Внеклассное мероприятие по теме "Посвящение в юные химики"
план-конспект занятия по химии (7 класс) на тему

Внеклассное для учащихся 7 класса по химии.

Тема: Посвящение в юные химики.

Цель мероприятия:

Способствовать развитию познавательного интереса учащихся 7 класса к новому предмету.

Образовательные задачи:

познакомить с новым предметом;

познакомить с техникой безопасности на уроках химии.

Развивающие задачи:

     развивать наблюдательность, память, внимание, воображение;

     развивать умения работать в коллективе.

Воспитательные задачи:

    воспитывать любовь и уважение к учебному труду;

    осуществить  преемственность изучения предмета между учащимися 7 и старших классов.

    самореализовывать личность подростка  через внеклассную деятельность.

Оборудование:

открытка (Приложение), спиртовка, пробиркодержатель, пробирки, фарфоровая чаша, речной песок, вата, химические стаканы, штатив для пробирок, спички, носовой хлопчатобумажный платок, цветы из картона.

Вещества: вода, спирт, фенолфталеин, NaOH, HCl (р-р) и (конц.),H2SO4 (конц), KМnO4, глюконат натрия, раствор аммиака.

Ход работы:

1. Организационный момент.
2. Основная часть.

- Здравствуйте, сегодня мы проведем посвящение в новую для вас науку - химия. Но прежде чем стать юными химиками, вам придется выполнить несколько испытаний – квестов. Начнем.

1 квест.

- Проверим вашу наблюдательность. Нас окружает огромное количество разных веществ, например неорганических около 500 тысяч, а органических 25 миллионов. Ученые на сегодняшний день на этом не останавливаются,  все открывают, и получаю новые соединения.

Здесь на столе находятся знакомые вам вещества, вам необходимо по внешним признакам определить, что это, обязательно комментируя, по каким признакам вы его узнали.

Оборудование: соль, сахар, крахмал, сода, подсолнечное масло, мел, вода.

- Значит, у каждого вещества есть свои  свойства, которые изучают на уроках химии. Химия - это наука о веществах их строении и свойствах.

- Так как вы хорошо справились с задание, учащиеся 9 класса вам покажут опыт фараоновские змеи.

Оборудование: фарфоровая чаша, речной песок, вата, спирт, глюконат кальция.

2 квест.

-Теперь проверим вашу память. Работая  с веществами, мы должны быть очень осторожны, например Карл Клаус очень пренебрежительно относился к своему здоровью и часто пробовал незнакомые вещества. Вот, например, впервые получая тетраоксид осмия OsO4, которое является очень токсичным  веществом, он записал, что «вкус у этого соединения острый, перцеподобный…», через некоторое время ему приходиться остановить свои исследования на две недели так как, надышавшись парами  тетраоксид осмия, он получает сильное отравление. Известен также случай о сильном ожоге ротовой полости, который Клаус получил, пробуя на вкус одно из соединений открытого им рутения.

- Сейчас я прочитаю вам правила по технике безопасности, вы его внимательно прослушаете, а потом вам необходимо будет вставить пропущенные слова.

Если ты решил химичить

Всё проверить не забудь.

Чтоб пробирку не разбить

Надо равномерно накалить.

На уроках узнавай

Разные растворы,

Но осторожно наливай

Над столом  в приборы.

Если решил слить

Реактив и позитив.

Знай, продукты могут быть

Так что вызовут  негатив.

Брать вещества надо известные

И смешивать  соответственно.

Ничего на вкус не пробуй,

Нюхай… нос, не суя в пробу.

Обо всем спроси меня

Делай всё, не торопя,

Если что случилось вдруг

Позови на помощь вслух.

Демонстрационный опыт  «Огонь без спичек»

Оборудование: перманганат кальция, концентрированная серная кислота, спиртовка.

3 квест.

- Проверим вашу внимательность. Я вам расскажу некоторые интересные факты из жизни знаменитых химиков. А вы должны будете их портреты  расположить в той же последовательности, в которой я о них рассказывала.

1. Например, есть история про посещение лаборатории Менделеева одним из великих князей. Знаменитый химик, дабы указать на бедственное положение лаборатории и выбить деньжат для исследований, велел завалить коридор, по которому должен был идти князь, всякой рухлядью и досками от забора. Проникшийся князь какие-то средства отпустил.

Другая, ставшая классической, история связана с хобби Менделеева - изготовлением чемоданов. Однажды извозчик с седоком в пролетке вдруг приподнялся с места, поклонился и приподнял шапку перед каким-то прохожим. Удивленный седок спросил: "Кто это?" - "О! - ответил извозчик. - Это известный чемоданных дел мастер Менделеев!" Надо отметить, что все это происходило, когда Дмитрий Иванович был уже всемирно признанным великим ученым.[1]

2. У Нильса Бора на двери весела подкова. И однажды его спросили:

- Вы совершили столько великих открытий, познали строение атома. Неужели вы верите во все эти суеверия?

- Нет, конечно. Но, знаете ли, у подковы есть такое свойство: помогать даже тем, кто в неё не верит.[1]

3. Рассказывают, что известный химик-органик Николай Николаевич Зинин (1812-1880), заложивший основы органического синтеза (в частности, он первым получил синтетический анилин), не только бранил нерадивых студентов, но поколачивал их. Никто из них, как ни странно, на это не обижался. Впрочем, в потасовке разрешалось, и дать сдачи профессору... Но охотников тягаться с Зининым не находилось: Николай Николаевич обладал богатырской силой и мог так сжать противника в объятиях, что тот потом долго приходил в себя.[2]

4. Однажды на камзоле Ломоносова продрались локти. Повстречавший его придворный щеголь ехидно заметил по этому поводу:

- Ученость выглядывает оттуда...

- Нисколько, сударь, – немедленно ответил Ломоносов, – глупость заглядывает туда![2]

5. Александр Михайлович Бутлеров воспитывался в частном пансионе, руководство которого запрещало будущему выдающемуся химику заниматься любимой наукой. Втайне от начальства, он оборудовал подвал пансиона под лабораторию. Однажды, во время проведения какого-то опыта в подвале раздался взрыв. Тайна была раскрыта! За это Бутлеров был наказан карцером и последующим ношением на груди таблички «Великий химик». Издевательская надпись оказалась пророческой![1]

6. Немецкий химик Христиан Фридрих Шенбайн как-то раз проводил дома эксперименты с азотной кислотой. Стоит заметить, что его супруга была против проведения опытов в домашних условиях и категорически запрещала это делать. Шейнбайн так торопился закончить всё до её прихода, что пролил смесь на кухонный стол. Опасаясь скандала, он вытер следы преступления кухонным фартуком и повесил его, сушится над плитой.… Через некоторое время раздался взрыв — взорвался пронитрованный фартук. Шенбайн скрыл следы преступления, а заодно открыл «бездымный порох» — нитроцеллюлозу.[1]

Опыт дым без огня.

Оборудование: концентрированные растворы аммиака и соляной кислоты, стаканы.

4 квест.

- Проверим вашу дружбу, солидарность, умение работать в коллективе.

Ваша задача помочь одному из вас отгадать слово, которое будет написано на карточке. Можно рассказывать об этом, но само  его и однокоренные слова называть нельзя.

Слова: горение, уголь, кислород.

Опыт с окраской цветом (показывают ученики 9 класса).

Оборудование: цветы из картона, фенолфталеин, раствор щелочи.

5 квест.

- Проверим ваше воображение. Как вы думаете, что возможно написано на открытке? (Приложение)

 Надо расшифровать послание с помощью главной шпаргалки всех химиков –  ПСХЭ.  Чтобы расшифровать его, нужно найти химический элемент под номером, который указан в тексте, и  взять его первую или указанную  букву в его русском названии.

Опыт с «Несгораемый платочек» (показывают ученики 9 класса).

Оборудование: носовой хлопчатобумажный платок, спиртовой раствор (1:1), держатель для пробирок, спички.

III. Рефлексия.

IV. Итог урока.

Источники:

1. Интересные факты из жизни ученых химиков [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.alto-lab.ru/chemists/interesnye-fakty-iz-zhizni-ximikov/. – Заглавие с экрана. – (Дата обращения: 02.02.2016)
2. Интересные факты из жизни великих химиков [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://proffi95.ru/blogs/himiki/interesnye-fakty-iz-zhizni-velikih-himikov.html. – Заглавие с экрана. – (Дата обращения: 02.02.2016)