Открытый урок "Определение всхожести и энергия проростания семян"
методическая разработка по теме

План занятия

Тема занятия: Определение всхожести и энергии прорастания семян.

      Цели занятия.

Обучающие:

1. Освоить методику определения всхожести и энергии прорастания семян.
2. Научить обучающихся пользоваться современными лабораторным оборудованием.

Развивающие:

3. Развивать навыки практической работы на основе ранее полученных теоретических знаний.

Воспитательные:

4. Воспитание точности и аккуратности в работе, ответственности за результат.
5. Заинтересовать учащихся самостоятельной работой.

     Тип занятия. Практическое обучение.

     Метод проведения. Лабораторный опыт с последующим наблюдением (отдаленный результат).

     Оснащение занятия.

1. Термостат.
2. Интерактивная доска, компьютер.
3. Разборные доски.
4. Чашки Петри, ростильни, латки, маркер.
5. Лупы.
6. Весы лабораторные.
7. Шпатели.
8. Фильтровальная бумага.
9. Образцы семян, речной песок.
10. Оросители.
11. Инструкционные карточки.
12. Раздаточные карточки.
13. Рабочие тетради, ручки, карандаши, линейки.
14. Учебники «Овощеводство» Ю.Андреев.
15. Аптечка первой помощи.
16. Средства личной гигиены.

     Используемая литература.

1. О.Н. Бобылева. «Цветочно-декоративные растения открытого грунта»
2. Ю.Андреев «Овощеводство», «Академия»
3. Н.Н. Третьяков «Агрономия», «Академия»
4. Б.А.Доспехов «Земледелие с основами почвоведения»
5. Н.П.Родинов «Овощеводство»
6. В.Ф. Белик «Овощеводство открытого грунта»
7. Р.Р. Исмагилов, М.Х.Уразлин «Семеноводство и сертификация семян» Издательство БГАУ 2010г.
8. Журнал «Картофель и овощи» №4 за 2009г.

     Задание.

1. Изучить методику определения всхожести и энергии прорастания.
2. Заложить семена на проращивание (ГОСТ 12038-84)
3. Научиться определять всхожесть и энергию проростания.

     Структура занятия.

1. Организационная часть.

1. Посещаемость учащихся.
2. Сообщить тему и порядок работы.

Запись темы в тетрадях, на доске.

II.

1. Вводный инструктаж по технике безопасности.

1.    Правила работы со стеклом, мелкими семенами, необходимость спец.одежды.

2. Техника безопасности с электроприборами.

3. Правила личной гигиены.

     2. Повторение теоретического материала по теме.

  Вопросы:

1. По каким признакам определяют качества семян.
2. Что включает в себя посевные качества семян.
3. Что такое всхожесть семян.
4. что означает лабораторная и полевая всхожесть. И чем отличается.
5. Что понимают под энергией прорастания.
6. Всегда ли нужно определять эти два показателя (всхожесть и энергию).
7. Как рассчитывают всхожесть и энергию проростания.

   3. Демонстрация мастера.

     Всхожесть семян является основным показателем качества семян и нормируется ГОСТом. Всхожестью семян называется количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Семена овощных культур по всхожести подразделяют на 1-й и 2-й классы.

     Под энергией прорастания понимается  способность семян к дружному прорастанию, определяемая процентом нормально проросших за определенное (меньшее, чем при определении всхожести) время семян.

     Энергию прорастания определяют на третий день постановки опыта, а всхожесть на седьмой день.

     Рассчитывается по формуле простой пропорции.

             А x100

Энергия прорастания ----------------------------    = %

              100

     Где: А – количество проросших семян,

            100 – количество семян в опыте.

     По такой же формуле определяется влажность.

     Мастер производственного обучения демонстрирует технику выполнения заданий. Показать предварительно подготовленный образец с результатом.

     III. Текущий инструктаж.

      Учащиеся выполняют работу по инструкционным картам. Мастер производственного обучения дает краткие направляющие указания, оказывает практическую помощь, обращает внимание на положительные моменты, поощряет учащихся, и тактично поправляет. По ходу работы напоминает о технике безопасности и личной гигиене.

     IV. Заключительный инструктаж.

1. Обобщить и сделать выводы по работе учащихся.
2. Закрепление темы занятия в виде тестовых заданий.  (Тесты прилагаются).
3. Задание по наблюдением за опытом (Назначить ответственных, дать лист наблюдения).

V. Домашние задание.

Заготовить семена по культурам выращиваемых рассадным методом.

1. Количество нормально проросших семян за определенное время, выраженное в процентах это:

1. Всхожесть
2. Энергия прорастания
3. Чистота семян
4. Процент годности

2. Скорость появления всходов характеризует

1. Всхожесть
2. Энергия прорастания
3. Посевная годность семян
4. Чистота семян

3. На какой день после закладки опыта определяют энергию прорастания?

1. На 10 - ый день
2. На 7- ой день
3. На 3- ий день

4. Для проращивания семян используют

1. Мягкую ткань
2. Вату
3. Фильтрованную бумагу
4. Речной песок

5. Какому классу по ГОСТу должны  соответствовать посевные качества семян

1. 1 классу
2. 2 классу
3. I категории

Каждый правильный ответ оценивается в один балл.

Тема: Определение всхожести и энергии  прорастания семян

Задания:

1. Изучить методику определения всхожести и энергии прорастания семян
2. Заложить семена на проращивание по ГОСТу 12038-84
3. Провести определение всхожести и энергии прорастания

Инструкционная карта

По теме: Определение всхожести и энергии  прорастания семян

1. Количество нормально проросших семян за определенное время, выраженное в процентах это:

а) Всхожесть

б) Энергия прорастания

в) Чистота семян

г) Процент годности

2. Скорость появления всходов характеризует

а)Всхожесть

б) Энергия прорастания

в) Посевная годность семян

г) Чистота семян

3. На какой день после закладки опыта определяют энергию прорастания?

а) На 10 - ый день

б) На 7- ой день

в) На 3- ий день

4. Для проращивания семян используют

а) Мягкую ткань

б) Вату

в) Фильтрованную бумагу

г) Речной песок

5. Какому классу по ГОСТу должны  соответствовать посевные качества семян

а) 1 классу

б) 2 классу

в) I категории

Каждый правильный ответ оценивается в один балл.