Рекомендации "Обрати внимание на питание"
материал на тему

Беседа-рекомендация по здоровому образу жизни

«Обрати внимание на питание!

Не всяк овощ полезен…»

Все мы знаем, что овощи, фрукты и зелень полезны.  Однако,  при некоторых заболеваниях даже полезная еда может принести вред!  

       Морковь не рекомендуется больным почечнокаменной болезнью, сопровождающейся выпадением фосфатов в моче. Медициной описаны случаи, когда у принимающих в больших количествах морковный сок появляются вялость, головная боль, вплоть до нарушения координации движений, сыпь на коже, рвота, повышение температуры, боль в костях.

      Репчатый лук  противопоказан при патологии почек, печени, острых заболеваниях желудка. Не следует злоупотреблять им в сыром виде.

      Капуста белокочанная – при панкреатите.

      Морская капуста – при любых формах нефрита, геморрагическом диатезе, во время беременности, а также при аллергиях.

     Сладкий перец – при хронических заболеваниях печени и почек, язве желудка и кишечника.

   Редька черная – при различных болезнях сердца, печени и почек, при язвенной болезни желудка, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока и двенадцатипёрстной кишки, и при воспалениях желудочно-кишечного тракта.

   Томаты в варёном и консервированном виде способствуют образованию и росту камней в почках и мочевом пузыре.

      При приёме свежего сока свёклы происходит сильный спазм кровеносных сосудов. Свежеотжатому соку надо дать отстояться 2-3 часа, чтобы испарились вредные летучие фракции. Но и после этого употребление свекольного сока в чистом виде более 100 г за один приём может вызвать небольшое головокружение и тошноту.

   Хрен обыкновенный нельзя есть при нефритах, острых и хронических воспалительных процессах системы пищеварения, так как он оказывает раздражающее действие на почечный эпителий и слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Однако следует сказать, что хрен – сильное противоонкологическое средство.  Поэтому здоровым людям полезно его употреблять, например, в качестве приправы ко вторым блюдам, салатам и даже бутербродам.

   Чеснок раздражает слизистую желудка, его нежелательно употреблять при воспалении почек и остром периоде заболеваний желудка и кишечника, при обострении геморроя, сильных месячных.

     Салат в больших количествах вреден для больных туберкулёзом и астмой. Замечено, что он несколько снижает память и зрение.  

    Щавель противопоказан при мочекаменной, желчекаменной  болезнях и нарушениях обмена веществ: у пациентов происходит задержка мочи, усиливаются явления уремии.

   Мята перечная не используется при гипотонии.

   Петрушку не следует употреблять в пищу во время беременности и с осторожностью при острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре.

   Злоупотребление зеленью укропа понижает кровяное давление, вызывает общий упадок сил.

     Зелень кориандра противопоказана при сердечно-сосудистных заболеваниях, повышенной свёртываемости крови, тромбофлебитах,  тромбозах, а также при язве желудка, гиперацидных гастритах, гипертонии и гипотонии.