Занятие №6. «Математика и физика в саду и огороде. Бизнес - идеи».
план-конспект занятия (9 класс)

Занятие №6.  «Математика и физика в саду и огороде. Бизнес - идеи».

Цель: познакомиться с бизнес – идеями в сельском хозяйстве; решение задачи на составление сметы расходов и получения прибыли от выращивания томатов в теплице. Развивать память, внимание, коммуникативные навыки, мышление, навыки саморегуляции, умение сотрудничать друг с другом. Расширять кругозор учащихся, повышать их общую культуру.

Тип занятия: комбинированный.

Ход занятия:

1. Организационно-мотивационный этап.

2. Эмоционально-психологический настрой к занятию.

Чтобы легче всем жилось,

Чтоб решалось, чтоб моглось,

Улыбнись, удача всем,

Чтобы не было проблем!

Тренинг «Улыбка».

3. Озвучивание темы занятия. Целеполагание.

4. Обзорная мини-лекция.

      Существует масса способов зарабатывания денег на жизнь. Каждый человек находит для себя свой: одни ищут высокооплачиваемую работу, а другие прилагают свое умение для того чтобы открыть собственное дело.

    Малый бизнес для села – еще слишком маленький, но довольно перспективный росточек, способный возродить небольшие населенные пункты.

     Какие бизнес – идеи в сельском хозяйстве могут быть наиболее удачными?

Является ли ферма наилучшим видом предпринимательской деятельности для села?

       Не следует мыслить по шаблонам! Достойных  вариантов идей для открытия собственного бизнеса в сельской местности – предостаточно!

       На успешные бизнес – идеи в сельском хозяйстве требуется незначительный первичный капитал, да и прибыль ждать придется не долго.  Сегодня мы узнаем о таких бизнес – идеях, решим задачи на затраты их реализации и на получение прибыли.

        В последние годы сельское хозяйство как бизнес становится все более перспективным видом деятельности, способным приносить немалый доход.

5. Первая бизнес – идея. 

Выращивание овощей или зелени в теплицах.

Для начала необходимо изготовить теплицу, для это приобретаем специальный каркас, прозрачную пленку, и продумываем обеспечение отопления теплицы в холодное время.  Не забываем об освещения и  водоснабжения растений. Конечно можно приобрести и новые теплицы. Такая практика уже есть в нашем поселке.

Дело в том, что цены в зимнее время на овощи довольно высоки и, если продавать их без посредников, желательно, в магазины, кафе, рестораны, можно неплохо заработать.

Как правило, теплицы устанавливают для того, чтобы выращивать огурцы, помидоры, перец, баклажаны и зелень. В первую очередь рекомендуется изучить цены на овощи в своем регионе, рынки сбыта и вопросы, касающиеся спроса на определенные виды продукции. После этого можно определиться с видом овощей, которые будет выгодно выращивать.

В течение года тепличное хозяйство позволяет снимать от 3 до 6 урожаев в зависимости от выращиваемых культур! Для большей окупаемости рекомендуется взращивать более дорогие овощи.

6. Проверка домашнего задания.

Беседа о значении теплиц в сельском хозяйстве. Основа – собственный опыт.

7. Законы физики в успешной деятельности теплиц.

8. Вторая бизнес – идея.

Замораживание овощей и фруктов.

Как утверждают аналитики, перспектива казахстанского рынка в таком деле, как производство замороженных фруктов или овощей очень высока. Такой вид предпринимательской деятельности зародился еще в 90-х годах. Не маловажную роль в развитии данного бизнеса сыграла информация о том, что витамины и минералы сохраняются в фруктах при их шоковой заморозке. Кроме того, значительным плюсом такого вида деятельности является возможность удобного и длительного хранения замороженной продукции, в отличие от свежих овощей и фруктов, которые не имеют долгого срока годности и склонны загнивать и портиться, нанося огромный ущерб хозяевам.

В процессе производства понадобиться следующее производство:

• для воздушной очистки овощей следует приобрести барботажно - вихревую машину;
• для мытья и чистки овощей – специальную установку;
• если выращивается, к примеру, фасоль, то потребуется установка, которая будет обрезать лишние края и хвостики;
• перед замораживанием овощи и фрукты бланшируют в специальном устройстве, которое также следует приобрести;
• камера для шокового замораживания;
• машина для упаковки.

   Для хранения  готовой продукции следует позаботиться о холодильном складе. Стоимость оборудования, не считая холодильного склада, обойдется приблизительно в 1 000 000 тг. Однако доход от такого вида деятельности будет гораздо больше, что позволит окупить все затраты за один сезон.

9. Третья бизнес – идея.

Выращивание подсолнечника.

Сельскохозяйственный бизнес сегодня не обременен большой конкуренцией, и это позволяет работать в сравнительно легких условиях. К тому же предприимчивые фермеры вносят свой вклад в развитие запущенного сельского хозяйства в стране.

      Затраты на выращивания подсолнечника небольшие, а прибыль это занятие принесет неплохую. Все, что требуется – это аренда земли весной, склада и техники, наем рабочих, которые будут осуществлять посев семян.

Выращивание подсолнечника имеет много плюсов:

• хорошая переносимость неблагоприятных погодных условий;
• от посева этой культуры до сбора урожая проходит не более 5 месяцев;
• из 5-10 кг, использованных на посадку, в результате  получается 2,5 тонны урожая;
• минимальные затраты на оплату труда производства;
• небольшие расходы.

       Недостатком такого вида деятельности является то, что одну и ту же площадь нельзя использовать под посев подсолнечника в течение 8 лет и арендовать землю придется каждый раз в новом месте.

Урожай принесет доход около 50 000 долларов, 15 000 из которых было затрачено на приобретение и транспортировку семян, аренду посевной площади и техники, а также затрат на удобрения. Таким образом прибыль составит 35 000 долларов,  что позволит в будущем расширять посевные площади под подсолнечник.

        Сельскохозяйственный бизнес способен открыть для трудолюбивых, умных, предприимчивых людей мир финансовой стабильности!!!

10. Решение задач. Работа в группах.

     Рассмотрим возможность получения дохода от выращивания томатов.  Урожайность одного куста помидор, выращиваемого в теплице, составляет 12-16 кг.  Помидоры сажаем рядами: расстояние между ними для низкорослых сортов томатов – 40 см, в ряду между растениями – 10-15 см. Для высокорослых схема посадки такая: междурядья- 50-60 см, в ряду – 30 см. Предпочтение отдаем высокорослым сортам: они более урожайные и период плодоношения у них больше. Если считать , что площадь нашей теплицы 20 м2, а стоимость одного килограмма помидор – 1 доллар, на расход одного растения (полив, удобрение) за сезон уходит – 1 доллар, то какую прибыль мы получим за этот сезон? Прибыль выразить в тенге. результат записать в таблицу:

11. Постановка домашнего задания.

       Подготовка презентации «Мой сад», или «Мой огород». (Допускается работа в парах)

12. Консультация по вопросам подготовки презентации.

13. Подведение итогов.

14. Рефлексия. Стратегия «Корзина идей».