Воспитательное занятие "Каша-пища наша" 5 класс коррекционной школы
план-конспект занятия (5 класс) на тему
Воспитательное занятие на обобщение и систематизацию знаний о каше как истинно народном продукте питания.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
konspekt_zanyatiya_kasha.docx | 34.33 КБ |
Предварительный просмотр:
КАША- ПИЩА НАША. КОНСПЕКТ ВОСПИТАТЕЛЬНОГО ЗАНЯТИЯ В 5 КЛАССЕ КОРРЕКЦИОННОЙ ШКОЛЫ.
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: обобщить и систематизировать знания о каше как истинно народном продукте питания .
ЗАДАЧИ:ПОЗНАКОМИТЬ С ОБОБЩАЮЩИМ ПОНЯТИЕМ « ЗЛАКИ» , НАЗВАНИЯми КРУП И КАШ,ИЗ НИХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ,ВЫвить ВЗАИМОСВЯЗь ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА .
ВОСПИТАНИЕ ИНТЕРЕСА К ТРАДИЦИЯМ,ИСТОРИИ РОДИНЫ.
КОРРЕКЦИЯ МЫШЛЕНИЯ НА ОСНОВЕ УПРАЖНЕНИЙ В ОТГАДЫВАНИИ ЗАГАДОК, РЕЧИ, ПАМЯТИ ТАКТИЛЬНЫХ ОЩУЩЕНИЙ .
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! СЕГОДНЯ МЫ СОБРАЛИСЬ ВСЕ ВМЕСТЕ,ЧТОБЫ ПОГОВОРИТЬ….КАКОВА ТЕМА НАШЕГО ЗАНЯТИЯ ВЫ УЗНАЕТЕ,ОТГАДАВ ЗАГАДКУ:
«ЕЕ ВАРЯТ И ТОМЯТ,
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ СЪЕСТЬ ХОТЯТ!
ОНА-КОРМИЛИЦА НАША,
ДУШИСТАЯ,ВКУСНАЯ …( КАША!)»
НА НАШЕМ СЕГОДЯШНЕМ ЗАНЯТИИ МЫ БУДЕМ СОЗДАВАТЬ ВЕРТУАЛЬНУЮ КНИГУ ПОД НАЗВАНИЕМ «КАША». А ЧТО ТАКОЕ ВЕРТУАЛЬНАЯ?(ОБЪЯСНИТЬ,ЕСЛИ ЗАТРУНЯЮТСЯ)
И ТАК,ПЕРЕД ВАМИ И ЕСТЬ НАША ВЕРТУАЛЬНАЯ КНИГА ПОД НАЗВАНИЕМ «КАША»(ЧИТАЮТ ДЕТИ)-СЛАЙД.
НАША КНИГА БУДЕТ СОСТОЯТЬ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ГЛАВ. ПЕРЕД ВАМИ ГЛАВА ПЕРВАЯ- ВВОДНАЯ (ОТКУДА ТЫ ПРИШЛА,КАША?)-СЛАЙД.
ЧТО ТАКОЕ,НА ВАШ ВЗГЛЯД,КАША?(ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ)ЕСЛИ ОБРАТИТЬСЯ К СЛОВАРЮ,ТО « КАША-ЭТО БЛЮДО ИЗ РАЗВАРЕННЫХ В ВОДЕ ИЛИ МОЛОКЕ ЗЕРЕН, ОВОЩЕЙ ИНОГДА С ДОБАВКАМИ-СОЛЬ,САХАР,ПРИПРАВЫ,МОЛОКО,ФРУКТЫ И ДРУГОЕ».
ИЗ ЧЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ КАШУ?(ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ).МЫ БУДЕМ ГОВОРИТЬ О КАШЕ,ПРИГОТОВЛЕННОЙ ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР.
КАКИЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ВАМ ЗНАКОМЫ?(РИС,ГРЕЧКА,ПШЕНИЦА,ОВЕС….)ПО ДРУГОМУ ИХ НАЗЫВАЮТ –ЗЛАКИ.-СЛАЙД.
ПРОВЕРИМ,КАК ВЫ ЗНАЕТЕ ЗЛАКИ? ПОКАЗ СЛАЙДОВ.
1 -ПШЕНО(ПРОСО)2 -РИ С, 3-ОВЕС, 4-ГРЕЧКА-СЛАЙДЫ... ВОТ ИСЕГОДНЯ К НАМ ПРИШЛА КРУПЕНИЧКА,КОТОРАЯ БУДЕТ ПОМОГАТЬ МНЕ.А ВЫ ПОМНИТЕ ЕЕ ИСТОРИЮ?ДЕТИ РАССКАЗЫВАЮТ ЛЕГЕНДУ.. «Крупеничка, дочь королевская, была красоты неописанной. Она веровала богам русским, искони добрым и справедливым. Старые и малые, бедные и богатые, свои и чужие — все любили Крупеничку. Но, увы! — грозная туча постигла землю белую. Сизый ворон промахнул ясного сокола, а дочь королевская досталась в руки злым и безбожным татарам! Что же тут делать бедной, горемычной Крупеничке? Красоте ее цены нет: ни злато, ни сребро, ни каменья самоцветные — ничто не могло искупить ее из неволи, и она погибла бы безвозвратно, да вдруг ни оттуда, ни отсюда является перед грустною Крупеничкою какой-то добрый человек. Он обращает Крупеничку в гречневое зернышко и приносит ее на Святую Русь, бросает на землю несеянную, и диво: Крупеничка опять принимает человеческий образ, а шелуха зерна, откинутая с превращенной, развела у нас до сей поры добрую, душистую и цветущую гречку».
ДА,ВОТ КАКАЯ ОНА,НАША КРУПЕНИЧКА! РАССМАТРИВАЯ СЛАЙДЫ ВЫ ЗАМЕТИЛИ,ЧТО КОЛОСКИ ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА,ТАК И КРУПА,СОБРАННАЯ ИЗ КОЛОСКОВ ОТЛИЧАЕТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА.ЧЕМ?(ЦВЕТОМ,ФОРМОЙ ЗЕРНА,РАЗМЕРОМ,ЗАПАХОМ)
.А ТЕПЕРЬ ПРОВЕРИМ, ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ КРУПУ НА ОЩУПЬ?(ЗАДАНИЕ-С ЗАВЯЗАННЫМИ ГЛАЗАМИ УЗНАТЬ КРУПУ НА ОЩУПЬ).
МОЛОДЦЫ,КРУПУ ЗНАЕТЕ,А ВОТ СМОЖЕТЕ ЛИ УЗНАТЬ,КАКУЮ КАШУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КРУПЫ? Я НАЗЫВАЮ КРУПУ,А ВЫ-КАШУ,КОТОРУЮ ИЗ НЕЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ!
РИС-РИСОВАЯ КАША
ГРЕЧКА-ГРЕЧНЕВАЯ КАША,
ОВЕС-ОВСЯНАЯ КАША,
ПЕРЛОВКА-ПЕРЛОВАЯ КАША,
КУКУРУЗА-КУКУРУЗНАЯ КАША.
А ТЕПЕРЬ, НАОБОРОТ,Я НАЗЫВАЮ КАШУ,А ВЫ-КРУПУ,ИЗ КОТОРОЙ ОНА ПРИГОТОВЛЕНА.
МАННАЯ КАША- МАНКА , ЯЧНЕВАЯ КАША-ЯЧМЕНЬ.
ГОРОХОВАЯ КАША-ГОРОХ, ПШЕННАЯ КАША-ПШЕНО ИЛИ ПРОСО
МОЛОДЦЫ,РЕБЯТА!ХОРОШО ЗНАЕТЕ И КРУПУ,И КАШУ,ИЗ НЕЕ ПРИГОТОВЛЕННУЮ! ЗНАЕТЕ,ЧТО КАША НА ДЕРЕВЕ НЕ РАСТЕТ,А ПРИХОДИТ НА НАШ СТОЛ… СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК И КАКИХ ПРОФЕССИЙ ТРУДЯТСЯ НАД ТЕМ,ЧТОБЫ КАША БЫЛА НА СТОЛЕ?(ПОДВЕСТИ ИТОГ)ВОТ И ЗАКОНЧЕНА 1 ГЛАВА КНИГИ,ИЗ КОТОРОЙ МЫ УЗНАЛИ,ОТКУДА К НАМ КАША ПРИХОДИТ!.
СЕЙЧАС МЫ,ДОРОГИЕ ГОСТИ И РЕБЯТА,ОКУНЕМСЯ В ПРОШЛОЕ,В НАШУ ИСТОРИЮ,ОТКРОЕМ СЛЕДУЮЩУЮ ГЛАВУ НАШЕЙ КНИГИ,(ИСТОРИЧЕСКУЮ)КОТОРАЯ НАЗЫВАЕТСЯ (-СКОЛЬКО ЛЕТ ТЕБЕ,КАША?)-СЛАЙД. --НАШИ ДАЛЕКИЕ ПРЕДКИ НЕ МЫСЛИЛИ СЕБЕ ЖИЗНИ БЕЗ ЗЛАКОВ . ЗЕРНА ЗЛАКОВ-ЭТО СИЛА ЗЕМЛИ ,СОЛНЦА ,ВЕТРА, ДОЖДЯ,СОЕДИН ЕННЫХ ВОЕДИНО.,А .ВОЗДЕЛЫВАЛИ ЗЛАКИ И УПОТРЕБЛЯЛИ В ПИЩУ НАШИ ПРЕДКИ ИХ ТЫСЯЧИ ЛЕТ!ОРГАНИЗМ РУССКОГО ЧЕЛОВЕКА ЗА СТОЛЬКО СОТЕН ЛЕТ НАУЧИЛСЯ ПРЕКРАСНО ВОСПРИНИМАТЬ ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ,ОН КАК БЫ «СДРУЖИЛСЯ» С НИМИ . УПОТРЕБЛЕНИЕ ПРАВИЛЬНОЙ ПИЩИ И ЕЩЕ РЯД ДРУГИХ ПРИЧИН ДЕЛАЛИ РУССКИХ ЛЮДЕЙ НАСТОЯЩИМИ БОГАТЫРЯМИ ,ОНИ БЫЛИ СИЛЬНЫ,ВЫНОСЛИВЫ,И ПОБЕДИТЬ ИХ БЫЛО НЕЛЕГКО ! НА РУСИ ВЫРАЩИВАЛОСЬ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО РАЗНООБРАЗНЫХ ЗЛАКОВ,И ПОТОМУ КАША С ДАВНИХ ВРЕМЕН НА СТОЛЕ РУССКОГО ЧЕЛОВЕКА,ЭТО ПЕРВОЕ И ЛЮБИМОЕ ЕГО БЛЮДО ! ОНА СОПРОВОЖДАЕТ ЧЕЛОВЕКА ВСЮ ЖИЗНЬ ,СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ И ДО САМОГО КОНЦА. А ЗНА КОМЫ ЛИ ВАМ НЕКОТОРЫЕ ОБЩЕИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ ,ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ ИЗ НАШЕЙ ИСТОРИИ? ПРОВЕРИМ! ЧТО ТАКОЕ «БА БКИНА КАША»?(ЭТО КАША,КОТОРУЮ ПОДАВАЛИ ,ЧЕСТВУЯ НОВОРОЖДЕННОГО ,В НЕЕ ЗАПЕКАЛИ КУРИЦУ ИЛИ ПЕТУХА,СМОТРЯ КТО РОДИТСЯ,ПОТЧЕВАЛИ ЕЙ ГОСТЕЙ,ЖЕЛАЯ ТЕМ САМЫМ ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ МЛАДЕНЦУ). КАКОЕ БЛЮДО ГОТОВИЛИ МОЛОДОЖЕНЫ НА СВОЕЙ СВАДЬБЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ?(ВАРИЛИ КАШУ) КАКОЕ УЧАСТИЕ ПРИНИМАЛА КАША ПРИ ПЕРЕСЕЛЕНИИ В НОВОЕ ЖИЛЬЕ? (ПРИ НОВОСЕЛЬЕ ХОЗЯЙКА НАЧИНАЛА ГОТОВИТЬ КАШУ В ЧУГУНКЕ В СТАРОМ ДОМЕ,А ЗАКАНЧИВАЛА В НОВОМ,ПЕРЕНОСЯ С СОБОЙ ВСЕ ХОРОШЕЕ ИЗ СТАРОГО ЖИЛИЩА,И ЧТОБЫ ЗАДОБРИТЬ ДОМОВОГО.)
КАК КАША МИРИЛА ЛЮДЕЙ?(ПРИ ПЕРЕМИРИЯХ ВАРИЛИ КАШУ)
ЕСТЬ ЛИ У КАШИ СВОЙ ПРАЗДНИК?(ЕСТЬ! 26 ИЮНЯ,СЕЯТЬ ГРЕЧИХУ МОЖНО БЫЛО ЗА НЕДЕЛЮ ДО И НЕДЕЛЕЙ ПОЗЖЕ ЭТОГО ЧИСЛА,ЭТОТ ДЕНЬ НАЗЫВАЛСЯ АКУЛИНЫ ГРЕЧИШНИЦЫ,А ПРАЗДНИК ПОЛУЧИЛ НАЗВАНИЕ МИРСКАЯ КАША!
ЧТО ОЗНАЧАЕТ ВЫРАЖЕНИЕ «СУВОРОВСКАЯ КАША»?(ВЕЛИКИЙ ПОЛКОВО ДЕЦ СУВОРОВ ВНЕС СВОЙ ВКЛАД В КУЛИНАРИЮ,ЭТО ОБЩЕИЗВЕСТНЫЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ФАКТ . КОГДА В ОДНОМ ИЗ ПОХОДОВ ЕМУ СООБЩИЛИ,ЧТО ЗАПАСОВ КРУПЫ НЕ ХВАТИТ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОДНОЙ КАШИ,СУВОРОВ ПРИКАЗАЛ СМЕШАТЬ ВСЕ ВИДЫ КРУП, ПРИГОТОВИВ «СБОРНУЮ КАШУ».ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ КАША! С ТЕХ ПОР ЕЕ И ЗОВУТ «СУВОРОВСКОЙ»!)
ДА, КАШУ Л ЮБИЛИ И ПОЧИТАЛИ И ПРОСТЫЕ ЛЮДИ, И ЦАРИ! КСТАТИ ,ИЗВЕСТНА ЛИ ВАМ ЛЮБИМАЯ КАША ПЕТРА 1?(ПЕРЛОВАЯ).ДА, ПЕТР 1 ОЧЕНЬ ЦЕНИЛ И ЛЮБИЛ КАШУ ПЕРЛОВУЮ,НАЗЫВАЛ ЕЕ «САМОЮ ВКУСНОЮ И СПОРОЮ». ЧТОБЫ ВСЕ ПОНЯЛИ ,ПОЧЕМУ ОНА ТАК НРАВИЛАСЬ ЦАРЮ,ПРЕДЛАГАЮ ВАМ САМИМ(ОБРАЩАЯСЬ К ГОСТЯМ) ЭТУ КАШУ ПРИГОТОВИТЬ ВОТ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ(РАЗДАТЬ РЕЦЕПТ КАШИ,ВЗЯТОЙ ИЗ КНИГИ ПОХЛЕБКИНА « ПОВАРЕННОЕ ИСКУССТВО ».)КРУПЕНИЧКА ПОМОГАЕТ РАЗДАТЬ РЕЦЕПТЫ. ПОГОВОРИМ О ПРИМЕТАХ. ЕСЛИ У ХОЗЯЙКИ КАША «ШЛА ЧЕРЕЗ КРАЙ» ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ, ТО ЭТО СЧИТАЛОСЬ ПЛОХОЙ ПРИМЕТОЙ.(СЕМЬЮ ОЖИДАЛО ЧТО-ТО НЕХОРОШЕЕ -УХУДШЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ,И ВООБЩЕ,КАКИЕ-ТО ПОТЕРИ). ЕСЛИ ПРОДОЛЖАТЬ РАЗГОВОР О НАШЕЙ ИСТОРИИ ,ТУТ НЕЛЬЗЯ НЕ ВСПОМНИТЬ О ПОСЛОВИЦАХ И ПОГОВОРКАХ, ПРИДУМАННЫХ О КАШЕ НАШИМ НАРОДОМ! А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ИХ ЗНАЧЕНИЕ ? КАК ВЫ ПОНИМАЕТЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ:
«КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ»-СЛАЙД.
«ХЛЕБ ДА КАША-ПИЩА НАША »-СЛАЙД.
О КАКИХ ЛЮДЯХ ГОВОРЯТ : «МАЛО КАШИ ЕЛ»?-СЛАЙД.
КАКИЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ ИЗВЕСТНЫ О КАШЕ ВАМ?(БЕЗ КАШИ-ОБЕД НЕ ОБЕД.
КАШУ ПОЕЛ-СРАЗУ ПОДОБРЕЛ. ХОЗЯЙКА КРАСНА ,А КАША ВКУСНА. РУССКОГО МУЖИКА БЕЗ КАШИ НЕ НАКОРМИШЬ. ХОРОША КАШКА, ДА МАЛА ЧАШКА.)
УМНИЦЫ ,КАК МНОГО ВЫ ЗНАЕТЕ О МУДРОСТИ НАРОДА И ИСТОРИЧЕСКИХ ФАКТОВ НАШЕЙ РОДИНЫ .А НА ВОПРОС «СКОЛЬКО ЛЕТ ТЕБЕ,КАША?» МОЖНО ОТВЕТИТЬ ….(СТОЛЬКО ,СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ ЧЕЛОВЕЧЕСТВО!)
А Я ЗНАЮ ЕЩЕ ОДНО ВЫРАЖЕНИЕ : «КТО КАШУ ВСЮ СЪЕДАЕТ ,ПРО БОЛЕЗНИ ЗАБЫВАЕТ»! СОГЛАСНЫ ЛИ ВЫ С НИМ? ПОЧЕМУ? ПРАВИЛЬНО ,ВЕДЬ КАША-ЭТО ЗДОРОВАЯ,ПОЛЕЗНАЯ ЕДА! ОНА ПОМОГАЕТ БОРОТЬСЯ С УСТАЛОСТЬЮ ,В КАКОМ-ТО СМЫСЛЕ ЛЕЧИТ НАС! С ЭТИМ УТВЕРЖДЕНИЕМ МЫ И ПОПАДАЕМ НА ОЗДОРОВИТЕЛЬНУЮ ГЛАВУ НАШЕЙ КНИГИ. –(КАША-ЗДОРОВЬЕ НАШЕ)-СЛАЙД.
СТИХОТВОРЕНИЕ ЧИТАЕТ КРУПЕНИЧКА:
«ОБОЙДИ ВЕСЬ БЕЛЫЙ СВЕТ!
ЛУЧШЕ КАШИ НЕТ НА СВЕТЕ! ЛЮБЯТ ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ
КУШАТЬ КАШУ НА ОБЕД.
В КАШЕ МНОГО ВИТАМИНОВ,
КАША НАМ ВСЕГДА НУЖНА,
В КАЖДОМ ДОМЕ,
В КАЖДОЙ КУХНЕ, КАША БЫТЬ ВСЕГДА ДОЛЖНА!».
ДЕЙСТ ВИТЕЛЬНО, БЕЗ КАШИ МЫ-НИКУДА! КАША-ЭТО КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ. КАЖДАЯ ИЗ КАШ ХОРОША И ПОЛЕЗНА СВОИМИ СВОЙСТВАМИ. НАПРИМЕР,В ГРЕЧКЕ МНОГО ЖЕЛЕЗА, В ПШЕНКЕ-МЕДИ . НЕОБЫКНОВЕННА ПОЛЕЗНА СВОИМИ СВОЙСТВАМИ ОВСЯНАЯ КАША,НЕДАРОМ КАЖДЫЙ АНГЛИЧАНИН НАЧИНАЕТ ДЕНЬ С ТАРЕЛКИ ОВСЯНКИ. НУ И ПРО ДРУГИЕ КАШИ МОЖНО СКАЗАТЬ МНОГО ХОРОШЕГО!
КАК ВЫ ДУМАЕТЕ ,КАКАЯ КАША ПОЛЕЗНЕЕ-СВАРЕННАЯ ИЗ ОДНОЙ КРУПЫ ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ?(КОНЕЧНО, ИЗ НЕСКОЛЬКИХ).ПОЧЕМУ?(ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ) КОНЕЧНО,ПОЛЕЗНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ КРУП В ОБЩЕЙ КАШЕ ВОЗРАСТАЕТ В НЕСКОЛЬКО РАЗ!
СЕГОДНЯ МЫ УЖЕ ГОВОРИЛИ О СУВОРОВСКОЙ КАШЕ-КАШЕ ИЗ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ., МЫ И СЕЙЧАС ВАРИМ ТАКИЕ КАШИ ,НАЗЫВАЯ ИХ ПО-ДРУГОМУ.(НАПРИМЕР,КАША «ДРУЖБА», «БУКЕТ»)И ТАК ЖЕ,КАК И РАНЬШЕ,НАШИ СОЛДАТЫ В АРМИИ ,ЕДЯТ КАШУ РАЗНУЮ(СЛАЙД).,ЧТО ПРИДАЕТ ИМ БОДРОСТЬ,ПОМОГАЕТ БЫСТРО ВОССТАНАВЛИВАТЬ СИЛЫ,ПЕРЕНОСИТЬ БОЛЬШИЕ НАГРУЗКИ. У ТЕХ ,КТО РЕГУЛЯРНО ЕСТ КАШУ,НЕТ ПРОБЛЕМ С ЖЕЛУДКОМ,ИХ КОЖА,НОГТИ И ВОЛОСЫ В ПОЛНОМ ПОРЯДКЕ! СОВЕ Т ОТ КРУПЕНИЧКИ: «ЧТОБЫ БЫТЬ ВСЕГДА В ПОРЯДКЕ, КАШУ ЕШЬТЕ ВЫ,РЕБЯТКИ !И ВЗРОСЛЫЕ,НЕ ОТСТАВАЙТЕ,КАШУ ВСЮ ВСЕГДА СЪЕДАЙТЕ! ТАКАЯ ПОЛЕЗНАЯ КАША!ЭТО ЖЕ ЗДОРОВЬЕ НАШЕ! КТО КАШУ УПЛЕТАЕТ,ТОТ ЗДОРОВО РАБОТАЕТ И ТАК ЖЕ ОТДЫХАЕТ!»
А СЕЙЧАС И МЫ НЕМНОГО ОТДОХНЕМ ,ПОТАНЦУЕМ И СПОЕМ! СЛЫШИТЕ,ТАРЕЛОЧКИ ГРЕМЯТ,ЧТО РЕБЯТА ТАМ ТВОРЯТ? !(КЛИП «ВАРИСЬ,КАШКА.»)
ПОЕЛИ КАШКУ? КАКАЯ ОНА БЫЛА? ДАВАЙТЕ ЗАКРОЕМ ГЛАЗА ,ВДОХНЕМ ЕЕ АРОМАТ!(ДУШИСТАЯ,ПАХУЧАЯ ,АРОМАТНАЯ)
ВОТ С ТАКИМ НАСТРОЕНИЕМ МЫ И ПОПАДАЕМ С ВАМИ НА ГЛАВУ «КУЛИНАРНУЮ»- НАШЕЙ КНИГИ (ВАРИСЬ,КАШКА!)-СЛАЙД..ХОЧУ У ВАС СПРОСИТЬ,КАК МОЖНО КАШУ ПРИГОТОВИТЬ?(СВАРИТЬ НА ПЛИТЕ,В МУЛЬТИВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ,ЗАВАРИТЬ В ТЕРМОСЕ,ПОТОМИТЬ В ДУХОВКЕ ,В ПЕЧКЕ,КАК ГОТОВИЛИ ЕЕ НАШИ ПРЕДКИ)
СКАЖИТЕ -КА,РЕБЯТА,ЕСЛИ КАША РАССЫПАЕТСЯ ОТДЕЛЬНЫМИ ЗЕРНЫШКАМИ,ТО ЭТО КАША-…(РАССЫПЧАТАЯ)-СЛАЙД.
ЕСЛИ КАШУ МОЖНО РАЗМАЗАТЬ ПО ТАРЕЛКЕ,ТО ЭТО КАША….(РАЗМАЗНЯ)-СЛАЙД.
И ЕСТЬ У КАШИ ЕЩЕ ОДНО СО СТОЯНИЕ -ОНА МОЖЕТ БЫТЬ ЖИДЕНЬКОЙ.-СЛАЙД. ВОТ ТАК ЕЕ И ВАРИЛИ «РУСИЧИ» ,ТАК ЕЕ ВАРИМ И МЫ!
А КАК МОЖНО НАЗВАТЬ ЧЕЛОВЕКА,КОТОРЫЙ КАШУ ВАРИТ?(КАШЕВАР) ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ТАК НАЗЫВАЛИ ЛЮДЕЙ,КОТОРЫЕ ВАРИЛИ КАШУ СОЛДАТАМ –СЛАЙД..А СЕЙЧАС ЭТО ПРОФЕССИЯ НАЗЫВАЕТСЯ-…ПОВАР. МЫ ТОЖЕ ПОРАБОТАЕМ ПОВАРАМИ, И ИЗ ПРЕДЛОЖЕННОГО НАБОРА КАРТОЧЕК-СХЕМ ПРАВИЛЬНО «СВАРИМ КАШУ».(РАБОТА В 2 КОМАНДАХ) «ЧТО СНАЧАЛА,ЧТО ПОТОМ».ЗАТЕМ ОБЪЯСНИТЬ ,КАК ПРАВИЛЬНО КАШУ СВАРИТЬ. 1 КОМАНДА НАЧИНАЕТ, 2-ПРОДОЛЖАЕТ. С ЧЕМ КАШУ МОЖНО ПОЕДАТЬ?(С МАСЛОМ,МОЛОКОМ,А ЕЩЕ С: МЕДОМ,ВАРЕНЬЕМ,ДЖЕМОМ,ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ)-СЛАДКИЙ ВАРИАНТ .С МЯСОМ,КОЛБАСОЙ РЫБОЙ ,ГРИБАМИ ,ЛУКОМ, ЯЙЦАМИ, ОВОЩАМИ-ЭТО ДРУГОЙ НЕСЛАДКИЙ ВАРИАНТ.
КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ ,И КАШУ, ЕСЛИ НАДО, СВАРИТЬ СМОЖЕТЕ! НЕ ТО,ЧТО МАЛЬЧИКИ-МИШКА И ЕГО ДРУГ ИЗ ПРОИЗВЕДЕНИЯ НОСОВА… « МИШКИНА КАША».ВМЕСТЕ С ГЕРОЯМИ ЭТОГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ МЫ ПОПАДАЕМ НА ЛИТЕРАТУРНУЮ ГЛАВУ НАШЕЙ ВЕРТУАЛЬНОЙ КНИГИ. (СКАЗОЧНАЯ КАША)-СЛАЙД.
ДАВАЙТЕ ВСПОМНИМ ПРОИЗВЕДЕНИЯ ,В КОТОРЫХ УПОМИНАЕТСЯ ,КАША.
(ГОРШОК КАШИ.РУССКАЯ НАРОДНАЯ СКАЗКА.
КАША ИЗ ТОПОРА.РУССКАЯ НАРОДНАЯ СКАЗКА.
МАША+КАША.МУЛЬТФИЛЬМ.
БОГАТЫРСКАЯ КАША.МУЛЬТФИЛЬМ.) А НАШИ
РЕБЯТА ТОЖЕ ПРИГОТОВИЛИ НЕБОЛЬШУЮ СЦЕНКУ НА ЭТУ ЖЕ ТЕМУ .И ТАК, «ДОМОВЯТА И КАША» (АВТОР КИРИЛЛ АВДЕЕНКО.)
Домовята и каша
За столом кричит Дуняша:
«Не хочу! Не буду кашу!»
Мама с папой:
«Что с тобой?»
Деда с бабой:
«Ой-ёй-ёй!»
Тётя с дядей:
«Съешь, Дуняш!»
Домовята:
«Завтрак наш!»
Но воротит нос Дуняша:
«Надоела эта каша!»
Мама с папой:
«Нагоняй!»
Деда с бабой:
«Ай-яй-яй!»
Тётя с дядей:
«Стыд и срам!»
Домовята:
«Ням-ням-ням!»
Удивляется Дуняша:
«А куда пропала каша?»
Мама с папой:
«Кто же мог?»
Деда с бабой:
«Ох-ох-ох!»
Тётя с дядей:
«Глянь, глазища!»
Домовята:
«Вкуснотища!»
Стала умницей Дуняша:
«По утрам варите кашу!»
Мама с папой:
«Чудеса!»
Деда с бабой:
«Ах, краса!»
Тётя с дядей:
«Молодец!»
Домовята:
«Наконец!
Ух, как ест, вот это дело!
Ложкой вправо, ложкой влево;
Проучили, будет знать!
Быстро в щёлку под кровать».
ВОТ ВЫ УЗНАЛИ ЕЩЕ ОДНО ПРОИЗВЕДЕНИЕ О КАШЕ! И, КОНЕЧНО, УЗНАЕТЕ В БУДУЩЕМ ИХ ЕЩЕ БОЛЬШЕ! И НЕ ТОЛЬКО СКАЗОЧНЫХ.
ВОТ МЫ ВСЕ ВМЕСТЕ И ДОБРАЛИСЬ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ГЛАВЫ НАШЕЙ КНИГИ-ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ (КАША-ВСЕМУ ГОЛОВА)-СЛАЙД.
КАКИЕ ГЛАВЫ КНИГИ МЫ ПРОШЛИ?(ВСПОМНИТЬ) .ЭТИ ГЛАВЫ В ЖИЗНИ ОЧЕНЬ ТЕСНО ПЕРЕПЛЕТЕНЫ,ВЗАИМОСВЯЗАНЫ,ВЫТЕКАЮТ ОДНА ИЗ ДРУГОЙ… ХОТЬ КНИГА НАША И ЗАКОНЧЕНА,В НЕЙ ЕЩЕ МНОГО ЧИСТЫХ СТРАНИЦ,ЭТО Т Е ЗНАНИЯ,ЧТО ВОЙДУТ В ЭТИ СТРАНИЦЫ.,А ЗНАНИЯ ВАШИ,КОНЕЧНО, БУДУТ ПОПОЛНЯТЬСЯ-СЛАЙД... СКАЖИТЕ ,ЧТО ВЫ ВЫНЕСЛИ ИЗ ЭТОГО ЗАНЯТИЯ? КАКОВЫ ВАШИ «ЗЕРНЫШКИ ПОЗНАНИЯ»? ДЛЯ ВАС КАША-ЭТО….КАЖДЫЙ РЕБЕНОК ВЫСКАЗЫВАЕТ СВОЕ МНЕНИЕ. РЕБЯТА, МЫ СЕГОДНЯ ВЫЯСНИЛИ,ЧТО… (ВСЕ ВМЕСТЕ ПРОИЗНОСИМ): КАША ПОЛЕЗНА ,КАША ВКУСНА!
И ДЕТЯМ, И ВЗРОСЛЫМ ОЧЕНЬ НУЖНА ! БЛАГОДАРЮ КРУПЕНИЧКУ ЗА ПО МОЩЬ И ВСЕ ВАМ ГОВОРЮ «СПАСИБО».ЗАНЯТИЕ ЗАКОНЧЕНО.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Организация воспитательной работы в младших классах коррекционной школы.
В настоящее время особо остро встает вопрос о повышении эффективности адаптации и последующей интеграции в современном обществе детей, проживающих в специальных (коррекционных) домах - интернатах...
План воспитательной работы в 7 классе коррекционной школы VIII вида
Этот план работы поможет в составлении годового планирования воспитательной работы...
План воспитательной работы в 8 классе коррекционной школы VIII вида
Действующий план воспитательной работы в 8 классе коррекционной школы 8 вида. Приложение к плану четыре рабочие программы....
План воспитательной работы в 4 классе коррекционной школы.
Цель:Коррекционно -развивающие воспитание детей в группе продленного дня.Задачи:1.Формирование санитарно гигиенических навыков.2.Организация социально значимой деятельности детей.Приобщение к трудовом...
Воспитательное мероприятие для 2 класса коррекционной школы "Весна-красна"
Воспитательное мероприятие для 2 класса коррекционной школы "Весна-красна"...
Календарно-тематическое планирование воспитательной работы в 10 классе коррекционной школы-интерната I и II вида.
Календарно-тематическое планирование воспитательной работы в 10 классе школы-интерната I и II вида составлено мной на основании воспитательного плана коррекционного учреждения....