Мастер-класс Поговорим о железе
опыты и эксперименты по химии

                                                          Мастер-класс.       

                                          по теме: « Поговорим о железе»                                

Учитель: Добрый день уважаемые коллеги! Я рада встрече с Вами и надеюсь на вашу помощь и сотрудничество на уроке мастер класса. Протягивая Вам свои ладошки, я приглашаю к совместной работе, если вы принимаете мое предложение, то откройте навстречу мне свои ладони, а если нет - отверните их от меня.

Прием обратной связи "Ладошки".

Тема моего мастер-класса «Поговорим о железе». Я приглашаю Вас поучаствовать в эксперименте с цифровыми лабораториями по химии, измерить уровень железа в воде который невозможно измерить с помощью традиционного химического школьного оборудования.

Обойдите всю планету - без железа жизни нет!

Обойдите всю планету - без железа жизни нет!
Есть в крови у нас железо - потому и красный цвет.
Окисляется железо, забирает кислород,
И затем, с потоком крови, к каждой клеточке несет.

Кислород, отдав, железо углекислый газ берет
И, в движении по кругу, снова в легкие идет.
В основном железо с пищей получает человек
Малокровным врач пропишет ФЕРРОНАЛ и ФЕРРУМ ЛЕК.

Есть в растениях железо - если им его не дать
Станет лист бесцветно-бледным или просто увядать.
Дашь - опять зазеленеют, урожаем наградят,
Наиболее богаты им фасоль, редис, шпинат.

В наших реках и болотах странный вид бактерий есть:
Растворенное железо словно пряник, могут съесть.
Мириады тех бактерий, как итог своей еды,
За столетья образуют на болотах слой руды.

В ювелирном магазине по витрине скачет взор -
АМЕТИСТ, САПФИР, ЦИТРИНЫ, ГЕМАТИТ, ГЕЛИОДОР!
Если в камнях драгоценных все железо отобрать
То они лишатся цвета, их никто не станет брать.

В магазинах красок ОХРУ, СИНЬКУ, СУРИК продают
Их хозяйки покупают и художники берут.
Одолела ФИТОФТОРА? - Без проблем решит вопрос
Распыленный на участке из железа купорос.

Прокалив СУЛЬФИД ЖЕЛЕЗА, создадим сернистый газ,
Раскаленное железо прожигает и алмаз.
Реактив, катализатор, с алюминием - ТЕРМИТ,
Щелочной аккумулятор, что в приемнике стоит.

Смесь, спеченная оксидов, под названием ФЕРРИТ,
И надежный диэлектрик, и прекраснейший магнит.
Как антенна принимает, запись нужную хранит...
Ваш приемник и компьютер ими доверху набит.

На магнитной ленте пишем про любовь и про печаль,
Стрелки компасов, магниты, электрод - сварить деталь.
Посмотри вокруг - железо пропитало быт и дом
Крыши, гвозди, ручки, петли, ложка, нож, лопата, лом.

Трубы, рельсы, мост над речкой, танк, половник (борщ разлить)...
Тут без спора согласишься: БЕЗ ЖЕЛЕЗА НЕ ПРОЖИТЬ!

                                                                   Тест:

                                   «Достаточно ли железа в вашем организме?»

Поставьте напротив каждого вопроса знак «+» или «-»

1.Часто ли Вы чувствуете себя усталым, подавленным?

2.Не появились ли ухудшения в состоянии вашей кожи, волос, ногтей?

3.В последнее время у Вас не было обильных кровопотерь?

4.Вы профессиональный спортсмен?

5.Вы часто употребляете в пищу мясо?

6.Выпиваете ли Вы более трёх чашек чая или кофе в день?

7.Вы едите очень мало овощей?

   Если на большинство вопросов вы  ответили «нет» (знак»-«), то ваш организм не испытывает недостатка в  железе. Если большинство ответов оказались положительными, то вам следует обратиться к врачу и проверить гемоглобин.

    Входя в состав гемоглобина, железо обуславливает красный цвет этого вещества, от которого, в свою очередь, зависит цвет крови. В организме взрослого человека содержится 3 г железа, из них 75% входят в состав гемоглобина, благодаря которому осуществляется важнейший биологический      процесс - дыхание. Железо стимулирует функцию кроветворных органов.

   Железо в воде

   В природных водах железо содержится в разных формах. Чаще всего встречается двух- и трех- валентное железо. Чистая, прозрачная вода, изливающаяся из скважины, постояв некоторое время на воздухе, буквально на глазах начинает мутнеть, приобретая характерную рыжевато-бурую окраску. Это происходит потому, что соединения двухвалентного железа, вступив в контакт с кислородом воздуха, окисляются и переходят в нерастворимую форму трехвалентного железа - осадок, называемый ржавчиной. Содержание железа в воде выше 1-2 мг Fe /дм3 значительно ухудшает органолептические свойства, придавая ей неприятный вяжущий вкус, и делает воду малопригодной для использования даже в технических целях.

Данные СанПин:

Есть не только положительная роль железа, но и отрицательная

Чем грозит превышение железа в воде ?

Переизбыток элемента способен нанести непоправимый вред и привести к множеству тяжелых заболеваний,   . Кроме того, медиками доказано, что вода с повышенным содержанием железа (свыше 0,3 мг/л) приводит :

• к гемохроматозу (поражение тканей);
• к патологии печени, почек, ЖКТ;
• к ослаблению иммунитета, к общей  слабости;
• к разрушению структуры волос, к  аллергическим проявлениям.
• к увеличению печени и ухудшению состава крови;
• к проблемам с сердечным ритмом, повышенный риск инфаркта миокарда и инсульта;
• к расстройствам  пищеварительной системы и нарушениям  в работе щитовидной железы;
• к развитию дерматитов ;
• к большой  утомляемости , к слабости, а также  приобрести  рассеянность и плохую память.

• Как очистить воду от железа
• Фильтры
• Народные способы. Домашние мастера предлагают заморозку, фильтрацию через уголь/кремний , активированный уголь.

     Лабораторная работа с цифровыми лабораториями по измерению предельно допустимой концентрации железа в воде.

Вывод: Коллеги давайте подведём итог нашей работы. Мы узнали принципы работы цифровой лаборатории, выполнили лабораторную по выявлению уровня железа в воде. Уровень не превышает норму предельно допустимой концентрации. Вода пригодна для употребления. Благодарю коллеги за сотрудничество и плодотворную работу.