Правила хороших манер
классный час на тему

Сервировка стола

100

Что является основой сервировки стола?

Скатерть

200

Зачем под скатерть рекомендуют стелить плотную ткань?

Скатерть лежит ровнее, не скользит, смягчается стук тарелок и приборов

300

Что относится к столовым приборам?

Ножи, ложки, вилки

400

Как следует расположить вилку, столовую ложку и нож при сервировке стола?

Нож и ложка справа, вилка слева

500

Самое красивое украшение стола – живые цветы. Какими должны быть эти цветы по высоте?

Высота букета должна быть не выше голов сидящих за столом

600

С какой стороны следует поднести гостю, сидящему за столом, корзинку с булочками, чтобы он самостоятельно взял из нее одну?

С левой стороны

700

«Я люблю десерт», – сказал Максим, садясь за праздничный стол. «Откуда ты знаешь, что будет десерт?», – спросил Саша. «По сервировке», – подсказал другу Кирилл.

Что в сервировке стола указывает на то, что будет подан десерт?

Вилка и нож выше тарелки

Поведение за столом

100

Когда правилами поведения разрешается выходить из-за стола?

Когда встанет хозяйка стола

200

Если ты хочешь попробовать кушанье, которое стоит далеко от тебя, то ты…

Попросишь передать его

300

Тебе нужно за столом поговорить с соседом справа. Как это сделать, чтобы не обидеть соседа слева?

Разговаривать, повернув вправо лишь одну голову

400

Во время обеда в гостях ты уронил на скатерть кусочек торта. Как ты себя поведешь?

Извинюсь перед хозяйкой

500

За праздничным столом Максим отказался от блюда, предложенного хозяйкой, сказав, что эта еда ему не нравится. А потом приподнялся, потянулся к другому блюду и стал проносить еду своей ложкой в стоящую рядом с ним тарелку. Какие правила поведения за столом нарушил Максим?

Не следует тянуться через весь стол.

Чтобы положить блюдо, пользуются общей ложкой, а не своей.

600

В гостях у своего одноклассника Саша закончил кушать, когда за столом уже никого не было. Максим отказался есть и пока все сидели за столом ушел в другую комнату играть в компьютерную игру. Кирилл вышел из-за стола вместе со своим одноклассником, в гостях у которого находился. Кто поступил правильно?

Кирилл

700

Катя впервые пошла с родителями в ресторан. Они сделали заказ. Через пять минут официант принес закуски. Немного поев, Катя услышала свою любимую музыку и позвала родителей танцевать. Вернувшись к столу, девочка очень удивилась, что тарелка с ее любимым салатом исчезла.

Почему так произошло?

Катя положила вилку и нож на тарелку, это означает что прием пищи окончен

Как правильно есть

100

Как следует брать хлеб из хлебницы?

Хлеб можно брать руками

200

Что ты сделаешь, если тебе не понравится предлагаемая хозяйкой еда?

вежливо откажусь

300

Вам подали мясное блюдо. Как следует в соответствие с правилами поступить с мясом?

Мясо следует отрезать по кусочкам постепенно

400

Вы садитесь за стол. В центре вашей тарелки возвышается белая накрахмаленная салфетка.

Как с ней поступить?

Положить на колени

500

Ты обедаешь в ресторане с родителями, где стол обслуживает официант. Ты закончил есть второе блюдо и хочешь показать официанту, чтобы он убрал приборы. Как это сделать?

Положить вилку и ложку на тарелку

600

Как поступить, если во время еды тебе попался хрящ или косточка?

Ее следует аккуратно положить на вилку, поднесенную ко рту, а потом на край своей тарелки

700

После обеда Саша вытер рот и руки салфеткой из ткани и положил ее в тарелку из-под еды. Максим воспользовался бумажной салфеткой и аккуратно положил ее в тарелку, а тканевую салфетку снял с колен и положил на стол слева от тарелки. Кирилл вытер рот бумажной салфеткой, растер ее ладонями и положил в тарелку. Кто умеет правильно пользоваться салфеткой?

Максим

Прием гостей

100

Все гости уже собрались, ждут только Толю. Как следует поступить хозяйке?

Позвонить Толе и узнать, на сколько он задержится. Если это недолго, то можно его подождать, а если ожидание затягивается, то следует пригласить гостей за стол

200

На дне рождения Кирилла все дети стояли у компьютерного стола и наблюдали, с каким удовольствием именинник играет в компьютерную игру, подаренную гостем.

Подходит ли такой вид развлечения для праздника? И почему?

Нет. Развлечения и игры должны быть совместными

300

Толя опоздал к назначенному времени на полчаса. Она пришел с другом, которого не приглашали, и с порога отправился в комнату, прокричав: «Всем привет!»

Какие правила нарушил мальчик?

– опоздал

– пришел с незваным другом

– не разулся

– не извинился

400

За час до начала праздника Катя позвонила своей подруге и пригласила ее к себе на день рождения, а она почему-то отказалась.

Кто в этой ситуации нарушил правила хороших манер?

Катя. На день рождения приглашают заранее.

500

Кто должен представлять гостей друг другу на дне рождения?

Хозяин или хозяйка дома

600

Петя пришел в гости к товарищу, а он вышел в магазин. Его привели в комнату и предложили подождать. Петя включил магнитофон, взял с полки журнал и стал его читать.

Правильно ли поступил Петя? Как поступили бы вы?

Не правильно. Петя без разрешения взял чужие вещи.

700

Кирилла и Сашу пригласили в гости, а Максима нет. Кирилл сказал, что там будет почти весь класс, и никто не будет интересоваться, приглашали Максима или нет. Саша предложил позвонить по телефону и попросить, чтобы Максима тоже пригласили в гости. Кто из друзей прав? Как поступить Максиму?

Оба друга не правы. Максиму не следует идти без приглашения.