Программа блока дополнительного образования "Химия - это интересно"
рабочая программа по химии (5, 6, 7 класс) на тему

Программа блока дополнительного образования

«Химия – это интересно»

для 5-7 классов.

Автор учитель химии, биологии и экономики высшей квалификационной категории Беликова Екатерина Викторовна.

Пояснительная записка

     Законом об образовании предусмотрена существенная реорганизация всей системы школьного образования, в том числе и химического. Занятия по программе дополнительного общего образования с их разнообразием форм и методов создают для становления личности благоприятные условия, позволяя не только ответить на возникающие у учащихся вопросы, но и существенно конкретизировать и расширить их знания в области химической науки. Учитывая то, что приоритетные способы мышления формируются в раннем подростковом возрасте, очевидно, что навыки экспериментальной деятельности необходимо прививать еще в школе. Однако узкие временные рамки урока не позволяют в полной мере использовать потенциал экспериментальной деятельности для развития учащихся в школе.

     В этой связи большое значение имеет форма работы с детьми в системе дополнительного образования, нацеленная на формирование учебных экспериментальных умений у учеников.

       Направленность программы

Программа «Химия – это интересно» по содержанию является  естественнонаучной,  по функциональному предназначению — общеинтеллектуальной, по форме организации —  дополнительным образованием, по времени реализации — годичной.

Дополнительная общеразвивающая программа естественнонаучного  направления «Занимательная химия»  разработана в соответствии с нормативно-правовыми документами:

1.        Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012г. №273-РФ «Об образовании в Российской Федерации».

2.        Конвенция о правах ребенка (принята резолюцией 44/25 Генеральной Ассамблеи от 20 ноября 1989г).

3.        Приказ Министерства образования и науки РФ от 29 августа 2013г. № 1008 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам».

4.         Федеральные требования к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников (утверждены приказом Минобрнауки России от 28 декабря 2010 г. № 2106, зарегистрированы в Минюсте России 2 февраля 2011 г., регистрационный номер 19676).

5.        Требования к программам дополнительного образования детей (письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.12.2006 г. № 06-1844).

6.        Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.1251-03 (Санитарно-эпидемиологические требования к учреждениям дополнительного образования детей (Внешкольные учреждения), утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 1 апреля 2003 года.

Новизна программы состоит  в том, что она позволяет учащимся полнее и успешнее усвоить базовый курс такой учебной дисциплины, как химия. Она также позволяет выработать интерес у учащихся к особенностям химических процессов, проходящих в организме человека и к сохранению своего здоровья.

Актуальность  программы

Отличительной чертой современной жизни является активное внедрение достижений химии в теорию и практику исследования различных природных явлений. Программа через познание учащимися химических и физико-химических процессов формирует понимание природных явлений в окружающей среде и организме человека.

Педагогическая целесообразность

Предлагаемая программа носит обучающий, развивающий характер. Она является необходимой для учащихся основной ступени, так как способствует формированию гражданской позиции в области окружающей среды, раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.

Программа направлена на:

- создание условий для развития подростка;

- естественнонаучное понимание окружающего мира;

- повышения уровня теоретической и экспериментальной подготовки;

- последовательное расширение и укрепление их ценностно-смысловой сферы;

- выработку навыков проведения экспериментальных работ;

- формирование информационной культуры;

- самореализацию  подростков через интеллектуальные игры;

- укрепление психического и физического здоровья.

Используемые образовательные технологии

   Реализация  данной программы осуществляется через использование  и совершенствование технологий, обоснованный выбор средств, форм, методов обучения и воспитания:

1. Технологии личностно-ориентированного обучения  (И.С. Якиманская). Данная технология  сочетает обучение (нормативно-сообразная деятельность общества) и учение (индивидуальная деятельность ребенка). 
2. Технологии коллективной творческой деятельности, в которой достижение творческого уровня является приоритетной целью (И.П. Волков, И.П. Иванов). 
3. Педагогики сотрудничества – её можно рассматривать как создающую все условия для реализации задач сохранения и укрепления здоровья учащихся и педагогов.
4. Информационно-коммуникационные технологии позволяют по-новому использовать на занятиях  по музыке текстовую, звуковую, графическую и видеоинформацию и её источники – т.е. обогащают методические возможности в работе с воспитанниками.

Целевое назначение программы

     Целью создания программы  является формирование у учащихся глубокого и устойчивого интереса к миру веществ и химических превращений, приобретение необходимых практических умений и навыков по лабораторной технике. Занятия в блоке дополнительного образования тесно связаны с общеобразовательным курсом и способствуют расширению и углублению знаний, получаемых на уроках химии, развивают и укрепляют навыки экспериментирования.

Основная цель программы: расширение и углубление знаний и навыков практической химии у обучающихся.

Задачи:

1.        Познавательные:

- развитие познавательных интересов и способностей;

- формирование и закрепление полученных умений и навыков при демонстрации и проведении лабораторных и практических работ;

• усвоение научных знаний о строении вещества и закономерностях протекания реакций;
• умение прогнозировать протекание химических процессов в зависимости от условий;

-        научить применять полученные знания в жизни и практической деятельности.

2.        Личностные:

• -        широко использовать химические знания в воспитании грамотного отношения к окружающей среде;
• формирование осознанного отношения к своему здоровью.

3. Коммуникативные:

- формирование коммуникативных навыков и информационной культуры у обучающихся.

4.        Метапредметные:

• понимание связи химии с другими науками: биологией, физикой и др.;

- понимание положения человека в природе, что важно для формирования научного мировоззрения.

Программа направлена на удовлетворение потребностей:

- обучающихся – в программах обучения, стимулирующих развитие познавательных возможностей личности, в получении качественного образования, позволяющего успешно жить в быстро меняющемся мире;

-  родителей – в обеспечении условий для максимального развития интеллектуального потенциала обучающихся;

- учителей – в профессиональной самореализации и творческой деятельности;

- Вологодской области – в сохранении и развитии традиций региона как промышленного и культурного центра России;

-  общества и государства – в реализации программ развития личности, направленных на формирование человека, способного к продуктивной творческой деятельности в различных сферах; в сохранении и развитии традиций.

Адресность программы

 Программа рассчитана на работу с детьми 14- 16 лет.

Так как занятия носят характер экспериментальный, поэтому состав учащихся постоянный. Набор в группу проводится по принципу добровольности. В неё могут входить как сильные, так и слабые ученики. Занятия проводятся индивидуальные и групповые. Подбор заданий проводится с учётом возможности, в соответствии с уровнем подготовки и, конечно, с учётом желания. В случае выполнения группового задания даётся возможность спланировать ход эксперимента с чётким распределением обязанностей для каждого члена группы.

Сроки реализации программы, формы и режим занятий

 Программа “Занимательная химия” рассчитана на учащихся 8 классов    (34 занятия по 1 часу в неделю или 34 часа).

Данная программа предполагает такое развитие школьников, которое обеспечивает переход от обучения к самообразованию. Учащиеся не столько приобретают дополнительные знания по химии, сколько развивают способности самостоятельного приобретения знаний, критически оценивать полученную информацию, излагать свою точку зрения, выслушивать другие мнения и конструктивно их обсуждать. Опыты, наблюдения и самостоятельные исследования рассчитаны на использование типового оборудования кабинета химии.

    Обучающиеся могут практически использовать свои знания в школе на уроках химии и в быту.

Основные методы

     Проведение химических опытов, чтение химической научно – популярной литературы, подготовка рефератов, создание стендов и выпуск стенных газет, выполнение экспериментальных работ, творческая работа по конструированию и моделированию способствуют следующие общепедагогические методы обучения:

•  словесные методы (рассказ, объяснение, беседа, дискуссия);
• наглядные методы (показ демонстрационных  опытов, использование ТСО, дидактического раздаточного материала);
• практические включают в себя индуктивный, дедуктивный, репродуктивный, проблемно-поисковые методы.

Основные формы

• лекция с элементами беседы
• поэтапное формирование умений и навыков
• семинар-практикум
• практическая работа
• научно-практическая конференция

В работе по содержанию возможны следующие виды деятельности:

• выполнение практических работ
• самостоятельные исследования
• составление и моделирование изучаемых процессов
• составление таблиц
• устные сообщения учащихся с последующей дискуссией
• работа в группах
• работа со справочной литературой, энциклопедиями, ресурсами Internet

Ожидаемые результаты

Для отслеживания усвоения программного материала и индивидуального роста каждого школьника рекомендуется проводить диагностику в начале и в конце года, хотя контроль знаний и умений рекомендуется проводить в течение всего периода обучения. Он может проходить в следующих формах:

- вводное тестирование;

- наблюдение;

- беседа;

- игровые занятия;

- общий смотр знаний в конце учебного года.

Требования к уровню подготовки обучающихся

   Прогнозируемый результат  и способы его проверки

В результате изучения данной программы учащиеся должны знать:

     - правила и приёмы работы с химической посудой и реактивами;

     -  прогнозировать протекание химических процессов в зависимости от условий реакции;

     -  природу и общие свойства различных химических систем.

В процессе обучения учащиеся приобретают следующие конкретные умения:

- использовать химические знания для понимания процессов в организме и окружающей среде;

- необходимые знания по общению с веществами бытовой и медицинской химией;

- умение ставить химические эксперименты.

Формы подведения итогов реализации дополнительной образовательной программы

Формами подведения итогов программы дополнительного образования могут быть:

• проведение научно-практических конференций (в рамках декады химии  и экологии в школе);
• оформление стенгазет;

- тестирование, участие в интеллектуальных конкурсах.

Учебно-тематический план

Содержание программы

1. Вводное занятие. Знакомство с учащимися, анкетирование: (что привело тебя в кружок “Занимательной химии”). Выборы совета, девиза, эмблемы кружка, знакомства кружковцев с их обязанностями и оборудованием рабочего места, обсуждение и корректировка плана работы кружка, предложенного учителем.

2. Ознакомление с кабинетом химии и изучение правил техники безопасности. Правила безопасной работы в кабинете химии, изучение правил техники безопасности и оказания первой помощи, использование противопожарных средств защиты.  Игра по технике безопасности.

3. Знакомство с лабораторным оборудованием. Ознакомление учащихся с классификацией и требованиями, предъявляемыми к хранению лабораторного оборудования, изучение технических средств обучения, предметов лабораторного оборудования. Техника демонстрации опытов (на примерах одного - двух занимательных опытов).

Практическая работа. Ознакомление с техникой выполнения общих практических операций наливание жидкостей, перемешивание и растворение твердых веществ в воде.

4. Хранение материалов и реактивов в химической лаборатории. Знакомство с различными видами классификаций химических реактивов и правилами хранения их в лаборатории

Практическая работа. Составление таблиц, отражающих классификацию веществ , изготовление этикеток неорганических веществ, составление списка реактивов, несовместимых для хранения.

5. Нагревательные приборы и пользование ими. Знакомство с правилами пользования нагревательных приборов: плитки, спиртовки, газовой горелки, водяной бани, сушильного шкафа. Нагревание и прокаливание.

Практическая работа. Использование нагревательных приборов. Изготовление спиртовки из подручного материала.

6. Взвешивание, фильтрование и перегонка. Ознакомление учащихся с приемами взвешивания и фильтрования, изучение процессов перегонки. Очистка веществ от примесей

Практическая работа.

1. Изготовление простейших фильтров из подручных средств. Разделение неоднородных смесей.
2. Перегонка воды.

7. Выпаривание и кристаллизация

Практическая работа. Выделение растворённых веществ методом выпаривания и кристаллизации на примере раствора поваренной соли.

8. Основные приемы работы с твердыми, жидкими, газообразными веществами. Лабораторные способы получения неорганических веществ.

Практическая работа. Опыты, иллюстрирующие основные приёмы работы с твердыми, жидкими и газообразными веществами.

Практическая работа. Получение неорганических веществ в химической лаборатории Получение сульфата меди из меди, хлорида цинка из цинка.

Наглядные пособия, схемы, таблицы, плакаты.

9. Приготовление растворов в химической лаборатории и в быту. Ознакомление учащихся с процессом растворения веществ. Насыщенные и пересыщенные растворы. Приготовление растворов и использование их в жизни.

Практическая работа. Приготовление растворов веществ с определённой концентрацией растворённого вещества. Получение насыщенных и пересыщенных растворов, составление и использование графиков растворимости.

10. Кристаллогидраты. Кристаллическое состояние. Свойства кристаллов, строение и рост кристаллов.

Практическая работа. Получение кристаллов солей из водных растворов методом медленного испарения и постепенного понижения температуры раствора (хлорид натрия, медный купорос, алюмокалиевые квасцы).

Домашние опыты по выращиванию кристаллов хлорида натрия, сахара.

11. Химия и медицина. Формирование информационной культуры учащихся. Составление и чтение докладов и рефератов.

Устный журнал на тему химия и медицина.

Экскурсия в аптеку.

12. Занимательные опыты по теме: Химические реакции вокруг нас. Показ демонстрационных опытов.

• “Вулкан” на столе
• “Зелёный огонь”
• “Вода-катализатор”
• «Звездный дождь»
• Разноцветное пламя
• Вода зажигает бумагу

13. Подготовка к декаде естественных наук Игра «Счастливый случай».

Подготовка к игре.  Изготовление плакатов с пословицами, поговорками, афоризмами, выпуск стенгазет с занимательными фактами.

Игра. «Счастливый случай»

14. Проведение игр и конкурсов среди учащихся 8-9 классов членами кружка. Составление кроссвордов, ребусов, проведение игр:

• “Химическая эстафета”
• “Третий лишний”.

15. Химия в природе. Сообщения учащимися о природных явлениях, сопровождающимися химическими процессами. Проведение занимательных опытов по теме « Химия в природе».

Демонстрация опытов:

• Химические водоросли
• Тёмно-серая змея.
• Оригинальное яйцо
• Минеральный «хамелеон»

16. Химия и человек. Чтение докладов и рефератов.

• Ваше питание и здоровье
• Химические реакции внутри нас

17. Проведение дидактических игр

Проведение конкурсов и дидактических игр:

• кто внимательнее
• кто быстрее и лучше
• узнай вещество
• узнай явление

18. Занятие по профориентации. Ознакомление с профессиями череповецких заводов, имеющих химическую направленность.

19. Химия в быту. Ознакомление учащихся с видами бытовых химикатов. Разновидности моющих средств. Использование химических материалов для ремонта квартир.

Практическая работа. Выведение пятен ржавчины, чернил, жира.

Наглядные средства: плакаты, таблицы, образцы моющих средств.

20. Общий смотр знаний. Игра “Что? Где? Когда?”

Подведение итогов и анализ работы кружка за год. Отчет членов кружка, демонстрация изготовленных членами кружка наглядных пособий, простейших приборов, конкурсных газет, выращенных кристаллов, рефератов и т.д.

Проведение заключительной игры.

Игра. « Что? Где? Когда?»

Календарно-тематическое планирование

Материально-техническое обеспечение

Химическая лабораторная посуда, аппараты и приборы:

1) приборы для работы с газами;

2) аппараты и приборы  для опытов  с твердыми, жидкими веществами;

3) измерительные приборы и приспособления для выполнения опытов;

4) стеклянная и пластмассовая посуда и приспособления для проведения опытов.

Химические реактивы и материалы:

1)Простые вещества: медь, натрий ,кальций, магний, железо, цинк;

2)оксиды: меди (||), кальция, железа (|||), магния;

3)кислоты: серная, соляная, азотная;

4)основания - гидроксиды: натрия, кальция, 25%-ный водный раствор аммиака;

5)соли: хлориды натрия, меди (||), алюминия, железа (|||); нитраты калия, натрия, серебра; сульфат меди(||); иодид калия; алюмокалиевые квасцы; дихромат калия;

6)органические соединения: этанол,  уксусная кислота, сахароза,  метиловый оранжевый, фенолфталеин,  лакмус.

Мультимедийное оборудование

Компьютер, проектор, экран

Примечание: занятия проводятся в кабинете химии, оборудованном вытяжным шкафом, раковиной. Лабораторная посуда, химические реактивы и материалы находятся в лаборантской, расположенной рядом с кабинетом.

Список литературы

Для педагога

1. Химическая энциклопедия. Т. 1. М., 1988 г.

2. Кукушкин Ю.Н. “Химия вокруг нас”. М.: “Высшая школа”, 1992 г.

3. Войтович В.А. Химия в быту. – М.: Знание 1980.

4. В.Н.Алексинский Занимательные опыты по химии (2-е издание, исправленное) - М.: Просвещение 1995.

5. Г.И. Штремплер.  Химия на досуге - М.: Просвещение 1993.

6. Программно-методические материалы. Химия 8-11 классы. – М. Дрофа 2001.

7. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. “Домашняя химия, химия в быту и на

каждый день”. М.: “РЭТ”, 2001 г.

8. Ольгин О.В. “Опыты без взрывов”. М.: “Химия”, 1986 г.

Для обучающихся и родителей

1.        Войтович В.А. Химия в быту. – М.: Знание, 1980.

2. Леенсон И.А. Школьникам для развития интеллекта. Занимательная

химия. - М.: Росмэн, 1999.

3.        В.Н.Алексинский Занимательные опыты по химии (2-е издание, исправленное) - М.: Просвещение 1995.

Список полезных образовательных сайтов

АЛХИМИК: сайт Л.Ю. Аликберовой

http://www.alhimik.ru

Виртуальная химическая школа

http://maratakm.narod.ru

Занимательная химия

http://all-met.narod.ru

Мир химии

http://chem.km.ru

Коллекция «Естественнонаучные эксперименты»: химия

http://experiment.edu.ru