Биотехнология
презентация к уроку по химии (10 класс)

Слайд 1

Слайд 2

Что такое биотехнология? Современная биотехнология –позволяет наиболее полно реализовать возможности живых организмов для производства продуктов питания, лекарственных препаратов , решения проблем в области энергетики и охраны окружающей среды Биотехнология - наука , изучающая использование живых организмов и биологических процессов в производстве.

Слайд 3

Особенности микроорганизмов 1.Повсеместное распространение 2. Высокая скорость роста и размножения 3. Высокая степень выживаемости ( t=70-105C, радиация, NaCI=25-30%, высушивание, отсутствие кислорода) 4.Геном микроорганизмов гаплоиден, что позволяет выявить любые мутации уже в первом поколении. 5. Невероятная продуктивность. Например: За сутки 500 кг растений сои продуцирует 5кг белка. Дрожжи способны выработать в биореакторе 50 тонн белка. 6. Возможность легко и быстро их селекционировать. Для выведения штамма микроорганизма нужно несколько лет.

Слайд 4

Использование микроорганизмов Получение синтетических вакцин 2. Производство кормовых белков для домашних животных 3. Разработка новых методов переработки и хранения пищевых продуктов с использованием микроорганизмов 4.Получение органических кислот, использование ферментов в моющих средствах, создание клеев, волокон, желатинизирующих веществ, загустителей 5. Использование клеточной технологии в сельском хозяйстве 6. Создание новых лекарств и лечебных препаратов. Микробиологический синтез ферментов, антибиотиков, интерферона, гормонов (инсулин, соматотропин….)

Слайд 5

Селекция микроорганизмов

Слайд 6

Основные разделы биотехнологии Генная инженерия Технологии основаны на получении гибридных молекул ДНК и введении их в клетки бактерий, растений и животных ( введение плазмид в бактериальные клетки). Получение рекомбинантной ДНК и РНК. Клеточная инженерия Конструирование клеток нового типа. Перенос органоидов из одного царства клетки в другие. Клонирование. Гибридизация (гибрид- помесь) соматических клеток Технология основана на изучении биологических особенностей клеток и внедрении компьютерных методов контроля технологических режимов, позволяющих максимально реализовать полезные свойства клеток.

Слайд 7

Генная инженерия Генетическая (генная) инженерия развивается с 1973года. Американцы Стэнли Коэн и Энни Чанг встроили в бактериальную плазмиду участок ДНК лягушки. Затем эту трансформированную плазмиду вернули в клетку бактерии, которая стала синтезировать белки лягушки, а также передавать лягушачью ДНК своим потомкам.

Слайд 8

Трансформация Это введение рекомбинантной ДНК в клетку-хозяина. Организмы, содержащие фрагменты чужеродной ДНК, называют трансгенными.

Слайд 9

Клеточная инженерия Метод- клонирование (рис. 48, стр. 112 в учебнике) Клетки активно делятся и расползаются по стеклу сосуда, пока они не начнут соприкасаться друг с другом. Контакт клеток приводит к остановке их движения и размножения. Клетки необходимо пересадить в новую среду, иначе культура погибнет. Овечка Долли Стволовые клетки

Слайд 10

Выберите правильные утверждения 1. Высокая степень выживаемости микроорганизмов позволяет их использовать в биотехнологии. 2. Микроорганизмы имеют низкую продуктивность. 3. Микроорганизмы используют для получения пород животных 4. Преимущества дрожжей по сравнению с бактериями состоит в их малом геноме

Слайд 11

Выберите правильные утверждения 5 . Технология клеточной инженерии основана на получении гибридных молекул ДНК и введении их в клетки бактерий, растений и животных. 6. Трансгенные организмы содержат фрагменты чужеродной ДНК 7. Генетическая инженерия основана на выращивании тканей и клеток in vitro 8. Для введения генов в бактерии используют только плазмиду бактерий

Слайд 12

Домашнее задание П. 21, выбрать правильные ответы на слайдах 10-11, вопр. 6 стр. 113(учебник). Ответы прислать на электрон. почту в якласс.