Краткосрочный план урока Дисахариды. Полисахариды
план-конспект урока по химии (11 класс) на тему

Тема занятия:

Дисахариды. Полисахариды

Ссылка:

Учебная программа, среднесрочное планирование

Общие цели:

Изучить в сравнении дисахариды и полисахариды, путем выделения основных характеристик

Результаты обучения:

Знают состав дисахаридов и полисахаридов, умеют записывать уравнения реакций, знают применение

Ключевые идеи:

Вовлечение учащихся в  процесс обучения через развитие речи, памяти и мышления на основе подходов  стратегий 7 модулей

Ресурсы:

Листы формата А3, маркеры, клей, ножницы , презентация, учебник, кирпичики, блоки, светофор, цветочки, секретные коробочки

Содержание урока

Деятельность учителя

Деятельность учеников

Организационный момент

(1 мин)

Психологический настрой: пожелания на работу на уроке другим группам

Деление класса на группы, выбор спикеров, которые распределяют работу и ведут оценочный лист

Проверка домашнего задания

(5 мин)

В каждой группе выбираю помощника

Задача помощников проверить наличие выполненного домашнего задания у группы

1. На отметку «5» и «4» с. 233 №13
2. На отметку «3» с. 233 №4

Проверяют д/з у группы

Побуждение

(3 мин)

КМ, НП, ВО

Группам предлагаются 3 секретные коробочки. Задача каждой группы заключается в том, чтобы выбрать одну из коробочек.

В первой находится сахар рафинад, во второй - печенье, а в третьей - вата.

Итак, сахар рафинад относится к дисахаридам - сахароза

печенье относится к полисахаридам - крахмал

вата относится к полисахаридам - целлюлоза

Как думаете над какой темой будете работать?

Выбирают себе задание путем открытия секретной коробочки, получают цветок с названием группы

Называют тему урока, записывают в тетради

Определение целей и задач урока

(1 мин)

ОдО

Я хочу, чтобы каждая группа сформулировала цели урока, их необходимо написать на лепестках цветка под названием группы (сахароза, крахмал, целлюлоза)

Далее необходимо озвучить цели? выяснить у всех ли групп он схожи

Прописывают цели, обсуждают

Реализация

(27 мин)

Стратегия "Домик" КМ, УиЛ, ТиО, ВО, НП, ИКТ

1 группа -  строит дом под названием "Сахароза"

2 группа - "Крахмал"

3 группа - "Целлюлоза"

Фундамент дома - углевод

Земля - органическая химия

Стены - строение (у дисахаридов двойные кирпичики, так как приставка ди-, значит из 2-х молекул глюкозы состоит, у полисахаридов - блоки, так как крахмал несколько тысяч структурных звеньев, а в целлюлозе - несколько миллионов структурных звеньев)

Крыша - химические свойства

Окно - способы получения

Ступеньки - применение

Строят дом на ватмане, прописывая все его составные части, пользуются интернетом

Защита своего дома

(3 мин)

Физминутка "БумБум"

С удовольствием выполняют упражнения (презентация)

Рефлексия

(3 мин)

Стратегия "Светофор" ОдО

По результатам своей работы на уроке, вам необходимо установить степень достижения учебной цели и приобретение уверенности в своих знаниях.

Зеленый – цели достигнуты, уверенно движутся вперед.

Желтый – частичная динамика, достигнуты отдельные элементы успеха, не достаточная степень уверенности, обращаются за советом, помощью.

Красный – цели не достигнуты, находятся в замешательстве, о чем ставят в известность учителя.

Прикрепляют выбранные цвета сигнала светофора к макету светофора

Домашнее задание

(2 мин)

Творческое задание: сказка "Дисахариды", "Полисахариды"

Эссе по ключевым словам: сахарная свекла, промышленность, ацетатное волокно, хлебобулочные изделия

Оценочный лист группы _________________, Спикер______________________

Оценочный лист группы _________________, Спикер______________________

Оценочный лист группы _________________, Спикер______________________