Интегрированный сетевой проект "Сладкие правила"
методическая разработка (7, 8 класс)

Проект объединяет два направления профилактической работы с учащимися общеобразовательных школ:

• профилактику дорожного движения и дорожного травматизма;
• профилактику ожирения при чрезмерном употреблении кондитерских изделий.

Проект реализуется в несколько этапов:

I этап – конкурс эскизов кондитерских изделий «Сладкие правила» (на темы безопасности дорожного движения) для учащихся 6-9 классов;

II этап – изготовление макета торта «Дорожное движение» из пенопласта, кондитерской мастики;

III этап – приготовление  кондитерских изделий «Сладкие правила», (студенты второго и третьего курса ГПОУ «ППЭТ» разрабатывают технологические карты на низкокалорийные кондитерские изделия в виде дорожных знаков; а учащиеся 8-х классов МОУ «СОШ № 3» приготовили их на уроках по технологии в кулинарном цехе);

IV этап – организация выставки работ в музеях МОУ «СОШ № 3» и ГПОУ «ППЭТ»; организация экскурсий для  студентов техникума и учащихся 2-11 классов;

V этап – проведение викторины для учащихся 7-8-х классов «Знай, умей, соблюдай» на знание правил дорожного движения (волонтеры отряда «ПОЗИТИВ»). За каждый правильный ответ участникам викторины выдают жетоны «Лучший знаток ПДД», победителей   награждают сладкими призами (пирожное «Светофор»), которые приготовили студенты ГПОУ «ППЭТ», обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Технолог общественного питания» и учащиеся 8-х классов МОУ «СОШ № 3».