды.

«Лесная сказка»

Этот чай витаминный от недомогания.

Состав:  лист малины, можно ягоды, земляники, шиповника, смородины на 1 литр воды по 1 ч.л. + 4 ч.л. ягод лесной рябины, 1 ч.л. сахара. Вскипятить, 15 мин. Настоять. Пить 2 раза в день.

«Чай бодрости»

Сушеные измельченные плоды шиповника 3 ч.л. , листья смородины, боярышника, на 1 литр воды по 1 ч.л. Пить утром пол сакана и натощак.

Итак, Алиса, подводит итоги чаепития, задаются ей вспомогательные вопросы:

Алиса, а что ты нового узнала из нашего сегодняшнего чаепития?

Тебе понравилось наше чаепитие?

Придёшь ещё к нашим лесным друзьям?

Предварительная работа:

Нарисовать плакаты с юмористическими пожеланиями любителям чайных церемоний («Пьют чай все, умеют чай пить немногие»),

Нарисовать «Лесное чаепитие», всех за одним столом, разных зверей, Алису, Мартовского Зайца, и сапожника, но вместо мордашек, приклеить фото участников чаепития.

Выставка: 1. Книг, иллюстраций о чае, чаепитие,  «дары природы на вашем столе», аптека природы, «лесной огород питает целый год»

2. Выставка грелок на чайник и прихваток, чайников заварных и самоваров.

Ведущий:

… Зеленые травы цветут и растут,

И в этом их нужный и радостный труд

Чтоб силу лучей через листья собрать

И щедро пространству и людям отдать

Желанные гости, живите у нас,

Несите здоровье и радуйте глаз.

Мы в новую жизнь вместе с вами пойдем

И новые песни о вас пропоем.

                                  (Н. Спирина).

Примечания:  Во время чаепития и конкурсов звучит голос леса, пение птиц, в заключении чаепития  - дискотека.