Конспект урока истории в 10-м классе по теме: "Культура Руси Х – начала XIII вв."
план-конспект урока по истории (10 класс) на тему

Светлана Геннадьевна Ефремова

Место работы: МОУ Цнинская СОШ № 1 п. Строитель Тамбовского района Тамбовской области

Должность: учитель истории и обществознания

Статьи автора

Конспект урока истории в 10-м классе по теме: "Культура Руси Х – начала XIII вв."

Тема: "Культура Руси Х – начала ХIII вв." включает в себя два урока. На первом уроке рассматриваются вопросы зарождения культуры, литературного наследия и быта народа. На втором изучаются памятники живописи и архитектуры. В предлагаемой разработке преобладают активные формы и методы обучения, что позволяет учителю развивать у учащихся творческие способности, создавать условия для развития личностных качеств учащихся. На уроках используется обширный наглядный материал с целью сформировать у школьников наглядное представление о памятниках русской культуры Х–ХIII вв.

Конспект урока истории в 5-м классе по теме "Олимпийские игры в древности" (2007 / 2008 учебный год)

Тема нестандартного урока-КВН - "Олимпийские игры в древности". На уроке преобладают активные формы и методы обучения, что позволяет учителю раскрыть индивидуальные, способности ученика.

Конспект урока истории по теме "Гражданская война: белые. Адмирал Колчак" (9-й класс) (2009 / 2010 учебный год)

Предлагаемая разработка позволяет учителю познакомить учащихся с историей Гражданской войны, осмыслить её трагизм. Показать, какое место в войне занимает личность. Урок способствует проявлению чувств сопереживания, отрицания насилия, неприятия зла. Дает возможность формировать у учащихся познавательный интерес к наследию прошлого и уважать его. Учит рассматривать прошлое через призму времени.

Сценарий праздника осени "Путешествие в страну Легумию" (2006 / 2007 учебный год)

Сценарий праздника осени "Путешествие в страну Легумию" рассчитан на учеников начальных классов. Стихи, песни, рассказы, сценки, включённые в разработку, помогут расширить кругозор учащихся, вызвать интерес к окружающей природе, к чтению художественной литературы, научат развивать творческие и познавательные способности школьников.

Работы учеников

Под руководством автора его учениками на фестиваль исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио» были представлены следующие работы:

Исследовательская работа: "Лень - это враг или друг?"

Исследовательскийпроект "Одиночество...мука?"

Конспект урока истории в 10-м классе по теме: "Культура Руси Х – начала XIII вв."

Ефремова Светлана Геннадьевна, учитель истории и обществознания

Статья отнесена к разделу: Преподавание истории и обществознания

Цели:

Показать отличительные черты русской культуры от других культур.

Выяснить историческое значение “Слова о полку Игореве” и других литературных памятников; что такое летописи; доказать, что “Повесть временных лет” - вершина раннего русского летописания.

Рассказать о быте народа.

Пробудить у учащихся понимание красоты произведений искусства русских земель, чувства уважения к их творцам.

Развивать умения учащихся работать с источниками, с различной справочной литературой.

Воспитывать гордость к создателям культурных ценностей за их трудолюбие, творчество, мастерство.

План урока:

Как зарождалась культура Руси.

Летописи.

Литература.

Быт народа.

Оборудование:

Карта “Русь в Х-ХIII вв.”

Работы учащихся (рисунки о быте народа, русские костюмы, выставка продуктов “В старину едали деды”, выставка предметов быта).

Выставка книг по теме.

Первая симфония П.И.Чайковского (Iч.). Опера А.П. Бородина “Князь Игорь”.

Репродукции с картин В. Перова “Боян”, К. Васильева “Плач Ярославны”.

Ход урока

Звучит произведение П.И.Чайковского (I ч.).

На доске слова, читает учитель:

Молчат гробницы, мумии и кости, -

Лишь слову жизнь дана:

Из древней тьмы, на мировом погосте,

Звучат лишь Письмена.

Бунин И.А.

Вступительное слово учителя

“О, светло светлая и прекрасно украшенная, земля, Русская! Многими красотами прославленна ты.… Всем ты прекрасна, земля Русская…” [1]

(Показывает Русь на карте)

Так далекие предки гордились своей отчизной. И было чем! Великолепные памятники архитектуры и живописи, поразительной красоты “узорочье” - ювелирные изделия, прекрасные литературные произведения создавались в разных княжествах. До сих пор мы восхищаемся ими. Это истоки русской культуры.

Как зарождалась культура Руси

Вопросы к классу:

Объясните, что такое культура?

Как вы понимаете это слово?

Культура – совокупность достижений человечества в производственной, общественной и духовной сферах.

В понятие культуры входит, естественно, все, что создано умом, талантом, руками народа, все, что выражает его духовную сущность, его взгляд на мир, на природу, на человеческое бытие, на человеческие отношения.

Весь оригинальный культурный опыт восточного славянства стал достижением единой русской культуры. Она складывалась, как культура всех восточных славян, сохраняя в тоже время свои региональные черты – одни для Поднепровья, другие – для Северо-Восточной Руси и т.д.

В культуре Руси отразились как традиции, скажем, полян, северян, радимичей, новгородских словен, вятичей, и других восточно-славянских племен, так и влияния соседских народов, с которыми Русь обменивалась производственными навыками, торговала, воевала, мирилась, - угрофинов, балтов, иранских племен, других славянских народов. Русь не просто копировала эти чужие явления, она применяла к своим культурным традициям. [2] Двойственность русской культуры

Языческая

религия        Христианство

(988 г.)

Суровое аскетичное христианство Византии, пересев на русскую почву с её культом природы, с поклонением солнцу, свету, ветру существенно преобразились.

Находя в церквях памятники культуры, мы видим совершенно мирские рассуждения, чисто мирские страсти, а вершиной духовного достижения Древней Руси гениальное “Слово о полку Игореве” всё пронизано мистическими мотивам

Работа с учебником.

Вопросы к классу:

Что в мировой истории называется феноменом Русской культуры?

Каковы её черты?

Учащиеся составляют таблицыДревнерусская культура        Опирается на народные истоки, народное восприятие        Феномен русской культуры

Происходит переплетение христианских и народно – языческих влияний

 Черты древнерусской культуры

Стремление к монумен-тальности;

масштабности, образности в летописи        Народность, цельность и простота в искусстве        Изящество, глубоко гуманистичес-

кое начало в архитектуре        Мягкость, жизнелюбие, доброта в живописи        Постоянное биение пульса исканий, сомнений, страсти в литературе

И над всем этим господствовала большая слитность творца культурных ценностей с природой, его ощущение сопричастности всему человечеству, переживая за людей, за их боль и несчастья.

Работа в творческих группах.

Учащиеся получают опережающие задания: с помощью дополнительной литературы выполнить творческие работы.

1-я группа – Летописи.

На большом листе нарисован Нестор, он пишет “Повесть….”

Вопросы для 1-й группы.

Объясните, что такое летописи?

Почему летопись была делом государственным?

Когда появились первые летописи?

О чём они были?

Когда появилась “Повесть временных лет”?

Кто был автором?

Дайте характеристику этому произведению.

Что произошло с этим памятником в 1116-1118гг.?

Почему позднее летописание стало дробиться?

2-я группа – Литература.

Вопросы для 2-й группы.

Что вы знаете о первых литературных произведениях на Руси начала ХI в.?

Какие произведения появляются во второй половине и в последней четверти Х? в.?

Назовите отличительные черты литературы ХII в.?

Какое произведение самое яркое и известное в литературе ХII-ХIII вв.?

В чём историческое значение “Слово о полку Игореве” и смысл поэмы?

(Инсценировка одного из фрагментов поэмы). Фрагмент оперы А.П. Бородина “Князь Игорь”.

Репродукции с картин В. Перова “Боян”, К. Васильева “Плач Ярославны”.

3-я группа – Быт народа.

Группа подготовила выставку рисунков, продуктов питания “В старину едали деды”, предметов быта, русский костюм, танец.

Вопросы для 3-й группы.

Каким представлялся город современникам?

Какая обстановка была во дворцах богатых князей и в простых крестьянских избах?

Какие забавы были у русских людей?

Как они одевались?

Чем питались?

Как танцевали?

При отчёте каждой группе ставятся вопросы:

Какой литературой пользовались во время подготовки творческих заданий?

Какими источниками? (учащиеся обращаются к выставке книг)

В конце урока подводятся итоги развития культуры Руси Х - начала ХIII вв. по вопросам:

Какие из литературных памятников древнерусской культуры вам понравились?

Какие идеи современны и сегодня?

Какие из них более близки вам?

Каков был уровень русской культуры ХII - начале ХIII вв.?

[1] - Литературные памятники. Слово о погибели земли Русской // Югов А., За землю Русскую. Ист. Отечества. – М., 1983 год – с. 373.

[2] - А.С. Сахаров. История России с древнейших времён до конца Х??? в. - М, Просвещение, с. 107

Конспект урока истории в 5-м классе по теме "Олимпийские игры в древности"

Ефремова Светлана Геннадьевна, учитель истории и обществознания

Статья отнесена к разделу: Преподавание истории и обществознания

Цели:

Помочь учащимся повторить и обобщить знания об очень важном в истории человечества событии – Олимпийских играх.

Продолжить формирование умений работать с текстом учебника и его иллюстрациями, с дополнительной литературой. Уметь выделять главное, составлять рассказ. Учиться сопоставлять факты, делать выводы.

Пробудить интерес к занятиям физкультуры и здоровому образу жизни.

План урока:

Мотивационная беседа.

I-е состязание “Наши Олимпийцы”.

II-е состязание “Зажги Олимпийский огонь”.

III-е состязание “Вперёд к победе!”.

IV-е состязание “Говорящие имена”.

V-е состязание “Наши Гомеры”.

Подведение итогов.

Оборудование: Карта “Древняя Греция (до середины V в. до н.э.)”.

Ход урока

I. Мотивационная беседа.

Учитель:

Любимым зрелищем всех греков, где бы они ни жили, являлись Олимпийские игры. В год Олимпийских игр прекращались войны между греческими государствами, дороги, морские и сухопутные, становились безопасными, и все желающие могли добраться до Олимпии.

(Работая с картой, учитель объясняет, что в Олимпию приезжали Эллины из всех уголков Балканской Греции, с островов Эгейского моря, из Греческих городов Малой Азии, даже из колоний).

Участвовать в играх могли только свободные греки. Десять месяцев перед играми нужно было тренироваться в родном городе. За месяц до открытия игр прибыть в Элиду и ещё там тренироваться этот последний месяц.

Женщинам запрещено было присутствовать на Олимпийских играх даже в качестве зрителей. Игры были посвящены Зевсу: это был чисто мужской праздник.

Нам сегодня предстоит повторить материал о том, как проходили Олимпиады в древности. Но прежде…

(Выходит Зевс).

Зевс:

Приветствую всех участников Олимпийских игр. Эллины демонстрируйте свою силу, ловкость и упорство. Все эти качества так нужны мужчинам при защите своей Родины от нападения врагов.

(Зевс поднимает руку – удары грома раскатываются по всему небу, сотрясается высокий Олимп).

Победа сильнейшему – вот награда! Вас ждёт Олимпиада!

II. Ход игры.

Класс делится на 3 команды.

I-е состязание “Наши Олимпийцы”.

Приветствие.

Ученики должны придумать название команды, девиз, клятву Олимпийца.

II-е состязание “Зажги Олимпийский огонь”.

Разминка.

Командам по очереди задаются вопросы викторины:

Кому были посвящены Олимпийские игры? (Зевсу).

В каком году впервые состоялись Олимпийские игры? (В 776 г. до н. э.).

Как называли победителя Олимпийских игр? (Олимпионик).

Как называли участника состязаний? (Атлет).

Где устраивались гонки колесниц? (На ипподроме).

Где располагались зрители? (На склонах гор и холмах).

Кто мог участвовать в гонках на колесницах? (Богатые греки т.к. лошади дорого стоили).

Какие награды ждали Олимпиоников? (Оливковый венок, льготы на всю жизнь, изваяние статуи в бронзе).

Могли ли в Олимпийских играх принимать участие женщины? (Нет).

Назовите пять видов состязаний. (Бег, прыжки в длину, метание диска, метание копья, борьба).

Назовите знаменитого атлета, которого никто не мог сдвинуть с облитого маслом диска. (Милон).

Кто из атлетов мог удержать одной рукой колесницу, запряжённую четвёркой лошадей? (Полидам).

Знаменитый бегун и кулачный боец. (Феаген).

Кто объявлялся победителем конных скачек? (Владелец лошади).

Кто изваял статую кулачного бойца? (Аполлоний).

III-е состязание “Вперёд к победе!”.

Домашнее задание.

- Рассказать об одном дне Олимпийских игр. Рассказ от первого лица.

- Конкурс “Лучший художник” (рис. на тему “Олимпийские игры” в древности).

IV-е состязание “Говорящие имена”.

(каждой команде даётся карточка с именами)

Зевс – учредитель Олимпийских игр.

Ника – богиня победы.

Крон – бог, отец Зевса.

Гефест – бог кузнец, выковавший ворота Олимпии!

Рея – богиня, жена Крона, мать Зевса.

Полидам – знаменитый атлет.

Милон – знаменитый атлет.

Фидий – автор статуи Зевса Олимпийского.

Аполлоний – автор статуи кулачного бойца.

Феаген – знаменитый бегун.

(Кто быстрее и правильнее ответит, тот победитель).

V-е состязание “Наши Гомеры”.

Творческое задание: сочинить небольшое стихотворение об Олимпийских играх.

Подведение итогов.

Зевс награждает лучшихолимпиоников “лавровыми венками”.

Учитель:

Последние Олимпийские игры в древности состоялись в 392 г. н.э. через два года, в 394 г. н.э. римский император Феодосий I отменил их, как проявление язычества.

В конце XIX в. французский общественный деятель барон Пьер де Кубертен (1863-1937) выступил с предложением возобновить Олимпийские игры. Он считал, что идеи Олимпийского движения вдохнут в человечество “дух свободы, мирного соревнования и физического совершенствования”, будут способствовать культурному сотрудничеству народов.

Годом I-й Олимпиады стал 1896 г. С тех пор каждые четыре года по планете пробегает огонь, зажженный на древнем алтаре Олимпии.

Литература:

Борцова Л.П. Игры на уроке истории. М.,: Владос, 2001.с.81.

Кулагина Г.А. Сто игр по истории. М.,: Просвещение, 1983. с. 76-77.

Мифы народов мира. М.,: Советская энциклопедия, 1988, т 2, с. 252.

Энциклопедия для детей.: Спорт.- М., 2001, т 20, с.25.

Расланова О.В. Поурочные разработки по истории Древнего мира. М.,: Вако, 2004.

Саплина Е.В., Ляпустин Б.С., Саплин А.И., История Древнего мира 5-кл, 2001, Дрофа.

Конспект урока истории по теме "Гражданская война: белые. Адмирал Колчак" (9-й класс)

Ефремова Светлана Геннадьевна, учитель истории и обществознания

Статья отнесена к разделу: Преподавание истории и обществознания

Цели:

Показать, что в любой войне главную роль занимает человек.

Осмыслить трагизм гражданской войны, которая по-разному отразилась на судьбах людей.

Способствовать проявлению чувств сопереживания, сочувствия, добра, отрицания насилия, неприятия зла.

Развитие умений высказывать свою точку зрения, отстаивать её, уважать мнение других.

Научить рассматривать прошлое через призму времени.

Оборудование:

Карта «Гражданская война и интервенция 1918-1920 гг.»

Стихи о гражданской войне

Музыка из кинофильма «Адмирал».

Презентация. « Адмирал Колчак»

План урока:

Причины, особенности гражданской войны в России.

Адмирал А.В. Колчак – страницы биографии.

Колчак – полярный исследователь

Колчак в годы русско-японской войны

Военная и научная деятельность Колчака (1906 – 1914 гг.)

Колчак в Первой мировой войне.

Колчак и февральская революция.

Колчак и гражданская война в России.

Подлинные отношения Колчака с интервентами.

Политические и экономические цели Колчака.

Гибель адмирала.

Ход урока

Эпиграф.

Но день придет, когда свободным

Порывом движима, страна

Склонит пред прахом благородным

Колени, горечи полна.

(Стихи неизвестного автора).

Слово учителя.

Гражданская война… Это незабываемые страницы нашего прошлого, когда произошло столкновение различных политических сил, социальных групп, отдельных личностей. Это были две наиболее организованные, непримиримые силы – белые и красные. Но главное место – человек. И вот сегодня, спустя годы, оглядываясь назад, мы задаем себе вопрос: что мы знаем о ней, о гражданской войне?

Гражданская война это:

период острых классовых столкновений;

противостояние классов и общественных групп;

способ разрешения конфликта с помощью вооруженных сил.

Особенности гражданской войны.

Не имеет четких границ – ни временных, ни пространственных.

На первый план выходят классовые интересы.

Сложное явление (борьба социалистических, анархических, буржуазно – демократических и монархических сил)

Общечеловеческие ценности отступают на второй план, главный принцип – «Кто не с нами, тот против нас».

Это величайшая трагедия нашей страны, т.к. несет взаимную жестокость, террор, непримиримую злобу.

Причины гражданской войны.

Классовые причины: ненависть к помещикам, буржуазии, офицерству

Брестский мир оскорбил патриотические чувства офицеров, интеллигенции

Недовольство политикой « военного коммунизма».

Роспуск Учредительного собрания уменьшил число сторонников Советской власти.

Работа с картой: «Гражданская война и интервенция 1918-1920 гг.»

Показать территорию, охваченную войной.

Направления главных ударов красных и белых.

Звучит музыка из кинофильма «Адмирал»

Учитель: Почти 80 лет назад поэт Леонид Мартынов писал:

«Да он назад не возвратится –

Вчерашний день

Но и в ничто не превратится

Вчерашний день

Чтоб никогда мы не забыли

Каким огнем

Горели дни – когда мы жили

Грядущим днём».

Главное место в гражданской войне, как и в любой другой, занимал человек…

Александр Васильевич Колчак – неординарная фигура и противоречивая. И кто бы с ним ни соприкасался, всегда находил новые грани, отражающие совсем необычный свет дореволюционной эпохи.

Географ, путешественник, мореплаватель, военный А.В. Колчак волею сложившихся обстоятельств став диктатором, возложил на себя тяжелую ответственность за дальнейшую судьбу многострадальной России. О Колчаке слагали легенды. Его призывали остановить всколыхнувшиеся массы, пропитанные безумием свободы и обманчивой возможностью сразу поднять из нижних эшелонов социальных ниш общества к самым его вершинам.

Поэты посвящали ему свои стихи, поэмы, песни, находились под живым впечатлением его славы и бесславия, трудовой жизни и героической смерти. В их воображении вставал образ человека, до конца сохранившего честь и достоинство русского офицера, дело жизни которого было проиграно и который, не склонил головы, смело шагнул к «Могильному откосу». С ним уходила в прошлое эпоха великой Российской Империи.

Учащиеся получают опережающие задания: с помощью дополнительной литературы подготовить сообщение о неизвестных страницах биографии Адмирала.

Подготовить презентацию.

Учитель: Адмирал А.В. Колчак - неизвестные страницы биографии

Александр Васильевич Колчак родился 4 (16) ноября 1874 года. Его отец – Василий Иванович Колчак стал героем обороны Севастополя в годы Крымской войны. Выйдя в отставку, в чине генерал-майора артиллерии, он написал известную книгу "На Малаховом кургане".

А.В. Колчак закончил Морской Кадетский Корпус с премией адмирала Рикорда. В 1894 г. он был произведен в мичманы. В 1895 г. – в лейтенанты.

1 ученик: Колчак – полярный исследователь

2 ученик: Колчак в годы русско-японской войны

3 ученик: Военная и научная деятельность Колчака (1906-1914 гг.)

4 ученик: Колчак в Первой мировой войне.

5 ученик: Колчак и февральская революция.

6 ученик: Колчак и гражданская война в России.

7 ученик: Подлинные отношения Колчака с интервентами.

8 ученик: Политические и экономические цели Колчака

9 ученик: Гибель Адмирала.

Учитель:

«Ты говорят, опепелив папиросу,

Красногвардейцу отдал портсигар

Дал одному солдату из семи

Сказал «Один средь провонявшей швали

На память об убитом адмирале,

Послушай ты, размызганный, возьми!»

(1925 г. Евгений Забелин)

Учитель: Контр-адмирал М. Смирнов сказал: «Для нас нет сомнения, что личность адмирала Колчака перейдет в историю светлой и незапятнанной, как горячего патриота, отдавшего свои силы и свою жизнь для блага русского народа». День свободной России пришел и великая страна склонила перед прахом благородным свои колени.

Уроки войны. Гражданская война – страшное бедствие, национальная трагедия. Высшей ценностью являются не идеи, а человеческие жизни. В такой войне нет победителей. Поэтому наша задача – сделать все возможное для исключения и повторения гражданской войны.

Литература.

Сорокина Е.Н. История России 9 класс I часть, Волгоград, 2003.

Нетрадиционные уроки. История России ХХ века. Издательство «Учитель», Волгоград, 2002.

Данилов А.А., Косулина Л.Г., Бранд М.Ю. История России ХХ – начало ХХI века 9 класс, Москва «Просвещение», 2009.

Евггений Забелин «Адмирал Колчак» (стихотворение)

Бунин И.А. Окаянные дни. Москва, с. 73-74, 1990.

Новый мир 1998. № 4 с. 267.

Данилов А.А. Косулина Л.Г. Хрестоматия по истории России ХХ века. Москва, Просвещение, 1999, с. 46.

Достоевский Ф.М. ПСС, т.9, с.20.

Интернетматериалы.

Сценарий праздника осени "Путешествие в страну Легумию"

Ефремова Светлана Геннадьевна, учитель истории и обществознания

Статья отнесена к разделу: Внеклассная работа

Цели:

Познакомить учащихся со страной Легумией, показать, что осень – дивная пора.

Развивать творческие способности учащихся.

Оформление:

Рисунки учащихся, газета.

Блюдо из овощей, рецепты салатов.

Музыкальное оформление, танцы.

Путешествие в страну Легумию

Ведущий: Страну Легумию на географической карте не найдёшь, но она существует. Иногда ты можешь увидеть её огромной, глазами не охватишь, иногда крохотной – такой, что уместится на подоконнике.

Это - страна полной тишины. Когда её жители – легумы – болеют или хотят пить, помощи они просят беззвучно, если ты позаботишься о них, они в долгу не останутся, неблагодарных среди легумов нет. Но заботиться надо больше всего весной и летом. Поздней осенью в Легумии почти никого не останется - страна пуста.

Путешествуют по этой стране только пешком, и может случиться, что левая нога у тебя окажется на севере, а правая – в тропиках. Разгадывается эта загадка просто: слева от тебя грядка с репой, а справа – грядка с огурцами. Репа может расти в Заполярье, родина огурцов – Индия. Овощ по-французски – “легум”, по-испански – “легумус”. А страна Легумия - огород.

Сегодня мы проводим праздник, посвящённый овощам.

1-й ученик.

Осень! Славная пора!

Любит осень детвора,

И морковку, и салат –

Всё поспело для ребят.

И, огурец увидев важный,

Оживится детвора –

И радушно скажет каждый:

“Здравствуй, осени пора!”

(Появляется “Осень” - девочка в костюме осени.Она поёт песню “Листья жёлтые над городом кружатся”).

Осень.

Вы обо мне? А вот и я!

Привет осенний вам друзья!

Я пришла на праздник к вам

Петь и веселиться.

Я хочу со всеми здесь

Крепко подружиться.

Пришла к вам в гости не одна

Дождинок много привела.

(Выходят девочки, исполняют танец “Дождинка”).

2-й ученик.

Собирают осенью урожай плодов.

Много людям радости после всех трудов.

И мы тебя встречаем

Богатым урожаем.

Ведущий: Ребята очень богатый урожай удался в этом году. Особенно много уродилось картошки.

Выходят ученики у них большой плакат, где нарисована картошка, загадывают загадку:

И зелен, и густ на грядке куст

Покопай немножко, под кустом (картошка).

3-й ученик.

У нас в народе говорят:

“Картошка – хлебу присошка”,

“Картошка - хлебу подспорье”,

“Картошка - кормилица”.

4-й ученик. Родина картошки – Чили. Обнаружена еще до нашей эры, 400 лет тому назад, найдена в селении Сорокота (Перу). Местные жители назвали клубни “Папа”. Картофель рос по всюду: в лесах, саваннах, на лугах, в степях. Индейцы готовили блюдо чуньо-высохшие клубни, которые могли долго храниться. Позже картофель появился в Европе, в Испании, потом перебрался в Италию, Бельгию, Австрию и завоевал весь мир.

Картофель во всех видах хорош. (стихотворение “любим картошку”).

Проводятся конкурсы:

1. Кто быстрее очистит 3 картофелины

2. Блюдо из картофеля

Ведущий:

Есть в осени первоначальной короткая, но дивная пора.

Весь день стоит как бы хрустальный

И лучезарны вечера (Ф. Тютчев)

Осень золотая… Она вся желтая, красная, мерцающая…

Ведущий: “Красна весна цветами, а осень плодами” Осень - пора сбора урожая овощей и фруктов.

И следующий легум – овощ на школьном огороде… Догадайтесь сами…

Ученик: Загадывает загадки.Был ребенок –

Не знал пеленок,

Стал стариком

Сто пеленок на нем. (капуста)        Маленький попок,

40 ризокоболок. (капуста)

Заплата на заплате,

А иглы не бывало. (кап уста)

Маленький, удаленький,

В черну землю ушел

Белу книгу нашел. (капуста)        Стоит Антипка низок,

на нем 77 ризок. (капуста)

Стоит матрешка

На одной ножке

Закутанная, запутанная. (капуста)        Стоит Филат

на нем сто лат. (капуста)

Не книжка, а с листьями (капуста)

Осень: Узнали, ребята, что это за овощ?

Правильно – капуста.

Ученица: Белокочанная капуста – народная любимица. Она на полях, на деревенских огородах, она в поговорках и в песнях. Так прочно вошла она в русский быт, что трудно поверить, что наш овощ – иностранка. Ее родина – побережье средиземного моря. Даже само название русское. Осенью пели песни про матушку капусту, весной водили хороводы под песню “Вейся, веется качан!” Одна из деревушек останавливалась, круг сужался, подружки приближались все ближе и ближе, как капустные листья, когда завивается кочан (девчонки в костюмах капусты водят хороводы) С лета до осени выручали щи из свежей капусты. В будни – постные, в праздники с мясом. Хлебать их надо было молча, степенно, уважительно. Тот из ребят, кто, не спросясь старших, пробовал выловить из общей миски мясо, получал ложкой по лбу.

А сейчас мы предлагаем вам оригинальный рецепт капустного салата и научим всех ребят его готовить.

Ведущий: Предлагаем посмотреть вам инсценировку стихотворения Ю. Тувима “Овощи”.

Хозяйка однажды с базара пришла

Хозяйка с базара домой принесла

Картошку, капусту, морковку, горох, петрушку и свеклу! ОХ!

Вот овощи спор завели на столе

Кто лучше, вкусней и нужней на земле

Картошка, капуста, морковка, горох

Петрушка или свекла! ОХ!

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала

Картошку, капусту, морковку, горох, петрушку и свеклу! ОХ!

Накрыты крышкой в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке

Картошка, капуста, морковка, горох, петрушка и свекла! ОХ!

И суп овощной оказался не плох

Осень: Ребята прекрасно показали инсценировку, молодцы. А я тоже вам хочу загадать загадки. Золотая голова, велика, тяжела.

Золотая голова отдохнуть прилегла.

Голова велика, только шея тонка. (тыква)        На траве – трава,

Под землей – голова (свекла)

Маленький, горький, луку брат… (чеснок)

В огороде вырастаю. А когда я созреваю,

варят из меня томат, в щи кладут и так едят… (томат)        Красная мышка с белым хвостом

В парке сидит под зеленым листом. (редиска)

Осень: Молодцы! Отгадали все загадки.

Ой, а это кто – такой зелененький, стройненький, красивенький.

(Мальчик в костюмчике огуречка)

Мальчик:

Летом - в огороде, свежие, зеленые,

А зимою - в бочке, крепкие, солёные… (огурцы)

Осень: Ребята отгадали! Это огуречик.

Ученик: Родом огурец из Индии. Там не так давно, 30 лет назад был обнаружен его предок – толстокорый дикий огурец. Египтянам огурец был знаком за 2 тысячи лет до н.э. Растили огурец во многих южных странах. Чтобы угодить императору Тиберию, любителю свежих огурцов, умельцы Древнего Рима придумали выращивать рассаду в ящиках, поставленных на колёса. Колёса поворачивали так, чтобы весь день на рассаду лился солнечный свет.

Россия – страна северная. У нас в марте, а бывает и в апреле, белая от снега, холодная земля. Не упросишь солнце: начни весну пораньше, согрей землю! Человек решил это сделать сам. Изобрёл парник. В поле снег, а в парнике по воле человека началась весна, зазеленели всходы. Появились огуречки.

Инсценировка песни “Урожайная”

(Слова Т. Волгиной, музыка А. Филиппенко)

Мы корзиночки несём,

Хором песенки поём,

Урожай собирай,

И на зиму запасай,

Ой-да, собирай и на зиму запасай!

Мы, ребята – молодцы, собираем огурцы,

И фасоль, и горох, урожай у нас не плох.

Ой-да, горох, урожай у нас не плох!

Ты, пузатый кабачок, отлежал себе бочок.

Не ленись, не зевай,

А в корзину полезай!

Ой-да, не зевай, а в корзину полезай!

Едем, едем мы домой на машине грузовой,

Ворота отворяй – едет с поля урожай!

Ой-да, отворяй – едет с поля урожай!

Ведущий: Ребята отгадайте загадкиКто его раздевает,

тот слёзы проливает. (лук)        Никого не огорчаю,

а всех плакать заставляю. (лук)

(Сценка) Крестьянская изба. Сидит бабушка перебирает лук. Ей помогает внучка.

Бабушка: Родом лук из Азии, а родина репчатого лука – горы Афганистана, Туркмении, Ирана. Самый сладкий репчатый лук вырастили испанцы. Лук любят итальянцы, вспомним сказку ДжанниРодари “Приключения Чиполлино”. Но поговорку “Лук от семи недуг” сложили про этот овощ русские бабушки. Были даже целые луковые села. Многие мужчины уходили из села на заработки, и растили лук терпеливые женские руки. Ни один суп в самой бедной крестьянской семье не варили без луковицы. Луковица была не только приправа к кушанью, но и защитница.

Внучка: Бабушка, а от каких болезней лук защищал?

Бабушка: Когда свирепствовали заразные, как в старину говорили – “прилипчивые”, болезни крестьянская семья надеялась, что ее уберегут развешанные в избе связки репчатого лука.

Внучка: А животные тоже лечились луком?

Бабушка: Черемша – дикий лук - лекарство для зверей. Им лечатся раненые лоси, зайцы, косули.

“Танец Чиполлино”.

Ведущий: Ребята отгадайте загадки.Как на нашей грядке

Выросли загадки-

Сочные да крупные,

Вот такие круглые,

К осени краснеют. (помидор)        Был зелёный плод

Не просился в рот

Положили в лёжку

Он сменил одёжку,

Красную надел

Для еды поспел. (помидор)

Ученик: В научных книгах его называют томатом. У первых привезённых из Америки томатов плоды были жёлтого цвета и мелкие, как райские яблочки, из которых варят варенье. На солнце они светились, как золото. Итальянцы ахнули: “Помидоро!” “Помо” по-итальянски “яблоко”, “доро” - “золото”. Так в быту и осталось за этим овощем данное ему золотом название. Сейчас на земном шаре помидор - один из самых распространенных овощей.

Ведущий: А сейчас посмотрим сказку “Почему помидор красный”

Я на свете всех вкуснее,

Всех круглее, зеленее,

Меня взрослые и дети

Любят больше всех на свете!

Слушай, это просто смех –

Хвастать, что ты лучше всех.

Не поймет никак он, братцы,

Некрасиво задаваться.

А помидор все свое твердил.

Я на свете всех вкуснее,

Всех круглее, зеленее,

Меня взрослые и дети

Любят больше всех на свете!

Хвалился, хвалился

И с куста свалился!

В это время на огород пришли ребята, чтобы собрать овощи на обед. Всех с собой взяли, а помидор не заметили.

Позор! Кошмар!

Не хотел быть с нами дружен,

Будешь никому не нужен

Стыдно стало помидору, заплакал он… и

покраснел от стыда.

Вы меня, друзья, простите,

Вы с собой меня возьмите.

Услышали эти слова ребята-огородники, сжалились над помидором, пришли и взяли его с собой. Хотите верьте, хотите нет, но с тех пор осенью помидоры всегда становятся красными. А все овощи никогда между собой не сорятся. Живут дружно.

Ведущий: Мы сегодня с вами посетили страну Легумию. Познакомились с её жителями. Узнали про них много интересного. Будем ждать встречи с легумами в следующем году.

Мы в осени, как в сказке, будем жить,

Тужить не будем о прошедшем лете,

Порою этой будем дорожить,

Как каждою на этом белом свете

Используемаялитература:

Журнал “Начальная школа, 1996 г.”, Педсовет 2002 г. № 7, Н. Надеждина “Вокруг света по стране Легумии”.

Работыучеников