Круглый стол "Сухарики и газировка: полезны или нет?"
классный час (5 класс)

Круглый стол «Сухарики и газировка: полезны или нет?»
Цель: показать и доказать пагубность применения в еде чипсов и сухариков

Картофельные чипсы и сухарики считаются одним из самых популярных продуктов среди молодежи, при этом мало кто задается вопросом, а полезны ли они?

Рассмотрим картофель. Сам по себе этот овощ не только не вреден, но и полезен: в нем содержатся витамины C, B1, B2, B6, B9, PP, K a также кальций, железо, магний, натрий и фосфор.

Однако все не так просто: клубни картофеля содержат большое количество крахмала – вещества, превращающегося в организме в глюкозу, что обуславливает сытность продукта. При быстром нагревании во время изготовления чипсов из крахмала образуется акриламид, являющийся очень опасным канцерогеном, регулярное потребление которого в больших количествах приводит к раку.

Но и это еще не все: для придания определенных вкусовых качеств в чипсы добавляется количество промышленной химии, порой превышающее вес самого картофеля: это красители, усилители вкуса, ароматизаторы, идентичные натуральным.

Большинство из них разрешены пищевыми экспертизами, однако при проверке процентного содержания не учитывается тот факт, что потребители, особенно молодежь, используют их в пищу регулярно, что приводит к тяжелейшим последствиям: нарушениям пищеварения и как следствие – обмена веществ, аллергиям, снижению иммунитета. Кроме того, эти вещества воздействуют на эмаль зубов.

Проверить чипсы на содержание химических и вредных веществ можно легко. Если поджечь одну чипсину, то она будет гореть, потому что вся пропитана химическими веществами и маслом. При этом обратите внимание, как она будет чадить и чем то неприятным пахнуть.

Сухарики... На первый взгляд в них нет ничего плохого. Сухарики - это подсушенный хлеб. И исконно русский продукт, в котором содержится клетчатка, железо, натрий, фосфор, кальций, калий и магний наряду с витаминами группы В.

Но щедро присыпанный ароматизаторами, консервантами, разрыхлителями, разделителями, современные сухарики приобрели новые небезопасные свойства.

Вред сухариков промышленного производства для организма кроется в их “богатом” составе – ведь в таком продукте в изобилии содержится целый список веществ, которые пагубно влияют на здоровье человека.

Регулярное употребление в больших количествах сухариков со всевозможными искусственными добавками в скором времени может стать причиной заболеваний желудка, кишечника, мочевыделительной системы, а также различных воспалительных процессов.

В связи с тем, что чипсы и сухарики приносят больше вреда чем пользы , с 2007 года Российское Министерство Здравоохранения запретило продавать сухарики и чипсы в школьных столовых и кафе. Медики бьют тревогу: в геометрической прогрессии возрастает число детей страдающих полнотой и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Наше выступление мы хотели бы закончить народной мудростью.

«Мы то, что мы едим» !!

Если вы хотите вести здоровый образ жизни и как можно больше прожить, тогда питайтесь правильно и здоровой едой, а не «сухим кормом» как многие врачи называют чипсы и сухарики.

Так же чтобы еще больше узнать о вреде чипсов, мы для вас приготовили видео.